スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

レモングラスなどスパイスをつかったレシピをチェック

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/81~100件

キャラウェイ香るキャロットラペのワンプレート
  1. キャラウェイ香るキャロットラペのワンプレート
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 大好きなキャロットラペにキャラウェイを加えてみました。甘酸っぱくて元気の出る爽やかなサラダになりました。
  4. 2016/09/02 23:19
スモークチキンとトマトのアジアン風スープ
  1. スモークチキンとトマトのアジアン風スープ
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. 市販のスモークチキンを使って、夏向きのスープを作ってみました。 レモングラスとキャラウエイを使うことで、簡単にアジアンチックな風味になります。
  4. 2016/09/02 22:54
アクセントがきいたチーズケーキ!
  1. アクセントがきいたチーズケーキ!
  2. by namicchiさん
  3. キャラウェイを使ってシーズケーキを焼いてみた!
  4. 2016/09/02 22:26
レモングラス香る♪冷凍りんご
  1. レモングラス香る♪冷凍りんご
  2. by ゆーれんママさん
  3. 帰宅後はまずシャワーを浴びる子供たち。まだまだ冷たいものが食べたい!けれど、秋も感じたい!の2つの願いをかなえた本日の朝食フルーツです。
  4. 2016/09/02 21:46
【茗荷の存在感が◎】枝豆とじゃがいものマスタード和え☆スパイス大使☆
  1. 【茗荷の存在感が◎】枝豆とじゃがいものマスタード和え☆スパイス大使☆
  2. by 板ママさん
  3. フライパンで炒めたじゃがいもが香ばしくって、甘い枝豆ととっても合う。スプーンでパクパク食べちゃうサラダです。調味料はほぼマスタードだけ。それでも存在感のあっておいしいサラダできました。
  4. 2016/09/02 20:15
まるごとイカと夏野菜の土鍋パエリア☆☆
  1. まるごとイカと夏野菜の土鍋パエリア☆☆
  2. by ふじたかなさん
  3. 豪快にイカをまるごとつかう!プチっと噛んだらさわやか~な、スパイス!キャラウェイシードで爽やかな香りをプラス☆パプリカパウダーでコクと甘みと色付け♪土鍋で炊く、夏の簡単パエリア!豪華に見えて安上がりですよっ!
  4. 2016/09/02 20:09
GREEK SALAD
  1. GREEK SALAD
  2. by MOANA LANIさん
  3. キャラウェイを加えてグリークサラダ
  4. 2016/09/02 17:12
スパイス大使☆キャラウェイ香る♪白玉団子*ラズベリービネガーソース☆
  1. スパイス大使☆キャラウェイ香る♪白玉団子*ラズベリービネガーソース☆
  2. by mikirinさん
  3. キャラウェイを入れたさわやかな白玉団子に、自家製ラズベリー酢で、ラズベリービネガーソースを作って合わせました♪スパイスとラズベリーソースがとってもよく合う、さわやかでとっても美味しいレシピです♪
  4. 2016/09/02 17:02
大人なジャーマンポテト♪【スパイス大使】
  1. 大人なジャーマンポテト♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. レンチンじゃがいもを使って簡単美味しい大人なジャーマンポテトを作りました♪キャラウェイが香ってさわやかです!
  4. 2016/09/02 15:43
レモングラスでアジアン米ナスとタコのニンニク炒め
  1. レモングラスでアジアン米ナスとタコのニンニク炒め
  2. by Rentyさん
  3. 大好きな米ナスを使って料理してみました! レモングラスを使用することで、さわやかなおつまみに仕上がりました^^
  4. 2016/09/02 15:43
スパイス大使☆レモングラス香る♪サラダ焼きそば*キウイのソースで♪
  1. スパイス大使☆レモングラス香る♪サラダ焼きそば*キウイのソースで♪
  2. by mikirinさん
  3. ソースにキウイとレモングラスを使ったとってもさわやかな、サラダ焼きそばです♪
  4. 2016/09/02 15:09
ハウス食品様から頂いたつぶ入りマスタード☆
  1. ハウス食品様から頂いたつぶ入りマスタード☆
  2. by レナさん
  3. つぶ入りのマスタードで定番ポテトサラダ。お肌にもいいキクラゲや人参入りで美味しい1品になりました。
  4. 2016/09/02 13:31
素材1品だけ!レシピ*キャベツのカレーマスタード炒めにすこーしスパイスを。
  1. 素材1品だけ!レシピ*キャベツのカレーマスタード炒めにすこーしスパイスを。
  2. by えつこさん
  3. キャベツに粒マスタードとちょこっとのカレーを効かすだけで絶品サイドメニューになります。作り置きできるのでとーっても便利、和風にも洋風にも、さまざまな組み合わせで楽しめます。
  4. 2016/09/02 13:23
イカの粒マスタードマリネ♪
  1. イカの粒マスタードマリネ♪
  2. by Aya♪さん
  3. イカとレモン、それから粒マスタードを使って爽やかなマリネを楽しみました♪ 持ち寄りにもぴったりです^^
  4. 2016/09/02 11:43
スパイス大使|魚焼きグリルで豚ロースのレモングラス風味
  1. スパイス大使|魚焼きグリルで豚ロースのレモングラス風味
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. レモングラスの爽やか風味の、さっぱりとした豚ロース焼きです。魚焼きグリルで、カリッカリに焼けて、とっても芳ばしくって美味しいです。
  4. 2016/09/02 11:12
手作りロールパンでホットドック♡驚きのアクセス数…!
  1. 手作りロールパンでホットドック♡驚きのアクセス数…!
  2. by まつもと れいささん
  3. 手作りロールパンでホットドック!
  4. 2016/09/02 09:42
「タイ風炒飯」&「生・揚げ春巻き」など♪
  1. 「タイ風炒飯」&「生・揚げ春巻き」など♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. スパイスクッキングアジアン屋台街のタイ風炒飯を作りました。具はエビ&ハムに玉ねぎ・パプリカ。簡単に手早くニョクマムの香りの美味しい炒飯が出来ました。♪
  4. 2016/09/02 09:41
『レモングラス』と『つぶ入りマスタード』でベーグルサンド☆
  1. 『レモングラス』と『つぶ入りマスタード』でベーグルサンド☆
  2. by nicoさん
  3. サンドイッチをよく作るので、つぶ入りマスタードを使い、鶏肉にはレモングラスを香らせて具材にしました。ほんのりレモンの風味が付いて、マスタードのパンチも効いて美味しかったです。
  4. 2016/09/02 08:38
簡単♪チーズとろけるハッシュドポテト♪
  1. 簡単♪チーズとろけるハッシュドポテト♪
  2. by 桃咲マルクさん
  3. ジャガイモを潰して片栗粉とハムとチーズと合せて丸めて揚げるだけ。片栗粉を入れるとただのお芋の揚げ物で無くなる!食べればハッシュドポテト~中からチーズが溶け出し、ついつい手が伸びるフィンガーフードです♪
  4. 2016/09/02 07:23
たっぷり夏野菜のマスタード焼き
  1. たっぷり夏野菜のマスタード焼き
  2. by ぷにさん
  3. 夏野菜をたっぷり使った一品です。お酢とマスタードでさっぱり頂けます
  4. 2016/09/02 07:14
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