スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/61~80件

by 玲子さん
火も使わず材料混ぜるだけですが、
マスタードの酸味が効いて爽やかなサラダになりました!

2016/09/04 12:27

薄切り豚ロース肉のグリル、レモングラス風味
  1. 薄切り豚ロース肉のグリル、レモングラス風味
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 薄切り豚ロース肉に、レモングラスをかけてしっかり巻き、かたまり肉のようにしてからグリルしてみました。ジンジャーパウダー、コリアンダーも使って爽やかながら味にアクセント。切り分けておつまみにも。
  4. 2016/09/04 09:07
ハムとかいわれのスパゲティサラダ つぶ入りマスタードプラスで(^_-)-☆
  1. ハムとかいわれのスパゲティサラダ つぶ入りマスタードプラスで(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 冷蔵庫にあったハム、かいわれ、ストッカーにあったスパゲティでちゃちゃっとサラダ。 お手軽だけど、おいしい一品になりました。
  4. 2016/09/04 08:10
『GABAN キャラウェイ』でキャベツとコーンのさっぱり煮♪
  1. 『GABAN キャラウェイ』でキャベツとコーンのさっぱり煮♪
  2. by nicoさん
  3. キャベツとコーンとカニカマでさっぱり蒸し煮にしてみました。いくらでも食べられそうで怖い~☆キャラウェイの香りも効いて、初めての味わいが我が家に加わり、とっても美味しかったです。
  4. 2016/09/04 06:04
バターナッツかぼちゃとアボカドのサラダ~キャラウエイの風味
  1. バターナッツかぼちゃとアボカドのサラダ~キャラウエイの風味
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. バターナッツかぼちゃとアボカドのサラダにキャラウエイとつぶマスタードの風味を効かせたドレッシングを合わせてみました。 ねっとりとした甘さとさっぱり風味のドレッシングがよく合います。
  4. 2016/09/04 02:32
グラノラマリネライス。(-ε-)
  1. グラノラマリネライス。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. キャラウェイを使ったことで、とても爽やかでオシャレな風味になったと思います。(-ε-)
  4. 2016/09/04 01:00
彩野菜♡キャラウェイドレッシングサラダ
  1. 彩野菜♡キャラウェイドレッシングサラダ
  2. by とまとママさん
  3. 冷蔵庫の整理整頓レシピ。 家にあるものでサクッと作ってみました。 家族に好評で何度もリピしました。
  4. 2016/09/04 00:09
夏にぴったり~★アーモンドもたっぷり~!キャラウェイとレモンのさっぱりさやわかスコーン~♪ -Recipe No.1581- 【Japanese】
  1. 夏にぴったり~★アーモンドもたっぷり~!キャラウェイとレモンのさっぱりさやわかスコーン~♪ -Recipe No.1581- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. 最近大好きなスコーン~!ざくざく感がたまりません~♪土日などは相棒が入れたコーヒーと一緒にいただきます~☆今回キャラウェイとレモンを入れて、さっぱりさわやか仕上げにしてみました~!!食べるとキャラウェイとレモンの風味がふんわり広がります~♪
  4. 2016/09/03 22:37
【スパイスとハーブ】『昔のライ麦パン』キャラウェイシードのライ麦パン
  1. 【スパイスとハーブ】『昔のライ麦パン』キャラウェイシードのライ麦パン
  2. by コットンさん
  3. キャラウェイを入れたライ麦パン。口の中に爽やかな甘みが広がります。噛むごとに爽やかパンです。
  4. 2016/09/03 22:01
ハウス食品アジアン屋台街タイ風炒を作ってみた!
  1. ハウス食品アジアン屋台街タイ風炒を作ってみた!
  2. by むぎさん
  3. タイトルハウス食品アジアン屋台街タイ風炒飯を作ってみました。
  4. 2016/09/03 21:13
リンゴのコンポート~キャラウェイ風味(*^^*)
  1. リンゴのコンポート~キャラウェイ風味(*^^*)
  2. by momoさん
  3. リンゴの赤ワイン煮(コンポート)に使ってみたところ、爽やかな香りの夏らしいデザートの出来上がり(*^^)v
  4. 2016/09/03 21:09
パパッと作れるアボカドとミニトマトのサラダ~♪
  1. パパッと作れるアボカドとミニトマトのサラダ~♪
  2. by ゆっきぃさん
  3. アボカドとミニトマトを使い、パパッと作れるサラダを作りました。 おつまみにもなる一品です
  4. 2016/09/03 15:41
9月3日 土曜日 苦瓜とコーンのエスニックツナサラダ
  1. 9月3日 土曜日 苦瓜とコーンのエスニックツナサラダ
  2. by あみっくさん
  3. レモングラスで爽やかさをUPした、ゴーヤのエスニックなツナサラダです。
  4. 2016/09/03 14:34
鶏もも肉のハニーマスタードグリル
  1. 鶏もも肉のハニーマスタードグリル
  2. by 薫さん
  3. 鶏肉を漬け込む時に、ハニーマスタード液にバルサミコ酢を加えているので、さっぱりとした味になり、はちみつのおかげでお肉も柔らかく仕上がります。
  4. 2016/09/03 12:28
スライスにしただけ♪ かぶとじゃがいものツナサラダ
  1. スライスにしただけ♪ かぶとじゃがいものツナサラダ
  2. by 花ぴーさん
  3. 野菜をスライスにしたサラダです。かぶは塩でしんなり、じゃがいもはレンジでチン。シャキシャキ食感が最高♪ つぶ入りマスタードの爽やかな辛みがきいてます。
  4. 2016/09/03 10:52
レシピ きゅうりの洋風浅漬け。 
  1. レシピ きゅうりの洋風浅漬け。 
  2. by めだまさん
  3. 夏、さっぱり食べたい箸休めとして作りました。 お酢とレモンを合わせることで、 酢が苦手な方にも食べやすい浅漬けになりました。 キャラウェイの香りが爽やかな夏の浅漬けです。
  4. 2016/09/03 09:46
レモングラスジンジャーキャロットスープ × 山梨のロゼ
  1. レモングラスジンジャーキャロットスープ × 山梨のロゼ
  2. by にらさん
  3. レシピブログさんののモニター企画『スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ』で頂戴したレモングラスを使ってスープを作ってみました。
  4. 2016/09/03 09:33
黒胡麻チーズハンバーグのスープカレー
  1. 黒胡麻チーズハンバーグのスープカレー
  2. by みすずさん
  3. パン粉の代わりに黒胡麻をたっぷり加えたハンバーグとキャラウェイを加えたスープカレー。
  4. 2016/09/03 06:13
ホンビノス貝のエスニック酒蒸し
  1. ホンビノス貝のエスニック酒蒸し
  2. by ユッキー*さん
  3. 見た目はハマグリそっくりなホンビノス貝 安くて美味しいのも◎ GABANレモングラス<ホール>とナンプラーで シンプルな酒蒸しをアジア風の味付けにアレンジ! 食べ応えがあるホンビノス貝の旨みがグッと引き立ちます。
  4. 2016/09/03 05:27
ツナと人参のキャラウェイ炒め☆
  1. ツナと人参のキャラウェイ炒め☆
  2. by いんこさん
  3. 送っていただいたGABANキャラウェイを使用し、ツナと人参のキャラウェイ炒めをつくりました~。 人参がたっぷり食べられる炒め物です。
  4. 2016/09/03 01:03
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