スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00

全488件/41~60件

イカのマスタード炒め
  1. イカのマスタード炒め
  2. by ゆかさん
  3. いただきものの新鮮なイカを、ピリッとしたマスタードでいためてみました。 イカの甘みとマスタードの酸味がよくあって、さわやか♪
  4. 2016/09/04 22:47
レバーサンド
  1. レバーサンド
  2. by ちまるんさん
  3. マスタードをプラスして、お酒もいけそうなサンドウィッチに(あ、朝ごはんで食べましたけど(笑))
  4. 2016/09/04 22:40
トマト&豆腐のベビーリーフサラダ♪
  1. トマト&豆腐のベビーリーフサラダ♪
  2. by DAYDAYさん
  3. イタリアンなカプレーゼ風サラダです。 モッツァレラ チーズの1/4のお値段の国産大豆のお豆腐で代用☆低コスト!トマト「リコピン」と「畑の肉」大豆の栄養バランスが最高!
  4. 2016/09/04 22:38
【茄子しかなくてもOK】梅干しとレモングラスでさっぱり茄子の焼き浸し
  1. 【茄子しかなくてもOK】梅干しとレモングラスでさっぱり茄子の焼き浸し
  2. by 板ママさん
  3. 作っておけば冷たいままいつでも食べられる常備菜。 茄子しかなくても大丈夫です。簡単に作れるので是非作ってみてください。梅干とレモングラスをいれてるので、さっぱりです。
  4. 2016/09/04 22:33
豚しゃぶ肉のさっぱり風味の野菜炒め♪
  1. 豚しゃぶ肉のさっぱり風味の野菜炒め♪
  2. by DAYDAYさん
  3. 夏バテや食欲のない日でも さっぱり風味のお肉の炒め物が食べれました。 しかも、豆苗ともやしの食材で低コストが実現しました。
  4. 2016/09/04 21:58
ドイツ風♪りんごと豚肉の煮込み☆
  1. ドイツ風♪りんごと豚肉の煮込み☆
  2. by ゆーれんママさん
  3. りんごと豚肉とキャベツをりんごジュースで煮込んだドイツ料理。つぶ入りマスタードがアクセントになって本当に美味しいです!!
  4. 2016/09/04 21:51
【スパイス】つぶ入りマスタードでさわやかポテトサラダ(芽室「安藤農場」のジャガイモ)
  1. 【スパイス】つぶ入りマスタードでさわやかポテトサラダ(芽室「安藤農場」のジャガイモ)
  2. by コットンさん
  3. 夏、食欲が落ちた時、冷たいポテサラはいかがでしょうか。アイスクリームみたいに器の盛り付けて、つぶ入りマスタードがよりすっきり爽やかさを演出しますよ。
  4. 2016/09/04 21:50
♪♪スパイスでお料理上手♡チキポテハニーマスタードソース
  1. ♪♪スパイスでお料理上手♡チキポテハニーマスタードソース
  2. by ぷくぞーさん
  3. 以前からわが家で人気のハニーマスタードソースを使って一品作りました。 鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼くのがポイントです!
  4. 2016/09/04 21:11
ポークソテーの粒マスタードクリームソース
  1. ポークソテーの粒マスタードクリームソース
  2. by ゆうかさん
  3. メインはトンカツ用の豚ロースをソテーして、粒マスタードたっぷりのクリームソース。 粒マスタードが食欲を刺激、バケットにつけても美味しい。 フライパンひとつで出来るお手軽メニューです。
  4. 2016/09/04 20:51
【スパイス大使】漬け焼き簡単♪手羽のさっぱりハーブグリル焼き~スキレット(グリルパン)~
  1. 【スパイス大使】漬け焼き簡単♪手羽のさっぱりハーブグリル焼き~スキレット(グリルパン)~
  2. by みしゃさん
  3. 漬け込んでグリルパンに並べグリルでで焼き上げるだけなので簡単 食卓にそのまま出せば熱々で食べられる上、華やかに。 レモングラスのさわやかな香りが夏にピッタリです!
  4. 2016/09/04 18:11
常備菜に!レモングラスとバジルの自家製鶏ハム❤︎
  1. 常備菜に!レモングラスとバジルの自家製鶏ハム❤︎
  2. by maiさん
  3. レモングラスで爽やかな風味をプラスした自家製鶏ハムです。サンドイッチにもサラダにもぴったりです。
  4. 2016/09/04 17:50
「金時豆のトマト煮込み」
  1. 「金時豆のトマト煮込み」
  2. by あっちゃんさん
  3. GABANレモングラスを使って夏でも爽やかにいただける簡単煮込み料理を作りました!
  4. 2016/09/04 16:59
レモングラスジュース【スパイスレシピ☆】
  1. レモングラスジュース【スパイスレシピ☆】
  2. by patissiere yoomiさん
  3. レモングラスを使ってジュースを作りました。 とてもさわやかで香り豊かなジュースです。 お家でアジアンな気分を味わえますよ。
  4. 2016/09/04 16:00
鶏手羽のにんにく・レモングラス・バター醤油焼き
  1. 鶏手羽のにんにく・レモングラス・バター醤油焼き
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. とっても美味しく頂きました。 有難うございます。
  4. 2016/09/04 15:34
残ったお刺身で♪甘辛マスタード焼き
  1. 残ったお刺身で♪甘辛マスタード焼き
  2. by なおふくさん
  3. 残ったお刺身を爽やかにリメイク♪ マスタードの効いた甘辛味です。
  4. 2016/09/04 15:29
豆乳エスニックスープのワンプレート
  1. 豆乳エスニックスープのワンプレート
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 豆乳スープにレモングラス、 ナンプラー、唐辛子を加えるとたちまちエスニックなスープに。レモングラスの爽やかな香りが食欲をそそります。
  4. 2016/09/04 15:27
クリームポテト~スパイス大使
  1. クリームポテト~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. オヤツ?おつまみ?それともデザート?新サツマイモとサワークリームにキャラウェイの香りを合わせて、女性好みの「クリームポテト」です。
  4. 2016/09/04 14:49
+* ほうれん草ペーストが決めてのグリーンカレー 生春巻き+*
  1. +* ほうれん草ペーストが決めてのグリーンカレー 生春巻き+*
  2. by shizueさん
  3. 自家製のグリーンカレーペーストでグリーンカレー! 綺麗な緑色はほうれん草のペーストです。レモングラスが欠かせません!
  4. 2016/09/04 14:18
鮭のムニエル・ヨーグルトマスタードソース
  1. 鮭のムニエル・ヨーグルトマスタードソース
  2. by 杏さん
  3. 生鮭のムニエルと合わせて、ヨーグルト・チーズ・粒マスタード・蜂蜜のさっぱりソース♪ほんのり甘くお魚にも鶏肉にも合うソースです。
  4. 2016/09/04 14:02
+*海老とキャベツと春雨のアジアン炒め+*
  1. +*海老とキャベツと春雨のアジアン炒め+*
  2. by shizueさん
  3. キャラウェイを使った海老とキャベツと春雨のアジアン炒め!!!爽やかな香りがとてもマッチします。
  4. 2016/09/04 12:38
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