「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集 JA宮崎経済連 レシピブログ
宮崎のまぶしい太陽をいっぱい浴びて、全国に先駆けて出荷される新米宮崎コシヒカリ
そのおいしいお米とも相性◎の食材が宮崎産乾しいたけです。旨味たっぷり肉厚の乾しいたけは、ビタミンDや食物繊維が豊富、そして低カロリー!和洋中どんなレシピでも活躍してくれます。
そんな宮崎産乾しいたけを使った、暑い季節におすすめの「ごはんがすすむ♪『夏おかず』レシピ」を教えてください。ご投稿いただいたレシピの一部はJA宮崎経済連のウェブサイトにも掲載されます!

企画の詳細と参加方法

「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2016年7月20日(水) 12:00 ~ 2016年7月27日(水) 12:00
投稿期間 2016年7月27日(水) 12:00 ~ 2016年8月24日(水) 12:00

全194件/141~160件

乾ししいたけの天ぷら(レシピ)
  1. 乾ししいたけの天ぷら(レシピ)
  2. by MISOさん
  3. 味が濃くて肉厚な乾ししいたけ、天ぷらにしてみました。生しいたけと比べものにならない程美味しいですよ~
  4. 2016/08/11 11:35
宮崎産乾しいたけと新米宮崎コシヒカリでバケット風いなりずし
  1. 宮崎産乾しいたけと新米宮崎コシヒカリでバケット風いなりずし
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 新米宮崎コシヒカリを使って宮崎乾しいたけを入れた酢飯を作り縦に細長く切ったいなりの揚げに詰めたバケット風のいなり寿司です。
  4. 2016/08/11 07:08
簡単★肉巻き椎茸のめんつゆカレーソテー
  1. 簡単★肉巻き椎茸のめんつゆカレーソテー
  2. by わんたるさん
  3. 椎茸とチーズを豚肉で巻いて炒めるだけ~簡単でヘルシーなボリュームおかずです♪カレー風味で夏にぴったり♪
  4. 2016/08/11 06:22
薬味たっぷり♡中華煮込みしいたけバーグ
  1. 薬味たっぷり♡中華煮込みしいたけバーグ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 生姜、ネギ、青じそをたっぷり加えた肉だねをしいたけにつめて、オイスターソースで煮込みました。薬味の風味としいたけの旨味が溶け合ってごはんがすすむ一品です。
  4. 2016/08/10 23:23
蒸し鶏の干し椎茸あん 干し椎茸で風味と旨みMAX!  宮崎県の乾しいたけとお米!!!
  1. 蒸し鶏の干し椎茸あん 干し椎茸で風味と旨みMAX!  宮崎県の乾しいたけとお米!!!
  2. by jamkichiさん
  3. 蒸し鶏に、乾しいたけの戻し汁と蒸し鶏の蒸し汁を使った乾しいたけたっぷりの野菜あんを掛けました。 しいたけの旨みたっぷりのご飯がすすむおかずです。厚めに切ったしいたけがウマウマです!
  4. 2016/08/10 12:18
宮崎県産乾しいたけ&新米:枝豆ごはん
  1. 宮崎県産乾しいたけ&新米:枝豆ごはん
  2. by Campbellさん
  3. 乾しいたけでごはんを炊くと、風味が強く、お酒も肴にもなりそう!炊き上げてもしいたけがヨレヨレにならないのも感動!
  4. 2016/08/10 09:25
宮崎産乾しいたけde高野豆腐の肉巻き♪
  1. 宮崎産乾しいたけde高野豆腐の肉巻き♪
  2. by しおん323さん
  3. オイスターソースがお味の決め手。おいしい宮崎産乾しいたけと相性抜群です。
  4. 2016/08/10 09:20
*しいたけの炊き込みご飯* ☆レシピブログ モニター☆
  1. *しいたけの炊き込みご飯* ☆レシピブログ モニター☆
  2. by maikoさん
  3. しいたけの戻し汁も加えることで風味のある味わい深い炊き込みご飯になりました。
  4. 2016/08/10 09:10
ヘルシー!宮崎産乾しいたけ de 豆乳ぶっかけ素麺
  1. ヘルシー!宮崎産乾しいたけ de 豆乳ぶっかけ素麺
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. そうめんに、 乾しいたけの旨味たっぷりの豆乳スープを掛けました。ヘルシーです。
  4. 2016/08/10 08:07
豆腐と乾しいたけのオイスターソース煮<ヘルシー♪>
  1. 豆腐と乾しいたけのオイスターソース煮<ヘルシー♪>
  2. by syu♪さん
  3. ヘルシーな乾しいたけと豆腐のオイスターソース煮のご紹介です。冷蔵庫で時間をかけて戻した乾しいたけは肉厚でうま味とプリプリした食感が楽しめます。淡白な豆腐との相性もバッチリ♪鶏がらスープとオイスターソースのコクがしみた歯ざわりがたまりません。
  4. 2016/08/10 06:32
プリプリ椎茸とシャキシャキ蓮根のヘルシー焼売。
  1. プリプリ椎茸とシャキシャキ蓮根のヘルシー焼売。
  2. by ネコびより。さん
  3. プルプル肉厚の宮崎県産干しシイタケと、シャキシャキの蓮根の食感を楽しめる、ヘルシーな焼売です。
  4. 2016/08/09 23:27
しいたけと鶏肉のポン酢醤油煮
  1. しいたけと鶏肉のポン酢醤油煮
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 乾しいたけと鶏肉を乾しいたけの戻し汁とポン酢で煮た夏向けの煮物。酸味がプラスされた煮物は食欲が落ちる夏でも、白いご飯と合わせて箸がすすみます。
  4. 2016/08/09 23:11
乾しいたけの和風スープカレー 『宮崎産乾しいたけ』モニター
  1. 乾しいたけの和風スープカレー 『宮崎産乾しいたけ』モニター
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. 宮崎の田園風景にもピッタリ合う和風スープカレーを作りました。ボリューミーな宮崎産乾しいたけをたっぷり使用し、それに加えて、「鶏のささみ+野菜」と栄養価も満点ですので、家族みんなで楽しく食べることが出来るレシピです。
  4. 2016/08/09 20:29
夏休みごはん♪宮崎産原木乾しいたけと新米を使ったライスバーガー
  1. 夏休みごはん♪宮崎産原木乾しいたけと新米を使ったライスバーガー
  2. by mineさん
  3. 肉厚な宮崎県産乾しいたけと新米コシヒカリを使ってライスバーガーを作りました。 たれは宮崎県産カラーピーマンと塩麹などを使用し、和風の仕上がりとなっています。
  4. 2016/08/09 15:24
しいたけのポタージュ*
  1. しいたけのポタージュ*
  2. by haru.さん
  3. 肉厚しいたけを使ったしいたけのおいしさたっぷりのポタージュです。
  4. 2016/08/09 14:25
『しいたけのハンペン詰め』
  1. 『しいたけのハンペン詰め』
  2. by yuka*cmさん
  3. 肉詰めではなくはんぺんでさっぱりとした夏向けの一品です!
  4. 2016/08/09 12:36
軸もおいしい乾しいたけとレンコンのペペロンチーノ風と・・どんぶり~♪
  1. 軸もおいしい乾しいたけとレンコンのペペロンチーノ風と・・どんぶり~♪
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 宮崎県産乾しいたけとレンコンをニンニクと唐辛子でソテーしたペペロンチーノ風。軸がおいしいのでたっぷりと使います。炊きたて新米に卵と一緒にのせてかき混ぜていぢきます。
  4. 2016/08/09 08:42
レンジで 椎茸のえびプリつくね とろ~りあんかけ
  1. レンジで 椎茸のえびプリつくね とろ~りあんかけ
  2. by うひひさん
  3. しいたけにえび入りつくねを詰めて 出汁のきいたとろーりあんかけを かけました! しいたけの旨みがじゅわっと広がります!
  4. 2016/08/09 07:19
干しシイタケのダシ汁で、手軽にトロロ汁。
  1. 干しシイタケのダシ汁で、手軽にトロロ汁。
  2. by ネコびより。さん
  3. 干しシイタケの戻し汁を使って、手軽で簡単なとろろ汁です。 戻し汁の風味が効いて、簡単なのに、シイタケのダシがしっかりと出て、味わい深くなっています。
  4. 2016/08/08 23:31
乾しいたけとブロッコリーの煮物和風あんかけ
  1. 乾しいたけとブロッコリーの煮物和風あんかけ
  2. by keiさん
  3. 肉厚の乾シイタケを使って、ブロッコリーと一緒に和風あんかけに。 お肉を入れなくても肉厚の乾シイタケでボリュームがでます。 噛めば噛むほどうまみが出てきて、ご飯のすすむおかずになりました。
  4. 2016/08/08 22:17
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