【日本ワインファンバサダー限定投稿企画】日本ワインに合う和食レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全200件/101～120件

• おいしそう！ 1

1. 鶏むねの柚子胡椒クリーム和え with 津軽シャルドネ
2. by 加瀬まなみさん
3. 柚子こしょうを混ぜたクリームチーズ、もうこれだけで抜群の相性！これなめるだけでもいいんだけど。せっかくなので、お二人のお邪魔はしない、淡泊な鶏胸肉を和えました。
4. 2016/10/17 10:04

• おいしそう！ 1

1. 日本ワインと愉しむ和食✿「鮪と林檎のおかかポン酢クリーミー和え」
2. by さとみわさん
3. 鮪と林檎をクリームチーズで和えポン酢と鰹節で和風仕立てに。林檎の酸味とクリームチーズの濃厚な味わいでマグロの旨味を味わいながらスッキリした柑橘系のワインと合わせ、どちらも邪魔をしない美味しさでした。
4. 2016/10/17 09:43

• おいしそう！ 0

1. 【日本ワインＦＢ】津軽シャルドネ×さんまのつみれ
2. by tonoさん
3. 柑橘かおる白ワインには、今が旬のさんまを合わせてみました♪。
4. 2016/10/17 09:35

• おいしそう！ 1

1. 【日本ワインＦＢ】登美の丘　赤to和風ローストビーフ
2. by tonoさん
3. 程よい渋みが楽しめる登美の丘赤ワインに、和風ソースとわさびで食べるローストビーフを合わせてみました♪。
4. 2016/10/17 09:33

• おいしそう！ 4

1. ワインに合う和食　簡単！切って混ぜて焼くだけ【旨味たっぷり　エビとホタテの海鮮お好み焼き仕立て】
2. by SHIMAさん
3. 生地にお出汁で味付け エビとホタテの旨味も一緒に焼き上げました エビとホタテのプリプリ食感もクセになります。天ぷらと相性がいいというだけあって お出汁感、旨味感、ジューシーなお好み焼きともベストマッチング
4. 2016/10/14 13:43

• おいしそう！ 5

1. コク旨玉ねぎソースの和風ポークソテー
2. by ユッキー*さん
3. 洋食の定番ポークソテーをアレンジして和風に仕上げました。 たっぷり玉ねぎの甘辛な醤油ベースのコク旨ソースにバターと仕上げにあしらう鰹節が味に深みをプラスしてワインがすすみます♪
4. 2016/10/14 12:56

• おいしそう！ 2

1. 【日本ワインと和食】スキレットで簡単！砂ずりのさっぱり柚子胡椒と大根おろし添え
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 砂ずりをポン酢と柚子胡椒と食感がのこる鬼おろしですりおろした大根おろしをたっぷり乗せて・・・津軽シャルドネと合わせました。
4. 2016/10/13 14:43

• おいしそう！ 1

1. 和食とワイン「春菊とりんごの和風ごまサラダ」
2. by hachiさん
3. ほろ苦い春菊に甘いりんごを合わせて、ごまたっぷりの和風ドレッシングでいただきます。 カリカリに焼いたお揚げも良いアクセント。秋を感じる和サラダです。
4. 2016/10/13 10:31

• おいしそう！ 0

1. 津軽シャルドネ　2015＆湯葉のきゅうり酢のせ
2. by モンスーンさん
3. 爽やかな柑橘系の香りがする＜津軽シャルドネ　2015＞に、濃厚な湯葉ときゅうり酢をのせた おつまみを合わせてみました。
4. 2016/10/11 17:05

• おいしそう！ 0

1. 登美の丘　赤　2013＆かぼちゃと豚肉のにんにく炒め
2. by モンスーンさん
3. 甘いかぼちゃと豚肉の炒め物。シャキシャキの蓮根とにんにくがアクセント！ほのかにスパイシーな香りがする登美の丘2013　赤との相性も抜群です。
4. 2016/10/07 16:53

• おいしそう！ 3

1. 日本ワインにピッタリ✿牛肉のゴボウ巻き✿
2. by さとみわさん
3. ゴボウだけを煮て味をしみ込ませてから牛肉で巻くので旨味がしっかり！そして砂糖を使わずみりんの旨味と甘味で味付けするので強すぎないタンニンの登美の丘赤ワインにピッタリ合いました☆
4. 2016/10/07 15:37

• おいしそう！ 4

1. オウチで簡単！串いらずのご当地グルメ～今治焼き鳥
2. by ユッキー*さん
3. 串に刺す手間いらずなので、家庭でも作りやすい焼き鳥 香ばしい醤油やみりんの甘だれが、焼き鳥に絡みコクある味わいは登美の丘ワイナリー 登美の丘 赤にピッタリです♪
4. 2016/10/07 07:38

• おいしそう！ 2

1. 和食に日本ワイン*焼き厚揚げのワイン肉そぼろかけ
2. by 築山紀子さん
3. 赤ワインを使って簡単な煮るだけ肉そぼろを作ります。焼いた厚揚げに合わせて。サントリー登美の丘とともに。
4. 2016/10/07 07:18

• おいしそう！ 5

1. ワインに合う和食　和風な肉料理【オクラの豚巻き照り焼き】
2. by SHIMAさん
3. オクラに豚肉を巻いて照り焼き仕立てにしました 巻いて焼くだけ　味付けも簡単あわせタレを煮絡めるだけ〜 甘辛い照り焼き風味とワインの相性もバッチリです
4. 2016/10/06 09:45

• おいしそう！ 3

1. ワインに合う和食　和風な肉料理【レンコンの牛肉はさみや焼き】
2. by SHIMAさん
3. ガッツリ牛ミンチを閉じ込めた肉感あふれるレンコンのはさみ焼き。しっかりお肉を活かしてつなぎ無し！調味料をいれて、こねたお肉をレンコンで挟んで焼くだけなので簡単です！一口噛むごとに広がるお肉の旨味が登美の丘　赤にぴったり
4. 2016/10/06 09:43

• おいしそう！ 0

1. 和インな料理：豚ロースの柚子胡椒マヨ添え
2. by Campbellさん
3. 手軽な調味料を使った、白ワインに合う簡単肉料理。後を引くピリ辛味がクセになります！
4. 2016/10/05 18:04

• おいしそう！ 3

1. フライパンで簡単！肉豆腐
2. by ユッキー*さん
3. ごぼうと牛肉は相性抜群！ 旨みがあるので、だしを使わずに深みのある味になります。 煮物は冷めるときに味がしみ込むので、粗熱がとれてからがベスト！味がしみ込んだ豆腐の味わいと登美の丘　赤2013はベストマッチです♪
4. 2016/10/05 07:29

• おいしそう！ 3

1. なす南蛮　-日本ワインと和食をあじわう-
2. by chacoさん
3. とろりとした食感がおいしい秋なすを、なす南蛮にしました。きりりと冷えた「津軽シャルドネ」とともにどうぞ。
4. 2016/10/04 15:54

• おいしそう！ 2

1. 和食に日本ワインを*登美の丘（赤）ごぼうの牛肉巻き
2. by 築山紀子さん
3. 赤ワインに合う牛肉のごぼう巻きを作りました。ししとうを添えて、登美の丘の赤ワインの爽やかさとともに。おつまみもちろんお弁当やおせちにも。
4. 2016/10/03 07:39

• おいしそう！ 7

1. 【日本ワインと和食】レンジで簡単２品！「豚肉のアスパラとしそ巻き」と残った煮汁も活用！「青しそ香るレンチンキャベツ」のワンプレート
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. レンジで作る簡単肉巻きです。 残った煮汁でキャベツもレンジでチン！ 一緒に盛り付けたワンプレートおつまみです。
4. 2016/10/02 15:19

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