スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 38

1. フライパンで♡チーズフォンデュ
2. by シュリンピさん
3. フライパンで簡単(^ ^)チーズフォンデュです。3種類たのしめます
4. 2015/12/01 09:26

• おいしそう！ 3

1. ★レシピ★いつものビーフシチューにプラスα！
2. by ユイカさん
3. いつも作るビーフシチューのレシピに、スパイスを追加しただけですが、驚くほど風味が変わりました♪♪ あーシチューに合うワインが飲みたい！
4. 2015/12/01 08:18

• おいしそう！ 8

1. ◇スパイス大使◇白菜と揚げのクリーム煮バゲット添え
2. by 築山紀子さん
3. 白菜と油揚げをしっとり煮込んだ簡単料理に、エルブ・ド・プロバンスを香らせて。パンを染み込ませてボリュームのある一皿に！コクのある白ワインと。
4. 2015/12/01 07:28

• おいしそう！ 10

1. 贅沢シラスのペペロンチーノ
2. by ぷにさん
3. 釜揚げしらすをたっぷり使った贅沢パスタです。 仕上げのパプリカが食欲をそそります。
4. 2015/12/01 07:18

• おいしそう！ 23

1. ジューシーささみのサラダ☆GABANホースラディッシュのドレッシング 県民文化祭出演♪
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. ささみをジューシーかつヘルシーに頂くガッツリ系サラダ☆ホースラディッシュの風味が食欲をそそります。
4. 2015/12/01 06:41

• おいしそう！ 7

1. スモークサーモンとプリプリ海老＆彩り野菜たっぷり～♪ワインにぴったり～★さっぱり爽やかアボカドファルシ　-Recipe No.1543-　【Japanese】
2. by *nob*さん
3. アボカドにわさびじょうゆをつけていただけば、トロのような味わいになることから、ホースラディッシュとバルサミコビネガーをあわせたドレッシングを作り、彩りのとてもいい食材を和え、アボカドの器に盛り合わせ、ワインに合う美しい１品に仕上げました～♪
4. 2015/12/01 03:16

• おいしそう！ 50

1. 生秋鮭と野菜のグリル焼き♡プロバンス風
2. by とまとママさん
3. レンジであらかじめ加熱をするので時短になり 野菜が甘く美味しい♪ 玉ねぎは皮のまま焼くことで、旨みが閉じ込められます。 楽して美味しい１品を作ってみました。
4. 2015/12/01 00:06

• おいしそう！ 3

1. パン粉切らしても大丈夫☆ピーマンの肉詰め♪
2. by ココヒロさん
3. 美味しそうなピーマンが激安！とくれば作るのはきまって肉詰め。今回はうっかりパン粉を切らしてしまいましたが、大丈夫♪ハーブスパイスを効かせた美味しい肉詰めができました＼(^o^)／
4. 2015/11/30 23:59

• おいしそう！ 45

1. ぱぱっと作れる！カリフラワーとブロッコリーのホースラディッシュマヨ炒め♪【スパイス大使】
2. by ぺるしゃんさん
3. カリフラワーとブロッコリーを焼いてからホースラディッシュとマヨネーズで味付けました。ホースラディッシュがいい隠し味になって大人なおつまみがぱぱっと作れちゃいます。赤ワインと一緒にどうぞ〜♪
4. 2015/11/30 23:37

• おいしそう！ 9

1. タラモのオーブンチーズ焼き
2. by りかりんさん
3. ハウスのスパイスクッキングシリーズ「タラモサラダ」でお手軽におつまみ１品☆ワインにも合うし、朝ごはんにフランスパンにのせていただいても美味しいです♪
4. 2015/11/30 22:25

• おいしそう！ 3

1. おもてなし向け「超柔らかジューシーローストポーク」焼かない簡単レシピ。
2. by akkeyさん
3. オリーブオイルを加えたマリネ液に漬け込んでおくだけで油分のないお肉がしっとり柔らかジューシーに仕上がります。安いお肉でもおいしく変身する節約レシピ♪
4. 2015/11/30 22:17

• おいしそう！ 3

1. 「ツナのプロバンス風ブランダード」
2. by あっちゃんさん
3. GABANエルブ・ド・プロバンスを使ってワインに合う合う！ハーブ香るブランダードを作りました！ そのまま食べても、耐熱皿に入れてオーブンで温めても美味しい！ スライスしたバケットと一緒に頂くのがおススメです♪
4. 2015/11/30 20:45

• おいしそう！ 43

1. 焼き茄子にホースラディッシュとオリーブオイルのソース【スパイス大使】
2. by イェジンさん
3. 焼き茄子にオリーブオイル、ホースラディッシュを組み合わせました。和のお惣菜に意外と、そして思った以上にしっくりくる美味しさです。
4. 2015/11/30 20:43

• おいしそう！ 10

1. エルブドプロバンス香るヨーグルトソースで♪サーモンとポテトのグリル焼き
2. by のんのんさん
3. エルブドプロバンス香るヨーグルトソースで、サーモンとポテトのガーリックグリルを楽しみましょう♪
4. 2015/11/30 19:42

• おいしそう！ 42

1. タラモサラダのバケット
2. by ponponスヌッフィさん
3. ハウス　スパイスクッキングバルメニュー＜タラモサラダ＞で作ったタラモサラダをバケットに乗せてみました。 タバスコを少し付けて食べるとさらにおいしくなります。
4. 2015/11/30 17:48

• おいしそう！ 3

1. お食事スコーン。
2. by Eukaさん
3. エルブドプロバンスを使った、お食事スコーンです。 紅茶はもちろん、ワインにもあうと思います！ 簡単なのでオーブン予熱の時間で生地が完成します！
4. 2015/11/30 17:19

• おいしそう！ 6

1. 1歳の誕生会☆サーモンのソテーとパン粉焼き
2. by エリツィンぴっぴさん
3. 刺身用のサーモンをすし酢やエルブ・ド・プロバンスでマリネして、パン粉をつけて揚げ焼きに。エルブ・ド・プロバンスが効いて臭みもなく美味しいパン粉焼きができました。
4. 2015/11/30 15:57

• おいしそう！ 4

1. 簡単！ワインにちょっと１品♪　クリスマスカラーのガーリックチーズトースト
2. by SHIMAさん
3. パプリカ、こんな使い方もお洒落でオススメ！ 鮮やかな赤色は彩りアクセントよく使われるパプリカですが、 パセリと合わせてグリーン×レッド　クリスマスカラーに。 作り方も簡単なのでパーティのテーブルの彩りにもおすすめです
4. 2015/11/30 15:35

• おいしそう！ 2

1. 【ワインと楽しむ料理】タラモサラダ＆ハム盛り合わせ
2. by Kikiさん
3. スパイスクッキングであっという間に出来たタラモサラダは家族に大好評！ パプリカをプラスしたハムの盛り合わせもワインにピッタリでした♪
4. 2015/11/30 15:30

• おいしそう！ 9

1. 豆腐が主役！トマトソース煮込みバーグのおうちごはんと、冷凍大根で時短スープ。
2. by 武田真由美さん
3. パプリカ<パウダー>がとてもイイ感じです。
4. 2015/11/30 13:46

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