スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。 GABANエルブ・ド・プロバンス：10g

	パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
	鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。 GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

	イカリングにガーリックと一緒にまぶしてフライ。色鮮やかな仕上がりに！
	じゃがいも、アスパラ、ベーコンのマヨ焼きにひと振り！

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。 ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。

	生クリームにプラス！スモークサーモンのソースにぴったり♪
	シンプルなドレッシングにプラス。ピリッとさわやかなアクセントに♪

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 3

1. 【スパイス大使】タラモサラダde里芋のコロッケボール
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 里芋にマヨネーズとスパイスクッキングバルメニュー＜タラモサラダ＞を加えてまぜあわせて・・・コロコロ丸い里芋のタラモコロッケを作りました。
4. 2015/12/04 10:14

• おいしそう！ 4

1. エルブ・ド・プロバンス手羽先。
2. by ささきのりこ。さん
3. エルブ・ド・プロバンスをたっぷりまぶした手羽先を焼きます。とても簡単なのにスパイスのお蔭でごちそう感。
4. 2015/12/04 09:45

• おいしそう！ 20

1. 牡蠣のアヒージョ
2. by kyonmiさん
3. 旬の美味しい牡蠣のアヒージョ
4. 2015/12/04 09:26

• おいしそう！ 3

1. 鶏といろいろきのこのホワイトグラタン【スパイス大使】
2. by 川津由紀子さん
3. あつあつグラタンに最後にパプリカをひとふり！ 具がたくさん入ったグラタンです！
4. 2015/12/04 08:13

• おいしそう！ 3

1. ハーブがふんわり香るソーセージと根菜ごろごろのポトフ【スパイス大使】
2. by 川津由紀子さん
3. 定番ポトフに使ってみました。 香りが強いので入れすぎに注意！です。
4. 2015/12/04 08:12

• おいしそう！ 3

1. スパイス大使☆サーモンの柚子バターソース
2. by かめこさん
3. エルブ・ド・プロバンスと柚子で爽やかなバターソースのサーモンムニエル。
4. 2015/12/04 07:27

• おいしそう！ 92

1. タコとブロッコリーのハープソテー＜南仏プロバンス風＞
2. by syu♪さん
3. タコとブロッコリーをオリーブオイルで炒め、味付けは南仏料理で多用されるミックススパイスのGABANエルブ・ド・プロバンスを使いました。スパイスがバランスよく入っているので、ひとふりするだけで本格的な南仏料理風の味を付けることができました。
4. 2015/12/04 07:10

• おいしそう！ 3

1. 【スパイス大使】*肉団子のトマト煮*
2. by 村越仁美さん
3. 香りよい、エルブ・ド・プロバンスを使って赤ワインに合う肉団子のトマト煮を作りました。
4. 2015/12/04 07:02

• おいしそう！ 3

1. スパイス大使☆柿と生ハムの前菜
2. by かめこさん
3. パプリカパウダーとアルファルファでちょっとだけお洒落になりました。
4. 2015/12/04 06:48

• おいしそう！ 4

1. スパイス大使☆ホースラディッシュタルタルソース
2. by かめこさん
3. まろやかな辛味がアクセントのホースラディッシュタルタルソースです。
4. 2015/12/04 06:37

• おいしそう！ 2

1. 柑橘とハーブの香る、簡単！鶏肉のハーブマリネード焼き
2. by quericoさん
3. あおみかんドレッシングとハーブが爽やかに香るチキンのオーブン焼きです。季節の柑橘とエルブ・ド・プロバンスのマリネ液に漬け込んで焼くだけで簡単！手軽でおいしい一品です。
4. 2015/12/04 05:50

• おいしそう！ 3

1. スパイス大使☆タラモサラダのタルティーヌ
2. by かめこさん
3. ガーリックの香りがきいたタラモサラダをオリーブオイルを塗ったパンにのせました
4. 2015/12/04 04:14

• おいしそう！ 6

1. ハウススパイスクッキングシリーズde材料と混ぜるだけでとっても簡単に作れる～♪ワインに合うタラモサラダ　-Recipe No.1544-　【Japanese】
2. by *nob*さん
3. 加熱調理してマッシュしたじゃがいもにマヨネーズとハウススパイスクッキングバルメニューを加えて混ぜ合わせれば、あっという間にタラモサラダが完成～！そのまま食べても美味しいですが、フランスパンにのせていただくとさらに美味でワインに合う１品に～★
4. 2015/12/04 03:46

• おいしそう！ 2

1. ハーブ香る玉ねぎの肉詰め
2. by mocyukaさん
3. エルブ・ド・プロバンスを使った玉ねぎの肉詰めのレシピ
4. 2015/12/04 03:25

• おいしそう！ 9

1. フライパンで作るきらきらパエリア
2. by エリツィンぴっぴさん
3. サフランの代わりにパプリカパウダーを使って赤いパエリアを作ってみました。魚介の旨味とマッチして子どもも美味しく食べられるパエリアが出来ました。
4. 2015/12/04 02:48

• おいしそう！ 6

1. なばなとポテトのカリカリベーコン和え♪
2. by ぷう☆pouさん
3. みなさま、こんにちは！ パプリカの甘い香りを存分にまとったカリカリベーコンと、和テイストの菜花＆ポテトを合わせました。 発泡系から白・赤まで、ちびちび楽しめます（笑）
4. 2015/12/04 02:15

• おいしそう！ 4

1. 【うちごはん】ツナ入り★フレンチマッシュポテト / 【参加中】レシピブログ「ワインを楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ」モニター参加中
2. by yunachiさん
3. ツナ入りマッシュポテト…とでも呼べばよいのかな？マッシュしたじゃがいもに、ツナ・スパイス・マヨネーズをプラスして、牛乳でなめらかにしたマッシュポテト。 これが全粒粉クラッカーとあうんだな♪
4. 2015/12/04 02:13

• おいしそう！ 2

1. タラのハニーホースラディッシュソテー
2. by なおふくさん
3. ホースラディッシュの香りが美味しい一皿。 白ワインにもピッタリです。
4. 2015/12/04 01:43

• おいしそう！ 1

1. かぶと豚肉の洋風煮込み
2. by ちまるんさん
3. 手軽な煮込みを作りました。エルブ・ド・プロバンスだけで一気に洋風になりましたー♪
4. 2015/12/04 00:28

• おいしそう！ 1

1. ベイクドハーブガーリックポテト
2. by ルシュカさん
3. ハーブが香るカリカリポテト。おつまみにピッタリ。
4. 2015/12/04 00:20

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