スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ハウス食品 レシピブログ 人気のタイ料理をおうちで作ろう！スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABAN レモングラス GABAN 香菜(パクチー） GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ GABAN 香菜(パクチー） GABAN レモングラス GABAN カイエンペパー＜パウダー＞
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香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
家庭でタイ料理を楽しむ お手軽方程式
タイ料理に欠かせない調味料ナンプラーと、ライムやレモンなど柑橘類の酸味、「香菜（パクチー）」や「レモングラス」を使えば、おうちでも人気のタイ料理を楽しめます ！
トムヤムクンも簡単にできる！レモングラスや香味野菜で風味付けしたコンソメスープに、エビや野菜を加えて、ナンプラーやレモン汁で調味すればできあがり。料理初心者さんでも簡単に作れます！くわしいレシピはこちら
タイ料理特有の「辛味」は、カイエンペパー＜パウダー＞を使ったアレンジがおすすめ！手間なく、お好みの辛さ調整が自由自在です！
ナンプラーがない場合は醤油にアンチョビや塩辛などを加えるとタイ料理風のアレンジが楽しめますよ。
タイ料理に欠かせないスパイス
GABAN 香菜（パクチー） エスニックな香りと彩りに!!

香菜（パクチー・シャンツァイ）は世界的にみるとスパイス・ハーブの中でもっともたくさん食べられているもののひとつ。タイ料理、中国料理など、アジア、中近東、南米の料理に多く登場します。種はコリアンダーというスパイスとして使われます。

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GABAN香菜（パクチー）：8g
GABAN レモングラス 名前の通りレモンのような香りが魅力！

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香り付けに、きざんで（切り口が香る）肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。ハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。

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GABANレモングラス：2g
GABAN カイエンペパー＜パウダー＞ 鮮烈な辛味と風味！

カイエン(ヌ)ペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。エスニック料理などに鮮烈な辛さを加えたい時はおすすめです。

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GABANカイエンペパー：16g
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  • モニター商品の「GABAN香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
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香菜（パクチー）、レモングラスを使ったタイ料理レシピ

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GABAN
プロも認める風味と香り！上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪
スパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞
ハウススパイスクッキングバルメニュー＜カルパッチョ＞

オリーブオイルと混ぜるだけでカルパッチョソースの完成。生の魚介にかけるだけでアッという間にワインのお供の完成です。香菜（パクチー）を加えてエスニックにアレンジしても美味♪
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香菜（パクチー）、レモングラス、カイエンペパーをつかって、おうちでタイ料理を楽しもう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！

参加者数 100名
募集期間 2015年6月1日(月) 12:00 ～ 2015年6月8日(月) 12:00
投稿期間 2015年6月8日(月) 12:00 ～ 2015年7月1日(水) 12:00

全437件/81～100件

お家で作る♡簡単エスニックスープの温麺♡
  1. お家で作る♡簡単エスニックスープの温麺♡
  2. by あいさん
  3. 簡単なエスニックスープですがお家で大満足のひと品です！
  4. 2015/06/29 19:09
イカとセロリの香草マリネ☆キラキラジュレのせ
  1. イカとセロリの香草マリネ☆キラキラジュレのせ
  2. by ぷう☆pouさん
  3. パクチーが大の苦手の私が挑戦しました、タイ風のマリネです。 レモングラスで風味付けしたキラキラのジュレと共にさっぱりいただきまーす♪
  4. 2015/06/29 17:53
ガイヤーン（タイ風鶏肉の炙り焼き）
  1. ガイヤーン（タイ風鶏肉の炙り焼き）
  2. by まっつんさん
  3. パクチーとレモングラスでタイ料理のガイヤーンができました。 漬けて焼くだけの簡単レシピです。 魚焼き用のグリルで美味しく焼けますよ～。
  4. 2015/06/29 17:32
鶏むね肉の簡単エスニック焼きレシピ~髪やお肌に潤いを～
  1. 鶏むね肉の簡単エスニック焼きレシピ~髪やお肌に潤いを～
  2. by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちーさん
  3. おうちで簡単タイ料理♪ 時短料理なので是非お試しくださいね。 栄養ポイントも載せてます（＾＾）
  4. 2015/06/29 17:15
夏のピリ辛ランチ！さっぱり＆爽やか〜えびとセロリのタイ風炒飯。
  1. 夏のピリ辛ランチ！さっぱり＆爽やか〜えびとセロリのタイ風炒飯。
  2. by akkiさん
  3. 夏のランチは、エスニックな香りが似合います。 ピリ辛だけど、爽やかな酸味でサッパリ！ 具材はエビとセロリだけのシンプルなタイ風炒飯、辛さはカイエンペパーでお好みに。
  4. 2015/06/29 16:32
ガイヤーン風サラダ
  1. ガイヤーン風サラダ
  2. by Kikiさん
  3. 屋台料理のガイヤーン。 カットしてサラダにトッピング！というおyり食べるサラダの出来上がり！！ レモングラスの爽やかな香りとピリ辛なグリルチキンをお楽しみください♪
  4. 2015/06/29 15:43
揚げ焼きモチコチキン
  1. 揚げ焼きモチコチキン
  2. by ユッキー*さん
  3. いつものモチコチキンを揚げ焼きで作りました 味付けはエスニックなタイ風にアレンジ！ エスニックな味わいのジューシーな鶏肉に、 フワッと香るレモングラスの爽やかな香りがポイント おつまみにオススメです♪
  4. 2015/06/29 14:40
プラーガパオ（白身魚バジル炒め）
  1. プラーガパオ（白身魚バジル炒め）
  2. by MOANA LANIさん
  3. 自宅で育てているホーリーバジルで白身魚をスパイシーに炒めました
  4. 2015/06/29 14:37
タイ風鶏むねから揚げ
  1. タイ風鶏むねから揚げ
  2. by りかりんさん
  3. ナンプラーとレモングラスなどの漬け込んで、粉にはカイエンペパーをまぶしてカラっと揚げました！夏には美味しい～ビールにもピッタリなタイ風から揚げです☆
  4. 2015/06/29 12:14
お家でタイ風料理♪　タイ風スープ
  1. お家でタイ風料理♪　タイ風スープ
  2. by 武田真由美さん
  3. いつものスープがタイ料理に早変わり！
  4. 2015/06/29 12:08
お家でタイ料理を楽しむ方程式って？！フライパンでタイ風チキンライス（カオマンガイ）
  1. お家でタイ料理を楽しむ方程式って？！フライパンでタイ風チキンライス（カオマンガイ）
  2. by 武田真由美さん
  3. タイ料理って敷居が高いイメージがあったけど、そのイメージがひっくり返ります♪スパイスの効果ってすごいですね。
  4. 2015/06/29 12:06
玉ねぎのロースト
  1. 玉ねぎのロースト
  2. by RIESMOさん
  3. 　いつもはローズマリーを使うところをレモングラスに代えて爽やかアジアン風の付け合せに。
  4. 2015/06/29 12:00
炊飯器で簡単・スパイシーカレー☆炊き込みごはん
  1. 炊飯器で簡単・スパイシーカレー☆炊き込みごはん
  2. by Jacarandaさん
  3. GABANスパイスで簡単でとっても美味しいスパイシーカレー炊き込みご飯☆レモングラスで爽やかな仕上がり☆ カイエンペパーのピリ辛が食欲をそそります。
  4. 2015/06/29 11:52
レシピブログ おうちでタイ料理 ラープ
  1. レシピブログ おうちでタイ料理 ラープ
  2. by miro2442さん
  3. 夏にぴったり☆本格タイ料理 ラープが誰でも簡単に作れちゃいます♪
  4. 2015/06/29 11:49
６月２９日　月曜日　エスニックレタスしゃぶ＆マフィンサンドイッチ
  1. ６月２９日　月曜日　エスニックレタスしゃぶ＆マフィンサンドイッチ
  2. by あみっくさん
  3. ナンプラーだれで頂く、しゃぶしゃぶお薦めです。
  4. 2015/06/29 11:36
タイ風ピリ辛そうめんちゃんぷる
  1. タイ風ピリ辛そうめんちゃんぷる
  2. by yumixさん
  3. タイ料理をあまり食べたことがないので、雰囲気で“タイ風”に。 香りが良くて、美味しかったです。
  4. 2015/06/29 10:34
家流♪タイ風オムレツ☆カイヤッサイ
  1. 家流♪タイ風オムレツ☆カイヤッサイ
  2. by 杏さん
  3. とろみをつけた豚肉・にら・もやし等身近な食材を香菜入り卵で包んだ辛くないタイ風オムレツ☆そのままでも、ピリ辛甘酢っぱいタレをかけても(笑)！日本人の味覚に合うなじみやすいタイのお味です＾＾
  4. 2015/06/29 10:24
【簡単レシピ】ハーブ香るトムヤムクン風スープと野球観戦
  1. 【簡単レシピ】ハーブ香るトムヤムクン風スープと野球観戦
  2. by さおぞうさん
  3. ハーブが本格的だから、簡単レシピであっという間にトムヤムクン♪クセがなくパクチーが苦手なかたでも食べやすいスープです！
  4. 2015/06/29 10:20
フォーのスープなお味 ♪ レモングラスたっぷりでタイ風なんちゃって？！簡単に本格派なスープ(^^)
  1. フォーのスープなお味 ♪ レモングラスたっぷりでタイ風なんちゃって？！簡単に本格派なスープ(^^)
  2. by ぬくぱく。さん
  3. 本日鶏団子をチョイス！ 牛肉や鶏肉に変えてもGOODですよ〜♪ 簡単なのに本格派！ 屋台なお味に(^^)
  4. 2015/06/29 10:02
タイ風春雨炒め♪
  1. タイ風春雨炒め♪
  2. by mameさん
  3. タイ風春雨炒め。 ヘルシーで美味しいです！
  4. 2015/06/29 09:41
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