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• おいしそう！ 3

1. 大好きゴーヤとおかひじきの卵炒飯
2. by キーナート京子さん
3. ほろ苦が美味しい旬のゴーヤに煎り酒で味をつけてから、美味しい卵チャーハンにします。しゃきしゃきおかひじきと一緒に！ささっとできてヘルシーなチャーハンです。
4. 2015/07/01 15:30

• おいしそう！ 1

1. 茅乃舎の煎り酒を使って♡ほうれん草とツナの和え物
2. by ayu*･゜ﾟ･*さん
3. 減塩できて簡単で美味しい！ 煎り酒の中のお酢がツナの臭みを消してくれて、心も身体も喜ぶレシピです。
4. 2015/07/01 15:09

• おいしそう！ 2

1. 『いわしの南蛮漬け』
2. by ちびくろさん
3. 煎り酒をたっぷり使って、煎り酒の美味しさを生かした南蛮漬けです。
4. 2015/07/01 10:49

by chibicoさん
暑い夏に役立つジュレを煎り酒を使って作ってみました。野菜たっぷりとれるキャベツの野菜巻きです！
ジュレが余ったら、焼き魚や豆腐にかけても美味しいです。

2015/07/01 09:58

• おいしそう！ 2

1. しらすときのこの和風スパ
2. by ちびくろさん
3. これからの季節にさっぱりと頂ける和風パスタです。
4. 2015/07/01 09:42

• おいしそう！ 1

1. 焼きなすと豚しゃぶの煎り酒風味
2. by hiroさん
3. 焼いたなすと豚しゃぶに、煎り酒をかけるだけで簡単に作れる、おかずです。梅のほんのり酸味が、蒸し暑い季節にピッタリなしあがりにしてくれます。簡単ですが、煎り酒効果でワンランクアップします！
4. 2015/07/01 09:17

• おいしそう！ 50

1. キノコとチキンのバター煎り酒ソテー＜モニター＞／おとりよせ☆
2. by はらペコミさん
3. 和風の煎り酒とバターを合わせて少し洋風なおかずのワンプレート☆ バター醤油とはまた違うコクがあって美味しい！ サラダとマフィンともぴったり合いました。
4. 2015/07/01 01:02

• おいしそう！ 4

1. 江戸の調味料「煎り酒」
2. by 田代由紀子さん
3. ジャガイモとネギ！ 必ずおうちにありそうな野菜を使った簡単料理ですが 煎り酒を使うことで一手間かけた一品のような仕上がりに！
4. 2015/06/30 18:41

• おいしそう！ 4

1. 煎り酒で和風パスタ♪
2. by mameさん
3. 煎り酒で和風パスタ♪ 調味料は、ほぼ煎り酒のみ。 ほのかな酸味のおかげで、さっぱり味です！！
4. 2015/06/30 09:13

• おいしそう！ 2

1. 幻の万能調味料「煎り酒」って知ってます？
2. by わらびやみわさん
3. 煎り酒を使って炊き込みご飯と炒め麺を楽しみました
4. 2015/06/30 06:30

• おいしそう！ 6

1. あま〜いフライドオニオンと…
2. by filleさん
3. 揚げ物を、夏らしく食べるには…と考えたら、やっぱり煎り酒！
4. 2015/06/30 00:28

• おいしそう！ 8

1. 焼き出し豆腐の青のりあんかけ
2. by ゆうかさん
3. 揚げものは油の都合状ハードルが高いので、揚げ出し豆腐ではなく「焼き出し豆腐」です。 だしのうまみが効いたあんに、青のりを入れ磯の香りをプラスしました。
4. 2015/06/29 20:06

• おいしそう！ 1

1. 煎り酒を使ったレシピ：夏のさっぱりそうめん
2. by ホーローひとつで朝は焼くだけ！『魔法のホーローパン』と自家製酵母パン 講師：藤田裕子（ふじたひろこ）さん
3. 大好きな煎り酒を使って、夏にさっぱり食べたいそうめんをつくりました。 煎り酒は、それだけでとっても旨味のある調味料なので、シンプルに味を引き立てる使い方をしました。
4. 2015/06/29 19:50

• おいしそう！ 6

1. 煎り酒で「鰹節と海老の焼きそば」
2. by ゆうかさん
3. かつおぶしたっぷりの海老の焼きそばを作りました。 味付けは茅乃舎の「煎り酒」のみ。 だしの旨みたっぷり、梅酢の酸味で後味はさっぱりします。
4. 2015/06/29 19:35

• おいしそう！ 21

1. さっぱりおいしい煎り酒と梅鶏
2. by ＯＮＩＫＯさん
3. 煎り酒の旨みと、梅肉で酸味をＵＰ。 さっぱりおいしい一品です。
4. 2015/06/29 16:25

• おいしそう！ 3

1. 【煎り酒で。トマトと納豆のゆず胡椒風味パスタ】
2. by luneさん
3. すこし味見してみたら少し酸味のあるだしの効いた調味料。 ～
4. 2015/06/29 12:37

• おいしそう！ 26

1. 煎り酒のつけダレでニラチヂミ＜モニター＞／新居でホームパーティ
2. by はらペコミさん
3. 煎り酒の旨味をダイレクトにつけダレで頂きました！お酢との相性もばっちりで美味しいタレになりました☆
4. 2015/06/29 12:04

• おいしそう！ 3

1. 鶏胸肉とレンコンの和風ナゲット♡
2. by chihoさん
3. 煎り酒を下味にした、レンコン入りの和風ナゲットです。 食感も良く、胸肉だけどカリッとジューシーな仕上がりで、子供達もたくさん食べてくれます！
4. 2015/06/29 10:46

• おいしそう！ 2

1. 茅乃舎の煎り酒でいわしの蒲焼き丼
2. by まさもえさん
3. 鰯が煎り酒で、美味しさたっぷりの蒲焼きに。
4. 2015/06/28 22:07

• おいしそう！ 2

1. 【モニターレシピ】2分で完成★煎り酒と温泉卵のまるごとトマトサラダ
2. by 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん
3. まるごとトマトのサラダ。煎り酒と温泉卵にトマトがあわさるとソースに早変わり。2分で完成です★
4. 2015/06/28 20:38

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