スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ハウス食品 レシピブログ 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ スパイス3種セット100名さまにモニタープレゼント GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール> GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> GABANサフラン<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

寒い日のごちそう♪アツアツの一皿に役立つヒント
ホールのブラックペパーを使ってみましょう!
パウダーのブラックペパーはおなじみですが、ホールタイプもおすすめ!アツアツ料理のおいしさをグッと引きたてます。
粒のまま使う
めん棒で粗くつぶす&ミルで挽いて使う
豚・鶏肉の酢醤油煮 豚・鶏肉の酢醤油煮
煮込みの下味つけに!

かんたんレシピ

ラフテー(沖縄風豚の角煮) ラフテー(沖縄風豚の角煮)
コトコト煮込み料理に!

かんたんレシピ

豚肉の黒胡椒焼き 豚肉の黒胡椒焼き
砕いてまぶしてオーブン料理に!

かんたんレシピ

プロも使う煮込みのワザを簡単に!
初心者さんにもおすすめ ! ティーバッグタイプのブーケガルニ
ランクアップした仕上がりに ! 黄金色のサフラン
たらとじゃがいもの香りスープ たらとじゃがいもの香りスープ
あこさん

身体も心もぽっかぽかになる優しいおいしさ♪簡単&ヘルシーな冬の煮込み

かんたんレシピ

ベーコン巻きホタテのサフランソース ベーコン巻きホタテのサフランソース
バリ猫ゆっきーさん

素材の旨みにサフランの芳香をプラス♪オシャレな一皿がとっても簡単です!

かんたんレシピ

オーブン&煮込みレシピに役立つ!おすすめスパイス
GABANブラックペパー<ホール> ピリッとした辛さと刺激が特徴

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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GABANブラックペパー<ホール>:19g

GABANサフラン<ホール> 貴重なスパイス

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

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GABANサフラン<ホール>:0.5g

※サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう。
GABANブーケガルニ<ティーバッグタイプ> ほどよい香味をプラス

西欧(主にフランス)の煮込み料理に使われるハーブの束で、料理の香味を増したり、肉のくさみを和らげるために使います。GABANのブーケガルニはティーバッグタイプで手軽に使えます。

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GABANブーケガルニ
<ティーバッグタイプ>:1.6g×4袋

※煮込んだ後は取り出しましょう。
ハウスにんにく族<アホスープの素>食材と一緒に鍋に入れて、ひと煮立ちさせるだけ ! にんにくたっぷりのアツアツスープのできあがりです。冬の食卓にあと一品ほしいときにもお役立ち ! バゲットを浮かべれば、夜食にもぴったりです♪
レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANブラックペパー<ホール>、サフラン<ホール>、ブーケガルニ<ティーバッグタイプ>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
レシピをブログ記事にUPする際には【寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニを使ったオーブン、煮込みレシピ

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ひと工夫でもっとおいしく♪
GABAN
プロも認める風味と香り!上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ブラックペパー、サフラン、ブーケガルニをつかってオーブン料理&煮込み料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

スパイスでお料理上手 寒い日はアツアツ料理が最高!オーブン&煮込みレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年2月2日(月) 12:00 ~ 2015年2月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年2月9日(月) 12:00 ~ 2015年3月6日(金) 12:00

全397件/101~120件

GABANサフラン de 健康スープ 2015/3/3(火)
  1. GABANサフラン de 健康スープ 2015/3/3(火)
  2. by くまたん。さん
  3. 薬膳としても使われていて、血行促進や疲労回復などの効能が魅力的なサフランは色も鮮やかで食卓が華やかになります。
  4. 2015/03/03 21:51
サフラン香るロールキャベツ
  1. サフラン香るロールキャベツ
  2. by かとちさん
  3. サフランひとつまみでいつものロールキャベツがグレードアップ!
  4. 2015/03/03 21:49
★サフランの色がきれいなボリュームピラフ★
  1. ★サフランの色がきれいなボリュームピラフ★
  2. by やのともこさん
  3. 超簡単に作れるボリュームピラフですっ 炊飯器が調理してくれるので時間のないママにも持って来いですっ サフランの色がきれいで ブラックペッパーがガツンときいておいしいです。 大人は多めに子どもちゃんは少なめにすると食べやすいかもですっ
  4. 2015/03/03 20:19
ブラックペッパーとジューシーベーコンとチーズもたっぷり   クリーミースパイシーマッシュポテトのオーブン焼き -Recipe No.1501- 【 Japanese 】
  1. ブラックペッパーとジューシーベーコンとチーズもたっぷり クリーミースパイシーマッシュポテトのオーブン焼き -Recipe No.1501- 【 Japanese 】
  2. by *nob*さん
  3. ブラックペッパーに、クリームチーズや、生クリームも加えて、スパイシーに、クリーミーに仕上げたマッシュポテトをオーブン焼きに~☆さらに仕上げにカリカリベーコンに青ねぎ、ブラックペッパーをふり飾り、さらに風味豊かに、パクパク食べれる1品です~♪
  4. 2015/03/03 19:29
GABAN ブラックペパーでピクルス☆(モニター)
  1. GABAN ブラックペパーでピクルス☆(モニター)
  2. by *ぱん子*さん
  3. 箸休めっていうより私のなかではおやつの位置付けなピクルス(笑) 冷蔵庫に常備しておけばとっても便利ですよー♪(*´∀`)
  4. 2015/03/03 17:43
サフランケーキ
  1. サフランケーキ
  2. by 彩り料理☆ラクルール☆さん
  3. GABANさんのモニターに参加しております。 サフランをスイーツに入れてみました♪ サフランの独特の香りと林檎の風味、アーモンドパウダーのコクのハーモニーをお楽しみください。 材料を混ぜて焼くだけのとっても簡単なレシピです。
  4. 2015/03/03 17:27
大豆たっぷりミネストローネ
  1. 大豆たっぷりミネストローネ
  2. by momoさん
  3. GABANブーケガルニを使って、 “大豆たっぷりミネストローネ”  を作りました。
  4. 2015/03/03 15:14
蛤のサフラン湯豆腐
  1. 蛤のサフラン湯豆腐
  2. by 過労死予備群さん
  3. お雛様の蛤の旨み、サフランの香りとひきたて胡椒、イタリアン・ハーブ・ソルトを活かして、西洋湯豆腐(笑)のような優しいスープに仕立てました。三つ葉の緑、豆腐の白が映える、温まるスープです。 〆はご飯にかけて、さらりっと美味しく召し上がれ。
  4. 2015/03/03 13:58
珍味♪イカの白子でアヒージョ
  1. 珍味♪イカの白子でアヒージョ
  2. by SHIMAさん
  3. ブラックペッパー(ホール)を砕いてピリッと香り豊かなワンランク上のアヒージョ! グツグツ、熱々が美味しい!
  4. 2015/03/03 11:29
アホスープ&スモークサーモンサンドのランチ
  1. アホスープ&スモークサーモンサンドのランチ
  2. by アップルミントさん
  3. アホスープの素を使って簡単に香りよいアホスープが完成。パンが入るのでおなかも満たされます。
  4. 2015/03/03 09:56
オーブン任せ*スペアリブのブラックペパー焼き
  1. オーブン任せ*スペアリブのブラックペパー焼き
  2. by miyukiさん
  3. 本格的な辛みと香りのスパイス焼き☆ オーブンにお任せでとっても簡単! ケチャップソースでまろやかな味にしました。
  4. 2015/03/03 09:52
ピリッと胡椒を効かせた「鮭とじゃがいもの重ね焼き」
  1. ピリッと胡椒を効かせた「鮭とじゃがいもの重ね焼き」
  2. by ゆうかさん
  3. ほくほくじゃがいもとゴロゴロした鮭のグラタンのような一品。 粗目にひいた黒こしょうのピリッとするのがアクセントです。
  4. 2015/03/03 09:18
ストウブで「蟹缶&イカでサフランリゾット」♪GABANスパイスモニター
  1. ストウブで「蟹缶&イカでサフランリゾット」♪GABANスパイスモニター
  2. by ジュンジュンさん
  3. サフランを使って、サフランリゾットを作りました! 簡単においしいサフランリゾットができますよ♪
  4. 2015/03/03 08:24
GABANサフラン  de  玉ねぎとジャガイモのサフランスープ
  1. GABANサフラン de 玉ねぎとジャガイモのサフランスープ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. サフラン入りの玉ねぎとジャガイモのスープです。
  4. 2015/03/03 07:39
サヨリのローズマリーグリル
  1. サヨリのローズマリーグリル
  2. by ぷにさん
  3. 淡白なサヨリもハーブで変身!立派な洋風メニューに。
  4. 2015/03/03 07:22
ブラックペパーと塩レモンで!鶏手羽元のてりてり焼き♪【スパイス大使】
  1. ブラックペパーと塩レモンで!鶏手羽元のてりてり焼き♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. ブラックペパーを潰してはちみつや塩レモンと混ぜ、そこに鶏手羽元を漬け込んで焼きました!漬け込んだらオーブンで焼くだけの簡単調理です♪塩レモン効果で鶏肉はジューシーに、爽やかなレモンとマイルドなはちみつの中でブラックペパーがぴりりと光ります!
  4. 2015/03/03 06:41
ハーブとペパーで♪カブとベーコンのあったかポトフ
  1. ハーブとペパーで♪カブとベーコンのあったかポトフ
  2. by のんのんさん
  3. GABANブーケガルニ、ブラックペパーと旬のカブを使ったお手軽ポトフ シンプルなだけに一口飲むとハーブの香りと共にすっと身体に浸透するような清涼感があります
  4. 2015/03/03 05:40
『ブーケガルニを使った鶏手羽と玉ねぎの塩スープ』
  1. 『ブーケガルニを使った鶏手羽と玉ねぎの塩スープ』
  2. by さくちゃんさん
  3. 味つけは塩だけ。鶏手羽のだしと、玉ねぎの甘み、ブーケガルニの香りのシンプルなスープです。
  4. 2015/03/03 00:52
『里芋のヨーグルトサラダのブラックペッパーチーズ焼き』
  1. 『里芋のヨーグルトサラダのブラックペッパーチーズ焼き』
  2. by さくちゃんさん
  3. ヨーグルトをたっぷり入れた里芋のポテトサラダに、 チーズをのせて焼いて、 さいごにブラックペパーを粗めに挽いてアクセント。 里芋のねっとりに、ヨーグルトの酸味と黒胡椒のぴりりで、思った感じにできました。
  4. 2015/03/03 00:12
炊飯器で簡単♡サフランライスのドライカレー♡
  1. 炊飯器で簡単♡サフランライスのドライカレー♡
  2. by maiさん
  3. サフランライス(ピラフ風)を炊飯器で簡単に作り、ドライカレーと一緒に頂きます。 セロリが入ったことで香りもよく、レーズンがアクセントになってとっても美味しく出来ました!
  4. 2015/03/02 23:02
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