スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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購入する ターメリックについて

GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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購入する レッドペッパーについて

GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全368件/81~100件

クミン香るポークソテー
  1. クミン香るポークソテー
  2. by 薫さん
  3. 今月のスパイス、クミンの香りを効かせた、ポークソテーです。
  4. 2014/09/29 17:41
+*おうちで簡単焼き鳥のねぎま+*
  1. +*おうちで簡単焼き鳥のねぎま+*
  2. by shizueさん
  3. おうちで作る焼き鳥にレッドペパーでスパイシーに仕上げました!
  4. 2014/09/29 17:40
なすのカレーチーズ焼き
  1. なすのカレーチーズ焼き
  2. by 梅子さん
  3. なすの苦手な私でもおいしく食べられるチーズ焼きでした!
  4. 2014/09/29 16:51
レッドペパーがアクセント*ピリ辛揚げ
  1. レッドペパーがアクセント*ピリ辛揚げ
  2. by リえちさん
  3. いつもの唐揚げに少しアクセント♪ ピリっとした辛さが美味しい大人に捧げる唐揚げです!
  4. 2014/09/29 16:43
かぼちゃと ウインナーの簡単!カレー風味炒め ★
  1. かぼちゃと ウインナーの簡単!カレー風味炒め ★
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. カレー風味たっぷりのお手軽レシピ♪ 子供から大人まで喜んでいただけますよ~♪ かぼちゃの甘さとスパイシーさがたまりません!
  4. 2014/09/29 16:06
ターメリックのシュケット、焼きました。
  1. ターメリックのシュケット、焼きました。
  2. by めいさん
  3. おつまみにどうぞ。
  4. 2014/09/29 14:56
イカ団子のエスニック鍋
  1. イカ団子のエスニック鍋
  2. by たんぽぽさん
  3. ナンプラーとクミンの煮汁に、イカ団子と野菜を加えたお鍋をつくりました。 クミンの香るスープが美味しいです。
  4. 2014/09/29 14:56
ホクホク~!皆大好きっジャーマンポテイトぅぅぅ
  1. ホクホク~!皆大好きっジャーマンポテイトぅぅぅ
  2. by バファリスさん
  3. お子様~大人に大人気☆!!ほっくほくなじゃがいもにカレースパイスを合せて食欲そそる一品に☆冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです☆
  4. 2014/09/29 13:33
鶏とネギの照り焼き スパイシーライスと一緒に
  1. 鶏とネギの照り焼き スパイシーライスと一緒に
  2. by りかりんさん
  3. 鶏肉とネギをオーブンでジューシーに照り焼きにして、レッドペパーを振って。 ごはんにはターメリックとクミンを加えて炊いて・・・スパイシーな風味を楽しみました!
  4. 2014/09/29 12:52
カレーの宝石箱や~♪ ☆ 坊ちゃんカボチャ
  1. カレーの宝石箱や~♪ ☆ 坊ちゃんカボチャ
  2. by はるさん
  3. クミンの香りが効いたカレーとカボチャが出会いました。 ニンジン、芽キャベツ、ペコロス(小玉ねぎ)、マッシュルームが集まって 可愛い宝石箱ができました。
  4. 2014/09/29 12:03
『スパイスとコンビーフのすぐ出来!トマトカレー』
  1. 『スパイスとコンビーフのすぐ出来!トマトカレー』
  2. by さくちゃんさん
  3. スパイスだけで作ったカレーです。ストックのコンビーフを使って簡単にできました。
  4. 2014/09/29 11:35
レシピブログ わが家で人気のカレーレシピ④ ターメリッククミンライス、エスニック野菜炒めのせ
  1. レシピブログ わが家で人気のカレーレシピ④ ターメリッククミンライス、エスニック野菜炒めのせ
  2. by yokoyokoさん
  3. クミンが香るターメリックライスにクミン、ターメリックレッドペッパーを聞かせたエスニックカレー風炒め インド人の気分??
  4. 2014/09/29 10:59
スパイス大使 ☆ キャベツ と 人参 の カレー風味炒め
  1. スパイス大使 ☆ キャベツ と 人参 の カレー風味炒め
  2. by みゆぽむさん
  3. ターメリックで彩綺麗な野菜炒め。 ツナやウィンナー入れるとおかず感UPします♪
  4. 2014/09/29 10:51
スパイス大使 ☆ クミン香る ポークソテー
  1. スパイス大使 ☆ クミン香る ポークソテー
  2. by みゆぽむさん
  3. 簡単に、シンプルな、ポークソテー。
  4. 2014/09/29 10:49
クミンパウダーを使って♪「エスニックポテトサラダ」
  1. クミンパウダーを使って♪「エスニックポテトサラダ」
  2. by yunaさん
  3. 具材の混ぜ合わせの際と仕上げの二重使いで、クミン薫るエスニックなポテサラにの出来上がりです。マヨネーズと材料が少なくても、満足感あるひと皿です。
  4. 2014/09/29 10:49
やわらか砂肝のスパイスカレー
  1. やわらか砂肝のスパイスカレー
  2. by ryoripapaさん
  3. 圧力鍋でふんわりやわらかく煮た砂肝と、 クミン、ターメリック、レッドペパー、 トマトなどで作ったオリジナルカレーペーストを 組み合わせた、大人のためのスパイシーカレー!!
  4. 2014/09/29 09:48
玉ねぎと豆腐のサブジ、で簡単一人ランチ。 +確認不足は泣きをみる。
  1. 玉ねぎと豆腐のサブジ、で簡単一人ランチ。 +確認不足は泣きをみる。
  2. by decoさん
  3. 本格的な味の、サブジのもと。本来なら、水気の少ない食材で作るのが筋だと思いますが、あえて、豆腐と玉ねぎで。ちょっと砂糖もプラスして。結果、家族も食べやすい、おいしいヘルシーな一品に仕上がりました♪
  4. 2014/09/29 08:34
カレー風味のサーモンフライ
  1. カレー風味のサーモンフライ
  2. by ayakaさん
  3. 鮭の下味をカレー風味に!
  4. 2014/09/29 06:04
インド式野菜炒め「サブジ」と「タンドリーチキン」でインド風なプレート。
  1. インド式野菜炒め「サブジ」と「タンドリーチキン」でインド風なプレート。
  2. by イェジンさん
  3. カレー風味が贅沢なサブジと簡単に作ることの出来るタンドリーチキンでインドなプレートを。
  4. 2014/09/29 05:42
フムス~ひよこ豆のペースト~
  1. フムス~ひよこ豆のペースト~
  2. by Dino-Tさん
  3. モロッコレストランで大人気のフムス! ひよこ豆のほっこり優しい味がやみつきに♪ ひよこ豆は水煮を使うと超簡単! 自宅で手軽にモロッコしませんか?
  4. 2014/09/28 23:42
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