スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全368件/41~60件

うちのカレー
  1. うちのカレー
  2. by meruさん
  3. カレールーで作る普通のカレーも、お肉の下味にクミンを使うだけでぐっと本格的に♪
  4. 2014/09/30 22:30
圧力鍋で♪ 鶏手羽先のエスニック風カレーラーメン
  1. 圧力鍋で♪ 鶏手羽先のエスニック風カレーラーメン
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. ココナッツミルクのまろやかな鶏手羽スープから、スパイスがふわりと香るカレーラーメン。 途中レモンを絞って酸味をプラス。 余ったスープにごはんを足しても^^
  4. 2014/09/30 22:08
「クミンが大活躍」ナスとコーンのドライカレー♪
  1. 「クミンが大活躍」ナスとコーンのドライカレー♪
  2. by あめあがれさん
  3. パッパっとふりかけるだけで、簡単にドライカレーができました♪ 途中で取り分けて、半分はスープに半分はドライカレーに!(^^)!お手軽です。
  4. 2014/09/30 21:25
彩野菜サラダ
  1. 彩野菜サラダ
  2. by さくらさくさん
  3. かぼちゃやさつまいもの甘さとクミン、ターメリックの香が口の中で広がります。 カリッとトーストしたパンと一緒にどうぞ!
  4. 2014/09/30 20:54
クミン香る♡ツナじゃが
  1. クミン香る♡ツナじゃが
  2. by シュリンピさん
  3. クミン香るツナじゃがです。とっても簡単です( ´ ▽ ` )ノ
  4. 2014/09/30 20:41
今日は「クミンの日」~クミン香る・エスニック炒飯♪
  1. 今日は「クミンの日」~クミン香る・エスニック炒飯♪
  2. by ei-recipeさん
  3. クミンのホールとパウダーを使って炒飯を作りました。クミンの香りでいつもの炒飯が、エスニック炒飯に生まれ変わりましたよ。新しい発見、是非お試しくださいね(*^_^*)
  4. 2014/09/30 18:17
キノコたっぷりスパイシーチキンスープカレー
  1. キノコたっぷりスパイシーチキンスープカレー
  2. by しょりんさん
  3. パウダーのスパイスを仕上げに加えてスパイシーなスープカレーになりました。
  4. 2014/09/30 18:16
きのことズッキーニのサブジ
  1. きのことズッキーニのサブジ
  2. by ユッキー*さん
  3. ターメリック&クミンで、見た目も味もエスニック風! カレーの風味ですが、辛さがないので、お子様にもオススメです! 今回はエリンギを使いましたが、しめじやえのきでもOK
  4. 2014/09/30 17:39
ひと手間で☆トロトロ牛すじカレー★重宝する少々匙
  1. ひと手間で☆トロトロ牛すじカレー★重宝する少々匙
  2. by 杏さん
  3. クミンの日(9/30)には、クミンを使ったスパイシーでヘルシーなカレーを!!☆ 下処理で簡単にとろっ♪とろっ♪になった牛すじのゼラチンと柔らかい牛・野菜でおいしいカレーになりました^^
  4. 2014/09/30 16:40
今日はクミンの日 スモークサーモンのマリネとマッシュポテト
  1. 今日はクミンの日 スモークサーモンのマリネとマッシュポテト
  2. by 薫さん
  3. クミンがほのかに香る、スモークサーモンのマリネとバターにクミンの香りをつけて、じゃがいもに加え、ターメリックで色付けしたスパイシーなマッシュポテトです。
  4. 2014/09/30 15:32
<さくさくクミン揚げ>15個分
  1. <さくさくクミン揚げ>15個分
  2. by はらぺこさん
  3. おかずにもおつまみにもいいよ
  4. 2014/09/30 14:57
クミンdeペペロンチーノ@レシピブログ
  1. クミンdeペペロンチーノ@レシピブログ
  2. by tonoさん
  3. いつものペペロンチーノにクミンを加えたら、エスニックな風味に早変わり。 クミンの食感も楽しめる一品です。
  4. 2014/09/30 14:37
クミンの日★マッシュポテト&キャベツと人参のコールスローで、クミンなベーグルサンド 
  1. クミンの日★マッシュポテト&キャベツと人参のコールスローで、クミンなベーグルサンド 
  2. by decoさん
  3. 普通のマッシュポテト&キャベツと人参のコールスローに、炒めたクミン&ベーコンをプラス。これだけで、さわやかスパイシーな一品に様変わり!かりっと焼いたベーグルにサンドすれば、カフェの味~♪
  4. 2014/09/30 12:53
トマト鍋からの〜、お手軽ピリッとトマト鍋カレーパングラタン
  1. トマト鍋からの〜、お手軽ピリッとトマト鍋カレーパングラタン
  2. by まーこさん
  3. カレーライスに飽きたら、食パンでおしゃれにパングラタン。レッドペッパーの辛さが食欲をそそります。
  4. 2014/09/30 12:39
クミンの日なので、クミンごぼうとか^^
  1. クミンの日なので、クミンごぼうとか^^
  2. by moi2001さん
  3. 数分で出来る簡単な一品です^^ クミンの日だから、朝からクミンを使っておいしくいただきました。しあわせ~!
  4. 2014/09/30 12:29
カレーパエリア
  1. カレーパエリア
  2. by ゴンママさん
  3. 魚介のスープとスパイスがマッチして美味しいパエリアが出来ました!
  4. 2014/09/30 11:19
カレー風味のタルタル♪フライドフィッシュのデリサラダ
  1. カレー風味のタルタル♪フライドフィッシュのデリサラダ
  2. by 桃咲マルクさん
  3. カレー風味のタルタルで頂くサラダです! カレー衣でサクッと揚げたフライドフィッシュを乗せて デリサラダカップにしました!お野菜ももりもりいただけます♪
  4. 2014/09/30 09:14
スパイス大使☆クミンガーリック風味のチキンソテー☆
  1. スパイス大使☆クミンガーリック風味のチキンソテー☆
  2. by mikirinさん
  3. クミン(パウダー)をたっぷり、レッドペパーやあらびきガーリックもふりかけた、スパイシーなチキンソテーです!! クミンは見た目を美しくするために今回、パウダーを使いました♪
  4. 2014/09/30 07:37
かぼちゃのインド風炊き込みご飯♪【スパイス大使】
  1. かぼちゃのインド風炊き込みご飯♪【スパイス大使】
  2. by ぺるしゃんさん
  3. たくさんのスパイスが配合されている<インド式野菜炒め(サブジ)>を使って簡単インド風炊き込みご飯を作ってみました。炊いているときから部屋中がインドの香りに包まれる食欲そそる炊き込みご飯です!
  4. 2014/09/30 07:14
炊飯器deシンガポールチキンライス☆オニオンスープ付き♪♪&娘ちん♪と…
  1. 炊飯器deシンガポールチキンライス☆オニオンスープ付き♪♪&娘ちん♪と…
  2. by kyonmiさん
  3. ターメリックを入れて炊くと鮮やかな黄色の綺麗な仕上がりになっていつもよりオシャレな感じの仕上がりになりました(*^^*)
  4. 2014/09/30 07:12
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