忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピコンテスト 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 レシピブログ グランプリは東京・ベルサール秋葉原で開催するイベントで決定します!
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った みんなのお弁当おかずレシピを見る
これまでのコンテストにもお弁当に役立つレシピがいろいろ!
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵 鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター 牛肉大和煮缶 de プルコギ 麻婆ツナゴーヤ
なめ茸とカニカマの豆腐入りふんわりだし卵
Enjoy Kitchenさん
鮭フレで簡単☆もやしの鮭味噌バター
さとみわさん
牛肉大和煮缶 de プルコギ
もこさん
麻婆ツナゴーヤ
syu♪さん
過去のコンテストも参考に! *2013年度コンテスト
*2011年度コンテスト
*2012年度コンテスト
*2010年度コンテスト
学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生 これまでのコンテストでも審査をご担当!学校法人 服部学園 日本料理 主席教授 中山篤先生より
「家族みんなにおいしいお弁当を」という想いを込めて、缶詰・びん詰・レトルト食品を使い、手軽でおいしいお弁当のおかずを考えてみませんか?「わくわく」する料理、笑顔がこぼれ、お腹も満足するような一品をお待ちしています。

プロフィール:

学校法人服部学園栄養専門学校で30年以上日本料理の教師として教壇に立ちながら、TVの料理番組にもレギュラー出演。東京料理研究会会員
グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 グランプリ1名様、優秀賞3名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 賞品 東京・ベルサール秋葉原 審査のポイント 期間
缶詰・びん詰・レトルト食品大活躍!防災豆知識
甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生
NHK そなえる防災第1回 災害食の選び方 ~ポイントとコツ~」より

NHKオンライン >>

防災のスペシャリスト 甲南女子大学 名誉教授 奥田和子先生にうかがいました!
災害食を備えるためのポイントとは?

災害後を3ステップに分けて、それぞれに適した食品を備えましょう
(1)発災直後  (2)電気や水が回復する時期(約1週間後~)
(3)日常に向かって回復時期

災害食の選び方のコツとは?

備蓄品に好物を入れておく、使いきりサイズを選ぶなど、ポイントを知って備蓄するといざというときに差がでますよ。

詳しくはこちら >>


こちらも参考になります!

農林水産省
「緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド」 >>
さらに解説 ! 話題の「ローリングストック」ってなに?
おすすめ 非常時にも役立つ缶詰・びん詰・レトルト食品を、いつもの食事においしく活用しながら常備する、食料の画期的な常備法です。ただ常備しているだけではもったいない!楽しみながらストックしよう♪

詳しくはこちら >>

「NHK そなえる防災 非常食の新たな備蓄法「ローリングストック法」を実践する」より

NHKオンライン >>

日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
冷めてもおいしい「お弁当のおかず」は、日常はもちろん非常時にも活躍する便利なおかずです。缶詰、びん詰、レトルト食品を「ローリングストック」しておけば、忙しい朝でも、もしもの時でも安心ですね。皆さまのアイデアレシピをお待ちしています。
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?
缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?
缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。
なぜ、長期保存できるの?
真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。
保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A
非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!
缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック
おすすめレシピも満載!みんなのレトルト
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう 缶詰・びん詰を使った簡単レシピ
レトルト食品を使った簡単レシピ
参考になります!みんなのアイデアレシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ
2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ
2010年度コンテスト受賞レシピ
レシピ投稿について
  • 缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
ミニバナー
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら

ブログをお持ちの方ならどなたでもご参加OK!
缶詰・びん詰・レトルト食品を使った お弁当おかずレシピを投稿する 缶詰・びん詰・レトルト食品を使った みんなのお弁当おかずレシピを見る

企画の詳細と参加方法

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト

投稿期間 2014年6月20日(金) 12:00 ~ 2014年7月18日(金) 12:00
審査期間 2014年7月18日(金) 12:00 ~ 2014年8月18日(月) 12:00
結果発表 2014年8月18日(月) 12:00

全196件/21~40件

ツナと麩(ふ)のチャンプルー
  1. ツナと麩(ふ)のチャンプルー
  2. by syu♪さん
  3. 豚肉と豆腐の代わりにヘルシーなツナ缶と焼き麩(ふ)を使ったチャンプルーです。水で戻した麩を卵液に浸してから炒めます。麩のふわふわとした食感、ツナの旨みが楽しめて暑くてもお箸が進みます~。お弁当のおかずにも夏らしい料理としておすすめです~♪
  4. 2014/07/18 08:27
コンビーフ缶で♪ピーマンカップのポテトグラタン
  1. コンビーフ缶で♪ピーマンカップのポテトグラタン
  2. by あさえもんさん
  3. 便利なコンビーフ缶を使って、お手軽なピーマンカップのグラタンを作りました。見た目も可愛くて冷めても美味しいので、お弁当のおかずにピッタリです♪
  4. 2014/07/18 08:18
ツナ缶で♪ピーマンカップのポテトグラタン
  1. ツナ缶で♪ピーマンカップのポテトグラタン
  2. by あさえもんさん
  3. ツナ缶とじゃが芋を使って、超簡単!なグラタン風おかずを作りました。見た目も可愛いし、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにピッタリです♪
  4. 2014/07/18 08:07
瓶詰を使ってお弁当おかず〜鮭フレーク入り玉子焼き〜
  1. 瓶詰を使ってお弁当おかず〜鮭フレーク入り玉子焼き〜
  2. by らるむ。さん
  3. お弁当に使う食材の定番・鮭フレークを玉子焼きに混ぜちゃいました。 魚のおかずが欲しい時にぴったりの、ご飯に合う玉子焼きです。
  4. 2014/07/18 07:11
すし酢で簡単♪ うずら卵のカレーピクルス
  1. すし酢で簡単♪ うずら卵のカレーピクルス
  2. by らるむ。さん
  3. お弁当の脇役にピッタリな、うずら卵のカレーピクルスです。 すし酢を使ってマリネ液を作るのでとっても簡単♪ すし酢の甘さとコンソメのコクが、酸っぱすぎないお弁当に合うおかずピクルスに仕上げています。
  4. 2014/07/18 07:08
缶詰でお弁当おかず <ツナとキャベツの蒸し煮>
  1. 缶詰でお弁当おかず <ツナとキャベツの蒸し煮>
  2. by らるむ。さん
  3. 買い置き野菜のキャベツを、同じく買い置き食材のツナ缶と一緒に蒸し煮にしました。 ツナの旨味をキャベツが吸うので、簡単な味つけだけでとても美味しく仕上がります。 お弁当おかずだけでなく、食卓の常備菜としても。
  4. 2014/07/18 07:02
瓶詰を使ってお弁当おかず〜鶏そぼろで親子巻き〜
  1. 瓶詰を使ってお弁当おかず〜鶏そぼろで親子巻き〜
  2. by らるむ。さん
  3. 鶏そぼろを具にした玉子焼きです。 鶏そぼろの甘辛さがご飯に合うので、ご飯がすすむおかず玉子焼きです。
  4. 2014/07/18 06:59
お弁当にも◎ツナとトマトの中華風オムレツ、”草に負ける”
  1. お弁当にも◎ツナとトマトの中華風オムレツ、”草に負ける”
  2. by shinkuさん
  3. ツナとトマトの中華風オムレツ。しょうがとごま油の風味がおいしい!献立で、ボリュームがちょっと足りないときのあと一品に。半熟ではなくしっかり火を通すタイプなので、お弁当にもどうぞ~。
  4. 2014/07/18 06:45
「ツナと三度豆で☆竹輪のピリッ辛揚げ」
  1. 「ツナと三度豆で☆竹輪のピリッ辛揚げ」
  2. by ぴよさん
  3. 定番おかずの竹輪の磯辺揚げを、ピリッと七味唐辛子をきかせて梅雨のムシムシとした暑さでもごはんがすすむおかずになるといいな。三度豆とツナマヨデップを詰めて、お弁当箱の彩りUP!ボリュームUP!
  4. 2014/07/17 23:28
「七味がピリッ☆ツナの和風ポテトサラダ」
  1. 「七味がピリッ☆ツナの和風ポテトサラダ」
  2. by ぴよさん
  3. 『蓋を開けたとき、ポテトサラダが蓋にくっついたりあるよね。』お弁当おかずを作るキッチンで、出勤組さんが朝ごはんにフレークを食べている朝の光景で、思いつきでポテトサラダの上にコーンフレークを散らしてみました。
  4. 2014/07/17 23:23
焼き鳥缶と餃子の皮でミニキッシュ
  1. 焼き鳥缶と餃子の皮でミニキッシュ
  2. by すー太郎さん
  3. 焼き鳥缶はそのままでもおつまみに、お弁当に美味しいですが、キッシュの具にもいいですよ。餃子の皮があったらささっとオーブントースターで作れます♪
  4. 2014/07/17 23:01
ツナ&コーン缶で♪椎茸カップグラタン
  1. ツナ&コーン缶で♪椎茸カップグラタン
  2. by あさえもんさん
  3. あると便利なツナ&コーンの缶詰を使って、お手軽で美味しいグラタンを作りました。とはいえ、椎茸のカップにマヨネーズで和えたツナ&コーンを乗せて焼くだけ♪見た目も可愛く冷めても美味しいので、お弁当のおかずにピッタリです♪
  4. 2014/07/17 22:59
カニ缶と切り干し大根の和えもの
  1. カニ缶と切り干し大根の和えもの
  2. by すー太郎さん
  3. 切り干し大根を戻す必要もありません。 切り干し大根とカニ缶をしるごと全部混ぜ ごま油を加えるだけ。 めんどうな事はいっさいなし。 3分待ったら食べごろに、 お弁当だったら待たずにそのまま カップに入れて詰めるだけです。
  4. 2014/07/17 22:57
なめ茸で♪旨みたっぷり卵焼き
  1. なめ茸で♪旨みたっぷり卵焼き
  2. by あさえもんさん
  3. お手軽な瓶詰めなめ茸を使った卵焼きです。なめ茸の適度な塩分と甘みがあるので、調味料要らず!簡単で美味しいふんわり卵焼きができます。お弁当のおかずにピッタリです♪
  4. 2014/07/17 22:36
チンツナレタス~包丁使ってないわ
  1. チンツナレタス~包丁使ってないわ
  2. by はらぺこさん
  3. 包丁も使わず、洗い物も少なく、すぐできる
  4. 2014/07/17 22:25
あさり缶で♪れんこんのシャキシャキきんぴら
  1. あさり缶で♪れんこんのシャキシャキきんぴら
  2. by あさえもんさん
  3. 便利なあさりの水煮缶詰を使って、れんこんのきんぴらを作りました。簡単で、とても美味しい常備菜になります。あさりの旨みがれんこんに染みて、お弁当のおかずにピッタリです♪
  4. 2014/07/17 22:23
子どもが食べてくれる☆簡単!キャベツナたまサラダ♪
  1. 子どもが食べてくれる☆簡単!キャベツナたまサラダ♪
  2. by mikity19さん
  3. 私の母がお弁当によく入れてくれてたキャベツ×ツナ缶×マヨのツナ混ぜただけサラダ これに4歳の長男が好きな茹で卵を混ぜてみたら大好評♪簡単に作れるのでお弁当のおかずにもよく入れています。
  4. 2014/07/17 22:21
缶詰で簡単!ピリ辛さば味噌煮のおかずサンド。
  1. 缶詰で簡単!ピリ辛さば味噌煮のおかずサンド。
  2. by akkiさん
  3. 白いご飯に合う、さばの味噌煮の缶詰。キャベツを合わせると回鍋肉風、それをさらにアレンジ、ピリ辛にして、トーストしたパンにはさんだら、お弁当にもいい、サンドイッチになりました。缶詰を使った、超簡単!おかずサンドです。
  4. 2014/07/17 20:39
お弁当にぴったり♪ツナマヨはんぺん
  1. お弁当にぴったり♪ツナマヨはんぺん
  2. by ぷにさん
  3. ツナ缶とはんぺんを混ぜるだけ~。お子様から大人まで喜ばれる一品です。
  4. 2014/07/17 20:08
なすとツナのオリーブ&マヨネーズソテー お弁当のすみっこに!
  1. なすとツナのオリーブ&マヨネーズソテー お弁当のすみっこに!
  2. by とだかちゃんさん
  3. フライパンひとつで簡単!なすとツナの真ネーズソテー お弁当のすみっこにどうぞ
  4. 2014/07/17 18:40
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑忙しい朝に大助かり♪缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP