めんレシピ大集合☆ひと工夫が楽しい!冷凍めんアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

冷凍めんアレンジレシピコンテスト 日本冷凍めん協会 レシピブログ
冷凍めんのアレンジレシピを応募する
みんなの冷凍めんアレンジレシピを見る
ひと工夫が楽しい!冷凍めんアレンジレシピコンテスト
冷凍めんはゆでめん、調理めん、セットめんなどタイプも色々、豊富なメニューがそろっています。
ひと手間加えてグレードアップした一品を楽しんじゃおう!
冷凍めんのタイプは色々
春夏秋冬、いつでもおいしいめんレシピ!
うどん部門そば部門ラーメン部門スパゲティ部門
秋冬のおすすめレシピは日本冷凍めん協会サイトに掲載します!
アレンジテーマは自由自在!
参考レシピはまだまだあります うどん そば ラーメン スパゲティー
審査には人気お料理ブロガー勇気凛りんさんが参加!

春に開催された冷凍めん食べ比べイベントでは、みなさん冷凍めんの手軽さ&おいしさを再発見!大変盛り上がりました。種類も非常に豊富なので、色々な工夫が楽しめると思います。たくさんのご応募をお待ちしています。

受賞された方にはお役立ちの賞品をご用意しています

ロボット掃除機ルンバ

ワンダーシェフ  圧力鍋  orth

栗原はるみさんの漆塗り椀&箸セット

審査のポイント

* 季節を問わずにおいしく食べれる
* 身近な食材で簡単につくれる
* オリジナリティがある
* 盛りつけや彩りに工夫がある

◎コンテスト期間:
  7月22日(月)正午~8月26日(月)正午
◎コンテスト審査期間:
  8月26日(月)正午~10月10日(木)正午
◎結果発表:
 10月10日(木)正午

勇気凛りんさんのおすすめレシピ

出汁が効いている具だくさんスープは、中華の太めんと相性ぴったり。おいしさがしっかりからみます♪

稲庭うどんを和スイーツに!ツルッとしたのどごしが最高においしい、凛りんさんイチオシデザートです♪

詳しいレシピ

詳しいレシピ

プロフィール
長いアメリカ生活の中でも好評だった和食、忙しいときにもうれしい簡単料理、身近な食材をおいしく組み合わせた料理が得意。手軽に作れるスイーツや、華やかな盛りつけも人気。さまざまなメディアで活躍中。
2013年レシピブログとコラボして「凛りんさんちのハチミツみそ」をプロデュース。絶賛発売中。
◎ 冷凍めんはなぜおいしい?
めんはゆで上がりが断然おいしい!
その理由は水分の含有量にあります。

◆ ゆでたてめんの水分含有量 ◆


表面:80%→水分タップリ!もちもち
内側:50%→弾力があってシコシコ

ところが、時間がたつと・・・


水分量が全体に均一となり、
のびた状態になってしまいます。
乾めんや生めんで味わえない、
おいしさの理由とは?
冷凍めんがおいしい5つの理由 おいしく食べるコツ!
冷凍ゆでめんのおいしい解凍方法
◎ おいしい&安全な冷凍めんを選ぶには?
日本冷凍めん協会が年1回以上、生産工場の品質保証と衛生管理の審査を実施。合格した工場で生産された冷凍めんにはRMKマークがつけられています。
RMK認定
きちんと知っておくと安心です!
冷凍めんが安心・安全な理由をもっと詳しく なるほどナットクQ&A!
まだまだある冷凍めんおいしさのヒミツ

冷凍めん検定ドリル、なんでもランキングなど、冷凍めんを楽しくチェック!

冷凍めん博士と一緒に学ぼう!冷凍めんアカデミー 10月10日は冷凍めんの日♪
日本冷凍めん協会 専務理事 那須保信さんより
那須保信さん

日本冷凍めん協会は今年で設立30周年を迎えました。設立当初は、冷凍めんの生産は微々たるものでしたが昨年度は年間約18億食!さらに日本食文化として世界へ発進し始めています。 上手に解凍するだけで、お手軽に、短時間で、本格的な、おいしい麺メニューが楽しめます。いろいろな商品を使ったご提案をお待ちしています。

先日、冷凍めんの食べ比べイベントが開催されました。当日は勇気凛りんさんが参加して、おすすめの冷凍めんアレンジレシピを披露してくれました。
参加ブロガーさんたちは、凛りんさんレシピのお料理のほか、各種冷凍めん商品を食べ比べて楽しまれていました。
参加レポートはこちら >>

レシピ投稿について

・冷凍めんを使ったレシピを投稿ください
 ※どの市販品でもOK!メーカーやタイプは問いません
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「冷凍めんアレンジレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーミニバナーの貼り方はこちら

冷凍めんのアレンジレシピを応募する
みんなの冷凍めんアレンジレシピを見る

企画の詳細と参加方法

めんレシピ大集合☆ひと工夫が楽しい!冷凍めんアレンジレシピコンテスト

めんレシピ大集合☆ひと工夫が楽しい!冷凍めんアレンジレシピコンテスト

投稿期間 2013年7月22日(月) 12:00 ~ 2013年8月26日(月) 12:00
審査期間 2013年8月26日(月) 12:00 ~ 2013年10月10日(木) 12:00
結果発表 2013年10月10日(木) 12:00

全222件/121~140件

冷凍麺レシピ☆簡単担々冷し麺
  1. 冷凍麺レシピ☆簡単担々冷し麺
  2. by ワカナさん
  3. 冷蔵庫にある野菜と市販のゴマダレをつかって☆簡単坦々冷し麺です♪あまりものとは思えない中華料理やさんの冷やしめんのクオリティ☆ランチやお酒の〆にもどうぞ!
  4. 2013/08/13 08:11
*うどんでナポリタン◆手早く美味しい◆日本のカフェめし
  1. *うどんでナポリタン◆手早く美味しい◆日本のカフェめし
  2. by 森谷ねねさん
  3. 冷凍うどんでナポリタン 時短で美味しいすぐ出来る!
  4. 2013/08/13 02:15
レシピ【ラーメンDEイタリアンつけ麺】
  1. レシピ【ラーメンDEイタリアンつけ麺】
  2. by いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん
  3. 簡単にできて、彩もよくおいしいです。生クリームを入れることで、2度味が楽しめます。
  4. 2013/08/12 17:53
マ・マーの海老といかのたらこソースパスタをアレンジ
  1. マ・マーの海老といかのたらこソースパスタをアレンジ
  2. by オクノヒロコさん
  3. マ・マーの海老といかのたらこソースパスタを買ってアレンジしてみました。 そのままでも十分おいしいですが、アレンジバージョンにすると濃くと風味がアップします!
  4. 2013/08/12 12:05
あさりの旨みたっぷり♪白だしうどん
  1. あさりの旨みたっぷり♪白だしうどん
  2. by とまとママさん
  3. おひとり様ごはんは手軽に冷凍うどん♪ お夜食にもピッタリな優しいお味です。 あさりのお出汁が最高!もう1杯食べたくなっちゃう:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
  4. 2013/08/12 07:20
きのこたっぷり!ぶっかけナポリタン
  1. きのこたっぷり!ぶっかけナポリタン
  2. by まんまるらあてさん
  3. ナポリタンにきのこたっぷりめんつゆをかけました! ヘルシ~。
  4. 2013/08/09 23:02
とろとろ茄子とトマトと牛肉のオイスターソース焼きうどん
  1. とろとろ茄子とトマトと牛肉のオイスターソース焼きうどん
  2. by もりもんさん
  3. とろとろになった茄子とトマトと牛肉がオイスターソースにベストマッチ。 食べる手がとまらない焼きうどんです。
  4. 2013/08/09 22:03
コク旨・おろし和えのっけうどん
コク旨・おろし和えのっけうどん by とまとっとさん
かくし味のマヨネーズで、コクが生まれ、
大根でさっぱりと、きゅうりでシャキシャキ
と、こしのある冷凍うどんが最高。

人数:1人分 調理時間:5分未満

2013/08/09 15:15

あさりスープの鶏卵(けいらん)ラーメン
  1. あさりスープの鶏卵(けいらん)ラーメン
  2. by syu♪さん
  3. 簡単便利で美味しい冷凍麺を使った「鶏卵(けいらん)ラーメン」を作りました。市販のスープにあさりから出る旨みとコクを加え、かき玉とおろし生姜を添えました。旨みを閉じ込めた「あんかけあさり出汁」で、しっかりしたコシのある冷凍麺を味わえます♪
  4. 2013/08/09 10:31
冷凍めんで簡単!焼きしょうゆラーメン
  1. 冷凍めんで簡単!焼きしょうゆラーメン
  2. by ルシッカさん
  3. 冷凍醤油ラーメンをアレンジして焼きラーメンにしてみました!炒めた野菜にレンジで加熱した麺を加えるだけ♪ 麺の歯ごたえがとっても良いですよ~
  4. 2013/08/08 22:20
鶏のぐつぐつ煮スープうどん。~身体リフレッシュレシピ~
  1. 鶏のぐつぐつ煮スープうどん。~身体リフレッシュレシピ~
  2. by はなこさん
  3. 鶏手羽先をぐつぐつ煮たスープで、身体に優しい味付けとおうどんを♪身体リフレッシュメニューです。
  4. 2013/08/08 21:18
豚肉と茄子のうどん
  1. 豚肉と茄子のうどん
  2. by ミサコさん
  3. 茄子がとろとろで柔らかく美味しいです えのきも入れてみました豚肉入りスタミナつけて 美味しい夏のつけ麺
  4. 2013/08/08 21:10
「石狩鍋ラーメン」
  1. 「石狩鍋ラーメン」
  2. by もりもんさん
  3. 味噌味の中華スープで、野菜と鮭を煮て、そこにラーメンを入れてみました。 野菜と鮭の旨みをすったラーメンがおいしい。
  4. 2013/08/08 12:19
<簡単!梅わかめうどん>
  1. <簡単!梅わかめうどん>
  2. by 槙 かおるさん
  3. 冷凍麺を使いひとつのお鍋で出来る、簡単なのに美味しいおうどんです。
  4. 2013/08/08 09:47
めんつゆで簡単!ちくわうどん
  1. めんつゆで簡単!ちくわうどん
  2. by 槙 かおるさん
  3. 主婦のお昼ご飯にちゃちゃ~と!10分で出来るのも嬉しいでしょ 腹減り家族が何人いても待たせず、すぐ美味しいうどんの出来上がりです
  4. 2013/08/08 09:38
さっぱりピリ辛☆ ビビン蕎麦
  1. さっぱりピリ辛☆ ビビン蕎麦
  2. by hannoahさん
  3. 蕎麦と好みのお野菜に、特性ピリ辛ソースを添えていただきます。
  4. 2013/08/08 06:59
レンジ☆アクアパッツァ de スープパスタ & 11ヶ月と圭佑ファッション
  1. レンジ☆アクアパッツァ de スープパスタ & 11ヶ月と圭佑ファッション
  2. by てぃーなさん
  3. レンジでアクアパッツァを作り、冷凍のパスタと合わせました。魚介のダシがきいたスープでいただくスープパスタです。
  4. 2013/08/07 09:58
冷凍ナポリタンで☆ロッテリア風☆ナポリぱんだバーガー
  1. 冷凍ナポリタンで☆ロッテリア風☆ナポリぱんだバーガー
  2. by とまとママさん
  3. 冷凍ナポリタンで、ロッテリアのナポリぱんだバーガー。 パティもスーパーのハンバーグでズボラ料理。 でも、家族に大人気でした(°∀°)b
  4. 2013/08/07 06:55
<これひと皿で満足!バター醤油やきうどん(冷凍うどんで)照り焼きチキンや野菜もたっぷり>
  1. <これひと皿で満足!バター醤油やきうどん(冷凍うどんで)照り焼きチキンや野菜もたっぷり>
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. 夏休みのおうちのお料理は野菜不足なんて言わせない!なんて、給食に対する対抗意識対策なんかにもいかがですか?
  4. 2013/08/07 00:15
★冷凍うどんにゴーヤの豆腐サラダをのせて(火を使わない)。
  1. ★冷凍うどんにゴーヤの豆腐サラダをのせて(火を使わない)。
  2. by いもさん
  3. 暑い夏に火を使わず出来上がる逸品で、週のゴーヤと豆腐を加えて栄養も美容効果も得られるビビンうどんです。 ゴーヤのほろ苦味と讃岐うどんの甘味が絶妙に合いおいしく出来上がります。 だったの10分で出来上がりますので是非ともどうぞ!!
  4. 2013/08/06 10:45
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑めんレシピ大集合☆ひと工夫が楽しい!冷凍めんアレンジレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP