スパイスでお料理上手：夏に負けない　スパイシースタミナメニュー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スタミナ料理のコツは、ちょっとパンチをきかせた風味づけとアレンジのひと工夫。
スパイスを使えば、お手軽＆かんたんです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

うなぎの蒲焼でチャプチェ



ゴーヤのガーリックレモン春雨



チリパウダーでお手軽にメキシコ風♪たこのチリトマト煮

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 9

1. シラスとズッキーニのパスタ ペペロンチーノ風
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. スパイスで簡単にぺペロンチーノ。 具はしらすとズッキーニ☆ 意外な組み合わせだけど味はばっちりです！！
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6. 2013/07/29 07:00

• おいしそう！ 125

1. カリフラワーのエスニックピクルス
2. by 庭乃桃さん
3. ピリッとした刺激と甘酸っぱさが心地良い、 カリフラワーのピクルス。 カリフラワーならではのカリカリした歯触りと コクのある味付けがやみつきです。 暑い日に嬉しい一品、たっぷり作ってカレーと一緒にどうぞ♪
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6. 2013/07/29 01:10

• おいしそう！ 45

1. カラフルチリペパライス
2. by snowさん
3. ひき肉を一度茹で、水でアクと脂肪分を洗っているので、冷めてもギトギトした脂が出難い仕様です。 下味だけでなく、仕上げにもフリフリ調整自在で便利なスパイスです♪(*^^)/□””
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6. 2013/07/28 23:46

• おいしそう！ 3

1. ＊薬膳的スタミナアップなサブジ＊
2. by 清水えりさん
3. スパイスクッキングのサブジを使って夏バテ予防にも夏バテ中の方にもおすすめのひと品。ココナッツの香りが効いてます。
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6. 2013/07/28 23:08

• おいしそう！ 2

1. ゴーヤのサブジ
2. by ＊なおみん＊さん
3. インド式野菜いためのミックススパイスをゴーヤで作ってみました。
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6. 2013/07/28 21:18

• おいしそう！ 3

1. チリポテト
2. by ＊なおみん＊さん
3. フライドポテトにスパイスプラス。 いつもと違う味が新鮮！
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6. 2013/07/28 21:15

• おいしそう！ 1

1. トルコ風スパイシー肉団子
2. by Linfaさん
3. ほんのりエスニックな肉団子を作りましたー。ヨーグルトソースでさっぱりと。
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6. 2013/07/28 21:07

by 葉っぱさん
最初はカレーの香りがふわり。そして、フランクフルトや竹輪の旨みと、夏野菜の甘み。
それが喉を落ちた瞬間にぶわっと立ち上ってくる、レッドペパーの辛さ。
如何にも『夏！』な美味しさです☆

2013/07/28 19:31

• おいしそう！ 8

1. 【トースターで簡単♪蓮根の赤辛チーズ焼き】
2. by ぷよりんごさん
3. 暑いときには辛〜いものを食べて、カーッと爽快に熱くなろう　 レッドペパーをたっぷりかけた蓮根をオリーブオイルで焼いた、ピリ辛スパイシーなひと品　 オーブントースターで、火を使わずにさくっと簡単！
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6. 2013/07/28 19:17

• おいしそう！ 2

1. ★かぼちゃとズッキーニのスパイシー炒め　作ってみましたぁ♪
2. by ごまめさん
3. ズッキーニとカボチャをスパイシーに炒めてみました。
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6. 2013/07/28 18:03

• おいしそう！ 3

1. インド式野菜炒め・サブジ～ピーマン１個＋
2. by muuさん
3. こんなに簡単に出来てしまうなんてっ!!便利ですねぇー。
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6. 2013/07/28 15:31

• おいしそう！ 8

1. 牛肉としし唐のピリ辛ソース炒めと鰯の蒲焼丼
2. by みなづきさん
3. 家族が苦手なしし唐を使って、食べてもらえるメニュー。 食材の甘みとスパイスの相乗効果で、好評なメニューになりました。 今回はウスターソースを使っていますが、苦手な方は醤油で作っても美味しく出来上がると思います。
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6. 2013/07/28 14:41

• おいしそう！ 4

1. ワインに合う、ピリ辛ラスク
2. by Sachiさん
3. 電子レンジでラスクが作れるのをご存知でしょうか。すごーく簡単に作れます。 今回はそんなラスクをアレンジ。 砂糖のかわりに塩とレッドペパーを振り掛けて、ピリッと辛いおつまみラスクに仕上げました。
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6. 2013/07/28 14:26

• おいしそう！ 6

1. ワンランク上の味、メキシカンフライドチキン
2. by すー太郎さん
3. 漬け込みなしでも美味しいフライドチキンが作れます。中はジューシー、外はカリッ！ 衣に入れた炒めた玉ねぎがメキシカンな香辛料によくマッチして美味しいです。 炒めた玉ねぎが衣をカリッと揚げ、漬け込みなしで美味しく作る裏技になっています。
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6. 2013/07/28 12:22

• おいしそう！ 13

1. 軟骨のスパイシー揚げ
2. by まりっくまさん
3. おつまみの定番、軟骨のから揚げをスパイスでピリ辛に♪ ビールによく合います！
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6. 2013/07/28 12:01

• おいしそう！ 17

1. * スパイシーチキンのトマト煮♪
2. by Aliceさん
3. スパイシーなチキンのトマト煮です♪
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6. 2013/07/28 11:12

• おいしそう！ 32

1. 牛肉の炒め煮～チリトマト風味
2. by ユッキー*さん
3. お買い得な牛肉の切り落としを使った一品です！ ホールトマトを使った簡単な炒め煮ですが、お酒＆ご飯がススミます。
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6. 2013/07/28 11:07

• おいしそう！ 15

1. スパイス大使レシピ＜夏野菜のピリ辛マーボ豆腐＞
2. by はらぺこ準Junさん
3. 夏野菜をたっぷり使った、ピリ辛の、スパイシーの、たまんな～～～い麻婆豆腐ですぅ。
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6. 2013/07/28 06:43

• おいしそう！ 33

1. スピードメニュー☆空芯菜のガーリック炒め
2. by イロハさん
3. ささっと炒めるだけで美味しさアップ。栄養価の高い空芯菜とあわせて夏に負けません。
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6. 2013/07/28 04:41

• おいしそう！ 37

1. アボカドロール丼！女子用＆男子用？
2. by 桃咲マルクさん
3. 女子の大好きなアボカドに男子の好きな豚バラを巻いてカツにしました。中にはあらびきガーリックをたくさん♪揚げるとアボカドがジューシでとろけそうです。
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6. 2013/07/28 01:31

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