スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/101~120件

ガーリック&オニオンのポークソテー & 術後とレシピ本の近況報告!!
  1. ガーリック&オニオンのポークソテー & 術後とレシピ本の近況報告!!
  2. by マムチさん
  3. 他の調味料いらずのコレ1本で、こんなメインのおかずが出来ちゃうなんて~♪ 我が家ではかなり重宝しています(笑)
  4. 2013/07/01 14:10
【レシピ】なすのカシューナッツ炒め
  1. 【レシピ】なすのカシューナッツ炒め
  2. by alyssaさん
  3. 夏においしいナスを使ったピリ辛カシュー炒めです・
  4. 2013/07/01 14:03
カラフルシュリンプサラダ
  1. カラフルシュリンプサラダ
  2. by エミリオさん
  3. 簡単にできる見た目もカラフルで楽しいサラダです。こんなサラダ1品とスナックを用意しておけばすぐに乾杯できまーす。
  4. 2013/07/01 13:50
先週の晩ご飯達。~オリーブオイルdeひんやりカルボナーラ風~
  1. 先週の晩ご飯達。~オリーブオイルdeひんやりカルボナーラ風~
  2. by るぅさん
  3. 生クリームではなくオリーブオイルで作るカルボナーラ風パスタ。 ひんやり冷たくて夏にぴったり。
  4. 2013/07/01 13:46
カンパ6号。~ブロッコリーの茎deガーリックオニオン炒め~
  1. カンパ6号。~ブロッコリーの茎deガーリックオニオン炒め~
  2. by るぅさん
  3. ブロッコリーの茎×ガーリックオニオン。 炒めるだけなのにこの美味さよ。
  4. 2013/07/01 13:43
★ハウス香りソルト ガーリック&オニオン de アボカドと鰹のガーリックソテー♪
  1. ★ハウス香りソルト ガーリック&オニオン de アボカドと鰹のガーリックソテー♪
  2. by ごまめさん
  3. アボカドと鰹をハウス香りソルト ガーリック&オニオン de 簡単ソテーに。
  4. 2013/07/01 13:38
ビールに合う!スパイシーおつまみ
  1. ビールに合う!スパイシーおつまみ
  2. by あいコさん
  3. 香りソルトガーリック&オニオンを使って簡単に作れるビールに合うおつまみを作りました! 想像以上においしいです!ビールのお供にぜひ^^
  4. 2013/07/01 12:13
アボカドとベーコンのスパイシーマヨ焼き
  1. アボカドとベーコンのスパイシーマヨ焼き
  2. by ユッキー*さん
  3. アボカドとベーコンのサラダの活用形! ココット皿に一人分ずつ入れてトースターで焼くだけでイイ感じの一品。
  4. 2013/07/01 10:16
☆夏野菜のガーリック&オニオンのっけ絶品冷奴 / 18日の昼ごはん☆
  1. ☆夏野菜のガーリック&オニオンのっけ絶品冷奴 / 18日の昼ごはん☆
  2. by Ayaさん
  3. 冷奴に炒めた夏野菜をのっけただけなのに 香りソルトのお陰でとっても美味しい一品に☆ ガーリック&オニオンの風味が淡白な豆腐にバッチリ合って食欲モリモリ! パパッと作れちゃうので ひとまずこれで飲んでて~なんていう時にもオススメ^^♪
  4. 2013/07/01 09:33
豚肉と厚揚げ花椒炒め
  1. 豚肉と厚揚げ花椒炒め
  2. by syu♪さん
  3. 暑さとともにビールが美味しく感じられる今日この頃ですね。ご飯にもビール、お酒に合う料理のご紹介です。日本の山椒より香りがつよく、しびれるような辛みが特徴の「花椒」を使って、旨味とコクのある豚肉と、やさしい食感の厚揚げの炒めものを作りました。
  4. 2013/07/01 09:13
夏野菜の揚げ煮浸し香りソルトで旨味UP
  1. 夏野菜の揚げ煮浸し香りソルトで旨味UP
  2. by とまとママさん
  3. 熱々も美味しいけど、キンキンに冷やして食べると、美味しい~ ビールにピッタリ!ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>が最高ヽ(゚ヮ゚ )ノ
  4. 2013/07/01 08:52
簡単!発酵なしパン☆ペッパーグリッシーニ
  1. 簡単!発酵なしパン☆ペッパーグリッシーニ
  2. by shinkuさん
  3. イタリアの細なが~いパン、グリッシーニ。 BPを使って、発酵なしで簡単に♪ スパイシーな簡単グリッシーニ、黒こしょうの味が見事に効いて、ついつい手が伸びます。 オリーブオイルをつけて、または、生ハムを巻きつけて食べるのもおいしいです!
  4. 2013/07/01 07:41
【あらびきブラックペパー】じゃがコーンの包み揚げ
  1. 【あらびきブラックペパー】じゃがコーンの包み揚げ
  2. by ayakaさん
  3. マッシュしたじゃがいもに粉チーズとコーンをたっぷり入れて餃子の皮で包んで揚げました。仕上げにブラックペパーたっぷり!
  4. 2013/07/01 06:09
納豆かき揚げ風豆乳麺。(-ε-)
  1. 納豆かき揚げ風豆乳麺。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. 材料に独特な風味を持つものばかりを使ったので、かなり個性的な味になった気がしますが、個人的にはとても気に入っています。(-ε-)
  4. 2013/06/30 23:57
おつまみ、ロマネスコ
  1. おつまみ、ロマネスコ
  2. by ヤマ☆モモさん
  3. ロマネスコをのせたチーズを焼いて、タバスコとブラックペッパーをふりかけたら、もうスパイシーで自然に手がビールのジョッキを掴んでいます。
  4. 2013/06/30 22:59
ワンプレートな節約献立~高野豆腐のから揚げ 梅だれがけ。ズッキーニソテー。たまごやき。~
  1. ワンプレートな節約献立~高野豆腐のから揚げ 梅だれがけ。ズッキーニソテー。たまごやき。~
  2. by 武田真由美さん
  3. ズッキーニのソテー、しいたけやにんじんなども使って野菜たっぷりです。そこに、ガーリック&オニオンで味付け~!ビールが進む味わいです(*^▽^*)
  4. 2013/06/30 14:51
【ガーリック&オニオン】きのことアスパラのバタポン炒め
  1. 【ガーリック&オニオン】きのことアスパラのバタポン炒め
  2. by ayakaさん
  3. たっぷりきのことアスパラをバターと味ポンで炒め、仕上げに香りソルトガーリック&オニオンを振ってできあがり!
  4. 2013/06/30 14:34
【花椒で決める!鰻と塩コンブと野菜のサラダ】スタミナ満点の夏サラダです♪旨い!!
  1. 【花椒で決める!鰻と塩コンブと野菜のサラダ】スタミナ満点の夏サラダです♪旨い!!
  2. by あきさん
  3. 作りは至って簡単で 5分でササッと出来ちゃいます♪絶品!!香り良し!! 花椒がピリリッと食欲進!!で 堪らなく美味しくて癖になるサラダですよ~^^ 今夜は これで一杯やろうよ~^0^ 夏バテ対策にもお勧めです。 
  4. 2013/06/30 13:03
『カツオ・クリームチーズ・数種類の野菜のカナッペ』
  1. 『カツオ・クリームチーズ・数種類の野菜のカナッペ』
  2. by ebichanさん
  3. カツオのたたきが余ったんので、独特の臭みを消しつつしっかり味のおつまみを目指しました。ブラックペッパーで臭みが消えています。
  4. 2013/06/30 12:14
我が家の定番おかず『ぽてちー』
  1. 我が家の定番おかず『ぽてちー』
  2. by *hiroko*さん
  3. 我が家の定番、簡単おかず『ぽてちー』 香りソルトガーリック&オニオンで味付けしたらビールにも合う、子供にも好評でした。 とっても簡単なのでお試しください。
  4. 2013/06/30 11:06
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