スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/81~100件

野菜ごろごろタンドリーチキンカレー☆
  1. 野菜ごろごろタンドリーチキンカレー☆
  2. by mikirinさん
  3. 野菜ゴロゴロスパイシーなカレーの上にタンドリーチキンをのせました♪うまみたっぷり、ビールともりもりいただいちゃいました♪ スパイシーなタンドリーチキンカレー、とっても美味しかったです☆
  4. 2013/07/02 07:22
カジキマグロのガーリック&オニオンパン粉焼き♪
  1. カジキマグロのガーリック&オニオンパン粉焼き♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 香りソルト<ガーリック&オニオン>とあらびきブラックペパーを使って、カジキマグロと野菜たっぷりソテーを作りました!
  4. 2013/07/02 07:11
スパイシー!ベーコンチーズ *レシピ・GABANスパイス大使4*
  1. スパイシー!ベーコンチーズ *レシピ・GABANスパイス大使4*
  2. by くるみさん
  3. 作業時間は、わずか10分足らず! バケットにのっけて食べる、スパイシーチーズのレシピです*^^*
  4. 2013/07/02 00:36
切干大根のラタトゥーユ
  1. 切干大根のラタトゥーユ
  2. by つづみさん
  3. 切干大根ってトマトソースに取ってもよく合うんです! 梅雨時、対い用の恵みをいっぱい吸った、切干大根は、この時期欠かせません!
  4. 2013/07/02 00:34
たことオクラのマヨペパー
  1. たことオクラのマヨペパー
  2. by hisaさん
  3. さっぱりした中にピリッとスパイスが効いていて、簡単にできるけどちょっとしたおつまみになりましたよ
  4. 2013/07/02 00:09
きのこのスパイシーオイスター炒め
  1. きのこのスパイシーオイスター炒め
  2. by mikiさん
  3. 3種類のきのこを炒めて、花椒でスパイシーに仕上げました。出来立てでも冷やして食べても美味しいです♪
  4. 2013/07/01 22:52
【香りソルト ガーリック&オニオン】ズッキーニと豚肉の炒め物...♡
  1. 【香りソルト ガーリック&オニオン】ズッキーニと豚肉の炒め物...♡
  2. by +AI さん
  3. ズッキーニと豚肉を香りソルトで炒めました♪
  4. 2013/07/01 22:49
◇中高生のお弁当♪
  1. ◇中高生のお弁当♪
  2. by クリスティーさん
  3. スパイスクッキングのタンドリーチキンをお弁当に入れたらこどもたちに大評判でした。 朝の忙しい時間にオーブントースターで作れるすぐれもの!
  4. 2013/07/01 22:39
花椒で本格味!こってり肉味噌坦々麺 ★GABAN★
  1. 花椒で本格味!こってり肉味噌坦々麺 ★GABAN★
  2. by YUKIさん
  3. しっかり味付けした肉味噌を後乗せした坦々麺。花椒を最後に振ると、手作り坦々麺もグッと本確的な風味に!
  4. 2013/07/01 21:25
香りソルトで簡単焼き鳥 ★ハウス★
  1. 香りソルトで簡単焼き鳥 ★ハウス★
  2. by YUKIさん
  3. 香りソルトとごま油、ブラックペパーを揉み込んで焼くだけ。 ガーリック&オニオンが香る焼き鳥は、ビールに合うこと間違いなし!
  4. 2013/07/01 21:21
桜海老と青梗菜のガーリック&オニオンソルト炒め ★GABAN★
  1. 桜海老と青梗菜のガーリック&オニオンソルト炒め ★GABAN★
  2. by YUKIさん
  3. 香ばしい桜海老とシャキシャキ青梗菜を炒めたら、ガーリックオニオンの香りソルトで味付け。 食欲をそそる風味でビールのおともにぴったり!
  4. 2013/07/01 21:06
ベーコンキャベツの玉子のココット
  1. ベーコンキャベツの玉子のココット
  2. by ミサコさん
  3. 玉子のココット、我が家好評なので具材を変えてよく作ります お好みですが、玉子は半熟が美味しいのでお薦めです ビールに合って美味しかったです
  4. 2013/07/01 20:28
おつまみ
  1. おつまみ
  2. by イチゴちゃんさん
  3. 手軽でカンタン、少しの時間で作れます。
  4. 2013/07/01 19:26
豆腐と豚肉の花椒炒め
  1. 豆腐と豚肉の花椒炒め
  2. by hisaさん
  3. 家にある材料で作ってみました。 香りがよいですね おいしかったです
  4. 2013/07/01 18:00
【スパイス大使2013】サーモンのカラフルタンドリーグリル
  1. 【スパイス大使2013】サーモンのカラフルタンドリーグリル
  2. by 清水えりさん
  3. スパイスクッキングを使ってお魚料理。 タンドリー風味のサーモンにカラフルなパリパリパン粉を乗せて、簡単で見た目もかわいいひと品です。
  4. 2013/07/01 17:56
もったいない休日 ☆ スパイシーおつまみ♪
  1. もったいない休日 ☆ スパイシーおつまみ♪
  2. by manaさん
  3. クリームチーズにあらびきブラックペパーがよく合う。 スパイシーなおつまみ。
  4. 2013/07/01 17:54
おうち飲みに!ヘルシー! くずし豆腐とアボカドのイタリアンサラダ
  1. おうち飲みに!ヘルシー! くずし豆腐とアボカドのイタリアンサラダ
  2. by SHIMAさん
  3. あっ、なんかもう1品ほしいな~ というときに さっと出来るくずし豆腐とアボカドのイタリアンサラダ なんといっても 決めては  簡単イタリアンドレッシング!! オリーブオイルとハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>を合わせただけ!
  4. 2013/07/01 15:42
【花椒】根菜の花椒きんぴら
  1. 【花椒】根菜の花椒きんぴら
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 根菜のきんぴらに花椒をプラスしただけですが なかなかいいアクセントに。
  4. 2013/07/01 15:34
【香りソルト】ナスのチーズとトマトのオーブン焼き
  1. 【香りソルト】ナスのチーズとトマトのオーブン焼き
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. なすとトマトとチーズ こちらにガーリックオニオンがいいアクセントをつけてくれました。
  4. 2013/07/01 15:32
【スパイスクッキング】タンドリーチキンな唐揚げ
  1. 【スパイスクッキング】タンドリーチキンな唐揚げ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 唐揚げの下味にタンドリーチキンのミックススパイスを使ってみました。 激ウマです!
  4. 2013/07/01 15:15
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