スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

ピリッと胡椒が香る♪鮭のペッパーフライ



辛うまトマト麻婆



ガーリックオニオン風味のジャーマンポテト

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 3

1. ＊旨辛きゅうりともやしのあんかけ＊
2. by みかぱちこさん
3. 超簡単でピリ辛で美味しいおつまみが出来ました。花椒の香りが良いです〜
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6. 2013/07/04 09:29

• おいしそう！ 5

1. サーモンと舞茸のガーリックオニオン蒸し
2. by mamaronさん
3. スチームケースを使った10分でできる簡単お料理です！ 香りソルトが深いコクと美味しい味を出してくれています！
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6. 2013/07/04 09:01

• おいしそう！ 3

1. ホアジャオ香るミンチと根菜のレタス包み
2. by mamaronさん
3. ホアジャオの香りをたっぷりの根菜とミンチをレタスでつつんでいただきます。美味しいです！
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6. 2013/07/04 08:45

• おいしそう！ 2

1. ブラックペパー香る鶏肉のオーブン焼き
2. by mamaronさん
3. ブラックペパーとオリーブオイルでマリネしておいてオーブンで焼くだけの簡単お料理です！夏にぴったりのお料理です！
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6. 2013/07/04 08:42

• おいしそう！ 4

1. タンドリーチキン
2. by ＊なおみん＊さん
3. 素材に混ぜて焼くだけ！ 手軽に本格的な味が楽しめます。
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6. 2013/07/04 08:01

• おいしそう！ 2

1. ＊コクピリ辛！ゴーヤともやし炒め＊
2. by さぁひつじさん
3. 夏のおつまみにぴったり！ピリ辛コクうまの箸がすすむ炒め物です(=^ェ^=) 厚揚げやお肉を加えてアレンジしたらメインのおかずにも。
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6. 2013/07/04 02:09

• おいしそう！ 5

1. ごぼうた～っぷり花椒香る♪青椒肉絲　炒めもの料理　-Recipe No.1387-
2. by *nob*さん
3. 青椒肉絲に、さらにた～っぷりのごぼうと 花椒を加えて香り高く、ピリリとくる 刺激がたまらないビールのおつまみとして 最適な1品を作ってみました～☆ 相棒がうま！と、ビール片手にモリモリ！ パクパク！食べてくれる美味しさです～♪
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6. 2013/07/04 00:50

• おいしそう！ 5

1. 包丁いらずで簡単おつまみ、ビールに合うキャベツ麻婆。
2. by akkiさん
3. キャベツが美味しい、簡単おかず、麻婆風のシンプルキャベツ炒め。 スパイスを効かせて、ビールにも良く合う～。
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6. 2013/07/03 23:02

• おいしそう！ 19

1. スパイスで簡単！タンドリーチキン
2. by きゃりあおばさんさん
3. まぶして焼くだけで簡単にタンドリーが出来きました。二つのコツでとっても美味しさが増しますよ
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6. 2013/07/03 23:02

• おいしそう！ 4

1. 簡単、夜遅ごはん！ビールに合う〜スパイシー焼うどん。
2. by akkiさん
3. たっぷりのブラックペパーに花椒をちょっとふって、スパイシー焼うどん。 小松菜とニンジンがスパイスに良く合います。
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6. 2013/07/03 22:58

• おいしそう！ 25

1. 鶏肉とインゲンの炒め物　花椒風味
2. by 山都すみれさん
3. シンプルな醤油ベースの炒め物に花椒を加えました。ピリッとした辛みも爽やかで、普段の炒め物に深みが出ます。とても美味しい一品に仕上がりました。
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6. 2013/07/03 22:40

• おいしそう！ 2

1. 豚肉と小松菜のスパイシーな炒め物
2. by mikiさん
3. 花椒と粗びきブラックペパーを使って、普段の炒め物をスパイシーに仕上げました。 しっかりとした味付けで、お箸がとまりませんでした！
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6. 2013/07/03 22:37

• おいしそう！ 5

1. ブリの竜田揚げ花椒風味
2. by ryoripapaさん
3. 寒ブリと比べると味が落ちるかもしれないけれど、 脂少なめであっさりクセがない夏のブリもおつなもの。 そんな夏のブリに花椒をまぶして揚げると、 スパイシーで超うまい!! ビールのおつまみに最高です。
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6. 2013/07/03 21:38

• おいしそう！ 5

1. 鶏手羽元と大根の花椒煮
2. by ミサコさん
3. 鶏手羽元からの出汁を大根に染みこみウマウマ ほどよい大人なちょい辛花椒風味がクセになりそう
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6. 2013/07/03 21:17

• おいしそう！ 2

1. ＊ホワイトソースがいらない⁈カリフラワーのグラタン＊
2. by さぁひつじさん
3. おつまみにぴったり！ホワイトソースの代わりにカップスープを使って時短でグラタンができちゃいます。とろーりチーズとガーリック＆オニオンでお酒が進みます(=^ェ^=)
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6. 2013/07/03 20:59

• おいしそう！ 3

1. 黒胡椒たっぷりの豚肉の黒酢炒め
2. by ピーチショウさん
3. あらびきブラックペッパーをたっぷり使った、スパイシーな炒めものです！
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6. 2013/07/03 20:39

• おいしそう！ 2

1. パリパリ～
2. by イチゴちゃんさん
3. 本格的なピザを作るのは難しいので、トマトに合う調味料として香りソルトを使いました。これならば、ガーリック、オニオン、ペパー、パセリがすべて入っているので、美味しく仕上がると思いました。
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6. 2013/07/03 19:21

• おいしそう！ 5

1. ＊蒸し鶏の絶品トマトソースがけ＊
2. by みかぱちこさん
3. さっぱり蒸し鶏にピリっとあらびき胡椒がいいアクセントになって美味しいおつまみが出来ました。
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6. 2013/07/03 15:43

• おいしそう！ 3

1. 花椒たっぷり　麻婆豆腐
2. by fuminko☆さん
3. 憧れの四川風麻婆豆腐！ 花椒いれるだけでぐぐっと本格的になりました！
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6. 2013/07/03 15:03

• おいしそう！ 13

1. かわりトマトマーボ
2. by hisaさん
3. トマトと花椒の味で、ちょっと変わったおいしさになりました
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6. 2013/07/03 14:47

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