埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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 パリっと新鮮!埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!今が旬の「埼玉県産春きゅうり」を使ったみなさんのごちそうレシピが到着しています♪アレンジ次第でピクニックやパーティーにもOKなレシピ、ぜひ参考にしてくださいね☆レシピ投稿期間:5月2日(木)正午まで JA全農さいたま 埼玉県きゅうりキャンペーン協議会レシピブログ

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ピクニックやパーティーにもOK☆お手軽ごちそうレシピをご紹介
春きゅうりを使った、ピクニックやお弁当、パーティーにぴ8ったりなレシピをご紹介!参考にしてみてくださいね♪
炒めてもシャキシャキ!シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓/フライパンで香ばしく炒めるだけのお手軽レシピです☆ お弁当にぴったり♪きゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリー/春の行楽弁当にぴったり♪ささっと手軽に作れるのが◎! おもてなしにも◎♪/胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life/きゅうりを豚肉で巻いて炒めてできあがり!タルタルソースでどうぞ☆
作り方を見る! 作り方を見る! 作り方を見る!
シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓シャキシャキきゅうりとソーセージの生姜焼き/タラゴンさん/from タラゴンの挿し木〜お野菜多めのおしゃれな食卓 きゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリーきゅうりのベーコン巻き/ミィちゃん&ミィちゃんママさん/from ミィちゃんず なないろダイアリー 胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life胡瓜とコーンのタルタルで食べる胡瓜の豚肉巻き/PECOchanさん/from 素敵にレシピ Peco Happy Life
アレンジ次第で大活躍/埼玉県産春きゅうりって?
パリっとした歯ざわり
生でかじってみると「パリッ」と心地良い歯ざわりと瑞々しさを感じるのが埼玉きゅうりの特徴☆きゅうり本来の清々しい香りが口の中に広がりますよ♪
イボイボは新鮮な証
埼玉きゅうりは触ると「イボイボ」がちょっと「チクチク」します。実は「イボイボ」が尖っているものが新鮮なんです☆
低カロリーでとってもヘルシー
きゅうりは1本(約100g)でも14kcalと低カロリー!とってもヘルシーですよ。
きゅうり1本分に以下の栄養素が含まれています。
  • 利尿作用やむくみ防止に良いと言われている「カリウム」が200mg
  • 倦怠感、食欲不振の防止と言われている「ビタミンB1」が0.26mg

「五訂増補日本食品標準成分表値」より

このダンボールが目印!
首都圏で一番流通しているきゅうりは埼玉県産!
関東平野の中心にあって、農作物に適した大地に覆われている埼玉県。埼玉きゅうりは「暮らしのとなりが産地です」をコンセプトに、首都圏を中心に新鮮なきゅうりを提供しています。
埼玉県産春きゅうりを詳しく見る
埼玉きゅうりキャンペーン協議会 根岸さんよりみなさんへメッセージです

埼玉県内では昔からきゅうりの生産が盛んな地域で、当協議会では消費者のみなさまにきゅうりをたくさん食べてもらおうと、ラジオCMを始めとしてイベントでの試食会やスーパー・量販店での店頭試食販売など、様々な販売促進活動を行っています。これからも生産者が丹精込めて作った「埼玉県産きゅうり」を店頭で見かけましたらぜひご賞味いただければ幸いです。よろしくお願いします。

埼玉きゅうりキャンペーン協議会 会長 根岸芳弘さん JA全農さいたま 埼玉きゅうりキャンペーン協議会
きゅうりの選び方と保存方法

食感も味も鮮度が大事ですね。きゅうりの選び方や保存方法のコツをどうぞご覧ください♪

■選び方
全体に緑色で濃くツヤがあり、切り口が新しく触って痛いぐらいの「イボイボ」があるきゅうりは新鮮です。太さが均一なものの方が良いですが、多少曲がっていても味や栄養には影響ありませんよ。

■保存方法
きゅうりは乾燥と低温が苦手なので、水気を拭き取りラップやビニ-ル袋に入れて冷蔵庫に入れてくださいね。水分が多いので冷やし過ぎると凍りやすく傷みが早くなるので注意してくださいね。

埼玉きゅうりキャンペーン協議会事務局からメッセージ
初めて農場でもぎたてのきゅうりを食べたときの感動は忘れられません。きゅうりは鮮度が大切であり、消費者のみなさまにより鮮度の良いきゅうりをお届けできるようこれからも販売していきたいと思います。
埼玉きゅうりキャンペーン
協議会事務局

JA全農さいたま 園芸販売課
岡林 慶さん
こちらもチェック!春きゅうりを使ったイチオシおかずレシピ
レシピ投稿についてお願い
  • モニター商品の「埼玉きゅうり」を使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を
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企画の詳細と参加方法

埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!

埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2013年4月1日(月) 12:00 ~ 2013年4月8日(月) 12:00
投稿期間 2013年4月8日(月) 12:00 ~ 2013年5月2日(木) 12:00

全266件/141~160件

きゅうり考察「豚しゃぶおろしポン酢」
  1. きゅうり考察「豚しゃぶおろしポン酢」
  2. by あひる課長さん
  3. おろしたきゅうりにポン酢は、お肉にピッタリでした。
  4. 2013/04/20 11:22
酒粕入り♪きゅうりの和風トマトカレー☆
  1. 酒粕入り♪きゅうりの和風トマトカレー☆
  2. by mikirinさん
  3. きゅうりを酒粕入りの和風トマトカレーに入れてみました♪きゅうりもさわやかで、トマトカレー、もりもりいけちゃいました♪
  4. 2013/04/20 08:14
埼玉県産はるきゅうりで♪きゅうりと甘辛きつねの酢の物☆
  1. 埼玉県産はるきゅうりで♪きゅうりと甘辛きつねの酢の物☆
  2. by のんちっち♪さん
  3. シャキシャキのきゅうりの酢の物と甘辛いおあげを合わせてみました♪ お財布にやさしく、絶品の酢の物完成!!! 甘辛いおあげと一緒に食べるので酢の物の酸味が苦手な方でも食べやすいです♪
  4. 2013/04/20 07:56
4/19のお弁当 サンドイッチ2種 きゅうりとチーズ・たまご
  1. 4/19のお弁当 サンドイッチ2種 きゅうりとチーズ・たまご
  2. by しゅしゅさん
  3. 大好きなきゅうりのサンドイッチ、お弁当にも持って行きたくて!
  4. 2013/04/20 07:42
きゅうりのツナボート
  1. きゅうりのツナボート
  2. by MIKICOさん
  3. ツナときゅうりは好相性☆ 新鮮なきゅうりをそのままに、和風ツナをトッピングしました。 とっても美味しい、そして楽しい一品になりました。
  4. 2013/04/20 07:29
埼玉県産春きゅうり 豚しゃぶときゅうりのごまだれ中華風
  1. 埼玉県産春きゅうり 豚しゃぶときゅうりのごまだれ中華風
  2. by geminiさん
  3. きゅうりの皮と実の濃淡が綺麗だし、みずみずしくて濃いたれにもよく合う!! きゅうりもお肉ももりもり食べられるし、簡単なのに盛り付け方で見栄えもします。
  4. 2013/04/19 22:21
きゅうりのお気楽オードブル
  1. きゅうりのお気楽オードブル
  2. by *なおみん*さん
  3. 冷蔵庫にあるものでパパっと♪ そのまま食べれられるきゅうりならでは。
  4. 2013/04/19 22:08
☆きゅうりと大葉ささみの七味味噌マヨ炒め☆
  1. ☆きゅうりと大葉ささみの七味味噌マヨ炒め☆
  2. by Ayaさん
  3. たっぷりのきゅうりと爽やかな大葉ささみが ピリ辛七味マヨによく合う☆ こってり、だけどきゅうりや大葉でサッパリ! ごはんのおかずにお酒のおつまみとしても◎ 一口大の大葉ささみは 作るのも簡単だし食べやすいですよ^^♪
  4. 2013/04/19 20:30
キューカンバーサンド(胡瓜だけのサンド)
  1. キューカンバーサンド(胡瓜だけのサンド)
  2. by fuminko☆さん
  3. 胡瓜のスライスだけのシンプルサンドイッチ。 すごく美味しくて感動ものです
  4. 2013/04/19 15:03
ピクルス(サワー)のつくり方
  1. ピクルス(サワー)のつくり方
  2. by イチフユさん
  3. ピクルスを作ると、一番最初に無くなるのがきゅうりです。一番人気のきゅうりをたっぷり入れてピクルスを作りました。
  4. 2013/04/19 14:32
グリーンベルトの握り寿司
  1. グリーンベルトの握り寿司
  2. by ひだまりさん
  3. きゅうりのベルトで握り寿司にアクセントを付けました 野菜も食べられてヘルシー
  4. 2013/04/19 11:56
きゅうり考察「カッパ割り」
  1. きゅうり考察「カッパ割り」
  2. by あひる課長さん
  3. 焼酎の「カッパ割り」って、、、料理じゃないですよね、、、NGでしょうか、、、
  4. 2013/04/19 11:31
レシピブログさん、モニターレシピ・きゅうりとイカのネギ塩炒め
  1. レシピブログさん、モニターレシピ・きゅうりとイカのネギ塩炒め
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. きゅうりとイカをネギ塩で炒めました。ネギと塩のシンプルな炒め物です。
  4. 2013/04/19 10:27
【 きゅうりの明太マヨディップ。】
  1. 【 きゅうりの明太マヨディップ。】
  2. by ayu*さん
  3. とってもおいしいきゅうりなので、まずは シンプルにディップで頂きました。
  4. 2013/04/19 09:56
きゅうり昆布で
  1. きゅうり昆布で
  2. by ひだまりさん
  3. とっても簡単に作れる一品をご紹介 発酵食品の醤油麹と昆布も絡めてつくるきゅうり昆布 ヘルシーで簡単です お弁当のおかずとしても重宝しますよ
  4. 2013/04/19 09:55
きゅうりと豚肉のピリ辛炒め
  1. きゅうりと豚肉のピリ辛炒め
  2. by シュリンピさん
  3. きゅうりを新鮮なうちにどっさり食べたくて炒め物にしました。きゅうりの食感がよくて、お肉が少しでも大満足な一品になりました☆
  4. 2013/04/19 08:33
きゅうりを使った♪夏にピッタリのレシピを作ってみました☆
  1. きゅうりを使った♪夏にピッタリのレシピを作ってみました☆
  2. by ともポンママさん
  3.  作り方は簡単ですが、コンニャクがボリュームを醸し出しているので、一品として十二分に活躍できるレシピです。
  4. 2013/04/19 06:54
春きゅうりでごちそう♪たこサラダ
  1. 春きゅうりでごちそう♪たこサラダ
  2. by 槙 かおるさん
  3. 新鮮なきゅうりを使い大人も子供が喜ぶたこサラダ 彩りがきれいだからおもてなしのサラダとしてもおすすめ ヨーグルトを使い、美味しい&身体が喜ぶサラダです
  4. 2013/04/19 06:54
春きゅうりの甘味が美味しさUP!! 子供がモリモリ食べれるサラダです☆彡
  1. 春きゅうりの甘味が美味しさUP!! 子供がモリモリ食べれるサラダです☆彡
  2. by cherryさん
  3. 柔らかくなった春野菜をモリモリ食べてもらいたくて作りました♪
  4. 2013/04/19 00:13
きゅうりのベーコン巻き・マスタードきゅうりソース
  1. きゅうりのベーコン巻き・マスタードきゅうりソース
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 簡単です!すぐ出来ます! 夕食の一品はもちろん、おつまみやちょっとしたパーティーの時にも~ きゅうりにきゅうりのソース~きゅうりづくしです♪
  4. 2013/04/18 23:37
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