いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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うま味たっぷり♪いわき市のトマトを使ったヘルシー&ビューティーレシピ大募集!
レシピ投稿期間:3月4日(月)正午まで
みんなのヘルシー&ビューティートマトレシピを見る!トマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピを投稿する!
山本ゆりさんの朝・昼・晩ヘルシー&ビューティートマトレシピ!
トマトグラタンスープ トマトグラタンスープ
山本ゆりさんのレシピメモ
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トマトと鶏の照り焼き
トマトと鶏の照り焼き
山本ゆりさんのレシピメモ
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トマトのおもてなしサラダ
トマトのおもてなしサラダ
山本ゆりさんのレシピメモ
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山本ゆりさんに聞きました♪トマトを使ったお料理をおいしくするポイントって、何ですか?
トマトをお料理をするときは、酸味をおさえたほうが食べやすくなります。
さっと加熱しただけだとまだ酸味がきつく感じ、長く加熱すると酸味が飛ぶとも言いますが、加熱するときには砂糖やみりん、またはケチャップやソースなどを少し加えて甘味を足すと、味が美味しくまとまりますよ。

山本ゆりさんプロフィール

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気。

・ブログ : 含み笑いのカフェごはん『syunkon』
・レシピブログ : プロフィール
・レシピブログ連載 : 簡単♪週末カフェ朝ごはん
・著書 : 「syunkonカフェごはん」「syunkonカフェごはん2」(宝島社)

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朝・昼・晩といろいろなメニューで大活躍!うま味たっぷり♪いわき市のトマト
サンシャイントマト いわき愛菜とまと 親バカトマト
大玉の「サンシャイントマト」は、高品質で完熟した後も日持ちが良く、甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です☆和食はもちろん洋食、中華、どのお料理とも相性は抜群です。 「いわき愛菜とまと」は、(有)いわき小名浜菜園さんのオリジナルブランドトマト。最先端のハイテクグリーンハウスで作られています。フルーティーな味わいはサラダはもちろんパスタや炒め物など加熱調理にもオススメです☆ 「親バカトマト」は、土づくりにこだわり、土壌のミネラルをたっぷり含み、酸味と甘みのバランスがよく、コクのある味が特徴です☆トマトサラダにして生のまま食べるのはもちろん、火を通すと旨みはさらにアップします!
おいしくてキレイになれる☆トマトは「野菜の王様」!
「野菜の王様」といわれるほど栄養いっぱいのトマト。
とくに、日照時間の長いいわき市で作られるトマトは、ビタミンCやリコピンが豊富に含まれてとってもヘルシー!ビタミンCやリコピンはアンチエイジングに効果的といわれており、美白や美肌づくりには欠かせません。それに、トマトの赤い色の正体でもあるリコピンは、油と一緒に食べると吸収がぐんとアップ。オリーブオイルや脂肪分を含んだ牛乳と一緒にとるようにすると効率よく体に取り入れることができます。品質もしっかり管理され安心して食べられるいわき産のトマトで、もっともっとキレイになりましょう♪
いわき市のトマトについてもっと知りたい
いわき市見せる課 いわき見える化プロジェクト 見せます!いわき情報局とは!?
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いわき市  見せる課の富岡さんからメッセージです。
富岡都志子さん
いわき市 見せる課富岡都志子さん
いわき市見せる課Facebookもやってます!
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もっと皆さんにいわき市の事を知ってもらえるようにFacebookでも「見せる課」を新たに設立しました!
「見せる課」の活動を随時更新中です☆ぜひご覧くださいね♪
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いわき de キッチン開店!
いわき de キッチン

料理家 本田よう一さん

柳家一琴師匠

いわきの食材を使って、色々なお料理を作る様子を動画で公開!こちらも必見です☆
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バスツアーでいわき市の農作物を体験しよう!

「見せる課」では、今のいわき市を皆さんに見ていただくために農家や検査場を巡るツアーを実施しています!この機会にいわき市へ遊びに行くのもいいですね☆

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いわき市のトマトを使ったみんなのレシピが大集合!
トマトのうま味を活かしたアイデアレシピ
レシピ投稿について
• トマトを使ったレシピを投稿してください
• モニター当選者はレシピ投稿の際には、サンシャイントマト、いわき愛菜とまと、親バカトマト、どちらのトマトを用いたかブログ記事に明記してください
• 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
レシピをブログにUPする際には【トマトたっぷり♪ヘルシー&ビューティーレシピモニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼付けは簡単ですよ♪
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いわき市のトマト、ドーンと100名さまにプレゼント♪
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企画の詳細と参加方法

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪

参加者数 100名
募集期間 2013年1月21日(月) 12:00 ~ 2013年1月28日(月) 12:00
投稿期間 2013年1月28日(月) 12:00 ~ 2013年3月4日(月) 12:00

全488件/161~180件

『トマト&モッツァレラを生ハムで』
  1. 『トマト&モッツァレラを生ハムで』
  2. by *MI*さん
  3. 巻くだけの簡単おつまみですが ものすごく美味しいです。
  4. 2013/02/13 20:38
サバ缶ととまとのチーズ焼き♪
  1. サバ缶ととまとのチーズ焼き♪
  2. by P太郎。さん
  3. サバの水煮ととまと、チーズを重ねて焼きました。 とろ~りとろけたチーズと、あつあつトマトが美味しいです♪
  4. 2013/02/13 18:05
いわき愛菜とまと 卵と色々野菜のサラダ
  1. いわき愛菜とまと 卵と色々野菜のサラダ
  2. by geminiさん
  3. 卵と野菜をヨーグルトベースのドレッシングで和えているので、カロリーオフ。トマトを加えることでさっぱり食べられます。
  4. 2013/02/13 17:41
ヤミー!やみつきトマトワンタン (キッチン ラボ)         いわき 「親バカトマトモニター」
  1. ヤミー!やみつきトマトワンタン (キッチン ラボ)         いわき 「親バカトマトモニター」
  2. by はるこさん
  3. きざんだトマトを包んだ トマトワンタンです! スープは、和風鰹仕立てにチキン皮 薄くスライスした大根を一緒に煮てます。
  4. 2013/02/13 14:09
トマト尽くしなカレードリア
  1. トマト尽くしなカレードリア
  2. by あずさん
  3. ご飯、カレー、トッピング全部トマトでトマト尽くしのカレードリアになりました♪ トマト嫌いさんもビックリするくらい美味しく食べれますよーーーー
  4. 2013/02/13 13:20
トマトカップのキッシュ風オーブン焼き
  1. トマトカップのキッシュ風オーブン焼き
  2. by mioさん
  3. トマトの中にキッシュ生地を流し込んでオーブンで焼きました♪ヘルシーバージョンのキッシュです。
  4. 2013/02/13 13:06
フレトマソースのカリカリ豚丼
  1. フレトマソースのカリカリ豚丼
  2. by リカミントさん
  3. カリッと焼いた豚肉とたっぷりの茹でキャベツを散らし、フレッシュトマトソースをかけたサッパリ丼です。
  4. 2013/02/13 12:19
トマチーズカレーリゾット
  1. トマチーズカレーリゾット
  2. by みゆぽむさん
  3. トマトとの相性がいいカレーをリゾットにして トマトに詰めてチーズをのせ焼きました。
  4. 2013/02/13 11:36
トマトと伊予かんのしゅわっとゼリー
  1. トマトと伊予かんのしゅわっとゼリー
  2. by とさかりえさん
  3. あまみがぎゅっとつまったトマト!デザートにもぴったりです〜
  4. 2013/02/13 09:21
トマトちきんシュウマイ (キッチン ラボ)         「いわき親バカトマト」モニター
  1. トマトちきんシュウマイ (キッチン ラボ)         「いわき親バカトマト」モニター
  2. by はるこさん
  3. トマトのシュウマイですよ~♪ 鶏ムネ肉をきざんでたたいて ハーブ塩+オリーブオイルなど 混ぜ合わせ 隠し味に味噌も使います。
  4. 2013/02/13 08:53
トマペペ(^.^)
  1. トマペペ(^.^)
  2. by あくびさん
  3. トマトをたっぷり使ってペペロンチーノにしました!フレッシュなトマトの旨味とガーリックがとても合います。
  4. 2013/02/13 00:21
とまとハムチーズトースト♪
  1. とまとハムチーズトースト♪
  2. by P太郎。さん
  3. トマト、ハム、チーズでトーストにしました♪
  4. 2013/02/13 00:07
カフェ風〜ピリ辛トマト納豆丼
  1. カフェ風〜ピリ辛トマト納豆丼
  2. by  ちゃあみいさん
  3. 簡単☆ヘルシー☆ビューティー☆ 誰でも作れちゃうカフェ風トマト丼です~
  4. 2013/02/12 23:59
サンシャイントマト丼
  1. サンシャイントマト丼
  2. by ユッキー*さん
  3. ランチにもピッタリなカフェごはん風の丼ぶり シンプルな味付けと加熱でサンシャイントマトの甘みが引き立ちます!
  4. 2013/02/12 23:04
癒しの煮込み料理
  1. 癒しの煮込み料理
  2. by ひだまりさん
  3. 圧力鍋を使って、煮込み料理を作りました ロール白菜の肉種は、鶏胸肉と豚肩ロースをミンチにしたものをブレンドしヘルシーに仕上げてあります ヴィヨンベースのスープにトマトの酸味とリコピン効果も加わって、体の中から綺麗になれる一品となりました
  4. 2013/02/12 22:13
ナスのピカタ トマトソース
  1. ナスのピカタ トマトソース
  2. by ミサコさん
  3. パルメザンチーズ入りなのでコクがあります 柔らかい茄子にトマトソースの相性抜群上品な美味しさ 茄子?ってわからないくらい美味しいですよ
  4. 2013/02/12 21:22
トマトとたらのホイル焼き☆
  1. トマトとたらのホイル焼き☆
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. トマトの自然な甘みを感じられるレシピです。 トマトとよく合うチーズ・バジルと一緒に♪ パンにもご飯にも合います!
  4. 2013/02/12 19:18
鶏肉と小松菜のフレッシュトマト鍋♪
  1. 鶏肉と小松菜のフレッシュトマト鍋♪
  2. by bvividさん
  3. 小松菜の香りに、フレッシュトマトの酸味が効いて スープもゴクゴク飲めちゃうくらい美味しい鍋なんですよぉ♪
  4. 2013/02/12 17:51
いわき愛菜とまと トマトとポテトのスパニッシュオムレツ
  1. いわき愛菜とまと トマトとポテトのスパニッシュオムレツ
  2. by geminiさん
  3. 具沢山のスパニッシュオムレツです。ポテトのほくほくとトマトの酸味がよく合います。ふわふわ卵がポイント!!
  4. 2013/02/12 17:44
いわきのトマト de 牡蠣のトマトチーズ焼き
  1. いわきのトマト de 牡蠣のトマトチーズ焼き
  2. by MAKIKOさん
  3. 牡蠣とトマトにチーズを乗せて焼いただけ。 10分でできる簡単レシピです。
  4. 2013/02/12 13:49
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