スパイスでお料理上手：クリスマスはおうちで楽しもう！スパイスが決め手のごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。長く煮すぎると苦みが出るので、煮込んだ後は取り出しましょう。 GABANローリエ＜ホール＞：2g

	トマト缶を使ったお手軽スープも、ローリエを1枚加えるだけで風味が引き立つ一杯に♪
	人気の牡蠣やチキンのグラタンに入れると、食材の臭みが消えて仕上がりに差が出ます。

甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴で、肉のくさみ消しにも使われます。鶏肉との相性はぴったり！じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜と合わせるのもおすすめです。 GABANローズマリー：5.5g

	鶏もも肉を調味料とローズマリーに漬け込んで、フライパンで焼くだけ！香り高いクリスマスチキンに♪
	じゃがいもに調味料、オリーブオイル、ローズマリーを振ってオーブントースターに！超簡単パーティーおつまみ♪

カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種を混ぜたもの。できあがった料理（サラダや肉や魚のソテー、カルパッチョなど）にそのまま、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。 GABANカラフルペパー：15g

	ツナ缶で作る簡単ディップにトッピング♪クラッカーにトマトと一緒にのっけて即席パーティー前菜☆
	カルパッチョやお刺身にパッとひとふり。グッと華やかな仕上がり＆おいしさのアクセントに♪

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• おいしそう！ 105

1. わが家のボルシチ 2013
2. by 庭乃桃さん
3. 寒い季節にとびきりの元気をくれる、 あったかボルシチ。 今年は牛すね肉とビート（ビーツ）の缶詰、 冷蔵庫の余り野菜をたっぷりと使いました。 圧力鍋ならとても簡単に作れます♪
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6. 2013/01/06 17:57

• おいしそう！ 2

1. +*お家で簡単シンガポールチキンライス+*（ハイナンチーファン）
2. by shizueさん
3. チキンのハーブ焼きのシーズニングを使って唐揚げ！そのままご飯と一緒に炊き込んだら簡単にシンガポールチキンライスの出来上がりです。鶏肉がとろけます
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6. 2013/01/06 17:39

• おいしそう！ 10

1. カブと エビの ローズマリーソテー ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ローズマリーと相性の良い カブとソテーした簡単レシピ♪ エビも加えて　ボリュームアップです！ 炒めるだけなので、すぐにできます！
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6. 2013/01/06 16:41

• おいしそう！ 2

1. +*野菜たっぷり豚肉ロール+*かぼちゃソース
2. by shizueさん
3. 豚肉と一緒にローズマリーと野菜を巻いたカツロールです。かぼちゃのソースで野菜たっぷりのメニューです。
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6. 2013/01/06 13:43

• おいしそう！ 3

1. +*酢ダコのオリーブネギソース+*
2. by shizueさん
3. オリーブオイルとネギにローズマリーを入れたソースを酢ダコにかけました。ワインにもぴったりなおつまみになりました！
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6. 2013/01/06 13:39

• おいしそう！ 3

1. +*トマト煮込みハンバーグ+*オムレツ添え
2. by shizueさん
3. いつものハンバーグをローリエを入れたトマトソースで煮込みました！オムレツを添えてちょっと贅沢なハンバーグです！
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6. 2013/01/06 13:35

• おいしそう！ 4

1. 混ぜるだけ♪ホタテ缶と大根のサラダ
2. by midoriさん
3. 混ぜるだけ！カラフルペパーの複雑な風味とホタテの旨味が美味しいサラダです＾＾
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6. 2013/01/06 07:30

• おいしそう！ 27

1. カラフルペパー de 貝柱 & サーモンのカルパッチョ と オマケでスモークサーモンサラダ
2. by ゴンママさん
3. カラフルペパーで２種類のカルパッチョを作りました♪　ピンクペパーだけチョコっと選んで散らしたり、ミルで潰してかけたりと色々楽しみました。
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6. 2013/01/06 01:55

• おいしそう！ 2

1. 白いリゾット
2. by ちびくろさん
3. 見た目はシンプルですが、カラフルペパーがいい刺激の冬の野菜がたっぷり入っていてお腹に優しいリゾットです。 火加減と米に粘りを出さずにアルデンテに仕上げることが美味しさの秘訣。 何度も作って自分のコツを見つけるのが美味しく作る早道です。
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6. 2013/01/06 01:53

• おいしそう！ 49

1. レモンサラダ寿司
2. by 桃咲マルクさん
3. お酢ではなく、レモンでお寿司を作りました。上にサラダと牛肉を乗せて、アクセントにペパーを使いました。 さっぱり頂けて、ちらし寿司よりも簡単！
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6. 2013/01/06 01:34

• おいしそう！ 2

1. ミートボールのトマトクリームパスタ。
2. by やまもんさん
3. 焼いて煮込むだけの簡単パスタ♪
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6. 2013/01/05 22:01

• おいしそう！ 13

1. 焼くだけ〜の簡単おかず、鶏肉とかぶのローズマリー風味。
2. by akkiさん
3. 鶏肉とかぶ、それぞれの味がよくわかるシンプルが美味しい！簡単おかず。塩とブラックペパーで焼くだけのソテーにローズマリーを加えるだけで、とっても、香りがよく深い味になります。 です。
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6. 2013/01/05 21:33

• おいしそう！ 24

1. ローリエ香る “ おうち燻製 ”－豚バラベーコン
2. by はるさん
3. 叱られちゃうかなぁ‥!? スモークチップとして使うなんて‥ね。 でも、これが大正解!! とっても爽やかな豚バラベーコンが 出来ました＼(^o^)／
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6. 2013/01/05 17:32

• おいしそう！ 3

1. 柿とクリームチーズとレーズンのオードブル ★GABAN★
2. by YUKIさん
3. 瑞々しい柿とまったりクリームチーズに、レーズンのアクセント。カラフルペパーで飾りました★
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6. 2013/01/05 17:25

• おいしそう！ 2

1. サーモンのレモンマリネ マスタードソース添え ＆ ライスグラタン　★GABAN★
2. by YUKIさん
3. レモンでさっぱりマリネしたサーモンに、 マヨとマスタードのソースを添えて。 カラフルペパーで香りよく♪
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6. 2013/01/05 17:19

• おいしそう！ 19

1. カリッとローズマリーカリーポテト♪
2. by あっこさん
3. 子供たちの大好きなフライドポテトをローズマリーとカレーで一味違うお味に仕上げてみした！！大人気であっという間になくなっちゃいました♪
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6. 2013/01/05 16:59

• おいしそう！ 2

1. スパイス入り薄焼きせんべい＊リーフレット掲載
2. by ローズミントさん
3. ペパーのピリッとした風味が美味しい☆ インド料理のパパド。 おうちパーティーやおつまみにおすすめです。
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6. 2013/01/05 16:58

• おいしそう！ 5

1. 忙しい年末用に作り置きのトマトソースとツナといんげんのスパゲティ。
2. by akkiさん
3. たっぷりの生のトマトとセロリの水分だけで作るソース、野菜の旨みとローリエの香りだけ、シンプルが美味しいソース。スパゲティなど、使う時に塩、胡椒などで味を調えます。
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6. 2013/01/05 16:27

• おいしそう！ 3

1. たことオリーブのマリネ
2. by youtyanさん
3. 作り置きできるマリネはパーティ準備で大助かりです。 ローリエがタコの生臭さを消してくれてワンプレートにもOK！
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6. 2013/01/05 12:15

• おいしそう！ 3

1. スペアリブのトマト煮込み
2. by Sachi（いちご）さん
3. お鍋でコトコト煮るだけの煮込み料理ですが、とってもご馳走感がある、簡単スペアリブです。
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6. 2013/01/05 12:05

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