甘くて美味しいトマトを使った カフェごはんレシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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JA愛知みなみxレシピブログ
甘くて美味しいトマトを使ったカフェごはんレシピ大募集♪
甘くて美味しいトマトを使ったおしゃれなカフェごはんレシピを投稿する!甘くて美味しいトマトを使ったみんなのおしゃれなカフェごはんレシピを見る!
レシピ投稿期間:11月6日(火)正午まで JA愛知みなみさんの美味しいトマトを使ったお家で楽しめるカフェごはんレシピにチャレンジしてみて下さいね。
赤いトマトでおしゃれなカフェごはん
ヨーロッパ カリビアンdeアボガド・海老カップトマト ヨーロッパ カリビアンdeアボガド・海老カップトマト

詳しい作り方はこちら!
絶品!ボウルで混ぜるだけ♪「トマトの冷製パスタ」 絶品!ボウルで混ぜるだけ♪「トマトの冷製パスタ」

詳しい作り方はこちら!
「甘み」「酸味」「うま味」のバランスが絶妙!太陽の恵みをいっぱい詰め込んだトマト
JA愛知みなみさんのトマトは三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島で育てられています。年間の平均気温15.8Cの温暖な気候で育ったトマトは太陽の恵みをいっぱい詰め込み甘みと酸味、うま味のバランスがよく栄養たっぷりです。



甘み

トマトのおいしさを左右する一番のポイントです!
トマトを小さくすると、とても甘いトマトを作ることができます。でも、JA愛知みなみさんの作るトマト程の大きさで程よい甘みのトマトはなかなか見つかりませんよ♪

酸味

甘みの次においしさを左右するのは酸味です。トマトに含まれる主な酸味成分は有機酸で、その90%はクエン酸です!あまり甘すぎると、今度は酸味の良さを生かすことができません。JA愛知みなみさんのトマトは酸味もあり美味しいですよ。

うま味

うま味を構成しているのは、主にアミノ酸の一種であるグルタミン酸です。JA愛知みなみさんのトマトにはこのグルタミン酸が多く、料理の調味料としても使いやすいんです。グルタミン酸含量が高いトマトはうま味が強いトマトというわけです♪
甘くておいしいトマトを詳しく見る

他にもたくさん♪JA愛知みなみ  オススメ野菜
カリフラワー

白い部分のツボミがこんもりと固く締まって重みがあります。

セロリ

みずみずしい葉がしっかりとついてます☆

ブロッコリー

緑が濃く、柔らかく甘みもたっぷり♪

常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ
詳しく見る
レシピ投稿について
• モニター品のトマトを使った、お家で楽しめるカフェごはんにぴったりなレシピを投稿してください
• 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
レシピをブログにUPする際には【レシピブログのトマトを使ったカフェごはんレシピモニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼付けは簡単ですよ♪
ミニバナーを貼る
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企画の詳細と参加方法

甘くて美味しいトマトを使った カフェごはんレシピ大募集♪

甘くて美味しいトマトを使った カフェごはんレシピ大募集♪

参加者数 50名
募集期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年10月16日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月16日(火) 12:00 ~ 2012年11月6日(火) 12:00

全144件/81~100件

トマトとツナと押し麦のサラダプレート
  1. トマトとツナと押し麦のサラダプレート
  2. by ぴくるすさん
  3. トマトサラダに、ヘルシーな押し麦とひじきを入れてヘルシー感たっぷり。 ワンプレートに盛り付けていただきます!
  4. 2012/10/26 21:44
にんにく焼きめしの丸ごとトマト丼
  1. にんにく焼きめしの丸ごとトマト丼
  2. by みるまゆさん
  3. ごはんとにんにくを炒めたところに、トマトを乗せて蒸し焼きに。トマトを丸ごと豪快にいただきます!
  4. 2012/10/26 19:35
今年ラスト~! 夏野菜(トマト・ゴーヤ・オクラ・コーン)のサラダ♡
  1. 今年ラスト~! 夏野菜(トマト・ゴーヤ・オクラ・コーン)のサラダ♡
  2. by ゴンママさん
  3. 美味しいトマトと甘いコーンが味の決め手のサラダです!トマトとコーンが美味しければ調味料での味付けなし!味付けなしで、美味しいのです~♪
  4. 2012/10/26 18:02
by lakichiさん
おいしいトマトでスムージー♪
とっても美味しくてはまりましたー☆

2012/10/26 18:01

JA愛知みなみさんのトマトと自家製バジルでフレッシュトマトのカッペリーニ♡
  1. JA愛知みなみさんのトマトと自家製バジルでフレッシュトマトのカッペリーニ♡
  2. by ゴンママさん
  3. 美味しいトマトと自家製バジルで我が家の夏の定番パスタ、フレッシュトマトのカッペリーニを作りました!トマトがすごく甘くて美味しかった~♪ 寒くなる前に食べれてよかった~!ありがとうございました♪
  4. 2012/10/26 17:58
トマトとアボカドのペペロンチーノ
  1. トマトとアボカドのペペロンチーノ
  2. by さくちゃんさん
  3. うまみたっぷりのトマトをフレッシュ感を残しつつシンプルなパスタにしました。アボカドのコクも加わり、肉や乳製品不使用でも満足♪
  4. 2012/10/26 16:36
トマトのマリネ〜アンチョビソース
  1. トマトのマリネ〜アンチョビソース
  2. by たんぽぽさん
  3. アンチョビとにんにくを入れたソース(ドレッシング?)で、トマトをマリネしてみました。
  4. 2012/10/26 15:07
トマトでおうちカフェ~★トマトカップの洋風雑炊グラタン風
  1. トマトでおうちカフェ~★トマトカップの洋風雑炊グラタン風
  2. by SHIMAさん
  3. ジュエリーみたいに可愛いトマトの形をそのままプレートに。 中身を洋風にしてチーズをのせて グラタン風に焼きました~ おうちカフェプレートの主役間違いなし
  4. 2012/10/26 15:04
★モニターレシピ★ ベビーホタテとたっぷり野菜のトマトスープ♪
  1. ★モニターレシピ★ ベビーホタテとたっぷり野菜のトマトスープ♪
  2. by きなこさん
  3. 寒くなってきたので、モニター商品のトマトで温かいスープを作りました! 野菜たっぷりで、体にも優しいスープです♪
  4. 2012/10/26 14:59
STAUB Cooking No.130
  1. STAUB Cooking No.130
  2. by *noelさん
  3. JA愛知みなみさんのトマトを使って”簡単トマトと卵の炒め物”をつくりました♪卵のやさしい香りとトマトの酸味が食卓のアクセントに☆中華風カフェごはんのできあがり!
  4. 2012/10/26 14:08
トマト三昧!大人のオムライス
  1. トマト三昧!大人のオムライス
  2. by リカミントさん
  3. トマトをたっぷり使った大人のオムライスです! サラダと共に盛り付けて~ カフェ風に召し上がれ~♪
  4. 2012/10/26 12:47
愛知のトマトでおうちカフェご飯(5)~青じそ香るトマトしらす丼。
  1. 愛知のトマトでおうちカフェご飯(5)~青じそ香るトマトしらす丼。
  2. by ゆりぽむさん
  3. トマトの角切りとしらすを合わせてジュレポン酢を絡め、ご飯に乗せました。 トマトの酸味とポン酢がいい組み合わせになり、あっさり食べられる丼になりました。 ご飯はひじきと昆布の入った雑穀ご飯を使っています。
  4. 2012/10/26 11:26
*トマトがおいしいカフェ風パンサラダ*
  1. *トマトがおいしいカフェ風パンサラダ*
  2. by 清水えりさん
  3. ひと皿でパンも野菜もお肉も入ったバランスサラダ。 フレッシュトマトにトマト塩麹のドレッシングを合わせました。 トマトがパンに染みたところがおいしい!
  4. 2012/10/26 10:38
トマトでカフェごはん!トマトとチキンのスパニッシュオムレツ
  1. トマトでカフェごはん!トマトとチキンのスパニッシュオムレツ
  2. by 大石亜子(あこ)さん
  3. トマトとチキンでふっくらとしたスパニッシュオムレツを作ってみました。素材の味を活かすべく味付けは塩・こしょうのみ!!でも、しっかりとおいしいですよ。
  4. 2012/10/26 09:04
トマトのミルフィユバーグ【愛知産トマト】
  1. トマトのミルフィユバーグ【愛知産トマト】
  2. by etyさん
  3. トマトとハンバーグをミルフィユ状に重ねた オーブン料理にしてみました 熱々をふうふうしながら召し上がれ♪ 焼かれて甘くなったトマトもとってもおいしいです
  4. 2012/10/26 07:47
真っ赤なトマトのオープンサラダ♪
  1. 真っ赤なトマトのオープンサラダ♪
  2. by cherryさん
  3. トマトとツナって相性抜群ですね♪ 簡単なのにとてもオシャレと評判なオープンサラダです♪
  4. 2012/10/25 23:52
まるごと野菜のあったかポトフ
  1. まるごと野菜のあったかポトフ
  2. by nickyさん
  3. ポトフに丸ごとトマトを入れました! 崩すとポトフにフレッシュな酸味が広がって美味しかったです!
  4. 2012/10/25 23:39
【トマトで作るカフェごはん】フレッシュトマトを使った簡単ミートソースのパスタ
  1. 【トマトで作るカフェごはん】フレッシュトマトを使った簡単ミートソースのパスタ
  2. by かずみさん
  3. フレッシュトマトを使ったミートソースです♪とっても簡単に美味しく作れますよ^^
  4. 2012/10/25 23:25
【トマトで作るカフェごはん】フレッシュトマトとエビと卵のナンプラー炒め
  1. 【トマトで作るカフェごはん】フレッシュトマトとエビと卵のナンプラー炒め
  2. by かずみさん
  3. 簡単炒め物レシピです。トマト、エビ、ナンプラーという組み合わせがとても良いのです。それぞれの美味しさが引き立ちます。最後に卵でとじればさらに美味です♪
  4. 2012/10/25 23:22
トマトのナポリタンでカフェランチ♪
  1. トマトのナポリタンでカフェランチ♪
  2. by マムチさん
  3. トマトが主役のカフェ風ナポリタンです♪ フレッシュで甘いトマトを使うだけで 昔懐かしいナポリタンから、ちょっとお洒落な味のナポリタンに変身です♪
  4. 2012/10/25 17:52
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