スパイスでお料理上手：スパイスで簡単＆おいしい！楽しいハロウィンレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、またカレーなどの煮込み料理にかくし味として使ったりします。 GABANシナモン＜パウダー＞：15g

	シナモンはりんごと相性抜群！バターと一緒に加えて焼くだけ、香り高い焼きりんごの出来上がり♪
	フレンチトーストにシナモンをひとふり。忙しい朝も、シナモンの香りでハッピー気分♪

独特のやや刺激性がある甘い香りが特徴です。ひき肉、じゃがいもはもちろん、肉料理全般、各種野菜料理、卵、乳製品など非常に用途が広いスパイスです。焼き菓子などの甘いものにもよく合います。 GABANナツメグ＜パウダー＞：20g

	ナツメグはハンバーグなどひき肉料理には必須スパイス。かぼちゃにひき肉をつめて焼くだけで絶品ハロウィン料理に！
	ナツメグのちょっとスパイシーな甘い香りは卵料理にもぴったり！朝のオムレツにひとふり☆

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。西欧では乾燥させた状態で料理よりもスイーツなどの甘い味と組み合わせて使います。肉料理のくさみ消しや、焼き菓子などにさわやかな香りと辛味を添えます。またジンジャーエールなどの飲みものにも使われます。 GABANジンジャー＜パウダー＞：18g

	おかずの定番ポークジンジャーはジンジャーパウダーを使えば、調理の手間が省けて、大助かり！
	紅茶にはちみつとジンジャーひと振りでハニージンジャーティー。晩秋のティータイムに♪

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• おいしそう！ 3

1. おみやげいっぱ～い★＆かぼちゃマフィン
2. by ももくまさん
3. ハロウィンにちなんで、かぼちゃのお菓子をいろいろと作ってみてます。マフィンにマッシュしたかぼちゃを入れてみました。
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6. 2012/10/29 00:23

• おいしそう！ 3

1. レシピブログモニター当選★＆パンプキンクラフティー
2. by ももくまさん
3. ハロウィンらしくパンプキンを使ってみました！シナモンパウダーをお好みでたっぷりかけて・・・とっても美味しかったです！
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6. 2012/10/29 00:15

• おいしそう！ 108

1. ハロウィンのクリーミィなデザート
2. by ひだまりさん
3. 粉寒天を使ってハロウィンのクリーミィなデザートを作りました 濃厚な生クリーム、スパイス、カボチャのコラボで美味しいスイーツが出来ました
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6. 2012/10/28 21:14

• おいしそう！ 10

1. おからとかぼちゃのクリーミーコロッケ
2. by cocoa13さん
3. かぼちゃとおからの生地に、クリームチーズを入れたコロッケを作りました。おから入りとはわからないくらいクリーミーです。
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6. 2012/10/28 19:11

• おいしそう！ 6

1. 栗の粉で焼いた渋皮煮no栗つぶ餡パン
2. by hitomiさん
3. いただいたバニラシュガーを使い、栗の粉とコラボして 渋皮煮入りのアンパンを作りました♪
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6. 2012/10/28 18:40

• おいしそう！ 7

1. パンプキンサラダ
2. by エミリオさん
3. スパイスを効かせた大人のかぼちゃサラダです。
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6. 2012/10/28 16:43

• おいしそう！ 3

1. かぼちゃのマフィン。
2. by 4panさん
3. ハロウィンの持ち寄りパーティーに合うマフィンをつくってみました。外カリ中フワでおいしい！(*´∀｀*)
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6. 2012/10/28 15:11

• おいしそう！ 4

1. シナモンの香り漂う♪　チョコマフィン
2. by てんとうむしさん
3. シナモンの香りが　キッチンに漂います。 チョコとシナモンが絶妙の美味しさ♪
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6. 2012/10/28 14:42

• おいしそう！ 7

1. やわらか塩豚のグリル・ジンジャーバルサミコソース
2. by mioさん
3. 柔らかく煮込んだ塩豚にジンジャーパウダーをかけ、フライパンで表面を香ばしく。 食べるとホロッととろけます。
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6. 2012/10/28 13:21

• おいしそう！ 41

1. 炊飯器で作る☆器ごと食べるHOTかぼちゃプリン　[シナモンプリン&ナツメグ香るカラメルソース]
2. by とんとっこ （たんこ☆こぶた）さん
3. 炊飯器でかぼちゃプリンを作りました。 ナツメグ入りのカラメルソース&シナモンたっぷりのかぼちゃプリンで、皮ごと食べられて栄養満点です。
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6. 2012/10/28 12:53

• おいしそう！ 10

1. ポークステーキ・ジンジャー風味
2. by うさうささん
3. 豚肉にジンジャーを使い、いつものポークステーキとは 一味違ったものに、仕上げています。 スパイスは、やはり、良いアクセントになります。
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6. 2012/10/28 11:22

• おいしそう！ 3

1. かぼちゃ入りメンチカツ☆ハロウィンプレート？？（かわいくな＝いヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）
2. by オリーブオイルさんさん
3. メンチカツにハロウィンを意識してかぼちゃを加えてみました。 ふんわりやわらかいメンチカツに。 ナツメグの味も効いて、何もかけずにおいしく食べられました♪
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6. 2012/10/28 09:39

• おいしそう！ 13

1. アレンジ色々♪南瓜クリーム　シナモン＆オレンジ風味
2. by すくるんさん
3. カボチャとオレンジ＆シナモンのクリーム。 パンに塗ったり、牛乳を加えてスープにしたり、スイーツの材料に使ったり、アレンジ色々。 もちろん、そのまま食べても美味しい♪
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6. 2012/10/28 09:25

• おいしそう！ 3

1. タラモサラダ　辛子明太子とじゃがいもでシンプルに♪
2. by しゅしゅさん
3. じゃがいもをチン♪して、辛子明太子と一緒に和える。シンプルだけど、おいしいです♪ マヨネーズ使う時には、ナツメグはマストアイテムです(^_-)-☆
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6. 2012/10/28 07:20

• おいしそう！ 26

1. ☆秋の味覚のオープンオムレツ シナモンの香りと共に / 26日の朝ごはん☆
2. by Ayaさん
3. 具材と卵液、両方にシナモンパウダーを振って、より一層 香り良く仕上げました☆ ほんのり甘いさつまいも×香りの良いシナモン×程良い塩気のあるチーズ。 美味しい組み合わせですよね～ れんこんやしめじの食感・風味も良いですよ^＾♪
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6. 2012/10/28 00:44

• おいしそう！ 219

1. 【ハロウィン】ジンジャー風味☆デコ茄子カレー＆【掲載】
2. by とまとママさん
3. 今回使った茄子は、以前ご紹介させて頂いたコスモファームさんのお野菜 東京　ハピ・マルシェ　(錦糸町)で購入したもの ナスが美味しくって毎週買っています～～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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6. 2012/10/28 00:18

• おいしそう！ 5

1. パンプキンシチュー(シナモン風味)
2. by よってぃさん
3. あったかいシチューが美味しい季節になったので、いつものシチューに南瓜をいれてシナモン風味にしあげました。
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6. 2012/10/28 00:10

• おいしそう！ 39

1. 超簡単☆鶏の手羽先シナモン焼き
2. by Lindenさん
3. シナモンと醤油の味がマッチして、とてもおいしいです。簡単なので、パーティの様子をみながら作る事ができ、便利な一品です。
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6. 2012/10/27 22:37

• おいしそう！ 4

1. いただいたスパイスで【パンプキンプディング】♪
2. by ☆楽豆☆さん
3. もともとよく作っていたパンプキンプディングです。 すりおろししょうがを使っていました。今回はギャバンさんのジンジャーパウダーと、シナモンパウダー。 香りがすごく良いので口に含むと香りが鼻に抜け、大変美味しいです。
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6. 2012/10/27 21:44

by kashukashuさん
フルブラのリンゴを取り出して、シナモンの香りのカップケーキを作りました。

2012/10/27 18:06

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