スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

さんまの野菜巻き蒸し
さんまには大根おろしが必須のお供。もみじおろしのピリッとした辛味がおいしさを引き立てます。

柚子こしょうが効いている厚揚げきのこソース miya さん
簡単!便利!和の万能ソース。焼き魚に、豆腐に・・・定番おかずが手軽にバージョンアップします。

秋野菜、がんも、鶏肉・・・いつもの煮物にゆずの香りをほんのりプラス。ワンランク上の和の仕上がりを楽しめます。

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。

ハウス もみじおろし:40g

忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です!
煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。


ハウス 柚子こしょう:40g

ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に!
鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群!さわやかな香り&辛味が旨みを引き立てます。


香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!

ハウス ゆず:9g

焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
温野菜に調味した味噌をトッピング&ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

食欲の秋に向かっていますが、まだまだ昼間は暑い日が続いています。少しでもカンタンに、でもおいしくさっぱりとした味付けの料理がしたい!そんなときに便利な和風スパイス3種類、もみじおろし、柚子こしょう、ゆずをお試しください。
オススメは、冷しゃぶサラダのトッピング、薬味として。3品ともぽん酢やドレッシングと相性が良く、冷たいお肉が香り高く、おいしく食べられます。 皆さまのアイデアあふれる、楽しくておいしいレシピを期待しています!

料理名・食材名などを入力



  • モニター商品の「ハウス もみじおろし、ハウス 柚子こしょう、ハウス ゆず」それぞれを使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログにUPする際には【「スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
 

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ

スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年9月3日(月) 12:00 ~ 2012年9月10日(月) 12:00
投稿期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年10月4日(木) 12:00

全416件/21~40件

焼きなすのもみじおろし和え とミルク角食
  1. 焼きなすのもみじおろし和え とミルク角食
  2. by cocoa13さん
  3. とろとろで甘い焼きなすにぴりっとした辛味のもみじおろしをあわせました。
  4. 2012/10/04 06:51
+*まぐろの和風カルパッチョ+*
  1. +*まぐろの和風カルパッチョ+*
  2. by shizueさん
  3. 野菜のマリネに柚子こしょうをプラスして漬けこみ、お刺身に添えて和風カルパッチョにしてみました!
  4. 2012/10/04 06:08
+*柚子こしょう味噌で里芋のオーブン焼き+*
  1. +*柚子こしょう味噌で里芋のオーブン焼き+*
  2. by shizueさん
  3. 旬の里芋に柚子胡椒とお味噌みりんを加えたソースを塗ってオーブンで焼いただけの簡単おつまみ!
  4. 2012/10/04 06:04
+*桜エビと青のりの卵焼き もみじおろしかけ+*
  1. +*桜エビと青のりの卵焼き もみじおろしかけ+*
  2. by shizueさん
  3. 桜エビと青のりの卵焼きに!もみじおろしをたっぷりかけて忙しい朝ごはんのおかずにいかがでしょう~
  4. 2012/10/04 06:01
じゃことまいたけの和風パスタ もみじおろしがポイント!
  1. じゃことまいたけの和風パスタ もみじおろしがポイント!
  2. by Little Darling さん
  3. もみじおろしを使ってパスタはできないかな?そう考えて イチバン最初にひらめいたレシピです。じゃこときのこの意外な組み合わせですが、日本人の舌にあったおいしい和風パスタです。
  4. 2012/10/04 02:58
ゆず香る☆簡単☆さんま寿司
  1. ゆず香る☆簡単☆さんま寿司
  2. by なおふくさん
  3. さっと一振りするだけで風味豊かなさんま寿司の出来上がり~♪ 旬のさんまを美味しくいただきます(^^)
  4. 2012/10/04 00:44
柚子胡椒風味 きのことじゃがいものスープ
  1. 柚子胡椒風味 きのことじゃがいものスープ
  2. by ryocoさん
  3. 柚子胡椒が爽やかに香るスープです
  4. 2012/10/04 00:11
ハウス秋を楽しむ和のスパイス チャイクリームパン
  1. ハウス秋を楽しむ和のスパイス チャイクリームパン
  2. by geminiさん
  3. 生地にも中のクリームにもミルクティーを使ったリッチなパンです。チャイ用ブレンドシュガーは中のクリームにだけ使ったので、一口食べるとパンからチャイの香りと味を楽しめます。
  4. 2012/10/04 00:09
★生姜焼きのおろし巻き(レシピブログモニター)
  1. ★生姜焼きのおろし巻き(レシピブログモニター)
  2. by ゆみさん
  3. もみじおろしを十分に楽しめるようなおつまみは・・・と考えてこうなりました。 さっぱりと食べられますよ~
  4. 2012/10/03 23:06
●白菜と梨のサラダ ゆず味噌ドレッシングで●
  1. ●白菜と梨のサラダ ゆず味噌ドレッシングで●
  2. by りおこさん
  3. お味噌を使ったゆずの香りも爽やかなドレッシングを作りました。 梨と白菜のシャキシャキ感とよく合っていると思います。
  4. 2012/10/03 22:56
今日は、から揚げ♪♪
  1. 今日は、から揚げ♪♪
  2. by みやびさん
  3. いつものから揚げのレシピに、ちょいたししてみました。ほんのりピリ辛でビールが飲みたくなります
  4. 2012/10/03 21:43
セロリと大根の浅漬けサラダ★
  1. セロリと大根の浅漬けサラダ★
  2. by しおちゅんさん
  3. 簡単すぎますが さっぱりとおいしい浅漬けサラダ
  4. 2012/10/03 21:42
めんつゆで簡単☆ツナとブナピーの柚子パスタ
  1. めんつゆで簡単☆ツナとブナピーの柚子パスタ
  2. by とんとっこ (たんこ☆こぶた)さん
  3. めんつゆだけで簡単にできるパスタを 柚子風味に仕上げてみました。
  4. 2012/10/03 21:21
+*塩麹と柚子こしょうの焼き秋刀魚+*
  1. +*塩麹と柚子こしょうの焼き秋刀魚+*
  2. by shizueさん
  3. 秋刀魚を塩麹と柚子こしょうに一晩漬け、焼きました!とても美味しいです。
  4. 2012/10/03 21:07
+*お蕎麦入りの柚子香るお好み焼き+*
  1. +*お蕎麦入りの柚子香るお好み焼き+*
  2. by shizueさん
  3. お蕎麦と油揚げが入ったお好み焼き!柚子こしょうを塗って蕎麦つゆを餡かけにしました!さっぱりと頂けます。
  4. 2012/10/03 21:05
+*バターと柚子こしょうでホッケ焼き+*
  1. +*バターと柚子こしょうでホッケ焼き+*
  2. by shizueさん
  3. いつものホッケを!柚子こしょうとバターを塗って香りとこくをプラスしました!
  4. 2012/10/03 21:02
豚バラとエリンギのゆず胡椒パスタ
  1. 豚バラとエリンギのゆず胡椒パスタ
  2. by 管理栄養士おくさん
  3. 秋はきのこの美味しい季節。 きのこの風味を生かしたさっぱり美味しい和風パスタです♪ ゆず胡椒がピリッとアクセントになって、やみつきに(笑)
  4. 2012/10/03 20:38
by ゆんさん
とろりん茄子とプニプニ椎茸にシャキシャキっとピーマン。3つの食感とこっくり味噌のまろやかな味わいと柚子胡椒のピリッと刺激。シンプルだからこそ、素材の味をたっぷりと楽しめます。がん予防からアンチエイジングまで嬉しい効果もいっぱいです。

2012/10/03 19:10

ハウスモニター食品〜柚子胡椒レシピ〜
  1. ハウスモニター食品〜柚子胡椒レシピ〜
  2. by nimo-nimoさん
  3. 高菜とゆずこしょうポン酢をあわせて和風パスタです。
  4. 2012/10/03 18:49
お手軽簡単☆パパッと!ソイチャイ ハウス食品トーストシーズニングを使った料理 -Recipe No.1320-
  1. お手軽簡単☆パパッと!ソイチャイ ハウス食品トーストシーズニングを使った料理 -Recipe No.1320-
  2. by *nob*さん
  3. 紅茶に牛乳ではなくて、 豆乳をた~っぷり入れて、 そしてチャイ用ブレンドシュガーを入れて、 ソイチャイに仕上げました~☆ 牛乳より豆乳のほうがさっぱり~ とした味わいで、スパイスの香りよく、 美味しくいただくことができました~♪
  4. 2012/10/03 18:07
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