スパイスでお料理上手：GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み！人気のスパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本の家庭でもかなりポピュラーなスパイスです。 GABANブラックペパー　＜パウダー＞：21g

	電子レンジでチンしたポテトにブラックペパーと塩をひとふり。今夜のおつまみが完成！
	魚のバターソテーにブラックペパーをピリッと効かせると、旨みが引き立ちます。

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイスです。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。ひき肉料理にぴったり、メキシカンな香りと風味を楽しめます。代表的なメニューはタコス、チリ・コン・カルネ（チリ・コン・カン）などです。 GABANチリパウダー　＜パウダー＞：20g

	トマトをオリーブオイルとチリパウダーで和えるだけ！簡単サルサソースの出来上がり♪
	ごぼうなど根菜のフライにチリパウダーをたっぷりと。そのままでも、サラダにしてもOK！

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。 GABAN花椒(ホアジャオ)　＜パウダー＞：18g

	ザーサイと花椒を和えて豆腐にトッピング。中華アレンジ冷やっこの出来上がり♪
	花椒を加えるだけでいつもの焼そばが本格中華の一皿になります。

• <<前へ
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 次へ>>

全454件/121～140件

• おいしそう！ 7

1. 6/15の晩御飯　GABANのチリパウダーでチリチキンカツ
2. by mamigeさん
3. おかずのつもりで作ったはずが、チリパウダーのおかげでスナック的風味に＾＾； そんなわけで、ご飯の友より酒の友♪ さっくり衣で中は柔らかスパイシー☆スナック的感覚でビールにめっちゃ合います！！
4. Tweet
6. 2012/06/26 02:07

• おいしそう！ 12

1. 花椒がひりり！四川風冷奴
2. by ぴくるすさん
3. 花椒を加えて、パンチのある味の肉みそを、お豆腐にたっぷりのせた中華風冷奴。 四川風の刺激がたまりません！
4. Tweet
6. 2012/06/26 00:07

• おいしそう！ 1

1. ピリ辛！ズッキーニとポテトのガーリック炒め
2. by ちゃぶママさん
3. 炒める時にブラックペパーを使ったのでスパイシーなのですが さらに大人はチリペッパーをかけてよりスパイシーに。 ガーリックとの相性もバッチリでお酒がすすむ美味しさです。
4. Tweet
6. 2012/06/25 23:53

by 東雲Ａ＆Ｍさん
バター焼きしたホタテに味噌とみりんのたれをからめて、仕上げに花椒をふりかけ味わい深くスパイシーに。

2012/06/25 23:14

• おいしそう！ 11

1. 簡単おつまみ じゃがいもメキシカンそぼろ和え
2. by youtyanさん
3. ビールのみながらポテチ。みたいな軽くつまみたいの！という気分のときにもぴったり。ホクホクじゃがいもをコロコロサイズに、香味野菜とチリパウダーでお手軽旨いおつまみ！
4. Tweet
6. 2012/06/25 21:13

by ゆんさん
オリーブオイルでじっくり焼いたとろりんズッキーニととろとろ茄子にシャキシャキっと蓮根。炒めてじゅんわりトマトの旨味と酸味に醤油がこっくり。仕上げに加えたチリパウダーがピリッと刺激的。紫外線対策にもおすすめの簡単ひと品です。

2012/06/25 20:59

• おいしそう！ 3

1. マグロボールの山椒黒酢炒め
2. by daffodilさん
3. 黒酢の甘さと酸味が山椒の刺激と取ってもよくマッチしているメニューです。ビールが進みます。 マグロの団子がとってもボリュームがあり、大満足の一品です。
4. Tweet
6. 2012/06/25 20:39

• おいしそう！ 3

1. GABANのブラックペッパーでかぼちゃボタージュ
2. by まさもえさん
3. ブラックペッパー香るクリーミーなポタージュです
4. Tweet
6. 2012/06/25 19:48

• おいしそう！ 7

1. GABAN黒コショウを使って夏野菜のさっぱりパスタでお昼ご飯
2. by Sachi（いちご）さん
3. とってもさっぱりとしているので、ランチや夏のうち飲みの〆にピッタリのパスタです。
4. Tweet
6. 2012/06/25 13:24

• おいしそう！ 12

1. 紹興酒香るにんにくの芽とベーコンともやしの花椒炒め　炒め物料理　-Recipe No.1255-
2. by *nob*さん
3. もやしとにんにくの芽に、 ベーコンの旨みを加えた 手早く手間なく作れる一品です～☆ 紹興酒の優しい香りがほのかに香り、 ブラックペパー、花胡椒の パンチのあるピリ辛感が 食欲を引き立ててくれて、 もりもり食べれます～♪
4. Tweet
6. 2012/06/25 12:55

• おいしそう！ 7

1. 晩ご飯。～汁なし冷やし坦々麺～
2. by るぅさん
3. 汁のない冷たい坦々麺。 ピリ辛うまうま。
4. Tweet
6. 2012/06/25 12:50

• おいしそう！ 10

1. 目標。～冷製トマトクリームスパ～
2. by るぅさん
3. 夏にぴったり。 冷た～いトマトクリームのパスタです。
4. Tweet
6. 2012/06/25 12:48

• おいしそう！ 40

1. ☆花椒香る鮭のムニエル きのこレモンバターソース / 19日の朝ごはん☆
2. by Ayaさん
3. 鮭に塩胡椒、花椒を振ってムニエルに～ バター、レモン汁、そして隠し味に練り胡麻を加えたきのこソースと共に☆ 仕上げはピリッとブラックペパーを振って♪ いつものムニエルもスパイスプラスでおつまみにもピッタリな一品に☆
4. Tweet
6. 2012/06/25 12:38

• おいしそう！ 3

1. ズッキーニのサラダ　ブラックペッパー風味
2. by hiroさん
3. ブラックペッパーとアンチョビの香りがズッキーニの美味しさを引き出したシンプルなおつまみです。簡単に出来ますし、彩りも綺麗なので、ちょっと人が来た時の前菜にもピッタリですよ。
4. Tweet
6. 2012/06/25 09:31

• おいしそう！ 8

1. スパイシーチリチキン☆
2. by mikirinさん
3. チリパウダーでぴりっとスパイシーなビールが進むスパイシーチキンを作ってみました♪ お好みではちみつをつけても♪ 美味しくいただきました！
4. Tweet
6. 2012/06/25 07:07

• おいしそう！ 13

1. GABANのスパイスでおつまみ　その⑤捨てないで！キュウリの皮で花椒やっこ
2. by mamigeさん
3. 普通は捨てちゃうキュウリの皮を使って冷ややっこのたれを作りました！ キュウリの皮のぱりぱりと小気味良い食感と、トマトの酸味に花椒の爽やかな香りが良く合います。 エコで簡単♪おススメです＾＾
4. Tweet
6. 2012/06/25 01:19

• おいしそう！ 14

1. フライパンだけでピザが焼けちゃう！とろとろチーズの自家製ピザをつまむ
2. by ユッキーさん
3. お家で小麦の香るピザが焼ける！ それもフライパンだけで！ チーズとチリパウダーだけのシンプルな味はピザ生地の美味しさを引き立てます。
4. Tweet
6. 2012/06/24 23:27

by 東雲Ａ＆Ｍさん
呑んだら〆には炭水化物がほしい！おつまみじゃないけど、家呑みのお供に、お茶漬けの素で手軽にミニうどん。

2012/06/24 23:14

• おいしそう！ 181

1. 冷めたウナギが・・高級ウナギになる秘訣
2. by ひだまりさん
3. 冷めたウナギのかば焼きが、ちょっとしたコツで見違えるような美味しさになります 安いウナギも高級に！ｗ ピリリと辛い山椒のスパイスと「緑茶」のカテキン効果で美味しいウナギを食べましょう
4. Tweet
6. 2012/06/24 22:02

• おいしそう！ 3

1. +*イチジクでワインのおつまみ+*
2. by shizueさん
3. 白いちじくのフィグにチーズを挟み、豚肉で巻いたのを焼いて、ブラックペパーをかけたワインのおつまみです。
4. Tweet
6. 2012/06/24 21:41

• <<前へ
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• 11
• 次へ>>