スパイスでお料理上手：GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み！人気のスパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本の家庭でもかなりポピュラーなスパイスです。 GABANブラックペパー　＜パウダー＞：21g

	電子レンジでチンしたポテトにブラックペパーと塩をひとふり。今夜のおつまみが完成！
	魚のバターソテーにブラックペパーをピリッと効かせると、旨みが引き立ちます。

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイスです。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。ひき肉料理にぴったり、メキシカンな香りと風味を楽しめます。代表的なメニューはタコス、チリ・コン・カルネ（チリ・コン・カン）などです。 GABANチリパウダー　＜パウダー＞：20g

	トマトをオリーブオイルとチリパウダーで和えるだけ！簡単サルサソースの出来上がり♪
	ごぼうなど根菜のフライにチリパウダーをたっぷりと。そのままでも、サラダにしてもOK！

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。 GABAN花椒(ホアジャオ)　＜パウダー＞：18g

	ザーサイと花椒を和えて豆腐にトッピング。中華アレンジ冷やっこの出来上がり♪
	花椒を加えるだけでいつもの焼そばが本格中華の一皿になります。

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• おいしそう！ 61

1. 甘辛でごはんがススム♪ハマチの花椒味噌焼き
2. by ton*さん
3. ハマチを甘辛味噌と爽やかな刺激が美味しい花椒で焼きました。 ルクエスチームロースター使用で簡単ヘルシー♪ フライパンでも美味しく仕上がり、ごはんが進みます。
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6. 2012/07/02 05:52

• おいしそう！ 3

1. ふんわり卵とひき肉とまるごとブロッコリーのスパイシー和え　電子レンジ調理料理　-Recipe No.1261-
2. by *nob*さん
3. スパイスやハーブの香りが とってもいいチリパウダーは ひき肉との相性抜群～☆ たっぷりのブロッコリーと ふんわり卵で彩りの とってもいい仕上がりに してみました～♪ 電子レンジ一つで簡単に お手軽に作れてしまう一品です～！
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6. 2012/07/02 05:02

• おいしそう！ 2

1. たっぷり彩り野菜とソーセージのチリコンカン　煮物料理　-Recipe No.1260
2. by *nob*さん
3. 大豆たっぷりで さらに彩り野菜もたっぷりで ボリューム感のある仕上がり～♪ お肉はソーセージを使って かわいらしい仕上がり～☆ 時間をかけてしっかり煮詰めた 仕上がりなので、濃厚なトマトの 味わいでいただけます～！！
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6. 2012/07/02 04:51

• おいしそう！ 1

1. 蓮根つくねのピリ辛照り焼き。
2. by makonakoさん
3. 蓮根入りの鶏つくねです★ 蓮根の食感と花椒の香り、ピリ辛で甘辛いタレが ビールによく合います♪
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6. 2012/07/02 03:16

• おいしそう！ 1

1. 週末ラテン飯～今夜はチリ・ビーンズ！
2. by quericoさん
3. チリと言えば、定番ですがチリビーンズ。豆から煮て、本格的に作ってみました。トマトの甘酸っぱさとスパイシーなチリがバランスのいい味に仕上がりました。そのままビールのつまみにも、ごはんにかけても、イケますよ。
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6. 2012/07/02 00:25

• おいしそう！ 3

1. おかずにもおつまみにもいい、豚肉とたっぷり野菜の！チリトマ炒め。
2. by akkiさん
3. トマトとチリパウダーは相性ピッタリ！材料を揃えたらパパっと炒めるだけ。簡単炒め物がチリパウダーをふるだけで、とっても深みのある味に。
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6. 2012/07/01 23:44

• おいしそう！ 7

1. 簡単！涼味メニュー、棒棒鶏風スパイシーサラダ。
2. by akkiさん
3. 塩麹につけた鶏ささみにブラックペパーと花椒を使って、爽やかでスパイシー、初夏のおつまみにぴったりの簡単サラダです。
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6. 2012/07/01 23:31

• おいしそう！ 8

1. ●スパイシーとろりんチーズエッグ●
2. by りおこさん
3. ふわふわのスクランブルエッグの中にはブラックペパーがたっぷり。 ちょっと刺激的なお酒に合う卵料理です。
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6. 2012/07/01 23:00

• おいしそう！ 1

1. ピリ辛ホットチキン
2. by ローズミントさん
3. ピリッとスパイシーな唐揚げは ビールのお供にピッタリ☆ おろしにんにくとスパイスを揉み込んで。 味付けはビニール袋で簡単に！ この唐揚げがあるとおうち飲みがすすんじゃいます☆
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6. 2012/07/01 22:25

• おいしそう！ 5

1. 豚肉ジャガイモのブラックペパー炒め
2. by いくべさん
3. ブラックペパーを使っておいしいおかずを作りました。
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6. 2012/07/01 22:14

• おいしそう！ 7

1. 簡単チーズときのこの香り巻き　簡単おつまみ
2. by きゃりあおばさんさん
3. チーズや紫蘇の葉を豚肉を巻いてルクエでチン ブラックペッパーをタップリかけてスパイシー 簡単に美味しいおつまみの出来上がりです
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6. 2012/07/01 22:03

• おいしそう！ 2

1. 【ＧＡＢＡＮチリパウダー：炙りアボカドとトマトのブルスケッタ風】
2. by ayakaさん
3. 炙りアボカドとジュレとチリパウダーを混ぜたトマトをブルスケッタ風にフランスパンにのせて。
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6. 2012/07/01 21:59

• おいしそう！ 9

1. ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ
2. by ミサコさん
3. クリームパスタにブラック・ペッパーはかかせません 辛さがアクセントになって美味しい 半熟卵は潰してぐちゃ～と混ぜてどうぞ 冷たい白ワインがお薦め
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6. 2012/07/01 21:23

• おいしそう！ 4

1. ポークソテーと冷製スープ♪
2. by Ｐ太郎。さん
3. ポークソテーと、ブラックペッパーを効かせた冷製スープのお夕食です＾＾
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6. 2012/07/01 20:58

• おいしそう！ 3

1. ガーリックペッパーな唐揚げ
2. by chimaさん
3. ガーリックとペッパーでスパイシーなピリ辛チキンの唐揚げです。
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6. 2012/07/01 17:20

• おいしそう！ 2

1. カリッとポテトのチーズ焼きとたまごサラダ
2. by ローズミントさん
3. 少しおなかも満たせるようなおつまみワンプレートに♪ オリーブオイルでカリッと焼き上げたポテトチーズ焼き。 中はホクホクの食感です。
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6. 2012/07/01 17:08

• おいしそう！ 2

1. キャンディーパン
2. by きらりさん
3. ビールにもあうおかずパンです。
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6. 2012/07/01 16:43

• おいしそう！ 6

1. たこと長いも、きゅうりのXO醤あえ花椒風味＊スパイスレシピ♪
2. by Junko さん
3. 花椒で仕上げて、ほんのりスパイシーな夏のおいしいおつまみです♪たこと長いも、きゅうりって、合いますよ～＾＾ビールがすすみます！
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6. 2012/07/01 16:17

• おいしそう！ 162

1. スパイシー焼きコーン
2. by とまとママさん
3. ビールのおつまみに作ったコーン♪ チリパウダーを加えてピリ辛です。
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6. 2012/07/01 15:03

• おいしそう！ 8

1. しらすとトマトのブルスケッタ
2. by cocoa13さん
3. しらすとミニトマトを刻んで混ぜただけのブルスケッタです。チリパウダーが効いてます。
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6. 2012/07/01 14:27

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