第7回小岩井乳業レシピコンテスト 小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

おいしい乳製品で幸せテーブル 小岩井乳業の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト コンテストに応募する投稿レシピを見る
コンテストの応募レシピにお使いください! 小岩井の人気乳製品

小岩井乳業さんの人気乳製品は
朝食、お弁当、おつまみ、スイーツ・・・どんな料理にも大活躍♪
ちょっと贅沢なおいしさを活かして毎日のテーブルを楽しもう!

小岩井 マーガリン【醗酵バター入り】
小岩井 マーガリン【醗酵バター入り】 醗酵バターの香りたっぷり♪
小岩井伝統のこだわりの醗酵バター入り。醗酵バターの華やかな香りと豊かなコクが味わえるマーガリンです。パンにそのまま塗ってもおいしいですが、料理に使っても香りが抜群!ワンランク上の仕上がりを楽しめます。

小岩井 マーガリン【醗酵バター入り】 180g >>

小岩井 オードブルチーズ
小岩井 オードブルチーズ
小岩井 オードブルチーズ特集
4種類のこだわり素材と濃厚なチーズの旨み!
厳選したチーズに醗酵バターを加えて、濃厚な旨みがたっぷりです。こだわりのサラミ、アーモンド、オニオン、クリームチーズを加えた4つのフレーバーが楽しめます。手軽な小分けサイズも使いやすい。「香料不使用」なので素材の味をいかしたレシピにおすすめです。

小岩井 オードブルチーズ 各45g(3個入り) >>

小岩井 生乳100%ヨーグルト
小岩井 生乳100%ヨーグルト ドリップするとまるでフレッシュチーズ♪
良質な生乳だけを使用した、なめらかで酸味の少ないヨーグルトです。他のヨーグルトに比べ、ホエー(乳清)が出にくいことも特長です。ドリップするとフレッシュチーズのような濃厚な味わいとなって、新しい楽しみ方が広がります。

小岩井 生乳100%ヨーグルト 400g >>

ドリップ生乳を使った参考レシピ
小岩井 レーズンアンドバター
小岩井 レーズンアンドバター いろいろなシーンに大活躍!
往年のベストセラー!小岩井工場産バターにたっぷりのレーズン。上質なバターのコク・塩味と、甘いレーズンはベストマッチです♪ おつまみレシピにはもちろん、料理やスイーツにもとっても重宝します。

小岩井 レーズンアンドバター 75g >>

小岩井乳製品のおいしい使い方や参考レシピはこちら 
ワインのおつまみレシピやチーズ豆知識などチーズ&バターのおいしい情報はこちら
        今月はオードブルチーズ特集です!
小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト

小岩井の乳製品の贅沢なおいしさを活かしたレシピを大募集!4つの部門を用意してお待ちしています

部門
それぞれをつかったレシピを投稿ください 1つのレシピに2製品以上使ってもOK! 今までの入賞レシピ作品も参考に♪第1~6回「小岩井レシピコンテスト」
ただし、いずれかの商品を使ったレシピでない場合は審査の対象になりませんので、ご注意ください。
受賞された方には、うれしい豪華賞品を贈呈★
審査のポイント
            身近な材料でつくれる
            乳製品のおいしさが活かされている
            手軽なひと工夫が活きたアイデアレシピである 期間
審査には人気料理ブロガー勇気凛りんさんと、人気パン教室の先生高橋雅子さん レストラン「小岩井フレミナール」料理長:加藤純司さん、パティシエ:長尾陽子さんが参加です
勇気凛りんさん 高橋雅子さん 「小岩井フレミナール」加藤純司さん 長尾陽子さん
おいしい乳製品は、毎日のお料理に便利に使えてとても役立ちます。そのままいただけるので、ちょっと手を加えるだけでOKなので簡単レシピに大助かりです。朝食やブランチはもちろん、お弁当やおつまみ、スイーツなど日々の食卓に幅広く使えます。みなさんの楽しくハッピーなレシピをお待ちしています。 私にとって、小岩井の赤い瓶のバター『純良バター』は子どもの頃から愛着のある醗酵バター。その醗酵バターが入ったマーガリンは、お料理に使ってみて香りの良さにほんとに驚きました!卵との相性が良いので朝食にはもちろん、ちょっと苦味のある野菜をソテーしてもおいしいのでおつまみメニューにも活躍しそうですね。皆さまのアイディアレシピを楽しみにしています♪ 前回のコンテストでもご参加の皆さまの斬新なアイディアに大変刺激を受けました!今回も、力作レシピを心待ちにしています。「奇抜で楽しい!」「ありえない!」など、オモシロ発想も大歓迎、ふるってご応募ください。皆さまのレシピが当店のメニューとしてご提供できる日を、私たちも楽しみにしていますね!
コンテストの審査員 勇気凛りんさん と 高橋雅子さん がおいしい乳製品でつくるハッピーなテーブルにぴったりなレシピを考案してくれました
オードブルチーズフライソース2種
オードブルチーズフライソース2種 材料
小岩井 オードブルチーズ【サラミ】【アーモンド】【オニオン】【クリーミー】
・・・各1箱(3個入り)
卵・・・1/2 個
米粉・・・大さじ3
水・・・大さじ1
生パン粉・・・約1カップ
<ヨーグルトソース>
ドリップヨーグルト・・・ 小岩井 生乳100%ヨーグルト1/2パック分
フライドオニオン…約15g
ガーリックパウダー・・・少々
タバスコ・・・少々
塩・・・少々
<マンゴーソース>
マンゴーピューレ・・・大さじ4
レモン果汁・・・1/2個分
塩・・・少々
※ドリップヨーグルトの作り方→
作り方
(1) 卵、米粉、水を混ぜた衣液にチーズを1つずつつけ、パン粉をまぶしてフライにする。
(2) それぞれのソースの材料を混ぜ合わせる。食べるときに好みの組み合わせでソースをつける。
半熟レモンドリップヨーグルト
半熟レモンドリップヨーグルト 材料
ドリップヨーグルト
・・・小岩井 生乳100%ヨーグルト2パック分
生クリーム・・・大さじ4
卵・・・2個(卵黄と卵白にわけておく)
米粉・・・大さじ2
グラニュー糖・・・大さじ4
小岩井 純良バター・・・10g
レモン果汁・・・1/2個分
※ドリップヨーグルトの作り方→
<トッピング>
生クリーム・・・100ml
グラニュー糖・・・大さじ1/2
杏ジャム・・・適量
チャービルなどハーブ・・・適量
作り方
(1) ドリップヨーグルトに生クリームを加え、滑らかになるまで混ぜる。
(2) 卵黄にグラニュー糖大さじ2を加え、もったりするまで混ぜたら米粉を加え粉気がなくなるまでよく混ぜる。
(3) (1)に(2)を加え混ぜ合わせたら、溶かしバターを加え混ぜ、更にレモン果汁を加えて混ぜ合わせる。
(4) 卵白をしっかり泡立てたら、残りのグラニュー糖を加えて、更に泡立てる。
(5) (3)に(4)を加えサックリ混ぜ合わせたら、ココットに流し入れ、表面を平らにならす。
(6) 天板にキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、熱湯を注ぎ入れたっぷり含ませる。オーブンを160℃に温め、(5)を並べ25~30分焼く。器の高さよりも膨らんだら焼き上がり。
(7) トッピング用の生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、絞り袋に入れてデコレーションする。ジャムやハーブを飾る。
週末ブランチは“おうちカフェ”風に☆
        タルティーヌ2種 <クレソン&ベーコン><トマト&スクランブルエッグ>
        マンゴーのドリップヨーグルト
勇気凛りん(岸田夕子) さん 勇気凛りん(岸田夕子) さん
アメリカ仕込みのコツも魅力なレシピで人気のお料理ブロガー。1996年よりアメリカシカゴに在住。2008年に料理ブログを立ち上げ、瞬く間に人気となる。2010年に帰国。雑誌、テレビなどで活躍中。
・ブログ:勇気凛りん料理とお菓子
・レシピブログ連載:はじめてでも簡単!凛りんのとっておき★お菓子
レシピブログプロフィールページ
・書籍:「勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ)、「凛りんさんちのハチミツみそレシピ」(飛鳥新社)
高橋雅子 さん 高橋雅子 さん
わいんのある12カ月」主宰
製パンスクールにてアシスタントを2年務める。ル・コルドンブルーにてさらにパン作りを習得。日本ソムリエ協会ワインアドバイザー取得。
1999年、パンとワインの教室「わいんのある12カ月」をスタート、「自家製酵母」と「少しのイースト」のパンレッスンを行う。著書多数。
2012年4月よりアカデミーデュヴァンにて、「お料理とワインのマリアージュクラス」の講師も務める。9月に自家製酵母パンのレシピ集出版予定。
ミニバナー レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーを貼り方はこちら

レシピ投稿について
・モニター商品の小岩井乳業「マーガリン【醗酵バター入り】」「オードブルチーズ【サラミ】【アーモンド】【オニオン】【クリーミー】」「生乳100%ヨーグルト」「レーズンアンドバター」
それぞれを使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

小岩井乳業の人気チーズ&バターでつくるおうちパーティーレシピ小岩井乳業の人気商品でつくる朝食&ブランチレシピコンテスト
小岩井乳業さん人気商品でつくるおうちパーティーレシピコンテスト「小岩井 こんがり焼けるチーズ」をつかった焼きチーズレシピ
投稿レシピを見る コンテストに応募する

企画の詳細と参加方法

第7回小岩井乳業レシピコンテスト 小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト

第7回小岩井乳業レシピコンテスト 小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2012年4月25日(水) 12:00 ~ 2012年5月7日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月7日(月) 12:00 ~ 2012年6月4日(月) 12:00
審査期間 2012年6月4日(月) 12:00 ~ 2012年7月20日(金) 12:00
結果発表 2012年7月20日(金) 12:00

全294件/161~180件

ふんわりヨーグルトムース with トマトジェリー    
  1. ふんわりヨーグルトムース with トマトジェリー    
  2. by 金子文恵さん
  3. ふんわりヨーグルトムースに、 ゆるゆるトマトジェリーをON。 目にもおいしいスイーツです♪
  4. 2012/05/23 13:38
レーズン&バターで・・・生ハムアボガドブレッド♪
  1. レーズン&バターで・・・生ハムアボガドブレッド♪
  2. by あめりあ さん
  3. レーズン&バターの甘みと生ハムのしょっぱさが意外と合うんです♪ 朝食にぴったりですよ。
  4. 2012/05/23 12:36
ごろごろチーズトースト
ごろごろチーズトースト by さとにゃんさん
ふだんはチーズトーストにはスライスチーズを使いますが、今回は小岩井オードブルチーズを使いました。チーズの食感とチーズの中に入っている具の旨みの両方を楽しめます♪

2012/05/23 12:21

バナナのプチマフィン
  1. バナナのプチマフィン
  2. by 金子文恵さん
  3. 簡単美味しいバナナマフィン。 小岩井製品を使って、おいしさUP!
  4. 2012/05/23 11:11
ドリップヨーグルトで ミニフルーツパフェを作りました♪
  1. ドリップヨーグルトで ミニフルーツパフェを作りました♪
  2. by Junko さん
  3. すっかり気にいってしまった「ドリップヨーグルト」で、ミニフルーツパフェを作りました。市販のカステラを使って、簡単おもてなしデザートです。カステラにホエイをしみ込ませるのがポイント♪
  4. 2012/05/23 10:03
コクふわ♪納豆チーズチャーハン
  1. コクふわ♪納豆チーズチャーハン
  2. by あやんさん
  3. チーズ、しらす、たまごが入った栄養満点の納豆チャーハン♪ チーズの旨みと香りが噛みしめるとじゅわっと。 発酵バターのスッキリとした優しい香りが、 醤油の香ばしい香りと一緒にふわ~と楽しめます♪
  4. 2012/05/23 09:53
半熟♪グレープフルーツのロースト ドリップヨーグルトのせ
  1. 半熟♪グレープフルーツのロースト ドリップヨーグルトのせ
  2. by あやんさん
  3. グレープフルーツを軽くローストすると、とろとろ半熟♪ じゅわ!と柔らかくなった半熟の果肉に、ふわっとした香りの発酵バターを塗り、サワークリームのようなとろ~りヨーグルトをのせ、シナモン&お酒をふったら本格的なデザートに♪
  4. 2012/05/23 09:46
お弁当に★チーズ入り玉子焼き
  1. お弁当に★チーズ入り玉子焼き
  2. by とまとママさん
  3. 小岩井 オードブルチーズ 各45g(3個入り)を使ってお弁当のおかず♪ 今回はクリームチーズをたまご焼きの中に入れてみました。
  4. 2012/05/23 09:02
かぼちゃのサラダ
  1. かぼちゃのサラダ
  2. by みんとさん
  3. 簡単にできておいしいサラダです。
  4. 2012/05/22 23:19
スモークサーモンとチーズのミルフィーユ♪
  1. スモークサーモンとチーズのミルフィーユ♪
  2. by エトワールさん
  3. スモークサーモンとクリーミーチーズのコラボ♪ 美味しいですよ^^
  4. 2012/05/22 20:58
スモークサーモンとチーズのサラダ
  1. スモークサーモンとチーズのサラダ
  2. by うんのえりさん
  3. スモークサーモンとチーズの相性は抜群です(^^)
  4. 2012/05/22 19:21
『レーズンバター大福』作ってみた。
『レーズンバター大福』作ってみた。 by さとちんさん
レーズンバターの甘じょっぱさと餡子の甘さ。和と洋のマリアージュ大福です(^^)

2012/05/22 18:00

小岩井のチーズを使って
小岩井のチーズを使って by さとにゃんさん
こんがり焼いた小岩井のグルメチーズの旨みが鳥ささ身に溶けてとっても美味しいです♪
ワインがすすみます♪

2012/05/22 17:57

新玉ねぎとチーズがうま~い
  1. 新玉ねぎとチーズがうま~い
  2. by いぬのはるさん
  3. 畑で収穫したたまねぎで夕食の1品にしました。 小岩井マーガリンとチーズがいい仕事しています~~
  4. 2012/05/22 15:48
オレンジのクリーミームース
  1. オレンジのクリーミームース
  2. by MOANA LANIさん
  3. 国産オレンジたっぷりのドリップヨーグルトムース。まるでホイップを使ったようなクリーミーに仕上がります。
  4. 2012/05/22 12:17
「クレソン&アーモンドチーズの豚肉巻き焼き」
  1. 「クレソン&アーモンドチーズの豚肉巻き焼き」
  2. by ぴよさん
  3. クレソンのほろ苦さに、アーモンド入りチーズの濃厚なコクがGood♪。さりげなく食卓に並んでいるのをちょこっと摘むと、自然にしっかり♪鉄分豊富なクレソンを食べているぅ♪…そんな一皿です。
  4. 2012/05/22 12:06
ホエーでピクルス&ココナッツミルクパン
  1. ホエーでピクルス&ココナッツミルクパン
  2. by ベスまゆさん
  3. 水切りヨーグルトで出来たホエーでピクルスを作りました。材料を混ぜて野菜を入れるだけ。簡単に出来ますよ。
  4. 2012/05/22 09:41
コンデンスバナナのクレープ
  1. コンデンスバナナのクレープ
  2. by popiさん
  3. コンデンスミルクとバナナでワンランクアップのクレープです
  4. 2012/05/22 09:10
赤いベジタブルライス
  1. 赤いベジタブルライス
  2. by pica*さん
  3. お弁当にうれしい簡単でおいしい彩り鮮やかなケチャップごはん☆レーズンアンドバターの甘さと風味が相性ばつぐんの「赤いベジタブルライス」です。
  4. 2012/05/21 23:14
 豆乳のクラムチャウダー
  1. 豆乳のクラムチャウダー
  2. by strawberry-macaronさん
  3. 潮干狩りのあさりを使って、野菜たっぷりの栄養満点のクラムチャウダーです。 豆乳仕様なので、ヘルシー。そして、大豆イソフラボンのうれしい美肌効果!! 簡単に作れて、栄養たっぷりなので、一日の活力源の朝食にもぴったりの1品です。
  4. 2012/05/21 22:01
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑第7回小岩井乳業レシピコンテスト 小岩井の人気乳製品でつくる★幸せレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP