ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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独自の技法で素材の風味を引き出しながら、みずみずしくやわらかく仕上げているので、溶けが良く、雑味なく、くっきりとした風味と香り立ちで辛さが際立ちます。使用わさびは100%本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの辛さと香りを引き出しています。


ハウス特選本香り 生わさび:42g  無着色

大人仕様@甘くない海老ワサマヨ
かな姐さん

パーティー料理の定番エビマヨも、生わさび風味でさわやかな仕上がりです♪詳しくみる>>

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる粗おろしタイプです。よりしょうがらしい自然な香りを実現しています。


ハウス特選本香り 生しょうが:40g  無着色

骨付きチキンと大根の生姜スープ
manaさん

しょうが風味が効いた、鶏の旨みたっぷりのぽかぽかスープ。冬の食卓に大活躍です♪詳しくみる>>

柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、大分県特産の調味料の一種。九州地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」とよんでいます。水炊きはもちろん、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく合います。ハウス柚子こしょうは、さわやかな柚子の香りとピリッとした青唐辛子の辛さが味わえ、料理に際立つ辛味・風味のアクセントを与えます。


ハウス柚子こしょう:40g  無着色

豚肉の巾着焼き~ゆずこしょう風味~ 梅子さん
パリッと香ばしい油揚げと柚子こしょう風味の具材♪鉄板のおいしい組み合わせです!詳しくみる>>
  豚バラと白菜の重ね鍋
kayokoさん

鍋つゆの出汁で、トロトロに煮込まれた白菜は、おいしさがしみ込んで甘みもたっぷり♪ピリッとした柚子こしょうとの相性も抜群です!
わさびおろしの天ぷら鍋
筋肉料理人さん

わさびを加えた大根おろしをたっぷりと入れたみぞれ鍋。天ぷらの衣に鍋つゆがおいしく染みて、わさびのピリリとした風味もいい刺激♪さっぱりといただけます。市販の天ぷらを使ったお手軽な鍋でも、カンタンに香りたっぷりおいしい仕上がりです☆
   
鱈のカラフルわさびバターソース バリ猫(ゆっきー)さん
カラフルな一皿はパーティーにもぴったり!フライパンだけでできる手軽さもうれしいですね♪わさびバターは料理に使えるヒトワザです。
スパイシーチキンスティック
あこさん

飲み会レシピの定番、手羽中のおつまみ。しょうがの風味づけとはちみつ使いがポイントです!漬け込んで焼くだけでOKな重宝レシピです★
サーモンときのこの包み蒸し
かめ代さん

食材のうま味をギュッと閉じ込める包み焼きは手軽でおいしく仕上がる料理法♪そのまま盛りつけて食卓で包みを開けばおもてなしの席も盛り上がります!
   
ローストわさビーフ・炊飯器仕上げ。 ∴nico さん
洋風おせちの一品にもなるローストビーフを、わさび風味たっぷりのソースでお正月らしくさわやかに♪炊飯器でつくるアイデアは参考になります!
ハニージンジャーチーズクラッカー あこさん
簡単カナッペは年始の急な来客のときにも重宝します♪しょうがとはちみつの組み合わせがさわやかでおつまみにもぴったりです!
白菜のおもてなし風オードブル
*梨花*さん

白菜もアレンジアイデアでオードブル料理に!くるっと巻くだけの即席レシピ♪カラフルな一品でお皿がおしゃれに華やぎます★

皮なし大葉しゅうまい
しょうがと大葉の香りもさわやかなしゅうまい。レンジでたった5分!蒸し器もしゅうまいの皮もいらないお手軽さは、忙しい季節にも、ぜひおすすめです♪

森のきのこの和風パスタ柚子こしょう風味
和テイストの中にアンチョビと柚子こしょうがおいしさのアクセント♪かな姐さんお得意の和の風味を楽しむアレンジレシピです♪女性たちはきっとお気に入りです☆

登録スパイスレシピ数は日本最大級★
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温度にこだわったオリジナル製法で、本物感のある香りと風味を追求した和風ねりスパイスシリーズです。手軽に、より自然な風味でお料理を引き立てます。
テイストも5種類【生わさび、からし、和からし、生しょうが、生にんにく】そろっているので、幅広い料理に重宝します。

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ」モニター参加中】と記載の上、参加のミニバナーをお貼りください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。


この度、ハウスのチューブ入りねりスパイスは、2011年における最も評価の高いパッケージとして、日本パッケージングコンテストにおいて「経済産業大臣賞」を受賞しました。
(詳しくはこちら→)
チューブに改良を重ね、絞り出しやすい形状とし、最後の一絞りまで使い切りやすいように工夫いたしました。
薬味としてちょこっと使うも良し、たっぷり調味料代わりに使っていただいて、いつものレシピをアレンジするも良し。皆さまの楽しいレシピ提案、お待ちしております!

・モニター商品のハウス「特選本香り 生わさび」
「特選本香り 生しょうが」「柚子こしょう」いずれかの商品を
使ったレシピを、それぞれ投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

企画の詳細と参加方法

ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ

ハウスの和風スパイス大活躍!年末年始お役立ちレシピ

参加者数 100名
募集期間 2011年12月1日(木) 12:00 ~ 2011年12月6日(火) 12:00
投稿期間 2011年12月6日(火) 12:00 ~ 2012年1月10日(火) 12:00

全254件/61~80件

わさび風味の吹き寄せちらし
  1. わさび風味の吹き寄せちらし
  2. by *なおみん*さん
  3. おせちを使ってお気楽ちらし。 わさびとマヨが全体をまとめます。
  4. 2012/01/03 13:21
数の子の柚子こしょう醤油
  1. 数の子の柚子こしょう醤油
  2. by snowさん
  3. 数の子を塩抜きし、柚子こしょう醤油を和えました。 簡単にアレンジが楽しめて便利です♪
  4. 2011/12/31 23:47
by 東雲A&Mさん
塩、胡椒、ガーリックパウダーをかけたマグロをオリーブオイルでソテーして、大根おろしと生生姜を添えてポン酢であっさりいただきます。

2011/12/31 23:38

だしがつおとネギの和風炒め
  1. だしがつおとネギの和風炒め
  2. by 梅子さん
  3. うどんで使っただしと削りがつおを使ったエコでおいしいおつまみです☆
  4. 2011/12/31 18:44
自家製チャーシュー【煮豚】
  1. 自家製チャーシュー【煮豚】
  2. by とまとママさん
  3. 煮豚は毎年、母からリクエストが入り作っています。 今年は少しアレンジをして、話題の塩麹をちょい足ししました。 香りづけに五香粉を少量入れてみました~^ヮ^v
  4. 2011/12/31 12:22
by のんびり屋nattiさん
チョコとしょうがのコンビ。
焼き上がりをつまみ食いするのが一番おいしい!!
わずか数分で出来上がります♪

2011/12/31 09:45

by 仁平さん
生姜を利かせたあんかけの丼です。とろもが具材とごはんをまとめます。

2011/12/31 09:04

by 仁平さん
定番の山かけ丼です。わさびを溶かしたたれにマグロを漬けることで美味しさが増します。

2011/12/31 08:50

by 仁平さん
わさびの刺激がマヨネーズと合わせることでマイルドに、そして素材と良く絡みます。

2011/12/31 08:47

おうちクリパ ♪ 第3弾 & ブルスケッタレシピ
  1. おうちクリパ ♪ 第3弾 & ブルスケッタレシピ
  2. by Kanaさん
  3. おもてなしの一品に!オリーブオイルやレモン汁などと一緒に、手軽にチューブタイプの柚子こしょうを使ってあわせたところにトマトと青じそを混ぜて、オリーブイルで両面焼きしたじゃがいもにON♪
  4. 2011/12/31 01:31
白菜のねぎ生姜焼き
  1. 白菜のねぎ生姜焼き
  2. by つづみさん
  3. 豚肉ならぬ、白菜の生姜焼きです。 ちゃちゃと出来て、ヘルシー。 白菜がメインディッシュになりま~す(*^_^*)
  4. 2011/12/31 01:27
ゆずこしょうドレッシング ロマネスコとフリルレタスのサラダ
  1. ゆずこしょうドレッシング ロマネスコとフリルレタスのサラダ
  2. by つづみさん
  3. ゆず胡椒を使ったさっぱりドレッシング。 ピリッとした青唐辛子の辛みとゆずの香りが いろんなお野菜に万能です。
  4. 2011/12/31 01:22
柚子胡椒で食べる水餃子。
  1. 柚子胡椒で食べる水餃子。
  2. by 結さん
  3. 胡麻油と柚子胡椒につけて食べる水餃子。スープ自体は薄味にして、つけだれに胡麻油、白胡麻、柚子胡椒。
  4. 2011/12/31 00:39
+*ホタテの柚子こしょう黄身ソース+*
  1. +*ホタテの柚子こしょう黄身ソース+*
  2. by shizueさん
  3. +*ホタテの柚子こしょう黄身ソース+* 個人的にホタテのお刺身が大好きなので、ハウス食品さんの和風スパイスの柚子こしょうを使って1品! お節にも良いですよ!
  4. 2011/12/30 21:35
お刺身サラダ 〜柚子ドレッシング〜
  1. お刺身サラダ 〜柚子ドレッシング〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 特選生わさびを加えた柚子ドレッシングで お刺身サラダを作りました!普通の食べ方に飽きたら お刺身もこういう食べ方もいいですよ♪
  4. 2011/12/30 16:55
by のんびり屋nattiさん
しょうが、にんにく、長ネギの温め食材で体の芯からポカポカになりましょう!

2011/12/30 15:35

ツナとネギの韓国風スパゲティ
  1. ツナとネギの韓国風スパゲティ
  2. by 梅子さん
  3. コチュジャンを入れて韓国風パスタにしました☆ネギがとってもおいしく食べられます!
  4. 2011/12/30 08:37
by 東雲A&Mさん
手軽にできる浅漬けにゆず胡椒の風味をつけました。
ピリッと辛くて香りのいい美味しい浅漬けの出来上がり。

2011/12/30 07:15

スペアリブのネギ塩焼き*柚子こしょう風味
  1. スペアリブのネギ塩焼き*柚子こしょう風味
  2. by *なおみん*さん
  3. 玉ねぎ+柚子こしょうでスパイシー。 お酒もすすむオトナの味です。
  4. 2011/12/29 20:13
たっぷり ニラと もやしの ゆず胡椒 焼きそば ☆
  1. たっぷり ニラと もやしの ゆず胡椒 焼きそば ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 柚子こしょうを たっぷりときかせた 和風仕立ての美味しい焼きそばです!おつまみによし!ご飯によし!
  4. 2011/12/29 17:18
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