JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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常春の自然が育てたとびきり甘くておいしい♪常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ到着中！甘くておいしい常春キャベツを使ったぽかぽかと温まるレシピが到着中です♪これから寒い毎日、身も心もホッとするおいしいキャベツレシピを皆さんも参考にしてみてくださいね☆レシピ募集期間：11月29日（火）正午まで

JA愛知みなみ
甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

甘くておいしい常春キャベツをご紹介！

気候がとってもいい。「だからずっとキャベツ♪」

三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島は黒潮の影響を受け、年間の平均気温15.8C！年間を通して温暖な気候のため、｢常春半島｣とも呼ばれています。

寒さの厳しい地域ではキャベツが凍って傷んでしまいますが渥美半島では温暖な気候を最大限に活かし10月中旬～6月までの8カ月間にわたりおいしいキャベツを栽培できるんです♪

ずっとキャベツのことばかり…そのかいあって受賞されました！「第40回日本農業賞大賞」と「第50回農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞」

常春キャベツ部会長の川口さん

多様化する消費者の市場ニーズに対応する取り組みと長期間安定した供給が可能な事が評価されました！
※日本農業大賞とは？
JA全中とJA都道府県中央会、NHKが主催。日本農業の確立をめざし、意欲的に経営や技術の改革と発展に取り組み、地域社会の発展に貢献している農業のみなさんが表彰されます。
※農林水産祭とは？
農林水産省と日本農林漁業振興会により、農林漁業経営者の優れた活動や農林水産物の消費拡大に貢献された農業のみなさんが表彰されます。

キャベツ作りで大切な事は？

常春キャベツを作る農家のみなさんは、子どもを育てるようにキャベツを育てています。病気をせず元気を願い、大切に育て、料理をする人や食べる人みんなが笑顔になって欲しい。健康になって欲しい。そんな願いを込めて日々、キャベツを作られています♪みなさんが大切にされていることは“笑顔が生まれるキャベツを育てる”ことです☆

常春キャベツを詳しく見る

常春キャベツは常春部会が作っています

平成13年4月の農協合併で「JA愛知みなみが」誕生したのをきっかけに新しいキャベツ部会こと“常春部会”が平成14年10月に設立されました。常春キャベツは東京ドーム約170個分と広大な栽培園で作られ、また常春部会のみなさんはエコファーマーの認定を受け、産地を上げて環境に配慮したキャベツ生産に取り組んでいます☆

他にもあります！キャベツのお料理♪

どんなお料理にも使えるキャベツは毎日の食卓にも欠かせませんね。でも同じお料理ばかりではなく、キャベツを使ったいつもと違うお料理はいかがですか？

常春部会オススメ♪キャベツレシピを見る

常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピをご紹介！シチューやスープなど温かいキャベツのお料理を食べると身も心もホッとしますね。今回はJA愛知みなみさん直営レストラン「旬菜ダイニングmogu」さんオススメレシピをご紹介します！ぜひ参考にしてみてくださいね。

「キャベツの肉団子スープ」簡単にささっと作れてキャベツの甘みが十分味わえるポカポカレシピです♪みなさんもお試しください！／材料（5人分）・キャベツ……1/2個・ニンジン……適量・鶏ひき肉……300g・しいたけ……適量・水……5カップ・ネギ……適量・コンソメのもと……2かけ・トマトケチャップ……適量／作り方　1）キャベツはざく切りにして鍋に入れ、水・コンソメ・ケチャップを入れ火にかける。2）ネギ、ニンジン、しいたけをみじん切りし、鶏ひき肉と練り合わせ団子にする。3）1に2を入れて、団子に火が通ったらできあがりです。

旬菜だいにんぐmoguってどんなところ？

旬菜だいにんぐmogu

旬菜ダイニングmoguさんではJA愛知みなみさんで取り扱う農畜産物をはじめ特産品などをバイキングスタイルで食べられますよ。サンテパルクたはらの自然溢れるの園内にあるレストランなので窓の外に広がる季節の景色も楽しめます♪ぜひ皆さん行ってみてくださいね。

レシピ投稿についてお願い・常春キャベツを使ったあったかレシピを投稿してください・材料は分量と人数（○人分）を明記してください・作り方手順は箇条書きで明記してください

JA愛知みなみ中村さんよりみなさんへメッセージです♪

「たかがキャベツだろう」とお思いの方が多いとは思いますが、実は「されどキャベツ！」なんです。キャベツの良さは調理する方によって大きく変わります。そこで今回は日頃の調理の手助けとなるみなさんの「オリジナルレシピ」を是非作っていただきたいと思います。日本一の農業王国で作られた“常春キャベツ”、みなさんの手で長所を引き出しもっともっと旨味を伸ばして下さい。常春キャベツはとても良い子なので誉めるとどんどん成長します！

JA愛知みなみ　開発特販課長 中村 孝司さん JA愛知みなみ

Blogにミニバナーを貼ってアピールしよっ♪

レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの常春キャベツモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです！

甘くておいしい常春キャベツぽかぽかあったかレシピを投稿する！

企画の詳細と参加方法

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

JA愛知みなみ「常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ」大募集！

参加者数 100名
募集期間 2011年11月1日(火) 12:00 ～ 2011年11月8日(火) 12:00
投稿期間 2011年11月8日(火) 12:00 ～ 2011年11月29日(火) 12:00

全252件/161～180件

味わい鍋で☆あったか～♪キャベツの野菜ジュース煮☆
  1. 味わい鍋で☆あったか～♪キャベツの野菜ジュース煮☆
  2. by とまとママさん
  3. キャベツ丸ごと使って、ほったらかし料理！ 煮込むだけ～♪o(^▽^)o　　調味料も野菜ジュースと塩麹で楽チン♪料理です。
  4. 2011/11/21 07:50
常春キャベツ巻き焼き鳥の照り焼き丼
  1. 常春キャベツ巻き焼き鳥の照り焼き丼
  2. by lifewithcookさん
  3. 鶏肉をキャベツで巻いて竹串に刺して焼き鳥風に。 たまねぎと一緒のフライパンで焼いて照り焼きソースをかけるだけ。 簡単だけどボリューミーでご飯がすすむ一品です。
  4. 2011/11/21 00:48
我が家流～ニンニク＆ミルク味噌ベースのもつ鍋で晩ごはん
  1. 我が家流～ニンニク＆ミルク味噌ベースのもつ鍋で晩ごはん
  2. by nickyさん
  3. キャベツを1/2玉も入れたもつ鍋です！ 味噌ベースのスープにキャベツともつのうまみが溶けだします.
  4. 2011/11/21 00:37
塩辛で和風パスタ、キャベツと塩辛、長葱のスパゲッティーニ
  1. 塩辛で和風パスタ、キャベツと塩辛、長葱のスパゲッティーニ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. フライパンでちゃちゃっと簡単。アンチョビ代わりにイカの塩辛で作る、ワインが進み過ぎる和風スパゲッティーニ。キャベツ、葱の旬の甘さが絶妙です。
  4. 2011/11/20 22:37
残りご飯で作る、キャベツと葱の和ぽたあじゅ
  1. 残りご飯で作る、キャベツと葱の和ぽたあじゅ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. 残りご飯でとろみをつける、キャベツと葱の甘味がしみじみ優しい、これからの寒い朝に呑みたくなる和風ポタージュ。ぴりりと効いた山椒が大人味で身体も温まります。
  4. 2011/11/20 20:45
ボージョレ・ヌーヴォーといただくキャベツとアンチョビの蕎麦粉ガレット
  1. ボージョレ・ヌーヴォーといただくキャベツとアンチョビの蕎麦粉ガレット
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. 週末ブランチに最適な、フライパンで簡単にできる蕎麦粉ガレット。キャベツとアンチョビの黄金タッグに、とろけるチーズと黄身……ワインが進む罪な一品です。
  4. 2011/11/20 20:43
ストウブ鍋で♪キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し
  1. ストウブ鍋で♪キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し
  2. by ton*さん
  3. キャベツの美味しさを丸ごと味わえるポカポカ煮込み料理です。豚ひき肉をキャベツの間に挟んで重ね蒸しにしているので旨みがギュッと詰まっています♪
  4. 2011/11/20 19:11
+* 緑のキッシュ+*
  1. +* 緑のキッシュ+*
  2. by shizueさん
  3. キャベツをたっぷり使ったキッシュです。 蟹缶と玉ねぎ、クリームチーズ、マスタードなどが入っていますので、見た目はシンプルですが味わい深いですよ～ワインにピッタリです。
  4. 2011/11/20 18:30
キャベツとポークの中華スープとしめ鯖
  1. キャベツとポークの中華スープとしめ鯖
  2. by みなづきさん
  3. テーマには沿っていないのですが、キャベツの酢漬けも作ってみました。 スープと酢漬け、同じキャベツですが食材が重なっても別物でした。
  4. 2011/11/20 16:36
あったかとろーり☆常春キャベツのグラタン
  1. あったかとろーり☆常春キャベツのグラタン
  2. by CocoAngelaさん
  3. 万能野菜の代表選手とも言うべきキャベツはCOCOん家の食卓では頻繁に登場いたしますが、今回はお題が「あったかぽかぽかレシピ」と言うことで、シンプルにキャベツの甘みを感じられるグラタンにしてみました。あったかトロトロ、和みます〜。
  4. 2011/11/20 12:55
２枚重ねのトマトロールキャベツ
  1. ２枚重ねのトマトロールキャベツ
  2. by よーちんママさん
  3. しっかりして立派な葉っぱなので２枚重ねたロールキャベツにしました。煮崩れもせずきれいに仕上がりました。
  4. 2011/11/20 08:36
丸ごとキャベツのコクうま塩鍋
  1. 丸ごとキャベツのコクうま塩鍋
  2. by 庭乃桃さん
  3. キャベツをまるまる1玉使った、食べ応えのある塩味ベースのお鍋です。 やわらかく煮えた甘いキャベツと旨味のある豚バラ肉、 それにたっぷりのしゃきしゃき野菜がとても美味♪
  4. 2011/11/20 03:34
あつあつぅ～
  1. あつあつぅ～
  2. by エテさん
  3. 常春キャベツをトマトソースで煮込んで更にオーブンで紙包み焼きパスタにしてみました。
  4. 2011/11/20 03:17
とろとろロールキャベツ☆レシピ
  1. とろとろロールキャベツ☆レシピ
  2. by さくらさん
  3. 母の作るロールキャベツ。じっくりコトコト煮込むから、きゃべつがとろけて絶品♪
  4. 2011/11/20 01:23
常春キャベツと鶏の粒マスタードクリーム煮
  1. 常春キャベツと鶏の粒マスタードクリーム煮
  2. by きゃらめること、kikoさん
  3. 常春キャベツと鶏をつかった粒マスタード風味のクリーム煮です。
  4. 2011/11/20 01:02
常春キャベツでホワイトスープ♪
  1. 常春キャベツでホワイトスープ♪
  2. by ゴンママさん
  3. どこのお家でもあるじゃがいも・たまねぎ・キャベツで作った素材の味で食べるスープです♪　美味しいですよ！
  4. 2011/11/19 23:00
すっぽりリング＆きゃべつレシピ♪
  1. すっぽりリング＆きゃべつレシピ♪
  2. by 月ーままさん
  3. きゃべつ三昧な毎日～～～♪
  4. 2011/11/19 22:23
超簡単！クリーミーキャベツ鍋
  1. 超簡単！クリーミーキャベツ鍋
  2. by フド子さん
  3. 切って入れるだけの鍋なので、おかずが足りない！ってときにどうでしょうか？ 普通の鍋じゃなくて生クリームを使ってるので、ちょっと豪華ですよ。 パスタも入れたら2度楽しめますよ！
  4. 2011/11/19 21:13
キャベツたくさん、ヘルシーなとろ～りお好み焼き
  1. キャベツたくさん、ヘルシーなとろ～りお好み焼き
  2. by フド子さん
  3. キャベツをたくさん使ってる割に量をあまり感じさせない料理になっています。 キャベツ嫌いな方にいいかも。
  4. 2011/11/19 20:55
キャベツときのこのクリーム炒め♪
  1. キャベツときのこのクリーム炒め♪
  2. by あっこさん
  3. キャベツときのこを簡単に生クリームで炒めてみました！！ さけフレークの塩気がキャベツの甘みとバッチリ合っていて美味しい一品に仕上がりました！
  4. 2011/11/19 19:27
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