ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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割烹白だしで「ホメられ」レシピコンテスト開催中! ヤマキ 割烹白だし “ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
お料理を作る楽しみの一つは、大切な人に「おいしいね♪」と笑顔になってもらうこと♪
そんなおいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんご自慢の「ホメられ料理」を大募集します。
「ヤマキ 割烹白だし」をアイデア色々に使って、みなさんのホメられ料理をご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
家族にホメられ部門 子どもにホメられ部門 旦那・彼氏にホメられ部門
男性からのご応募も大歓迎!奥さんや彼女からのホメられレシピをお寄せくださいね♪
ホメられ参考レシピ
入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★ 審査には人気お料理ブロガーの 勇気凛りんさん マイティさん  happyさん が参加★
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
こんにちは、勇気凛りんです。家族がホメてくれる=喜んでくれている、ということですよね~。みなさんの大切な方と楽しむ、おいしい笑顔いっぱい、幸せいっぱいのレシピをお待ちしています。どんどん応募してくださいね。   こんにちは、マイティです。「ママ美味しいね。」の笑顔を見ると、お料理が楽しくなりますよね。子どもたちが食いつく、見た目も「わお~!」なメニューや、可愛くってキュートな胸キュンメニューなど、アイデアと愛情いっぱいのレシピをお待ちしています。   こんにちは、happyです。「ヤマキ 割烹白だし」は1本で味が決まる万能調味料なので、短時間でも美味しくて簡単な料理が作れます。便利に使って、みなさんの大切な誰かに喜んでもらえる1品をご紹介ください。お待ちしています☆
審査のポイント 期間
この1本で、わたしもつくれる 割烹の味 ヤマキ 割烹白だし

鰹節に、薄口醤油をあわせ、だしのうま味を効かせているので、
これ1本で調味の手間なし、深い味わいのおいしさに仕上がります♪

ヤマキ 割烹白だし

ヤマキ 割烹白だし
400ml
鰹一番だしの上品な香りとうま味

鰹一番だしをベースに、薄口醤油などがバランスよく調味されているので、料理の味つけの手間が省けます♪この秋、だしに使うかつお節が25%増量!鰹一番だしの風味とうま味がさらにいっそう濃い味わいになりました。

素材の色と味を最大限に活かせる!

薄色仕立ての調味料なので、素材の色をそのままに、上品で鮮やかな仕上がり!割烹のお料理のように演出できます。

この1本で割烹の本格味もラクラク楽しめる♪

濃縮タイプなので、薄め方を変えるだけで幅広い料理に大活躍!簡単に、プロが作ったような本格味を実現できます!時短もできて大助かり♪

本物のうま味は、和・洋・中 の料理に大活躍♪

たっぷりのかつお節から作った濃厚な本物だしは、料理のジャンルを問わずにうま味を発揮します!いつもとは一味違ったおいしさにチャレンジできます。

ヤマキ株式会社 家庭用事業部 斉藤さん ヤマキ株式会社 家庭用事業部 斉藤さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。この美味しさを一人でも多くの方に体験いただきたく、商品をご用意しコンテストを開催いたします。みなさまのご自由なアイデアでつくる、すてきなレシピをお待ちいたしております。
割烹板前50人が推奨 プロのお墨付きのうま味! ヤマキ 割烹白だし
美味しさを決める黄金の比率&参考レシピ
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
お楽しみチキンボールの白だしおでん 白だしのうま味でじっくり煮込む上品な仕上がり。チキンボールの中身を子どもたちと一緒につめても楽しいですね♪あったかーい家族のしあわせおでんです。   白ダシのシーフードパエリア パエリアの味つけは白だしだけ!かつお節のうま味は、やはりシーフードにぴったり♪洋風レシピのおいしさもグーンと引き立てます。具材もたっぷりのって、お子さんたちも大喜び♪   牡蠣と厚揚げのふっくら蒸し 簡単な電子レンジレシピとは思えない、お店で出てくるような上品な一品です。白だしと牡蠣のうま味が厚揚げにじっくりとしみ込んだおいしさは、日本酒にもぴったりです。
動画でレシピをチェック
■勇気凛りんさん
アメリカ仕込みのコツも魅力なレシピで人気のお料理ブロガー。1996年よりアメリカシカゴに在住。2008年に料理ブログを立ち上げ、瞬く間に人気となる。2010年に帰国。雑誌、テレビなどで活躍中。
・ブログ:勇気凛りん料理とお菓子
・レシピブログ連載:はじめてでも簡単!凛りんのとっておき★お菓子
・書籍:勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ)
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■マイティさん
都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして愛する家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを日夜、研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。
・ブログ: 1ヶ月2万円の節約レシピ
・レシピブログ連載:家族4人で500円!安リッチな幸せ晩ごはん
・書籍「食費が減る!節約おかず275品―豆腐やもやしの激安レシピ満載!50円・100円おかず大特集 」 (学習研究社)など
  動画でレシピをチェック
■happyさん
料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。ブログのアクセス数は3000万人突破中。2匹の愛犬と共に「お洒落で楽しい生活」を目指して主婦業を楽しんでいる。
・ブログ: * Happy Life Style *
・レシピブログ人気連載: HAPPY FOODIE’S STORY
・書籍:「おうちごはんノート~Happy Life Style~」「おうちレストラン」(ぴあムック)など
最新本「HAPPYさんのおべんとう」(グラフ社)
ミニバナー アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」 レシピコンテスト参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

ブログにミニバナーを貼る!

レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

昨年開催したレシピコンテストも大盛況!

人気シェフの「なすび亭」吉岡英尋さん、「タツヤカワゴエ」川越達也さん、
「賛否両論」笠原将弘さん、「オステリア ルッカ」桝谷周一郎さんが審査に参加されました!
白だし四天王レシピコンテスト
“ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する

企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2011年10月18日(火) 13:00 ~ 2011年10月25日(火) 13:00
投稿期間 2011年10月25日(火) 13:00 ~ 2011年11月22日(火) 12:00
審査期間 2011年11月22日(火) 12:00 ~ 2011年12月16日(金) 12:00
結果発表 2011年12月16日(金) 12:00

全421件/141~160件

割烹白だしで具沢山ミルクスープ。
  1. 割烹白だしで具沢山ミルクスープ。
  2. by makonakoさん
  3. かつおの旨味たっぷりの白だしと 味噌のコクで優しい味の和風ミルクスープが出来ました。 パンにはもちろんご飯にもよく合います♪ 寒い冬に温かいスープで体もぽかぽか~
  4. 2011/11/13 14:06
きのことあさりの和風焼きリゾット
  1. きのことあさりの和風焼きリゾット
  2. by marumonさん
  3. 素材と白だしのうまみがたっぷりの和風焼きリゾットです。
  4. 2011/11/13 12:41
昆布とさつま揚げの五目煮
  1. 昆布とさつま揚げの五目煮
  2. by かえら~さん
  3. お弁当のおかずに、食卓の副菜に。 美味しいおふくろの味です。
  4. 2011/11/13 11:44
白だしで豆乳鍋
  1. 白だしで豆乳鍋
  2. by kun-kさん
  3. 豆乳で鰹だしの効いた温か鍋です。 湯葉を作りながら、楽しみながら食べます♪
  4. 2011/11/13 10:38
牡蠣の柚子ネギ白だし風味
  1. 牡蠣の柚子ネギ白だし風味
  2. by snowさん
  3. 牡蠣の美味しい季節なので、生食用の牡蠣でシンプルな旬を楽しみました。
  4. 2011/11/13 09:06
白だしで!ねばねば和風スパゲティ―♪
  1. 白だしで!ねばねば和風スパゲティ―♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 割烹白だしを使って、さっぱり和風スパゲティ―を作りました! 鰹の風味が素材にしみてとっても美味しいねばねばスパゲティ―の出来上がりです。
  4. 2011/11/13 09:01
おつまみに♪まぐろの白だしチーズステーキ~牛たま甘辛弁当
  1. おつまみに♪まぐろの白だしチーズステーキ~牛たま甘辛弁当
  2. by ton*さん
  3. お刺身用まぐろをサイコロ状に切って白だしとカボス胡椒(または柚子胡椒)に漬け込みステーキにしました。とろ~りチーズと味付け刻み海苔を乗せて白だし香る和風おつまみで晩酌タイムはいかがですか♪
  4. 2011/11/12 22:43
白だし唐揚げとカリッとアンチョビツナマヨポテトと、せぃ考案の丼Σ(ノ∀`)
  1. 白だし唐揚げとカリッとアンチョビツナマヨポテトと、せぃ考案の丼Σ(ノ∀`)
  2. by sacchiさん
  3. いつも醤油とお酒に漬けるところを白だしにしてみました。 これ1本に旨みは十分に入っているので、しっかり味が付いておいしかったです^^
  4. 2011/11/12 21:59
お豆腐丼
  1. お豆腐丼
  2. by よってぃさん
  3. お豆腐と玉ねぎの簡単な丼です!ご飯を少なめにするとダイエットメニュー!軽い口当たりで子供達も食べやすく、ふんわり優しい味に仕上がってます。
  4. 2011/11/12 20:15
柚子こしょう焼きうどん
  1. 柚子こしょう焼きうどん
  2. by Misaさん
  3. 一人のときの簡単ごはんに、旦那さんのお夜食に、飲んだ後の〆に。 簡単に出来る1品です!
  4. 2011/11/12 18:02
ふわふわ豆乳茶碗蒸し
  1. ふわふわ豆乳茶碗蒸し
  2. by miruku*さん
  3. 家族が大好きな「茶碗蒸し」 我が家では夏でも冷やし茶碗蒸しを作って食べてます。そんな家族の大好評だったのは「割烹白だし」を使った豆乳茶碗蒸しでした。
  4. 2011/11/12 17:25
和風マーボー豆腐
  1. 和風マーボー豆腐
  2. by チビコさん
  3. 麻婆豆腐を白だしを使って和風に仕上げてみました。入れるだけで簡単、おいしい麻婆豆腐になりました。
  4. 2011/11/12 15:54
豚汁
  1. 豚汁
  2. by チビコさん
  3. サトイモのボリュームを生かしたスープで、白だししか入れていませんが、簡単おいしいスープができました。
  4. 2011/11/12 15:51
茄子と豚肉の白出汁炒め
  1. 茄子と豚肉の白出汁炒め
  2. by チビコさん
  3. なすのおいしさが引き立つようなおかずになりました。ジューシーな味を楽しめておいしかったです。
  4. 2011/11/12 15:45
里芋の簡単煮物
  1. 里芋の簡単煮物
  2. by チビコさん
  3. 朝起きて、主人が自分でぱぱっと作っていたおかずです。サトイモでおなかがいっぱいになって腹持ちもいいので自分でとても気に入っていました。
  4. 2011/11/12 15:43
白だしであったかスープ(^u^)
  1. 白だしであったかスープ(^u^)
  2. by ヒデデさん
  3. 白だしだけの味が気に入っているので他に調味料は足さず、優しい味のスープができました。
  4. 2011/11/12 13:14
柚子香るお出汁で食べる!ふわふわメレンゲ
  1. 柚子香るお出汁で食べる!ふわふわメレンゲ
  2. by まりっくまさん
  3. 美味しいお出汁で食べるふわっじゅわメレンゲです!鰹の風味と柚子の香りがたまりません。 少ない材料でもちょっと豪華に見える??一品です。
  4. 2011/11/12 12:06
ジューシー椎茸♪オーブン焼き
  1. ジューシー椎茸♪オーブン焼き
  2. by naco*さん
  3. 肉厚の椎茸に、山芋とろろとうずらの卵を割って、割烹白だしをスプーンでたらり。 オーブンで簡単に美味しい副菜ができあがり♪ 椎茸がジューシー、半熟卵ととろろがからんで、 とても美味しいです☆
  4. 2011/11/12 12:06
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★冬瓜の和風ステーキ
  1. ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピ★冬瓜の和風ステーキ
  2. by SHIMAさん
  3. 煮物にすると、なかなか、 箸をつけない、旦那ちゃんへの挑戦状(笑) です ということで、 ヤマキ“割烹白だし”をとろーりあんかけソースにした 冬瓜のステーキ この作戦に旦那ちゃん見事にひっかかりました!(笑)
  4. 2011/11/12 11:19
割烹白だしを使って!ほうれん草と豆腐のふんわりあんかけ丼
  1. 割烹白だしを使って!ほうれん草と豆腐のふんわりあんかけ丼
  2. by 嫁ちゃんさん
  3. 朝ごはんやぱぱっと1人ランチに! ほうれん草さえ茹でておけば3分できる超簡単な身体が温まる丼です。
  4. 2011/11/12 10:24
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