ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ったキラキラぷるぷるレシピ大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ジュレでおいしくデコ盛り♪ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ったキラキラぷるぷるレシピ到着中♪ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ったアイデアレシピが大集合です！いつものお料理もキラキラプルプルに大変身♪皆さんもぜひのせたり和えたりアレンジして楽しんでくださいね！人気ブロガーJUNAさんの気になるレシピも要チェックです♪レシピ投稿期間：10月20日（木）まで

ヤマサ
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ったキラキラぷるぷるレシピを投稿する！

いつものお料理もキラキラデコ盛り♪ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ♪お口の中でぷるぷる食感☆

ヤマサ昆布ぽん酢ジュレはかけたり、のせたり、和えたり・・・アレンジ自由自在☆いつものおかずにも、ちょっとお洒落なおもてなしにも、そしてお弁当にも！お料理の幅がぐーんと広がります♪
盛りつけしやすい！程よい固さで盛り付けしやすく手軽にアレンジができちゃいます♪お弁当にもピッタリです。　キラキラぷるぷるプチトマトの上にものっちゃいます♪　揚げ物もあっさり☆液体のぽん酢と違い揚げ物の衣がサクサク♪熱いフライにのせても溶けないのがうれしいです☆　おもてなしにもピッタリ♪和食、洋食どちらも相性バツグン！おもてなしやホームパーティーにもピッタリです。見た目もキレイで涼やかです☆
メニュー拡大！ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを詳しくみる！→

JUNAさんのキラキラぷるぷるレシピ

人気ブロガーJUNAさんならではのオリジナルレシピを2回に分けて大公開♪ ぜひ皆さんも参考にしてみてくださいね！

第一弾 蒸し鶏の昆布ぽん酢ジュレ仕立て

材料 2人分

  • 鶏もも肉……………………大1枚（350g）
  • きゅうり……………………1本
  • 白ねぎ………………………1本（白い部分）
  • ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ…適量
  • ごま油………………………小さじ2
  • ★飾り用
  • 糸唐辛子（あれば）

作り方

  1. 鶏もも肉は包丁で厚みを均等にする。きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにし、白ねぎは白髪ねぎにする。
  2. 蒸気の上がった蒸し器にクッキングシートを敷き、鶏肉を入れてふたをし、15分〜20分弱蒸す。
    ※ふたにはさらしなどを挟んで水分が素材におちるのをふせぐ。蒸しあがったらふたをしたまま冷ます。
  3. 2を1cmほどの幅に斜めにそぎ切りにし、きゅうりと白髪ねぎを盛った皿に並べる。鶏肉にごま油と、たっぷりのヤマサ昆布ぽん酢ジュレをかけたらできあがり。きゅうり、白髪ねぎと一緒にいただく。

第一弾 キラキラ前菜☆一口れんげ仕立て

材料 2〜3人分（れんげ10個分）

  • トマト………………………1/2個
  • 生ハム………………………小4枚（20g）
  • クリームチーズ……………35g
  • バジルの葉…………………2〜3枚
  • ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ…適量
  • オリーブオイル……………適量
  • 黒コショウ…………………適量

作り方

  1. トマト、クリームチーズは6〜7ミリの角切りに、生ハムは一口大に切る。
  2. れんげに、トマト、クリームチーズ、生ハムをのせ、バジルを手でちぎりながらのせる。
  3. オリーブオイル、黒コショウをかけ、ヤマサ昆布ぽん酢ジュレをのせたら完成。

第二弾 一口かつの昆布ぽん酢ジュレかけ

材料 2人分

  • 一口かつ用ヒレ肉…………………………5枚（180g）
  • 大葉…………………………………………5枚
  • 塩・コショウ………………………………適量
  • 衣用の薄力粉、溶き卵、パン粉…………適量
  • ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ…………………適量
  • ★付け合わせ
  • サニーレタス、キャベツ、トマト、イタリアンパセリ

作り方

  1. 肉の両面に塩・コショウをし、衣用の溶き卵を大葉の裏面に少々つけて肉をくるむ(大葉は大きければ縦半分に切ってからつける）。
  2. 1に薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、多めのサラダ油（分量外）で揚げ焼にする。
  3. 付け合わせの野菜と共に盛り、ヤマサ昆布ぽん酢ジュレをかければ完成。

第二弾 揚げ豆腐＆なすの昆布ぽん酢ジュレがけ

材料 2人分

  • 木綿豆腐……………………300g
  • なす…………………………1本
  • 大根…………………………輪切りで7〜8cm分
  • しょうが……………………ひとかけ（10g）
  • 細ねぎ………………………適量
  • 片栗粉………………………適量
  • ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ…適量

作り方

  1. 木綿豆腐は500wの電子レンジで2分ほど加熱し、冷ましながら水切りをする。
    手で上から圧を加えるようにしてしっかりと水を切ったら、6等分に切る。
  2. なすは縦に2分割し、さらにそれぞれ横に2分割した後、それぞれを棒状に切る。皮目には格子状の切り込みを入れる。大根はおろしてざるにあげ、水気を軽くきり、しょうがもすりおろしておく。細ねぎは小口切りにする。
  3. 中温に熱した揚げ油（分量外）で、2のなすを素揚げする。
    続いて、1の全面に片栗粉をまんべんなくつけ、表面が軽くきつ　 ねいろになるまで揚げる。どちらもキッチンペーパーにとってしっかりと油をきる。
  4. 皿に3を盛り、上に大根おろし、おろししょうがをのせ、ヤマサ昆布ぽん酢ジュレをかける。ねぎを散らせば完成。

教えて！JUNAさん♪ ヤマサ昆布ぽん酢ジュレはどうでした？

昆布の効果で酸味がとってもまろやか！女性はもちろん、子どもから男性までみんなで楽しめると思います。また、素材にのせてもいつまでもその形状を保っているので、できたて感がずっと同じなのも嬉しいところ♪揚げものの衣も、サクサク感が消えずに食べられます。料理に光沢感がでるので、豪華な雰囲気を演出するのにもグ〜！これをかけるだけで、味と見た目の両方が決まるので、お料理初心者さんにもかなりお勧めです。ということで、いろんなものにかけてキラキラさせちゃいましょう〜♪

プロフィール

夫、小学生の娘と3人暮らし。2008年1月よりブログをスタート。独特なJUNA節で、料理を中心に家族との日常を紹介している。著書に「JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん」（宝島社）☆JUNAさんのブログ☆Quality of Life by JUNA

ジュレで広がるおしゃれなメニュー ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ

ココがイチオシ！1：昆布だしのやわらかいうま味と爽やかな柑橘感☆2：うす色しょうゆを使用した明るい色合い！3：お料理に盛り付けしやすいほどよい固さ♪容量:195g価格:248円(税込)
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを詳しくみる！→
ヤマサ

ヤマサさんよりみなさんへメッセージです♪

いつものお料理を手軽に見た目もよく、おいしくいただけたらという思いで開発された商品です。程よい固さになるよう何回も試作品を作りできあがりました。まろやかな味わいとぷるぷるの食感、そしてキラキラな見た目、ぜひ、いつものお料理に試してみてください。

レシピ投稿についてお願い　・モニター商品を使ったレシピを投稿してください・材料は分量と人数(○人分)を明記してください・作り方手順は箇条書きで明記してください

まだあります！おすすめジュレレシピ

豚冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダもジュレをかければキラキラぷるぷる♪お野菜にしっかりと絡みレタスがベチャベチャにならないのがうれしいですね！

豚冷しゃぶサラダをキラキラぷるぷるに！→
冷製トマトパスタ

見た目も涼やかであっさりとした味わいです☆ちょっとおしゃれでおもてなしにもピッタリですね！ぜひ試してみてください♪

トマトパスタをおしゃれにアレンジ♪→

ところで…ジュレってナニ？

ところで、ジュレって何？どういう意味？とお思いの方も多いはず。ジュレとは、英語でいえば“ゼリー”を意味するフランス語なんです。フランス料理ではお菓子の他にもコンソメやブイヨンを冷やして固めた“ジュレ”を料理に使います♪<海の幸のジュレ>や<トマトのジュレ>など、素材の持ち味をいかした味わいと、プルンとした口当たりの良い独特の触感が人気の秘訣なんです☆日本料理でも〜寄せ”というのがこれに当たり多くの人に好まれているんです。

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アレンジレシピをブログ記事にUPしていただく際には、【レシピブログの「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」を使ったレシピモニター参加中】と記載のうえ、参加のミニバナー も貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ったキラキラぷるぷるレシピを投稿する！
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企画の詳細と参加方法

ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ったキラキラぷるぷるレシピ大募集！

ヤマサ昆布ぽん酢ジュレを使ったキラキラぷるぷるレシピ大募集！

参加者数 100名
募集期間 2011年8月25日(木) 12:00 ～ 2011年9月1日(木) 12:00
投稿期間 2011年9月1日(木) 12:00 ～ 2011年10月20日(木) 12:00

全139件/81～100件

ダイエットメニューかな？野菜寿司
  1. ダイエットメニューかな？野菜寿司
  2. by しょーさん
  3. ジュレに、合いそうな野菜の、にぎり寿司を作りました。
  4. 2011/09/13 21:20
by となみさん
生湯葉を昆布ぽん酢ジュレであっさりサラダのようにいただきます。青じそとの相性も抜群です。

2011/09/13 20:34

豆乳茶碗蒸し
  1. 豆乳茶碗蒸し
  2. by ゆりさん
  3. 豆乳入りの栄養価が高い茶碗蒸しです。材料も少ないし簡単に作れます♪
  4. 2011/09/13 19:01
◆モニターレシピに、堀たてレンコンの頂き物♪
  1. ◆モニターレシピに、堀たてレンコンの頂き物♪
  2. by fellowさん
  3. とっても簡単に、キラキラレシピが出来ました♪ 隠し味の、梅肉ともいい感じ
  4. 2011/09/13 18:23
鰹のタタキムチサラダ☆ぽん酢ジュレで☆
  1. 鰹のタタキムチサラダ☆ぽん酢ジュレで☆
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. 鰹のタタキとキムチを使った野菜たっぷりサラダに、ポン酢ジュレをのっけて、さっぱりうまうまでいただきました（＾◇＾）
  4. 2011/09/13 08:53
かにカマフライと昆布ポン酢ジュレの手巻き風おにぎり！
  1. かにカマフライと昆布ポン酢ジュレの手巻き風おにぎり！
  2. by ちかＰさん
  3. フライと昆布ポン酢ジュレの相性は抜群！冷蔵庫にいつでもある「かにカマ」をフライにして手巻き風おにぎりにしました。
  4. 2011/09/13 07:23
モニター参加中☆鶏もも肉のピカタジュレ、大盛り梅ネギ添えヽ(*´∀｀)ノ
  1. モニター参加中☆鶏もも肉のピカタジュレ、大盛り梅ネギ添えヽ(*´∀｀)ノ
  2. by sacchiさん
  3. 鶏もも肉を使ってピカタを作り、白髪ネギをどーーーーーっさりと添えました。赤いのは梅干しです。 これを鶏肉にのっけて一緒に食べるとめちゃうまー！！ ぽん酢ジュレと梅干しの酸味でもも肉でもさっぱりいただけます^^
  4. 2011/09/12 23:18
9月のメニュー＜昆布ポン酢ジュレ＞
  1. 9月のメニュー＜昆布ポン酢ジュレ＞
  2. by YOYOSQさん
  3. トマト、オクラ、長いもを使った、ねばねばカクテルです。味付けは、上に昆布ポン酢ジュレを載せただけ。
  4. 2011/09/12 18:54
トマトそうめんきらっとジュレ
  1. トマトそうめんきらっとジュレ
  2. by e-cookiesさん
  3. あっという間に作れる簡単メニュー トマトの赤が食欲をそそり、きらっとジュレがおしゃれ度とうまみをアップさせてくれます。
  4. 2011/09/12 15:33
海老とポテトのゆず胡椒マヨ和えのオープンサンド・ポン酢ジュレ添え
  1. 海老とポテトのゆず胡椒マヨ和えのオープンサンド・ポン酢ジュレ添え
  2. by 　ちゃあみいさん
  3. パンにも合います！！ マヨネーズにポン酢ジュレ、お勧めです★
  4. 2011/09/12 12:46
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレで、昆布蒸し豚のサラダ仕立て
  1. ヤマサ昆布ぽん酢ジュレで、昆布蒸し豚のサラダ仕立て
  2. by フランジパニさん
  3. ヤマサの昆布ぽん酢ジュレと、昆布茶で蒸した豚肉をマッチングさせました。 ジュレのまろやかさが、昆布茶で蒸した豚肉に絡んでおいしくいただけました。
  4. 2011/09/12 11:27
スチームケースで１品と、長男ダウン（＞＜）
  1. スチームケースで１品と、長男ダウン（＞＜）
  2. by ayu*さん
  3. スチームケースで簡単につくれるおかずを紹介しています。仕上げのジュレが、いい仕事します。
  4. 2011/09/12 11:19
キラキラ☆ジュレのせ秋刀魚ロール揚げ＆素敵なプレゼント♪
  1. キラキラ☆ジュレのせ秋刀魚ロール揚げ＆素敵なプレゼント♪
  2. by とまとママさん
  3. キラキラのジュレに千切り新生姜がピッタリ!骨も捨てずに揚げて、美味しく食べました。
  4. 2011/09/12 09:42
薔薇のお花のスモークサーモンのちらし寿司♪ぽん酢ジュレで☆
  1. 薔薇のお花のスモークサーモンのちらし寿司♪ぽん酢ジュレで☆
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. ちらし寿司にもぽん酢ジュレはピッタリです。 スモークサーモンを薔薇の花に見立てて、ジュレをたっぷりかけていただきました（＾◇＾）
  4. 2011/09/11 23:38
茄子と豆腐のハンバーグと、祖父母参観の日。
  1. 茄子と豆腐のハンバーグと、祖父母参観の日。
  2. by ayu*さん
  3. 茄子と豆腐入りのハンバーグに、ジュレを乗せてヘルシーに仕上げました！ コドモにも好評でした。
  4. 2011/09/11 23:30
モニター参加中☆サーモンの白菜巻きキラ☆プル♪ジュレ( '∀`)
  1. モニター参加中☆サーモンの白菜巻きキラ☆プル♪ジュレ( '∀`)
  2. by sacchiさん
  3. お昼ご飯に使ったサーモンの残りを薄く切って白菜で巻いていただきました。 ぽん酢ジュレもまたまた登場。 白菜に味がしっかり絡んでおいしかった！
  4. 2011/09/11 21:57
簡単おつまみで、大好きビールをいただく
  1. 簡単おつまみで、大好きビールをいただく
  2. by えみさん
  3. 長芋の千切りに、ポン酢ジュレをのせて、刻み海苔をトッピングしました めちゃめちゃ美味しいです。 おつまみに最高～！
  4. 2011/09/11 16:46
里芋のポテサラ☆ポン酢ジュレがけ
  1. 里芋のポテサラ☆ポン酢ジュレがけ
  2. by ジョリコさん
  3. ポテトサラダを、いつものジャガイモでなく里芋で作って、ねばねばあっさり！ それにポン酢ジュレをかけて、しっかりご飯の進む、コクのある、でもさっぱり～な一品を作ってみました＾＾
  4. 2011/09/11 16:41
モニター　「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」でロールサンド
  1. モニター　「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」でロールサンド
  2. by えいmamaさん
  3. 初めてのジュレでしたが、これは今までにない材料なので、活躍の幅が増えていきそうです。
  4. 2011/09/11 14:04
モニター参加中☆牛乳パックdeケーキ寿司と、王子動物園(´▽｀)
  1. モニター参加中☆牛乳パックdeケーキ寿司と、王子動物園(´▽｀)
  2. by sacchiさん
  3. 牛乳パックを使ってケーキ寿司を作ってみました♪
  4. 2011/09/11 13:06
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