「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使った時短クッキングレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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時短クッキングレシピコンテストに応募する!

時短クッキングレシピコンテスト~「時短!朝ごはん部門」一日のスタートにバッチリな朝ごはんレシピをお待ちしてます!「時短!お弁当部門」3分でお弁当のおかず2品を同時につくるアイデア、お待ちしています!

こんにちは寺田真二郎です。
とっても便利で使いやすい「タッパーウェーブ2000 丸型(小)ミニスタッククッカー」と出会って、
食材の下ごしらえから簡単な朝ごはん、お弁当づくりなどかなり重宝しています!
なんといってもわずか約3分の電子レンジ加熱で2品つくれるところがイイですよね。
最近は、キッチンでも登場回数がぐーんと増えています。
きっと皆さんの味方になってくれるはずですよ!

コンテスト期間:5月16日(月)正午~6月10日(金)正午、コンテスト審査期間:6月10日(金正午~6月29日(水)正午、結果発表:6月29日(水)正午

電子レンジ用クッキング容器タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー時短料理に大助かり♪ 2段重ねて、一度に2つの料理が電子レンジで約3分加熱で完成!

上段は2種類!使い分ければレシピの幅もグーンと広がります♪~2段重ねて、レンジで約3分で完成するレシピ集「小さなおかずの本」付き。

上下2段をつかえば、電子レンジでわずか約3分の加熱調理で一度に2品が出来上がります!少量の食材でおいしく作りたいときにも便利です。

アスパラのベーコン巻

鶏のチーズ巻き

鶏手羽中の
オイスターソース

ハムのキッシュ

ブロッコリーの
マヨネーズ蒸し

蒸しなすの辛みそ和え

サイズや形違いもある「タッパーウェーブ2000シリーズ」

種類やサイズが豊富!タッパーウェア保存容器

真ちゃんからも参考になる時短レシピが届いてます♪

海老の生ハムゴマ焼き&じゃがいもときのこのミルフィーユグラタン

海老の生ハムゴマ焼き&わかめとじゃがいものミルフィーユグラタン

真ちゃんの2段調理レシピのポイント

真ちゃんの2段調理レシピのポイント
上段レシピの生ハムの塩分や旨み、海老から出るだしが、オリーブ油に加わって下段のグラタンに落ちるので、旨みがプラスされてさらにおいしくなります!

上段【コランダー】海老と生ハムゴマ焼き

■材料
・海老 4尾(約70g)
・生ハム(小さめ) 4枚(約20g)
・ゆずコショウ 適量
・白ゴマ 適量
・オリーブ油 小さじ1/2
・レモン汁 小さじ1
※添え野菜(クレソン)

海老の生ハム巻き焼き

■作り方
(1)海老の尻尾を残し、殻をむき、背綿を取る。
(2)海老にゆずコショウをまぶし、生ハムで巻き、白ゴマを手で押し付けるようにギュっとつけ、コランダーに重ならないように並べる。
(3)オリーブ油、レモン汁をかける。カバーをかけ、「じゃがいものグラタン(下記)」の準備をした<タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:本体>の上にのせて、電子レンジ(600W)で3分間加熱し完成。


■ポイント
海老の下味をゆずコショウでつけることにより、さっぱりと風味豊かな仕上がりになります。生ハムをハムやベーコンに変えてもOKです!



下段【本体】わかめとじゃがいものミルフィーユグラタン

■材料
・じゃがいも 1/2個(80g)
・しめじ 1/4パック
・まいたけ 1/4パック
・生わかめ(下処理済み)※ 20g
・パプリカ 適量
・塩、黒コショウ 適量
・マヨネーズ 小さじ4
・ピザ用チーズ 2つまみ
※塩蔵タイプの生わかめは、水に浸して塩抜きしておく

わかめとじゃがいものミルフィーユグラタン

■作り方
(1)じゃがいもを薄切りにし、サッと水にさらし、水気を切る。しめじ、まいたけを手でほぐし、小房にわける。生わかめを1cm幅に切る。パプリカを薄切りにする。
(2)本体にじゃがいもの半量、しめじの半量、まいたけ半量の順にいれ、塩、黒コショウを軽くふり、生わかめの半量、マヨネーズ小さじ2をさらにのせ、残りの半量をもう1度同様に繰り返す。
(3)チーズ、パプリカをのせる。海老の生ハム巻き焼きの準備をした<タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:コランダ―>を上にのせて、合わせて電子レンジ(600w)で3分間加熱し完成。


■ポイント
じゃがいもを薄く切り、食材をミルフィーユのように重ねることで、熱の通りが早くなります。いろいろな材料を一緒に食べることができるので、食感、味の変化を楽しめます。

タラのカレーミルク煮&フレッシュトマトのマーボー豆腐

タラのカレーミルク煮&フレッシュトマトのヘルシーマーボー豆腐

真ちゃんの2段調理レシピのポイント

真ちゃんの2段調理レシピのポイント
水分を多く入れ過ぎると加熱時間も多くかかる上に、旨みが逃げたり、食感も悪くなってしまいます。少しの水分で調理するのがポイントです!

上段【中皿】タラのカレーミルク煮

■材料
・タラ切り身 1切れ(70g)
・キャベツ 1/2枚
・たまねぎ 1/8個
・バター 5g
・塩、コショウ 適量

【A】
・牛乳 大さじ1
・カレー粉 小さじ1/2
・コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

タラのカレーミルク煮

■作り方
(1)タラを一口大に切り、塩、コショウをふる。キャベツを2cm角に切り、たまねぎは薄切りにする。
(2) 【A】を合わせ、合わせ調味料を作る。
(3)中皿にキャベツ、タラ、たまねぎ、バターをのせ、(2)の合わせ調味料をかける。カバーをかけ、「マーボー豆腐」(下記)の準備をした<タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:本体>の上にのせて、電子レンジ(600w)で3分間加熱し完成。


■ポイント
牛乳とカレー粉をいれることで生臭さが消えて、魚嫌いなお子さまでも食べられる魚料理に!お野菜も一緒に摂れるので、栄養バランスもバッチリな1品です。



下段【本体】フレッシュトマトのヘルシーマーボー豆腐

■材料
・エリンギ 1/2本
・トマト 1/2個
・木綿豆腐 1/3丁(約80g)
・オクラ 1/2本
・塩、黒コショウ 適量
【A】
・味噌 小さじ1と1/2
・酒 小さじ2
・ゴマ油 小さじ1/2
・豆板醤 少々
・干し海老 大さじ1
・長ネギ 10cm

下段【本体】フレッシュトマトのヘルシーマーボー豆腐

■作り方
(1)エリンギ、長ネギは粗みじん切り、トマトは1.5cm角、豆腐はキッチンペーパーで水気をふき、1.5cm角に切る。干し海老はみじん切りにする。オクラは輪切りにする。
(2)【A】をよく混ぜ合わせ、合わせ調味料をつくる。
(3)本体に豆腐、(2)の合わせ調味料、トマト、エリンギ、オクラの順にのせる。「タラのカレーミルク煮」(上記)の準備をした<タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:中皿>を上にのせて、電子レンジ(600w)で3分間加熱する。出来上がりをスプーンで大きくかき混ぜ、塩、コショウで味を調え完成。


■ポイント
フレッシュトマトでさっぱりとおいしいマーボー豆腐。エリンギの程よい食感と味噌とゴマ油、さらに干し海老から出るだしが、全体をまとめ、お肉を入れなくても満足感のある仕上がりです。


※ご使用の電子レンジの出力W数や材料により加熱時間は適宜調整ください。


寺田真二郎さんプロフィール 寺田真二郎さんプロフィール

調理師専門学校卒業後、食品会社に就職。TV、ラジオ、雑誌のフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。退社後、カフェで店長をしながらフードコーディネーターの資格取得。現在、WEBや雑誌でコラム、料理レシピなどを紹介するかたわら、テレビやラジオ番組にも出演。
※「ひるおび!」(TBS系列)、「キレイの台所」(テレビ東京系列)など週4本のレギュラー番組に出演中。
お手軽カンタンレシピ、アイデアレシピが得意。

*ブログ「料理研究家・寺田真二郎の日記」
http://ameblo.jp/shinjiro-terada/
*レシピブログ連載「笑顔がごちそう!真ちゃんの楽ウマ★おかず」
http://www.recipe-blog.jp/blog/shinchan/

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まとめて料理してストックしておけば、安心&調理も効率的です。時短料理にも大活躍!タッパーウェアさんのおすすめ保存容器★

企画の詳細と参加方法

「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使った時短クッキングレシピコンテスト

「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使った時短クッキングレシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2011年5月9日(月) 12:00 ~ 2011年5月16日(月) 12:00
投稿期間 2011年5月16日(月) 12:00 ~ 2011年6月10日(金) 12:00
審査期間 2011年6月10日(金) 12:00 ~ 2011年6月29日(水) 12:00
結果発表 2011年6月29日(水) 12:00

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5月25日のお弁当とタッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカーのこと。
  1. 5月25日のお弁当とタッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカーのこと。
  2. by あいらさん
  3. お弁当に詰めた時に色合いがよく、味もお互い邪魔しない「和風」という統一感があるように工夫しました。
  4. 2011/05/26 06:01
5月24日のお弁当とGlee: The Musicのこと。
  1. 5月24日のお弁当とGlee: The Musicのこと。
  2. by あいらさん
  3. 上段はコランダーを使ってサラダに、下段は調味料が多くても安心なので煮物にしました。どちらも中華風という共通点で繋がりがあるように工夫しました。
  4. 2011/05/26 05:58
豚のチーズ巻き&玉ねぎミルフィーユ風♪
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  2. by chieさん
  3. 豚肉の青じそチーズ巻きと玉ねぎとベーコンのミルフィーユを「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」で作ってみました。玉ねぎの甘味がよくでてとってもおいしく出来ました♪
  4. 2011/05/25 23:02
レンジ3分 「蒸し鶏ネギ」「たけのこ茶碗蒸し」
  1. レンジ3分 「蒸し鶏ネギ」「たけのこ茶碗蒸し」
  2. by まーやさん
  3. 蒸し鶏と、その鶏のだし汁で茶碗蒸しも作っちゃう おかずにも、お酒のお供にも
  4. 2011/05/25 21:11
お子様 マーボー豆腐
  1. お子様 マーボー豆腐
  2. by cottonballさん
  3. 子供用に辛くないトマトベースの麻婆豆腐を作りました。お味噌を少し入れることでコクが出て、 辛くないけど味は麻婆豆腐に!!
  4. 2011/05/25 20:53
Let’s 時短クッキング ☆ なすの重ね餃子♪
  1. Let’s 時短クッキング ☆ なすの重ね餃子♪
  2. by manaさん
  3. 加熱時間たった3分、余分な油も使わないし  これはなかなか良いです。
  4. 2011/05/25 18:19
タッパーウェーブを使って
  1. タッパーウェーブを使って
  2. by ゆっこさん
  3. タッパーウェーブ2000をつかって 一人でのお昼ご飯を作りました。 とても手軽にできてよかったです。
  4. 2011/05/25 16:47
もどさず3分乾物クッキング~♪ 豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物♪
  1. もどさず3分乾物クッキング~♪ 豆腐のうま煮&切り干し大根の煮物♪
  2. by マムチさん
  3. 乾物料理を2品同時に3分で調理!!!!  ちょっと手品みたいな事をしちゃいます(笑) 乾物料理も調理をしながらもどせば、旨味がギュっと残って少ない調味料でもしっかり旨味になります♪
  4. 2011/05/25 15:45
味噌マヨカジキ&胡瓜のたたき
  1. 味噌マヨカジキ&胡瓜のたたき
  2. by ramさん
  3. もう1品、って時に2品できちゃう♪
  4. 2011/05/25 10:10
鱈とキャベツ蒸し煮と同時にもう1品
  1. 鱈とキャベツ蒸し煮と同時にもう1品
  2. by PROUDさん
  3. ミニなので用意した食材が少ししか使えなかったけど 材料だけ用意しておけば直ぐに同じ物が調理できるし 電子レンジだから他の事をしていられるのが便利でした。 もっと慣れたら使いこなせる調理器具だと思います。
  4. 2011/05/25 09:32
5/24のお弁当 おかずは3分で2品!
  1. 5/24のお弁当 おかずは3分で2品!
  2. by しゅしゅさん
  3. 昨日の朝は冷蔵庫を開けてから「お弁当のおかずが足りない!!」でございました(^^ゞ 白菜とお揚げの炊いたんと、しめじと牛肉炒め風が一度に出来るなんて、それも3分で! ほんと、助かりました~♪♪
  4. 2011/05/25 07:26
ミニスタッククッカーでお弁当 その1
  1. ミニスタッククッカーでお弁当 その1
  2. by ekko*さん
  3. レンジでチンでお弁当のおかずが簡単に出来ちゃいました。
  4. 2011/05/25 01:10
レンジで3分☆さつまいものレモン煮。
  1. レンジで3分☆さつまいものレモン煮。
  2. by mizuhoさん
  3. レンジで3分☆で出来たさつまいものレモン煮です♪朝のお弁当作りが楽しくなりました~♪
  4. 2011/05/24 21:35
クッパ&ジョン★
  1. クッパ&ジョン★
  2. by mikirinさん
  3. 今日は韓国風に2品作りました!! ちょっと3分オーバーしちゃったけど満足のいく韓国ごはんができました!
  4. 2011/05/24 20:40
時間がないよ~簡単ふわふわ卵とスナップエンドウ。
  1. 時間がないよ~簡単ふわふわ卵とスナップエンドウ。
  2. by colette snowさん
  3. お弁当用と、離乳食用に、一瞬で出来上がりました!!
  4. 2011/05/24 19:54
レンジで時短クッキング☆お豆腐のバーニャ・カウダソース&蒸しお豆腐とお野菜
  1. レンジで時短クッキング☆お豆腐のバーニャ・カウダソース&蒸しお豆腐とお野菜
  2. by Hidelinさん
  3. ヘルシーで健康食品のお豆腐を用いて カロリーダウンを考慮しました お豆腐にすることにより 加熱時間も上段とのバランスが保て 生クリームの吹きこぼれの心配も排除。 お豆腐とお野菜がいっぱい食べれる ヘルシーメニューだと思います
  4. 2011/05/24 17:39
タッパーウエーブで鶏のチリソースともやしのナムル
  1. タッパーウエーブで鶏のチリソースともやしのナムル
  2. by よーちんママさん
  3. 中華2品があっという間にできちゃいました
  4. 2011/05/24 10:54
3分で2品の朝食セット
  1. 3分で2品の朝食セット
  2. by マルマルさん
  3. たった3分で2品の朝食セットが完成。手軽な冷凍食品も使いつつ、お野菜もいろいろとれるのでとても便利です☆
  4. 2011/05/24 10:42
2段重ねてレンジで3分!
  1. 2段重ねてレンジで3分!
  2. by アキラさん
  3. 短時間で2品作れるって嬉しいですね。 子どもには小さなおかず、大人にはビールのおともにと、あっという間に出来ました^^
  4. 2011/05/24 10:36
時短クッキング♪
  1. 時短クッキング♪
  2. by *noelさん
  3. 上段では「アスパラとミニトマトのおかかまぶし」を下段では「海老とセロリの塩酒蒸し」をレンジで3分加熱するだけで作りました!普段はフライパンで油を使って作るお料理をヘルシー料理に大変身させました!家族からもこちらの方が好評でした!
  4. 2011/05/24 10:25
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