簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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「スピーディーチョッパー」レシピコンテスト開催中!みじん切りを活かしたアイデア料理大募集 スピーディーチョッパー タッパーウェア レシピブログ

スピーディーチョッパーでつくるレシピコンテスト!パスタ部門・ホームパーティ部門・おうちごはん部門の3部門をご用意してお待ちしてます★いずれも 「みじん切りがポイント♪」となるレシピを大募集!

こんにちは!寺田真二郎です。僕もこのスピーディーチョッパーを使ってみたのですが、にんじん、玉ねぎなどの野菜から、ナッツなども簡単に細かくできるのに本当に驚きました!

いつも使用している食材も短時間でみじん切りにできるし、飛び散らず、後片付けも楽チンだし、何よりデザインがカワイイので、インテリアとして置いてもOKですね!

皆さんもスピーディーチョッパーを使って、いろんな料理を作ってみてください!きっと料理が今より楽しくなりますよ!

入賞された方には、我が家のキッチンで大活躍♪うれしい賞品を贈呈

コンテスト期間:2010年11月16日(火)正午~12月10日(金)正午/コンテスト審査期間:2010年12月10日(金)正午~2011年1月13日(木)正午/結果発表:2011年1月13日(木)正午
コンテスト参加レシピでも大活躍!新発売★タッパーウェア「スピーディーチョッパー」カップに材料を入れてひもを引っ張るだけ!3枚の刃で、あっという間に、みじん切りができちゃう♪
アイデア次第で大活躍♪ハーブ入りバターやディップソース、パスタ、トッピングづくりに
「スピーディーチョッパー」で、ちょっとおしゃれなレシピにも挑戦! 「スピーディーチョッパー」で、ちょっとおしゃれなレシピにも挑戦!

真ちゃんからも参考になるアイデアレシピが届いていますよ~♪

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい

海老は、プリっとした食感を残すため、細か
くし過ぎずに粗引きにするのがポイントです!
しゅうまいの皮は、すぐ乾燥してしまうので、たねにまぶす直前に細かくしましょう。

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい

■材料(8個分)
・海老 100g
・セロリ、長ネギ 各10cm
・鶏ひき肉 50g
・はんぺん 1/2枚
・しゅうまいの皮 12枚
・三つ葉 1/2束
 

【A】
・塩、砂糖 各小さじ1/3
・しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
・酒 小さじ1
・黒コショウ 適量

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい■下準備
海老は、殻をむき、背わたを除く。


■作り方
(1)スピーディーチョッパーにセロリと長ネギを入れ、粗みじん切りにし、海老は10回くらいひもを引いて刻み(形が残るくらい)、ボールに入れる。
(2) (1)に鶏ひき肉、はんぺん、【A】を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ、8等分の団子状にする。
(3)スピーディーチョッパーにしゅうまいの皮を入れ、細かくし(5回~6回引く)、三つ葉は、スピーディーチョッパーで3~4回引いて刻み、しゅうまいの皮と合わせ(2)にまぶす。

(4)湿らせたキッチンペーパーを耐熱皿に敷いて(3)を並べ、その上にもう1枚湿らせたキッチンペーパーをかけてから、ラップフィルムをし、電子レンジ(600w)で3分~3分半加熱して完成。
 

※電子レンジでの加熱の際は、お使いの電子レンジに合わせて通算加熱時間を調整ください。

タッパーウェア「タッパーウェーブ2000」 電子レンジ調理におすすめ!タッパーウェア「タッパーウェーブ2000」

電子レンジを使った下ごしらえや蒸し料理など本格的な調理もできるお役立ちの耐熱容器です。 おしゃれなデザインだからそのままテーブルに出してもOKです♪

各タイプそろっているタッパーウェーブ2000 >>

 
まぐろタルタル温玉のせのフレッシュトマトソース添え

玉ねぎの水分をしっかりと取らないと水っ
ぽくなってしまうので注意!マグロの色が変化してきてしまうので、すべての材料を合わせたら、混ぜ過ぎないようにしましょう。

まぐろタルタル温玉のせのフレッシュトマトソース添え

■材料(3人分)
・玉ねぎ 1/4個
・オクラ 3本
・まぐろ切り落とし 100g
・青しそ 5枚
・トマト 1/4個
・温泉卵(市販) 1個
・フランスパン 適量
 

【A】
・ポン酢 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1
・にんにくすりおろし 少々
 
・塩、黒コショウ 適量

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい■下準備
オクラは、産毛を取り、サッと塩茹 でし、粗熱が取れたら水気を取る。トマトは、種を取り除く。フランスパンは、1cm幅に切る。


■作り方
(1)玉ねぎをカットしてスピーディーチョッパーに入れ、みじん切りにした後、そのまま本体のブレードホルダー(刃)をはずして水をいれて、5分程水にさらしす。キッチンペーパーで玉ねぎの水気をよくふき取る。
(2)スピーディーチョッパーにオクラを入れ、ひもを4~5回引いて刻む。
(3)スピーディーチョッパーにまぐろと青しそを入れ、10回くらい刻み(形が残るくらい)、(1)、(2)、【A】と混ぜ、塩、黒コショウで味を調えて、器に盛り付ける。
(4)スピーディーチョッパーにトマトを入れ、3~4回刻んだものを周りに飾り、温泉卵をのせて完成。フランスパンを添える。

*参考*市販の温泉卵を使わずに自分でつくる場合
(1)カバー付き耐熱容器に卵を割り入れる。
(2)黄身の部分をようじや箸などで数カ所つつく。
(3)卵が水から顔を出さない程度の水を入れ、電子レンジ(500w)で1分加熱し、お湯を捨て完成。

調理師専門学校卒業後、食品会社に就職。TV、ラジオ、雑誌のフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。退社後、カフェで店長をしながらフードコーディネーターの資格取得。
現在、WEBや雑誌でコラム、料理レシピなどを紹介するかたわら、テレビやラジオ番組にも出演。
※「ひるおび」(TBS系列 11:30~)に好評出演中。
お手軽カンタンレシピ、アイデアレシピが得意。

*ブログ「料理研究家・寺田真二郎の日記」

http://ameblo.jp/shinjiro-terada/

*レシピブログ連載「笑顔がごちそう!真ちゃんの楽ウマ★おかず」

http://www.recipe-blog.jp/blog/shinchan/

スピーディーチョッパーを使ったレシピコンテスト参加中

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「スピーディーチョッパーでつくるレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!

ミニバナーの貼り方はこちら

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企画の詳細と参加方法

簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト

簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2010年11月10日(水) 12:00 ~ 2010年11月16日(火) 12:00
投稿期間 2010年11月16日(火) 12:00 ~ 2010年12月10日(金) 12:00
審査期間 2010年12月10日(金) 12:00 ~ 2011年1月13日(木) 12:00
結果発表 2011年1月13日(木) 12:00

全191件/161~180件

海老とブロッコリーのクリームチーズパスタ
  1. 海老とブロッコリーのクリームチーズパスタ
  2. by まーやさん
  3. ブロッコリーをくたくたになるまでゆでて、海老と一緒にパスタとあえる それだけでも美味しいけど、ちょっと欲張って 食べる直前に明太子とクリームチーズを乗せて、混ぜながら食べちゃう
  4. 2010/11/25 20:02
スピーディーチョッパーで!エスカルゴバターでお手軽パスタ
  1. スピーディーチョッパーで!エスカルゴバターでお手軽パスタ
  2. by 森崎 繭香さん
  3. にんにくやパセリのみじん切りが面倒なエスカルゴバターもスピードチョッパーであっという間!そのエスカルゴバターを使って、超お手軽なパスタです。
  4. 2010/11/25 18:00
スピーディーチョッパーで!豚ロース肉のエスカルゴバター焼き
  1. スピーディーチョッパーで!豚ロース肉のエスカルゴバター焼き
  2. by 森崎 繭香さん
  3. パセリやにんにくなどの面倒なみじん切りをスピードチョッパーにまかせて、あっという間にエスカルゴバターができました。それを豚ロース肉に塗って焼きました。おもてなしにも~。
  4. 2010/11/25 17:52
里芋ほっくり♪ぷりぷり海老と豚肉の揚げ春巻き。
  1. 里芋ほっくり♪ぷりぷり海老と豚肉の揚げ春巻き。
  2. by decoさん
  3. 包丁とまな板では切り辛い里芋を、スピーディーチョッパーでラクラク小さくカット♪ ほっくり里芋+ぷりぷり海老+豚肉のうまみがぎゅぎゅっと詰まった揚げ春巻きです。 ライスペーパーでサクサク(冷めたら弾力♪)なのもうれしい^-^
  4. 2010/11/25 10:06
超簡単!玉ねぎドレッシングの作り方.txt
  1. 超簡単!玉ねぎドレッシングの作り方.txt
  2. by ミルクパン工房さん
  3. 3つの調味料で、あっという間に作れる 超簡単なドレッシングのレシピです♪ サラダはもちろん、湯豆腐や蒸し野菜などにも ピッタリな、とってもおいしいドレッシングです。
  4. 2010/11/25 09:06
あっという間にみじん切り!「スピーディーチョッパー」
  1. あっという間にみじん切り!「スピーディーチョッパー」
  2. by 薫さん
  3. 「スピーディーチョッパー」を使って、ストロガノフ風パスタを作りました。 ミートソースとはまた違った味わいで、とても美味しくできました。
  4. 2010/11/24 23:44
子どもでも簡単に作れる プリプリ!エビニラシュウマイ
  1. 子どもでも簡単に作れる プリプリ!エビニラシュウマイ
  2. by 小春さん
  3. 子どもでも簡単に作れました。 スピーディチョッパーすぐれものです。
  4. 2010/11/24 21:51
『薄焼きポテトオムレツ。』
  1. 『薄焼きポテトオムレツ。』
  2. by つくしぐみさん
  3. スピーディーチョッパーで、あっという間に準備ができて、今までは面倒だったおかずも簡単に出来ました。
  4. 2010/11/24 20:48
オリーブのレバーペースト&フムス
  1. オリーブのレバーペースト&フムス
  2. by まーやさん
  3. ワインのおつまみには、やっぱりレバーペースト!黒オリーブとマッシュルームも入れてあげると、風味も食感もあってすごくおいしい! ガルバンゾー(ひよこ豆)もペーストにしてフムスに
  4. 2010/11/24 19:30
トマトの麻婆豆腐とまぐろのなめこおろしでうちごはん(レシピ付)ときらきらうえつ運行十周年
  1. トマトの麻婆豆腐とまぐろのなめこおろしでうちごはん(レシピ付)ときらきらうえつ運行十周年
  2. by やまがたんさん
  3. 長ねぎ・生姜・にんにくのみじん切りが簡単に出来ちゃいました。 子供でも安全に作れるのでこれからのお手伝いに大活躍決定です。
  4. 2010/11/24 18:56
労いご飯? おもてなし気分で 椎茸のパセリソース焼き
  1. 労いご飯? おもてなし気分で 椎茸のパセリソース焼き
  2. by さくママさん
  3. ジューシーな椎茸にたっぷりパセリの香りの良いソースがワインにもぴったり! スピーディーチョッパー一つでソースが出来ちゃう簡単レシピ♪
  4. 2010/11/24 14:00
スピーディチョッパーで簡単みじん切り!とろけるハートのチーズ載せ☆もやしハンバーグ、他♪ソックへ行ってきたよ~
  1. スピーディチョッパーで簡単みじん切り!とろけるハートのチーズ載せ☆もやしハンバーグ、他♪ソックへ行ってきたよ~
  2. by ゆみぴいさん
  3. 面倒なみじん切りもとっても楽ちん!ハンバーグにたくさんの野菜が入っていても気付かないかも☆野菜嫌いのお子さんにもおススメ♪
  4. 2010/11/24 11:17
青い長葱たっぷり お家で本格四川風麻婆豆腐
  1. 青い長葱たっぷり お家で本格四川風麻婆豆腐
  2. by さくママさん
  3. お鍋の美味しい季節♪長葱の美味しい季節♪ 残りがちな長葱の青い部分とたっぷり使った お家で本格四川風麻婆豆腐です。
  4. 2010/11/23 16:33
もっちりミルクレープ
  1. もっちりミルクレープ
  2. by ko*haruさん
  3. ホットケーキミックスで簡単スイーツ。 白玉粉を使うのがポイント♪ みじん切りしたリンゴがたっぷりです。
  4. 2010/11/23 16:06
鮭たまイクラのカナッペ スピーディーチョッパーで瞬間芸♪
  1. 鮭たまイクラのカナッペ スピーディーチョッパーで瞬間芸♪
  2. by しゅしゅさん
  3. 冷蔵庫のありもんの定番、鮭フレークとゆでたまごをディップにして、イクラをトッピングしら。。。なにげにごちそうモードに変身です(^_-)-☆
  4. 2010/11/23 07:47
ふわサク★塩辛風味★鱈のフリッター
  1. ふわサク★塩辛風味★鱈のフリッター
  2. by さちくっかりーさん
  3. 塩辛風味のフリッター。 ふわっふわサクッサクです!
  4. 2010/11/23 07:46
みじん切りチョッパーで「シュリンプガレット」♪
  1. みじん切りチョッパーで「シュリンプガレット」♪
  2. by ☆楽豆☆さん
  3. 普通にいつものおかずにもOK! ワインの友にもOK!です。海老のほのかなピンクが素敵~! 家族に好評でした。
  4. 2010/11/22 22:55
「みじん切りチョッパー」でドレッシングを作ります!
  1. 「みじん切りチョッパー」でドレッシングを作ります!
  2. by ☆楽豆☆さん
  3. 我が家の人気の「コールスローサラダ」のマヨ風味バージョンです。こちらの方が日本では有名なのかしら?お惣菜屋さんやカフェのメニューでもよく見かけます。みじん切りチョッパーであっという間のドレッシング作りです。
  4. 2010/11/22 22:21
カレーポテトの餃子皮包み♪
  1. カレーポテトの餃子皮包み♪
  2. by たけだかおる洋菓子研究室さん
  3. おうちにある定番食材プラス残り物で作る冷めてもおいしいおかずです。
  4. 2010/11/22 20:42
サーモンとクリームチーズの前菜
  1. サーモンとクリームチーズの前菜
  2. by ぱんださん
  3. プチトマトの前菜です。 クリームチーズとサーモンを合わせ 味付けはハーブだけです。 パーティーにこんな簡単な前菜があると 便利ですよ。
  4. 2010/11/22 19:23
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