ヤマキだし部「一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ」  | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 7

1. 【ヤマキだし部】武蔵野肉汁雑煮。甘辛つゆと豚肉の旨みがお餅に絡むお雑煮。
2. by akkeyさん
3. 地元の郷土料理「武蔵野うどん」のつけつゆをお雑煮にアレンジしました。 おだしに豚肉の旨みが加わりおいしく、大人数分でも作って置いておけるので楽です。
4. 2018/11/23 19:38

• おいしそう！ 7

1. お蕎麦屋さんのカレーつゆなお雑煮。お正月料理にアクセント、でもほっこり味。
2. by akkeyさん
3. おだしをきかせたお蕎麦屋さんのような和風のカレーつゆで頂くお雑煮です。ピリッとすパーシーでありながらどこか懐かしいほっこりする味。
4. 2018/11/15 12:45

• おいしそう！ 11

1. いつも食べたい♥シンプル♥お雑煮【#さっと煮 #おもち #こまつな #鶏肉　#ヤマキだし部】
2. by 青山　金魚さん
3. お正月は、大量の煮物と、枝豆と数の子のおかかしょうゆ漬けとか、色々沢山作るので、色々食べるためになのか、お雑煮はとってもシンプル。 これが子供のころから食べていた実家のお雑煮です。
4. 2018/11/16 06:53

• おいしそう！ 22

1. 新潟風お雑煮【ヤマキだし部】
2. by ラピスさん
3. 焼きあごと焼き煮干のおだしに塩鮭や根菜が入った新潟風のお雑煮です
4. 2018/11/29 08:52

• おいしそう！ 8

1. だし部活♡一足お先に〜わが家のシンプル雑煮♡
2. by のりPさん
3. とてもシンプルなお雑煮です。 おだしが美味しいので味付けも薄めにしています。
4. 2018/11/28 12:57

• おいしそう！ 25

1. 具だくさんのお雑煮【ヤマキだし部】
2. by ラピスさん
3. おだしが効いた薄味のお雑煮です。根菜と鶏肉と彩りに小松菜の入った具だくさん雑煮です。
4. 2018/11/24 09:07

• おいしそう！ 6

1. 一足お先におだしでおいしいお雑煮レシピ|超簡単・シンプル「あおさ雑煮」
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 普段作っているお正月用の雑煮とはちょっと違いますが 毎日でも食べたくなる・・・とっても簡単シンプルな雑煮を作ってみました。
4. 2018/11/23 15:05

• おいしそう！ 4

1. 白みそ仕立てのお雑煮
2. by シュリンピさん
3. 濃いだし＋ゆず＋白みそで風味豊かなお雑煮になりました^_^
4. 2018/12/02 22:57

• おいしそう！ 8

1. ■【ヤマキだし部】焼き鮭と菜の花の白みそ仕立てのお雑煮♪
2. by kumakichiさん
3. お雑煮といえば実家の福岡のお雑煮なのですが白みそ仕立てのお雑煮にチャレンジしてみました♪おだしと白みそと焼き鮭がとても合い、彩りもよくできました♪本場の方が見られたら邪道かもですが、こんなチャレンジが出来たのもヤマキだし部のおかげです♪
4. 2018/12/04 18:14

• おいしそう！ 6

1. 一足お先に、ふるさとのお雑煮
2. by ぴくるすさん
3. 母の作ってくれた具だくさんのお雑煮には、大根、にんじん、鶏肉などの他に、塩鮭が入ります。 だしの旨みに、鶏や鮭、野菜の甘みも溶け合って香ばしく焼いたお餅に絡み、お腹いっぱいでもついおかわりしてしまうおいしさです。
4. 2018/11/20 19:50

• おいしそう！ 15

1. 一足早い鴨雑煮
2. by たんぽぽさん
3. ここ数年、お正月は鴨雑煮です。 品のいい香りのかつお出汁とガツンとした旨味の鴨がよく合うと思います。
4. 2018/12/04 18:06

• おいしそう！ 7

1. アレンジお雑煮「白菜と豚肉のお雑煮」♪ Chinese Cabbage & Pork Ozoni
2. by 妻ママみかんさん
3. 白菜・豚肉・干し椎茸に再び沖縄で買ってきた切り昆布を加えてお雑煮にしてみました。♪　昆布と椎茸の風味も良く、旨味もたっぷりな仕上がりです。^^
4. 2018/11/23 16:45

• おいしそう！ 6

1. 秋の「どんこと鶏肉のお雑煮」♪ Rice Cake Chicken Soup
2. by 妻ママみかんさん
3. 大きなどんこを入手したので鶏肉と一緒にお醤油味のお雑煮にしてみました。♪　具沢山で旨味いっぱいのお雑煮です。^^
4. 2018/11/17 15:52

• おいしそう！ 3

1. お雑煮レシピ第2弾！
2. by stillさん
3. 味噌仕立てのお雑煮にしてみました！
4. 2018/11/15 23:04

• おいしそう！ 3

1. 美味しいおだしで！シンプルな小松菜とお揚げのお雑煮
2. by さとみわさん
3. まずはおだしの風味をいかしてシンプルなお雑煮を作ってみました。小松菜と油揚げを入れた汁と焼いたお餅を合わせ、かつおの風味をいかした一品はシンプルですが奥が深い味わいで美味しかったです。
4. 2018/11/07 17:22

• おいしそう！ 5

1. アレンジお雑煮「お麩と水菜の肉巻き雑煮」♪　Pork Roll Ozoni
2. by 妻ママみかんさん
3. おだしの香るスープに「肉巻き」と「お麩」入りのお雑煮です。♪　澄んだおだしと食感が楽しめます。^^
4. 2018/11/26 10:08

• おいしそう！ 4

1. ゆず香る♡豆乳仕立てのお雑煮。@ヤマキだし部
2. by シュリンピさん
3. 濃いだし×豆乳の組み合わせが大好きです 今回はお雑煮もこの組み合わせで作ってみました♪ 調味料はお塩だけです
4. 2018/11/22 17:07

• おいしそう！ 4

1. ちょっと早いけれど・・おだしをきかせた九州風お雑煮
2. by yuko(曽布川優子）さん
3. 焼きあごと焼き煮干しの合わせだしを使った九州風のお雑煮です。里芋としいたけ　人参 青菜（菜の花）にブリが入ります。ブリはいったん焼いてから加えました。おだしの旨味がしみわたるお雑煮です。
4. 2018/12/04 20:55

• おいしそう！ 4

1. 鶏肉と紅白野菜で西京味噌仕立てのお雑煮
2. by さとみわさん
3. 焼きあごと焼き煮干の合わせだしの風味を活かして、西京味噌仕立てで仕上げた優しい甘みのお雑煮。大根と人参の紅白野菜に鶏むね肉の旨味とネギの甘味をプラスしてほっと温まるお雑煮を作りました。
4. 2018/11/18 07:28

• おいしそう！ 4

1. さっぱり旨い！豚しゃぶ＆水菜のとろ～りあんかけ風お雑煮
2. by さとみわさん
3. かつおと昆布の合わせだしの上品な風味と旨味を餡かけにしてお餅と合わせ、サラダ仕立ての豚しゃぶと水菜を添えて一緒にいただくさっぱりなお雑煮。餡かけなので寒い日でも温まります。御出汁も豚しゃぶにもW鰹節で旨味たっぷり！
4. 2018/11/21 17:22

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