今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

レシピ投稿期間:8月23日(水)正午まで
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レモンは夏の味方!

さわやかな酸味と香りで、カラダもココロもさわやかにしてくれるレモン。
暑さや、湿気に負けそうなときこそ、レモンを味方につけましょ!

栄養
夏にたくさんとりたいレモン

レモンはビタミンCだけでなく、夏バテ対策にもなるクエン酸、
抗酸化作用のあるポリフェノール、体内の塩分調整をするカリウム、
リラックス効果のあるリモネンなどが含まれたカラダにうれしい食材です。

チリ産レモンは夏が旬?

一般的に柑橘類の旬は冬ですが、南半球に位置するチリは季節が日本と逆なので、チリ産レモンは日本の夏が旬なんです。

夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長!
レモンでさわやか夏レシピ
鶏肉とアボカドのレモンソテー
鶏肉とアボカドのレモンソテー
MisuzuさんMisuzuさん
もも肉とアボカドをレモンでささっと炒めるだけ。レモンの酸味、香り、見ためも涼しげなスピードメニューです。
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はちみつレモンキャベツ
はちみつレモンキャベツ
みぃさんみぃさん
レモン夏バテや疲労回復にぴったり!レモンがキャベツとはちみつを仲良くまとめてくれるさわやかなおかずレシピです。
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生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
生ハムとルッコラのレモンクリームパスタ
bvividさんbvividさん
レモン風味のクリームソースに生ハムの塩気とルッコラの香りがベストマッチ♪仕上げふりかけた黒胡椒がアクセント。
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レモンクグロフ
《レモン尽くしのバターケーキ》
レモンクグロフ《レモン尽くしのバターケーキ
anさんanさん
生地・シロップ・アイシング、全てにレモンを使ったしっとり口どけの良いクグロフ。さわやかな酸味がたまりません!
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“チリ産レモン”のおいしさの秘密にせまる!
南半球で最大のフルーツ大国「チリ」
チリは南半球で最大の果物輸出大国です。四方を病害虫の侵入を阻む自然の防御壁で囲まれ、世界で最も細長い国として様々な気候ゾーンに広がる国土を持つチリでは、バラエティーに富んだ高品質のフルーツを生産しています。
チリ地図
安心の品質と高い生産基準
また輸出大国として、国際的なGAP(農業生産工程管理)基準に沿って、質と新鮮さ、そして持続可能な製品を求める消費者の期待に応える厳しい生産基準を順守しています。
日本の夏が旬のチリ産レモンは果汁たっぷり、種が少なくて香りがよいのが特長です。お料理にさわやかな味わい、香り、彩りを添えてくれます。
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企画の詳細と参加方法

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

今が旬!“チリ産レモン”でさわやか夏レシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年6月26日(月) 12:00 ~ 2017年7月3日(月) 12:00
投稿期間 2017年7月3日(月) 12:00 ~ 2017年8月23日(水) 12:00

全282件/1~20件

レモンをたっぷり絞っていただく☆塩豚丼
  1. レモンをたっぷり絞っていただく☆塩豚丼
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. 豚ばら肉で作る塩豚丼にたっぷりチリ産レモンを絞って♪ 簡単に作れてさっぱり美味しい丼!!
  4. 2017/08/06 21:53
ホットケーキミックスで簡単♪爽やかレモンのマドレーヌ
  1. ホットケーキミックスで簡単♪爽やかレモンのマドレーヌ
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ホットケーキミックスを使った簡単マドレーヌ。チリ産レモンをたっぷりと加えた爽やかなマドレーヌです。夏場でも美味しく食べられますよ♪
  4. 2017/07/17 17:54
レモンのババロア レモンシロップがけ
  1. レモンのババロア レモンシロップがけ
  2. by anさん
  3. レモンババロアを作りました。表面にも、レモン風味の甘酸っぱいシロップをかけてさらに爽やかさをプラス。
  4. 2017/07/21 22:02
薄切り肉で♡女性に嬉しい夏仕様のガッツリおかず!夏バテ防止にもさっぱりトンテキ♡
  1. 薄切り肉で♡女性に嬉しい夏仕様のガッツリおかず!夏バテ防止にもさっぱりトンテキ♡
  2. by あいさん
  3. いつものトンテキを夏仕様に^^ さっぱりとした味付けでご飯ももりもりすすみます!
  4. 2017/08/04 22:09
レンジで作る☆レモンカスタードクリーム
  1. レンジで作る☆レモンカスタードクリーム
  2. by snow kitchen☆ さん
  3. レンジ4分で作れるふんわりさわやかレモンカスタードクリーム♪ 暑い日にもとってもオススメです☆
  4. 2017/08/09 20:40
ホットケーキミックスでしっとりハチミツレモンケーキ
  1. ホットケーキミックスでしっとりハチミツレモンケーキ
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. ホットケーキミックスにレモン汁を加え焼いたら レモン風味のアイシング♪ 甘すぎない酸味のある爽やかな、しっとりパウンドケーキです。
  4. 2017/08/08 06:16
夏にピッタリ!爽やかレモンバターチキン
  1. 夏にピッタリ!爽やかレモンバターチキン
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ジューシーなチリ産レモンの果汁と鶏もも肉で「レモンバターチキン」を作りました。レモンと相性のよい「はちみつ」とコクのあるバターを加えた一品。 夏らしい一品です。
  4. 2017/07/20 17:14
フレッシュドレッシングでサラダが美味しい♡たっぷり玉ねぎとレモンのやみつきドレッシング♡
  1. フレッシュドレッシングでサラダが美味しい♡たっぷり玉ねぎとレモンのやみつきドレッシング♡
  2. by あいさん
  3. たっぷりの玉ねぎドレッシングにレモンをプラスして爽やかな仕上がりに^^ 夏にピッタリのドレッシングができました^^
  4. 2017/07/25 14:15
夏の暑さをさわやかに乗り切る♡レンジで作る「レモンのシロップ煮」と、「レモネード」&「レモンバタートースト」と。
  1. 夏の暑さをさわやかに乗り切る♡レンジで作る「レモンのシロップ煮」と、「レモネード」&「レモンバタートースト」と。
  2. by decoさん
  3. チリ産レモンで「レモンのシロップ煮」を電子レンジで手軽に作りました。「レモネード」や「レモンバタートースト」にして、たっぷり楽しみました~♪暑い夏も、これでばっちり乗り切れそうです!
  4. 2017/07/20 04:41
カジキのレモンマスタードソース
  1. カジキのレモンマスタードソース
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. お魚離れ解消に カジキのソテーに爽やかなレモンと粒マスタードのソースを絡めました。暑い日には酸っぱいので夏バテやばに。
  4. 2017/07/28 06:12
ガーリックシュリンプ♪好きな物オンパレード誕生会♪
  1. ガーリックシュリンプ♪好きな物オンパレード誕生会♪
  2. by こっぷんかぁちゃんさん
  3. 夏バテ予防にガーリックたっぷり!レモンもたっぷり!ビールにも合いますよ。
  4. 2017/07/24 06:21
レモン風味の油淋鶏(ユーリンチー)
  1. レモン風味の油淋鶏(ユーリンチー)
  2. by もりもんさん
  3. レモン風味の油淋鶏(ユーリンチー)を作りました。 爽やかな香りの油淋鶏(ユーリンチー)ができました。
  4. 2017/08/07 07:34
レンジで!さっぱり夏仕様♡「レモン醤油あんかけ豆乳茶碗蒸し」~夏は冷やして食べると最高でーす♪
  1. レンジで!さっぱり夏仕様♡「レモン醤油あんかけ豆乳茶碗蒸し」~夏は冷やして食べると最高でーす♪
  2. by decoさん
  3. 電子レンジで作ったふるふるの豆乳茶碗蒸しに、電子レンジで作ったレモン醤油あんをかけました!さわやかなレモンの香りと酸味で、いつもの茶碗蒸しがワンランクアップ!しっかり冷やしていただくと、より一層おいしいです♪
  4. 2017/07/27 20:57
チキンソテー レモンバターソース。晩ごはん。 
  1. チキンソテー レモンバターソース。晩ごはん。 
  2. by miyukiさん
  3. ジューシー鶏もも肉に、さわやかレモンとバターのコクをプラスしたソースで。 夏におススメの1品です。
  4. 2017/07/12 09:50
レモンすし酢で焼き鰺のちらし寿司♪つくれぽ感謝!
  1. レモンすし酢で焼き鰺のちらし寿司♪つくれぽ感謝!
  2. by はるさん
  3. チリ産レモンをギュッと絞って作ったのは“焼き鰺のちらし寿司♪“ すし酢にたっぷりとレモンの絞り汁を使ったので魚の臭みも消えて爽やか~! 暑さで食慾がなくってもね、モリモリ行けちゃうと思うんだ~☆
  4. 2017/07/20 10:33
レモン&ソーセージパスタ。
  1. レモン&ソーセージパスタ。
  2. by ジョンジョンさん
  3. パーン!と張った、つやつやのレモンを使って何作ろうかなーと考え、、、ちょうど前日に生パスタを買ってきていたので、パパッとパスタにしてみました。 爽やかなレモンの酸味で、さっぱりといただけます。ご馳走様でした!
  4. 2017/07/09 15:14
レモンでさっぱり!野菜たっぷり!「鶏ひき肉と夏野菜のバジル炒め(ガパオ)」~暑い日に食べたくなるタイ料理です♡
  1. レモンでさっぱり!野菜たっぷり!「鶏ひき肉と夏野菜のバジル炒め(ガパオ)」~暑い日に食べたくなるタイ料理です♡
  2. by decoさん
  3. 夏野菜たっぷりのガパオです!食べるときにレモンをぎゅーっと絞ると、さわやかな香りがぱぁーっと広がって食欲をそそります♪レモンの酸味でさっぱりした味わいになり、暑い日でもおいしくいただけまーす!
  4. 2017/07/28 17:37
さわやか夏レシピ・・レモンのショートブレッド♪
  1. さわやか夏レシピ・・レモンのショートブレッド♪
  2. by misyaさん
  3. さくほろのショートブレッド♪ レモンの香りの爽やかな夏のショートブレッドです♪
  4. 2017/07/30 11:48
☆もち麦のレモンサラダ☆
  1. ☆もち麦のレモンサラダ☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. 刻んだレモンにレモン果汁、みょうがと青しそもプラスして、さっぱり仕上げのサラダです。もち麦でお腹も満足!
  4. 2017/07/30 21:47
混ぜるだけ! ひんや~り冷たいたらこパスタ レモン&梅昆布茶 味 ★デトックスウォーター付
  1. 混ぜるだけ! ひんや~り冷たいたらこパスタ レモン&梅昆布茶 味 ★デトックスウォーター付
  2. by 青山 金魚さん
  3. 旬のチリ産レモンで爽やか~っ♪ ひんやり冷たくてさっぱりとした味に爽やか香りが嬉しい 夏のパスタを作りました
  4. 2017/07/12 12:10
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