いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪
レシピ投稿期間 12月13日(木)正午までみんなのうま味を活かしたトマトレシピを見る!うまみたっぷりのトマトを使ったレシピを投稿する!

トマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大公開!
サンシャイントマトで作る!BLTTライス サンシャイントマトで作る!BLTTライス

詳しい作り方はこちら!
いわき愛菜トマトで作る!ジューシートマトすき焼き いわき愛菜トマトで作る!ジューシートマトすき焼き

詳しい作り方はこちら!
こうちゃんに聞きました!いわき市のトマトはどうでした?

サンシャイントマトはそのまま冷やしトマトにして食べると分かるのですが、大玉にありがちな青臭さがなく甘みと酸味のバランスがとってもいいです。どんなお料理とも相性がいいですね!
いわき愛菜トマトは味が深くとってもフルーティーで食べやすいのが特徴ですね。加熱してもトマトの形が崩れないので、今回のすき焼きのようなお料理にぴったりですよ。


こうちゃんのプロフィール

2005年5月から始めた「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク!幸せ料理研究科として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで活躍中。
レシピブログプロフィール

これがいわき市自慢の美味しいトマト!サンシャイントマトといわき愛菜トマト
大玉で食べごたえ抜群! サンシャイントマト

大玉のサンシャイントマトは、高品質で完熟した後も日持ちが良く、甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です☆和食はもちろん洋食、中華、どのお料理とも相性が抜群です。

とってもフルーティー♪ いわき愛菜トマト

いわき愛菜トマトは、いわき市小名浜菜園さんのオリジナルブランドトマトです。最先端のハイテクグリーンハウスで作られた安全・安心のいわき愛菜トマトはとってもフルーティーです。サラダはもちろんパスタや炒め物など加熱調理にもオススメですよ☆

いわき市のトマトはココがオススメ!

日照時間の長いいわき市で作られるトマトは、太陽の恵みをいっぱい浴びているので、ビタミンCやリコピンが豊富に含まれとってもヘルシーです。もちろん品質もしっかり管理され安心して食べられますよ。
安全・安心!いわき市のトマトもっと詳しく見る!

いわき見える化プロジェクト 見せます!いわき情報局とは!?
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いわき市 見せる課菅野 綾さん
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見せます!いわき情報局 見せる課

もっと皆さんにいわき市の事を知ってもらえるようにFacebookでも「見せる課」を新たに設立しました!
「見せる課」の活動を随時更新中です☆ぜひご覧くださいね♪
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いわき de キッチン開店!
いわき de キッチン

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柳家一琴師匠

いわきの食材を使って、色々なお料理を作る様子を動画で公開!こちらも必見です☆
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バスツアーでいわき市の農作物を体験しよう!

「見せる課」では、今のいわき市を皆さんに見ていただくために農家や検査場を巡るツアーを実施しています!この機会にいわき市へ遊びに行くのもいいですね☆

見せる課バスツアー

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レシピ投稿について
• トマトを使ったレシピを投稿してください
モニター当選者はレシピ投稿の際には、サンシャイントマトかいわき愛菜トマ ト、どちらのトマトを用いたかブログ記事に明記してください
• 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
レシピをブログにUPする際には【レシピブログのトマトのうま味を活かしたアイデアレシピモニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼付けは簡単ですよ♪
ミニバナーを貼る
いわき市のトマト、ドーンと100名さまにプレゼント♪
みんなのうま味を活かしたトマトレシピを見る!うまみたっぷりのトマトを使ったレシピを投稿する!

企画の詳細と参加方法

いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪

いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪

参加者数 100名
募集期間 2012年11月1日(木) 10:00 ~ 2012年11月7日(水) 12:00
投稿期間 2012年11月7日(水) 12:00 ~ 2012年12月13日(木) 12:00

全307件/1~20件

生ハムのアボカドとブロッコリーのトマトマリネ♪
モニター当選者
  1. 生ハムのアボカドとブロッコリーのトマトマリネ♪
  2. by bvividさん
  3. オリーブオイル醤油のドレッシングが野菜に染み込みウマウマ☆ 生ハムの塩気とトマト・ブロッコリー・アボカド・玉ねぎの旨みを一気に楽しめますよぉ♪
  4. 2012/11/15 10:09
【3行レシピ】 ポモドーロ・アル・フォルノ(トマトのオーブン焼き)
  1. 【3行レシピ】 ポモドーロ・アル・フォルノ(トマトのオーブン焼き)
  2. by 青木マリコ@ADOROアドーロイタリア&フランス料理教室 さん
  3. トマトを切って、調味したパン粉を合わせたものをのせて、焼くだけ!ジューシーで甘味の増したトマトをたっぷり味わえます。
  4. 2012/11/23 20:57
トマトパン
モニター当選者
  1. トマトパン
  2. by わんたるさん
  3. 生のトマトをそのまま使ってパンを作りました。 トマトの甘みと香りがとってもよくて、ふわふわのパンが出来ました。
  4. 2012/11/14 15:34
和えるだけ★アボカド&トマト&チーズのはちみつバジル★
モニター当選者
  1. 和えるだけ★アボカド&トマト&チーズのはちみつバジル★
  2. by mimikoさん
  3. ちょっぴり甘めにした、スウィートなおつまみ☆
  4. 2012/12/12 15:00
【いわきの愛菜トマトで 絶品!!焼きおにぎり】
モニター当選者
  1. 【いわきの愛菜トマトで 絶品!!焼きおにぎり】
  2. by あきさん
  3. 新米ご飯に 愛菜トマト/ジャコ/フリーズドライ(カリカリ梅)/カイワレ/醤油少々を混ぜ混ぜして握り ごま油を塗りスライスチーズを乗せて トースターでこんがりと焼くだけです。旨爽やか~癖になる美味しさです♪
  4. 2012/11/23 14:49
【揚げ野菜と うま味愛菜トマトのサラダ】 サラダファン必見!!です♪
モニター当選者
  1. 【揚げ野菜と うま味愛菜トマトのサラダ】 サラダファン必見!!です♪
  2. by あきさん
  3. 南瓜/茄子を揚げて中央に小高く盛り チコリボートにはエシャロット/胡瓜を生ハムで巻いて乗せて 隙間にカイワレといわきのとまとを配置しました。あき流カッテージチーズドレで バラエティー食感をお楽しみ下さい♪絶品です!!
  4. 2012/11/19 11:41
【愛菜とまと入りのキリタンポ鍋】 もう最高に旨い!!です~♪
モニター当選者
  1. 【愛菜とまと入りのキリタンポ鍋】 もう最高に旨い!!です~♪
  2. by あきさん
  3. キリタンポ鍋に いわきの愛菜とまとはバッチリ合いますね~^^煮崩れも無くて 凄いジューシーな驚きのハーモニーが生まれて もうスープ迄 皆でワイワイ根こそぎ満喫させて頂きました~♪
  4. 2012/11/26 14:58
トマアボtoサイコロステーキの醤油糀丼
  1. トマアボtoサイコロステーキの醤油糀丼
  2. by とまとママさん
  3. トマトと醤油糀の組み合わせが、お気に入りの我が家最近よく登場する組み合わせです。
  4. 2012/11/13 00:18
お弁当にもピッタリ!トマトのチーズ焼き♪&ハピバ弁
  1. お弁当にもピッタリ!トマトのチーズ焼き♪&ハピバ弁
  2. by とまとママさん
  3. 前回作ったモッツァレラチーズとトマトのオーブン焼きが好評だったので お弁当バージョンで簡単に作れるものをアレンジました。
  4. 2012/11/26 00:15
★カリカリはちみつベーコンとアボカドサラダ★
モニター当選者
  1. ★カリカリはちみつベーコンとアボカドサラダ★
  2. by mimikoさん
  3. 今回はドレッシング市販のじゃなく、ベーコンに味が付いてるからその味を損なわないようにシンプルドレッシングで仕上げ☆
  4. 2012/12/12 14:58
トマトときゅうりの海苔佃煮南蛮炒め
モニター当選者
  1. トマトときゅうりの海苔佃煮南蛮炒め
  2. by すー太郎さん
  3. 簡単に作れる、味がバッチリきまる炒め物です。 トマトと海苔の佃煮の組み合わせがとっても美味しいんですよ。 きゅう以外にもブロッコリーでどうぞ...
  4. 2012/11/22 09:12
辛いけどジューシー トマト入りエビチリ
モニター当選者
  1. 辛いけどジューシー トマト入りエビチリ
  2. by Yoshikoさん
  3. 「いわきサンシャイントマト」は皮が柔らかいのに、実がしっかりと硬く旨みが濃い。 加熱しても崩れることなく、めちゃくちゃジューシーでした。 主役のエビに負けてない美味しさ!!
  4. 2012/11/13 13:35
愛菜とまとで新風!!和風イタリアン【鯛の兜煮です♪】 
モニター当選者
  1. 愛菜とまとで新風!!和風イタリアン【鯛の兜煮です♪】 
  2. by あきさん
  3. 今回は 愛菜とまと2個使いで/セロリ/玉葱と共に和出汁で煮込んでみました。 美味しいとまととセロリの香りが爽やかで 凝縮された旨みが沢山出てくれて 凄いジューシーで 嬉しかったです♪
  4. 2012/11/17 15:14
生トマトのチリコンカン風パスタ・オムレツ・ナンプラー和え等・・ワインに合う?かな献立♪
モニター当選者
  1. 生トマトのチリコンカン風パスタ・オムレツ・ナンプラー和え等・・ワインに合う?かな献立♪
  2. by strawberry-macaronさん
  3. 子供も食べれるように、辛くないのでチリコンカン風です。 生のトマトを使うとやっぱり美味しいです。 今回はパスタにかけましたが、ご飯にもパンにも合うと思います。
  4. 2012/11/16 10:28
焼きトマトリゾット
モニター当選者
  1. 焼きトマトリゾット
  2. by kentさん
  3. トマトと相性のいいチーズを使ったリゾット 熱を加えても、トマト本来の旨みを損なわいませんでした。
  4. 2012/11/13 18:39
身体が喜ぶ【とまとで薬膳朝粥】 いわきのとまとはもう無くなりましたが^^!
モニター当選者
じゃこと水菜のさっぱり♪トマトパスタ✿
モニター当選者
  1. じゃこと水菜のさっぱり♪トマトパスタ✿
  2. by さとみわさん
  3. トマトを炒めることで、甘味が引き出され、美味しいパスタソースに♪ シンプルな味つけでも、トマトの酸味と甘味でさっぱり美味しいパスタになりました☆
  4. 2012/11/17 16:31
鶏の唐揚げとトマトの甘辛おろし煮
モニター当選者
  1. 鶏の唐揚げとトマトの甘辛おろし煮
  2. by まめさん
  3. いわき愛菜とまとのうま味と酸味を甘辛おろしタレに加えてみました☆色も鮮やかになっておいしいおかずになりました。 家族みんな完食でした♪
  4. 2012/11/15 15:03
炊飯器でロール白菜 中身は餃子♪
  1. 炊飯器でロール白菜 中身は餃子♪
  2. by はむさん
  3. 炊飯器でロール白菜★ なんと!中身は餃子! 冷凍のボイル済みムール貝も入れてみました 炊飯器まかせカンタンお手抜きあったか豪華メニュー!
  4. 2012/12/08 11:24
「トマトと牡蠣のオイルパスタ」でボジョレーを。
モニター当選者
  1. 「トマトと牡蠣のオイルパスタ」でボジョレーを。
  2. by イェジンさん
  3. トマトは大きめに切り、牡蠣はさっと焼いただけでどちらともの旨みをギュッと吸ったスパゲッティが美味しい旬のオイルパスタです。
  4. 2012/11/22 06:21
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