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• おいしそう！ 13

1. 山ウドと新玉ねぎのサラダ
2. by 桃百さん
3. 思いっきり大ざっぱな盛りつけですが、これぐらいボリュームたっぷりに作ってもすぐになくなってしまいました。味付けはいたってシンプルにお酢と油と塩のみ。意外な美味しさと色をプラスするのが田麩。刻んだ大葉が引き締め役です。
4. 2013/04/24 11:47

• おいしそう！ 19

1. にんじんたっぷり、にんじんシャキシャキ餃子
2. by すー太郎さん
3. にんじんたっぷりのにんじん餃子 ヘルシーでとっても美味しい！ 隠し味のオレンジマーマレードが にんじん臭さをマスキングしています。 春のにんじんだとさらに甘くて美味しいです。
4. 2013/04/24 11:47

• おいしそう！ 13

1. 林檎とカブの苺ドレッシングサラダ
2. by すー太郎さん
3. 春らしくフルーツのサラダです。 甘酸っぱくて美味しいですよ。 彩りがとっても可愛いいのでパーティーなどにもぴったりです。
4. 2013/04/24 11:45

• おいしそう！ 22

1. 花っコリーとマカロニ☆ヨーグルトサラダ
2. by 桃百さん
3. 特に春の素材を使っているわけではないのですが、色合いがとっても春らしいサラダです。マヨネーズではなくヨーグルトベースなのでかなりさっぱり食べられます。色のアクセントは赤いクコの実で、食感は松の実で。栄養バランスも非常にいいサラダです。
4. 2013/04/24 11:43

• おいしそう！ 33

1. 苺とセロリのサラダ♡バルサミコ風味
2. by 桃百さん
3. イチオシの春サラダです。苺の赤味がセロリにうつって、翌日はもっとピンク色になります。甘酸っぱく爽やかでシャキシャキコリコリ。翌日になると味がより馴染み、マリネとして食べられます。バルサミコ酢が全体を引き締めたように思います。
4. 2013/04/24 11:38

• おいしそう！ 27

1. マグロと焼きたけのこの黒酢カルパッチョ
2. by すー太郎さん
3. 焼きネギと焼きたけのこの香ばしさが 何ともたまらない美味しさです。 黒酢が良く合います。ちょっと中華よりの味付けですが、パーティーメニューにもどうぞ♪
4. 2013/04/24 11:38

• おいしそう！ 17

1. シンプルで美味しい！豚塩レモン
2. by すー太郎さん
3. キャベツが本当に美味しい季節ですね 今日はキャベツが主役です もりもりいっちゃってください。
4. 2013/04/24 11:33

• おいしそう！ 20

1. うど・はっさく・みょうがのゴマ味噌和え☆
2. by 桃百さん
3. ウドの爽やかさをメインに、旬の八朔を組み合わせ、アクセントとしてみょうがを加えました。 素材がさっぱり感多めなので、味付けはゴマ味噌でちょっとモッタリ気味に。 実際食べると、とても味、香り共にバランスよくて箸が進みます。
4. 2013/04/24 11:33

• おいしそう！ 10

1. たけのこと生姜のごま酢あえ
2. by すー太郎さん
3. 酢と生姜、塩昆布、ごまが絡み合ってとっても美味しいです。 お酢の量は好みで調節してくださいね。
4. 2013/04/24 11:31

• おいしそう！ 21

1. エスニック生野菜春巻き
2. by すー太郎さん
3. セロリ、三つ葉、万能ねぎこの3つの組み合わせ これが美味しい、しかも日本人には食べやすい程度の爽やかなエスニック風味になります。 ほんの少しパクチーっぽい味ですが あと味が強烈でないので、食べやすいです。
4. 2013/04/24 11:30

• おいしそう！ 30

1. 筍の☆香りご飯
2. by 桃百さん
3. 筍に刻んだウドの葉、酢橘を合わせ、甘めの味付けで炊きました。 すごく香りがよくて、何杯でもおかわりをしたくなるご飯です。
4. 2013/04/24 11:29

• おいしそう！ 17

1. にんじんたっぷりトマトソースのチキンソテー
2. by すー太郎さん
3. にんじんをたっぷり入れたトマトソース 野菜の甘みと塩昆布の旨味でチョー旨い！ このソースを使ってチキンをグリルチキン風に 焼きました。 冷めても美味しく、見栄えがいいのでパーティーにどうぞ...
4. 2013/04/24 11:28

• おいしそう！ 10

1. たけのこの肉巻きBBQ&チーズ
2. by すー太郎さん
3. たけのこ嫌いの子供が、チョ～～～旨いと言ってたくさん食べました♪ 肉巻きにして我が家自慢の黒酢BBQソース、 チーズをトッピングして美味しく焼きました。
4. 2013/04/24 11:26

• おいしそう！ 24

1. 「鰤と新玉葱の串焼き」
2. by ぴよさん
3. ニンニク＆高菜漬けの風味と、旬の新玉葱の甘味が、ごはんに合うおかずになりました。
4. 2013/04/24 11:22

• おいしそう！ 3

1. 焼肉手巻き寿司
2. by すー太郎さん
3. 焼肉だとお肉たくさん食べたくなっちゃうでしょ...でもこれならほんの少しのお肉で満足できます。 ライトな香味野菜でエスニック風に食べます。
4. 2013/04/24 11:21

• おいしそう！ 5

1. エスニック風おこわ
2. by すー太郎さん
3. 新しょうが、新ごぼう、セロリ... 春の野菜をいっぱい使いました。 爽やかな、ちょっとエスニックなおこわです。
4. 2013/04/24 11:18

• おいしそう！ 19

1. トロかつおのエスニックサラダ
2. by すー太郎さん
3. 香ばしくさっと焼いたトロかつお 今日はピリっと香辛料の衣をつけて焼き エスニック仕立てのサラダにしました。 春野菜でお楽しみください。
4. 2013/04/24 11:14

• おいしそう！ 11

1. うどのフライ、ピーマヨソース
2. by すー太郎さん
3. 爽やかなうどの香りと、爽やかなピーマヨソースが春らしい味のフライです。 クセのあるうどの味もフライにすると食べやすいです。 ピーマンの苦手な子もマヨネーズに混ぜれば美味しく食べられるカモ♪
4. 2013/04/24 11:12

• おいしそう！ 4

1. 新しょうがのにんにく醤油漬けで生姜焼き
2. by すー太郎さん
3. 新しょうがのにんにく醤油漬けを使った生姜焼きです。いつもの生姜焼きが深い味に。 ＜にんにく醤油漬け＞ 新しょうが70g、長ネギ12cm、にんにく小1/2 しょう油大3、黒酢大1/2、砂糖大1/2、粉唐辛子少々、にんにく小1弱
4. 2013/04/24 11:10

• おいしそう！ 9

1. きゅうり、うど、三つ葉の和え物
2. by すー太郎さん
3. 春の野菜の簡単和え物です。 さっぱり美味しい味です。 三つ葉やうどが香辛料代わりになって 混ざり合った時何とも言えない美味しさになります。
4. 2013/04/24 11:03

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