小岩井乳業の人気チーズ＆バターでつくるおうちパーティーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

パーティーレシピにはおいしいチーズ＆バターがお役立ち！
小岩井乳業の人気商品を使っておうちパーティーを楽しみましょう♪
11月17日(木)にはボージョレ・ヌーヴォーも解禁！ワインパーティーもおすすめです☆

	チーズフォンデュが電子レンジで簡単に作れます！お好みの食材をアレンジしてフォンデュにしたり、トロトロのチーズを料理に使ったり・・・醗酵バター風味のとろけたチーズのおいしさを手軽にたっぷりと楽しめます。 小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュ　240g >>			100年の歴史を誇る小岩井伝統の醗酵バターをホイップした、やわらかく使いやすいバターです。混ぜやすいので、お気に入りのフレーバーを加えるのもおすすめ。手軽に楽しみ方の幅が広がります。 小岩井 醗酵バターホイップ仕立て　60g >>

	オリジナルの製法で作られたチーズは、焼いてもとろけず、表面はこんがりキツネ色、中はやわらか♪ピザやグラタンなどお子さまに人気のメニューにも大活躍です。 小岩井 こんがり焼けるチーズ　110ｇ >>			往年のベストセラー！小岩井工場産バターにたっぷりのレーズン。上質なバターのコク・塩味と、甘いレーズンはベストマッチです♪ おつまみレシピにはもちろん、料理にもとっても重宝します。 小岩井 レーズンアンドバター　75ｇ >>

こんにちは、勇気凛りんです。最近白ワイン好きになった私・・・よく小岩井乳業さんの「こんがり焼けるチーズ」をおつまみにして楽しんでいます。「レーズンアンドバター」もメインのお料理に使用すると本当に贅沢な味に仕上がるので大好きです。これからの年末年始のおうちパーティーシーズンにも色々なレシピに大活躍しそうです★

	ジャガイモ・・・小さめ4個　　 小岩井スライスチーズ【とろける】・・・4枚 小岩井 こんがり焼けるチーズ・・・32個 小岩井 生乳100％ヨーグルト・・・1パック(400g) イクラ・・・適量	小岩井 生乳100％ヨーグルトを使ってドリップヨーグルトを作る。 ドリップヨーグルトの作り方＆参考レシピ＜1＞　＜2＞
	(1) ジャガイモを丸ごと茹で、半分に切り、皮から1cmほどを残して実をボート型にすくい取る。 (2) 「小岩井スライスチーズ【とろける】」を半分に切って(1)にのせ、オーブントースターでチーズが溶けてほんのりきつね色になるまで焼く。 (3) 「小岩井 こんがり焼けるチーズ」を袋の表示通りに焼く。 (4) (2)と(3)が冷めたら、「ドリップヨーグルト」大さじ3を均等に詰め、その上に(3)とイクラをのせる。

	＜マッシュポテト＞ ジャガイモ・・・4個400ｇ 牛乳・・・100ｍｌ 小岩井レーズン アンド バター・・・1/2本 小岩井 生乳100％ヨーグルト・・・50ml 塩・・・小さじ1/4～1/2 胡椒・・・少々	＜ソテー＞ 豚ロースステーキ用・・・4枚（1枚約200ｇ） リンゴ・・・1個 小岩井レーズン アンド バター・・・1/2本 しょうゆ・・・大さじ2 バルサミコ酢・・・大さじ2 日本酒・・・大さじ2 生姜すりおろし・・・大さじ1
	(1) マッシュポテトを作る。ジャガイモをゆでる。　湯をよく切り、つぶす。 (2) (1)に牛乳を混ぜ、鍋の中でハンディブレンダ―などを使いペースト状にする。「小岩井レーズン アンド バター」、「小岩井 生乳100％ヨーグルト」を加え、弱火でかき回しながらぽってりするまで加熱し、味をみながら塩と胡椒で調える。 (3) ポークソテーを作る。豚肉は筋を切り適量の塩と胡椒（分量外）を振る。 (4) リンゴを皮のまま4つに切って芯をとり、一切れを6等分に切る。 (5) フライパンに小岩井レーズン アンド バターを溶かし、(4)の両面を焼き色がつく程度に弱火で焼く。一度リンゴとレーズンを取り出し、そのままのフライパンに(3)を入れ、中にしっかり火が通るまで焼く。 (6) 最後にしょうゆ、バルサミコ酢、日本酒、生姜すりおろしを混ぜて加え煮詰める。皿に肉をのせ、その上にリンゴを盛りつけフライパンに残ったたれとレーズンをかけ、さらにスライスした小岩井レーズン アンド バターを1枚のせる。マッシュポテトを添える。

勇気凛りん(岸田夕子)　さん アメリカ仕込みのコツも魅力なレシピで人気のお料理ブロガー。1996年よりアメリカシカゴに在住。2008年に料理ブログを立ち上げ、瞬く間に人気となる。2010年に帰国。雑誌、テレビなどで活躍中。 ・ブログ：勇気凛りん料理とお菓子 ・レシピブログ連載：はじめてでも簡単！凛りんのとっておき★お菓子 ・書籍：「勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ)

高橋雅子　さん 「わいんのある12カ月」主宰 製パンスクールにてアシスタントを2年務める。ル・コルドンブルーにてさらにパン作りを習得。日本ソムリエ教会ワインアドバイザー取得。 1999年、パンとワインの教室「わいんのある12カ月」をスタート、「自家製酵母」と「少しのイースト」のパンレッスンを行う。著書多数。今年3月、東京駅Keiyo Streetに「teconabagelworks」プロデュースのベーグルショップ「teconapantry」がオープン。

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• おいしそう！ 5

1. 余ったチーズフォンデュで簡単リゾット☆
2. by コロさん
3. チーズフォンデュを楽しんだ後に、余ったチーズでリゾットを作りました♪ 牛乳があれば出来ちゃうので簡単！ パスタでも美味しそう☆
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6. 2011/11/14 18:20

• おいしそう！ 11

1. 焼きチョコドーナツ☆クリームチーズ入り
2. by ton*さん
3. ホットケーキミックスで手軽に焼きチョコドーナツ。クリームチーズ入りなのでほのかに香る醗酵バターとチョコレートのほろ苦甘い中にねっとりとコクのある感じが魅力です♪
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6. 2011/11/19 23:31

• おいしそう！ 47

1. サーモンのリエットで３種類♪
2. by 桃咲マルクさん
3. スモークサーモンと蒸した鮭とバターで簡単なサーモンのリエットを作りました。オードブルにも最適でサンドや、余った時の活用など３種類載せています。これからの季節にも大活躍！
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6. 2011/11/18 17:20

• おいしそう！ 24

1. ころころさつまいもクッキーのレーズンサンド
2. by なおふくさん
3. メープル風味の素朴なさつまいもクッキーにレーズン＆バターを挟んでリッチに仕上げました。 この組み合わせは最高。 ついついもう一つと手が伸びてしまいます。
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6. 2011/11/23 08:37

• おいしそう！ 54

1. 照り焼きチキン＆【掲載されます♪】
2. by とまとママさん
3. 今回は、小岩井レーズン アンド バターを使ってお洒落な照り焼きチキンを作ってみました。 クリスマス料理にもイイですよ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪
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6. 2011/11/17 22:35

• おいしそう！ 63

1. レンジで２分♪チーズフォンデュパーティー
2. by とまとママさん
3. 小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュ チーズフォンデュが電子レンジで２分手軽に、簡単に作れちゃう便利な商品～ お好みの食材を用意して、直ぐに食べられちゃうのが魅力です！
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6. 2011/11/14 18:31

• おいしそう！ 5

1. あったかとろ～りの和風味噌チーズフォンデュ
2. by shoko♪さん
3. 白味噌を少し加えて里芋やお豆腐、レンコンの和風素材を使って食べる味噌チーズフォンデュ。いつものチーズフォンデュとまたちょっと違った楽しみ方が出来ると思います♪
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6. 2011/11/25 09:51

• おいしそう！ 43

1. HMで簡単！パウンドケーキ♪火曜日の　はなまるマーケット
2. by とまとママさん
3. 「おうちパーティーを楽しもう♪小岩井乳業のおすすめ4品セット」 小岩井 醗酵バターホイップ仕立て　60g >>で作ったパウンドケーキ ホットケーキミックスで簡単に出来ちゃいます～(*^ー^)ノ
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6. 2011/11/28 08:34

• おいしそう！ 1

1. ラムレーズンバタークリームのクレープ♪
2. by あっこさん
3. ホイップバター仕立てを使って、ラムレーズンバタークリームを作りました！！クレープにサツマイモの甘煮と一緒に包んでおやつに♪ とっても口当たりのマイルドなバタークリームに仕上がってサツマイモやクレープとの相性もばっちりでした！！
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6. 2011/11/17 16:36

• おいしそう！ 27

1. 柚子ラスク
2. by ＊Manis＊さん
3. 柚子の香りのするラスクを「醗酵バターホイップ仕立て」を使って作りました。
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6. 2011/11/16 15:59

• おいしそう！ 27

1. レモンアイシングの林檎とチーズのバターケーキ
2. by 桃咲マルクさん
3. 林檎とこんがり焼けるチーズをトッピングした バターケーキにレモンアイシングとシナモンをたっぷりかけました！生地はバターと砂糖を３０％カットしてヘルシーに仕上げています！
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6. 2011/11/23 09:19

• おいしそう！ 38

1. ポテトボードのこんがりチーズ焼き
2. by とまとママさん
3. 冷凍ポテトを使うから、とっても簡単！ チーズとポテトの相性が抜群でこんがりチーズ光る最高の1品です。
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6. 2011/11/24 19:24

• おいしそう！ 2

1. チキンハムとリンゴのタルティーヌ w/レーズンバター
2. by Rosyさん
3. 簡単＆お洒落なフィンガーフードのご紹介です♪
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6. 2011/11/25 11:49

by ゆりりんさん
海老チリ＋こんがりチーズとチーズフォンデュのWチーズ。
クリーミィなチーズが甘辛チリソースに絡んでお口の中でとろけます。
おつまみにぴったりです。

2011/11/20 23:09

• おいしそう！ 23

1. かぼちゃのミニどら（レーズンバターサンド）
2. by 桃咲マルクさん
3. カボチャのを練りこんだミニドラの生地はとってもしっとりです！中にはレーズンバターをサンドしたので、そのままの美味しさを味わえます！
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6. 2011/11/26 23:27

• おいしそう！ 0

1. アボカド＆スモークサーモンのチーズフォンデュ☆　
2. by ぽろんさん
3. スモークサーモンとアボカドの相性抜群の組み合わせでのとろ～りチーズフォンデュは ワインにぴったりです。
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6. 2011/11/26 10:13

• おいしそう！ 3

1. お家居酒屋!! 焼き鳥屋さん家のチーズフォンデュ!!
2. by マムチさん
3. フォンデュセットが無くたって、ホットプレートに小鍋を乗せればチーズフォンデュパーティー♪ あっ!!　あのお洒落なフォンデュ用のピックは、焼き鳥の串でいいじゃないですか(笑)
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6. 2011/11/14 16:54

• おいしそう！ 3

1. パンプキンフォンデュでプチ女子会♪
2. by あっこさん
3. 小岩井さんのチーズフォンデュをかぼちゃのクリームと和えてパンプキンフォンデュに！！かぼちゃの甘みとチーズの味わいがとっても合っていて、すっごく美味しかったです！ 娘2人ときゃーきゃーワイワイ言いながらとっても楽しいプチ女子会でした♪
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6. 2011/11/10 19:25

• おいしそう！ 4

1. さつまいもとりんごのスィートグラタン
2. by うひひさん
3. 紅玉りんごとさつまいもで ほっこり甘くてあったかいグラタンを作りました。　おうちパーティーにぴったりの メニューですよ♪
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6. 2011/11/14 09:26

• おいしそう！ 1

1. 『鮭と甘い玉ねぎのもこもこチーズケークサレ』**そろそろクリスマス気分で♪
2. by ユキコタロウさん
3. ケークサレに見た目も楽しめるもこもこチーズをトッピング！パーティーメニューにピッタリのケークサレになりました＾＾
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6. 2011/11/18 11:59

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