簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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「スピーディーチョッパー」レシピコンテスト開催中!みじん切りを活かしたアイデア料理大募集 スピーディーチョッパー タッパーウェア レシピブログ

スピーディーチョッパーでつくるレシピコンテスト!パスタ部門・ホームパーティ部門・おうちごはん部門の3部門をご用意してお待ちしてます★いずれも 「みじん切りがポイント♪」となるレシピを大募集!

こんにちは!寺田真二郎です。僕もこのスピーディーチョッパーを使ってみたのですが、にんじん、玉ねぎなどの野菜から、ナッツなども簡単に細かくできるのに本当に驚きました!

いつも使用している食材も短時間でみじん切りにできるし、飛び散らず、後片付けも楽チンだし、何よりデザインがカワイイので、インテリアとして置いてもOKですね!

皆さんもスピーディーチョッパーを使って、いろんな料理を作ってみてください!きっと料理が今より楽しくなりますよ!

入賞された方には、我が家のキッチンで大活躍♪うれしい賞品を贈呈

コンテスト期間:2010年11月16日(火)正午~12月10日(金)正午/コンテスト審査期間:2010年12月10日(金)正午~2011年1月13日(木)正午/結果発表:2011年1月13日(木)正午
コンテスト参加レシピでも大活躍!新発売★タッパーウェア「スピーディーチョッパー」カップに材料を入れてひもを引っ張るだけ!3枚の刃で、あっという間に、みじん切りができちゃう♪
アイデア次第で大活躍♪ハーブ入りバターやディップソース、パスタ、トッピングづくりに
「スピーディーチョッパー」で、ちょっとおしゃれなレシピにも挑戦! 「スピーディーチョッパー」で、ちょっとおしゃれなレシピにも挑戦!

真ちゃんからも参考になるアイデアレシピが届いていますよ~♪

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい

海老は、プリっとした食感を残すため、細か
くし過ぎずに粗引きにするのがポイントです!
しゅうまいの皮は、すぐ乾燥してしまうので、たねにまぶす直前に細かくしましょう。

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい

■材料(8個分)
・海老 100g
・セロリ、長ネギ 各10cm
・鶏ひき肉 50g
・はんぺん 1/2枚
・しゅうまいの皮 12枚
・三つ葉 1/2束
 

【A】
・塩、砂糖 各小さじ1/3
・しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
・酒 小さじ1
・黒コショウ 適量

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい■下準備
海老は、殻をむき、背わたを除く。


■作り方
(1)スピーディーチョッパーにセロリと長ネギを入れ、粗みじん切りにし、海老は10回くらいひもを引いて刻み(形が残るくらい)、ボールに入れる。
(2) (1)に鶏ひき肉、はんぺん、【A】を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ、8等分の団子状にする。
(3)スピーディーチョッパーにしゅうまいの皮を入れ、細かくし(5回~6回引く)、三つ葉は、スピーディーチョッパーで3~4回引いて刻み、しゅうまいの皮と合わせ(2)にまぶす。

(4)湿らせたキッチンペーパーを耐熱皿に敷いて(3)を並べ、その上にもう1枚湿らせたキッチンペーパーをかけてから、ラップフィルムをし、電子レンジ(600w)で3分~3分半加熱して完成。
 

※電子レンジでの加熱の際は、お使いの電子レンジに合わせて通算加熱時間を調整ください。

タッパーウェア「タッパーウェーブ2000」 電子レンジ調理におすすめ!タッパーウェア「タッパーウェーブ2000」

電子レンジを使った下ごしらえや蒸し料理など本格的な調理もできるお役立ちの耐熱容器です。 おしゃれなデザインだからそのままテーブルに出してもOKです♪

各タイプそろっているタッパーウェーブ2000 >>

 
まぐろタルタル温玉のせのフレッシュトマトソース添え

玉ねぎの水分をしっかりと取らないと水っ
ぽくなってしまうので注意!マグロの色が変化してきてしまうので、すべての材料を合わせたら、混ぜ過ぎないようにしましょう。

まぐろタルタル温玉のせのフレッシュトマトソース添え

■材料(3人分)
・玉ねぎ 1/4個
・オクラ 3本
・まぐろ切り落とし 100g
・青しそ 5枚
・トマト 1/4個
・温泉卵(市販) 1個
・フランスパン 適量
 

【A】
・ポン酢 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1
・にんにくすりおろし 少々
 
・塩、黒コショウ 適量

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい■下準備
オクラは、産毛を取り、サッと塩茹 でし、粗熱が取れたら水気を取る。トマトは、種を取り除く。フランスパンは、1cm幅に切る。


■作り方
(1)玉ねぎをカットしてスピーディーチョッパーに入れ、みじん切りにした後、そのまま本体のブレードホルダー(刃)をはずして水をいれて、5分程水にさらしす。キッチンペーパーで玉ねぎの水気をよくふき取る。
(2)スピーディーチョッパーにオクラを入れ、ひもを4~5回引いて刻む。
(3)スピーディーチョッパーにまぐろと青しそを入れ、10回くらい刻み(形が残るくらい)、(1)、(2)、【A】と混ぜ、塩、黒コショウで味を調えて、器に盛り付ける。
(4)スピーディーチョッパーにトマトを入れ、3~4回刻んだものを周りに飾り、温泉卵をのせて完成。フランスパンを添える。

*参考*市販の温泉卵を使わずに自分でつくる場合
(1)カバー付き耐熱容器に卵を割り入れる。
(2)黄身の部分をようじや箸などで数カ所つつく。
(3)卵が水から顔を出さない程度の水を入れ、電子レンジ(500w)で1分加熱し、お湯を捨て完成。

調理師専門学校卒業後、食品会社に就職。TV、ラジオ、雑誌のフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。退社後、カフェで店長をしながらフードコーディネーターの資格取得。
現在、WEBや雑誌でコラム、料理レシピなどを紹介するかたわら、テレビやラジオ番組にも出演。
※「ひるおび」(TBS系列 11:30~)に好評出演中。
お手軽カンタンレシピ、アイデアレシピが得意。

*ブログ「料理研究家・寺田真二郎の日記」

http://ameblo.jp/shinjiro-terada/

*レシピブログ連載「笑顔がごちそう!真ちゃんの楽ウマ★おかず」

http://www.recipe-blog.jp/blog/shinchan/

スピーディーチョッパーを使ったレシピコンテスト参加中

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「スピーディーチョッパーでつくるレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!

ミニバナーの貼り方はこちら

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企画の詳細と参加方法

簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト

簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2010年11月10日(水) 12:00 ~ 2010年11月16日(火) 12:00
投稿期間 2010年11月16日(火) 12:00 ~ 2010年12月10日(金) 12:00
審査期間 2010年12月10日(金) 12:00 ~ 2011年1月13日(木) 12:00
結果発表 2011年1月13日(木) 12:00

全191件/1~20件

【 パーティーの持ち寄りに…にんじんのナッツサラダ 】
  1. 【 パーティーの持ち寄りに…にんじんのナッツサラダ 】
  2. by うひひさん
  3. シンプルな味付けなのに、コクがあって 美味しいです。にんじんの甘さが生きていますよ!
  4. 2010/12/08 22:19
具だくさんコーンクリームスープパスタ
  1. 具だくさんコーンクリームスープパスタ
  2. by キャラメリーナさん
  3. コーンの粒の大きさに合わせて野菜をチョップして、パスタに加えてみました。彩りも食感もいろいろで楽しい♪
  4. 2010/12/07 07:49
ちょこっとクッキークリームチーズケーキ
  1. ちょこっとクッキークリームチーズケーキ
  2. by まーやさん
  3. ちょこっとだけチーズケーキが食べたい 材料混ぜるだけの簡単チーズケーキ
  4. 2010/11/27 19:29
by ゆりりんさん
りんごジャム入りのロールケーキです。
スフレタイプでふわふわの食感の生地に甘酸っぱいりんごジャムが後味を爽やかにしてくれます。
好きな人数に切り分けられるのでロールケーキはパーティにはオススメです。

2010/12/01 17:06

牡蠣のガーリックソテーのタルタルソース添え
  1. 牡蠣のガーリックソテーのタルタルソース添え
  2. by まーやさん
  3. 牡蠣フライにはタルタルソース フライにしなくても、ソテーでも十分美味しい! タルタルソースはお家で作れば、たくさん付けて食べれるし、野菜につけても、パンに挟んでもおいしい^^
  4. 2010/11/21 16:13
ふわサク★塩辛風味★鱈のフリッター
  1. ふわサク★塩辛風味★鱈のフリッター
  2. by さちくっかりーさん
  3. 塩辛風味のフリッター。 ふわっふわサクッサクです!
  4. 2010/11/23 07:46
1行レシピ★韓国風「海苔&煮干しのふりかけ」
  1. 1行レシピ★韓国風「海苔&煮干しのふりかけ」
  2. by さちくっかりーさん
  3. スピーディーチョッパーに入れて ヒモ引っ張るだけで 美味し~い「ごはんのおとも」の出来上がり!
  4. 2010/11/29 12:03
by ゆんさん
コリコリごぼうにシャキシャキ蓮根、胡桃はポリポリ人参のしっかり歯ごたえも美味しいチャーハン。材料の全てをスピーディーチョッパーでみじん切り。生姜の風味と醤油の香ばしさに三つ葉の爽やかな香りがアクセントのとってもヘルシーで簡単なチャーハンです

2010/12/04 23:54

海老とブロッコリーのクリームチーズパスタ
  1. 海老とブロッコリーのクリームチーズパスタ
  2. by まーやさん
  3. ブロッコリーをくたくたになるまでゆでて、海老と一緒にパスタとあえる それだけでも美味しいけど、ちょっと欲張って 食べる直前に明太子とクリームチーズを乗せて、混ぜながら食べちゃう
  4. 2010/11/25 20:02
サクッとふわふわ☆ホットケーキミックスdeハニーローストピーナッツマフィン♪&クリスマスプレゼントが届きました~
  1. サクッとふわふわ☆ホットケーキミックスdeハニーローストピーナッツマフィン♪&クリスマスプレゼントが届きました~
  2. by ゆみぴいさん
  3. ハニーローストピーナッツを細かくカットして入れた、贅沢な味わいです♪上部にもトッピングして、ヘブンリーに仕上がりました!パーティのお持たせにいかが?サクッとふわふわでおいしさ間違いなしです♪
  4. 2010/12/07 13:32
by ゆんさん
まったり豆腐に金時人参を混ぜた、この季節ならではの温かい白和え。人参の甘味と味噌の風味に胡桃のポリポリ感。柚子の香りがとっても爽やかな美肌効果もばっちりのヘルシーな一品です。

2010/12/06 21:18

オリーブのレバーペースト&フムス
  1. オリーブのレバーペースト&フムス
  2. by まーやさん
  3. ワインのおつまみには、やっぱりレバーペースト!黒オリーブとマッシュルームも入れてあげると、風味も食感もあってすごくおいしい! ガルバンゾー(ひよこ豆)もペーストにしてフムスに
  4. 2010/11/24 19:30
ほんのり焦がし醤油♪ホタテときのこミンチの柚子バターパスタ
  1. ほんのり焦がし醤油♪ホタテときのこミンチの柚子バターパスタ
  2. by ユキコタロウさん
  3. きのこのミンチをしっかり絡めて、ホタテの旨味と柚子バターの香りがとっても美味しいパスタです♪
  4. 2010/12/04 21:43
チョコパリッな、チョコヨーグルアイスケーキ。
  1. チョコパリッな、チョコヨーグルアイスケーキ。
  2. by decoさん
  3. 板チョコとドライフルーツを、チョッパーで粗みじんに! チョコとドライフルーツ入りの、即席クッキー生地。チョコとヨーグルト入りの、パリッと食感なチョコが楽しいさっぱりアイス。 二つのコラボケーキ、パーティーの〆にぴったりです^^
  4. 2010/12/03 20:57
*クリスマスにも☆ストウブでロールチキンのクリームマスタード煮*
  1. *クリスマスにも☆ストウブでロールチキンのクリームマスタード煮*
  2. by 清水えりさん
  3. きのことベーコンのペーストを巻いたロールチキンをマスタードクリームソースで。見た目も豪華でクリスマスにぴったりです。
  4. 2010/12/05 23:42
スピーディーチョッパーで鶏と野菜の油揚げロール
  1. スピーディーチョッパーで鶏と野菜の油揚げロール
  2. by ミルクパン工房さん
  3. 子供のお弁当や、ビールのおつまみにもピッタリ♪ 鶏肉と野菜で作る、とってもヘルシーでおいしい簡単スピードレシピです。
  4. 2010/12/08 20:29
カリカリチキンの長芋タルタル丼とスティックセニョールの胡麻酢和え
  1. カリカリチキンの長芋タルタル丼とスティックセニョールの胡麻酢和え
  2. by タラゴンさん
  3. かりかりに焼いたチキンに長芋で作ったタルタルソースをかけてどんぶりにしました。 おうちごはんにぴったり。
  4. 2010/11/26 18:24
超簡単!玉ねぎドレッシングの作り方.txt
  1. 超簡単!玉ねぎドレッシングの作り方.txt
  2. by ミルクパン工房さん
  3. 3つの調味料で、あっという間に作れる 超簡単なドレッシングのレシピです♪ サラダはもちろん、湯豆腐や蒸し野菜などにも ピッタリな、とってもおいしいドレッシングです。
  4. 2010/11/25 09:06
アーモンドとツナのスピードパスタ
  1. アーモンドとツナのスピードパスタ
  2. by リカミントさん
  3. スピーディーチョッパーで作ったソースで ぱぱっとパスタを和えただけ! ソースはアーモンド入りでアンチエイジング~♪ 簡単美味しいパスタはいかが?
  4. 2010/12/01 12:45
焼きなすとアーモンドとブルーチーズのペースト
  1. 焼きなすとアーモンドとブルーチーズのペースト
  2. by tomoさん
  3. 「貧乏人のキャビア」にアーモンドやブルーチーズも加えて、「普通の人のキャビア」のできあがり♪^-^
  4. 2010/12/10 10:05
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