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クローブ、カラフルペパー、ペパーミントを使ってバレンタインレシピをつくろう♪

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バレンタインにおすすめ!お手軽アレンジ

クローブの甘くさわやかな香りで差をつけよう
バレンタインスイーツの甘い香りづけは、クローブを使って差をつけちゃおう。リッチでさわやかな甘い香りで、オシャレ感がアップします。大人スイーツや、バレンタイン料理にもオススメです♪

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クローブのワンポイントレッスン >>

クローブ<パウダー>

GABANクローブ<パウダー>

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかな香りが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、ケーキ、焼きりんごなど甘いものともよく合い、香りを豊かにしてくれます。
※香りが強いので、使いすぎには注意してください

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スパイシーチョコレートサラミ

エリツィンぴっぴさん

チャイ風味のブロンディ

イクノさん

ドライフルーツ、ナッツ、マシュマロが詰まった、クローブの香りも豊かな大人のチョコスイーツ♪ワインにもぴったりです!

スパイスの香りがきいたチャイ風味にホワイトチョコレートのミルキーさがぴったり☆

カラフルペパーで華やかさをプラス♪
スイーツやお料理にバレンタインらしく華やかさを手軽にプラスするならカラフルペパーが便利です。ブラック、ホワイト、グリーン、ピンク4色の彩りをプラス、コロンとした形もキュート♪一気に華やかな仕上がりになります☆

カラフルペパーをくわしくチェック >>

カラフルペパー

GABANカラフルペパー

ブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーの4種をブレンドした1本。できあがった料理にそのまま散らす、または挽いてかけると色合いの美しさとピリッとした辛さを楽しめます。
※ピンクペパーはペパーと名前についていますが、ペパーの仲間でなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物です

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カップケーキ

なーみさん

生ハムのカラフル お花畑サラダ

みしゃさん

シンプルなカップケーキもペパーを散らすだけで、かわいいバレンタインスイーツに♪ほのかな辛みもアクセントになります☆

バレンタインディナーやパーティーをオシャレにスタイリング♪生ハムをくるくるっと巻くだけで、こんなに華やかな一皿に☆

人気のペパーミントの香りでさわやかスイーツ
さわやかなペパーミントの香りはチョコレートや焼き菓子との相性抜群!スパイスを使えば、パッとひと振りでアレンジできるので、スイーツづくり初心者の方でもかんたんです♪ハーブティーやカクテルなど、ちょっとオシャレなバレンタインドリンクも楽しめます☆

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ミントのワンポイントレッスン >>

ペパーミント

GABANペパーミント

さわやかな清涼感のある香りは、お菓子や飲みものでおなじみです。砂糖とよく合うので甘いお菓子やミントティーなどの飲みものによく使われますが、野菜や肉料理にもおすすめです。

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しみチョコラスク ミント風味

fumiさん

ミントとクランベリーの爽やかトリュフ

かぜいろ そらいろさん

身近な材料でとってもかんたん!ペパーミントのさわやかな香りと、ざくざくした食感がポイント。友チョコにぴったりです♪

ミントと甘酸っぱいベリーとブラックチョコの苦味は相性抜群!お酒にも合うオシャレな大人トリュフです♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

サクッとほろほろスパイスクッキー

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

ミントチョコ・ファッジブラウニー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

ザクザクペッパーチョコ

友スイーツに最適!ほんのりスパイスが香るシンプルクッキー

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使用スパイス:GABANクローブ<パウダー>

生チョコのような濃厚ブラウニーにミントの爽やかをプラス♪

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使用スパイス:GABANペパーミント

ペパーとチョコの相性抜群!ナッツとビスケットの食感も楽しい♪

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使用スパイス:GABANカラフルペパー

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

ふわふわ高野豆腐でヘルシーに☆ふわコロチキン

ぱおさん

ぱおさんレシピ

爽やかサクサクレモンミントクッキー♪

まるで鶏の唐揚げ!ヘルシーな高野豆腐の鶏肉巻き

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使用スパイス:GABANクローブ<パウダー>

レモン×ペパーミントで爽やかさ倍増♪後味もスッキリ!

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使用スパイス:GABANペパーミント

人気のクッキングラマー
rosekitty_clさんの

バレンタインフォト

ケーキの一つにはクローブ、もう一つにはペパーミントを入れた、ちょっぴり大人味のショコラオランジュを作りました。
トップにはドライフルーツとともに、カラフルペパーも飾って色のアクセントに。
ビターチョコとオレンジピール、そしてスパイスの爽やかな香りがアクセントになった大人のバレンタインスイーツです。

クッキングラマー
プロフィール:
かわいくて女子力の高いスイーツやパンのフォトが人気
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rosekitty_cl

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GABANシーズニング<牛肉のブラックペパー炒め>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング
<牛肉のブラックペパー炒め>

フライパンでお肉と野菜を炒めてこの一袋を混ぜるだけで、おもてなしにも使えるメイン料理のできあがり♪4種類のスパイス・ハーブをブレンドした爽やかな香りとピリッとしたブラックペパーがアクセント!オイスターソースの旨みとコクのある風味でワンランク上の炒めものに仕上がります☆

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。
クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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スパイスで料理上手 ステキに!楽しく♪ハッピーバレンタイン

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参加者数 100名
募集期間 2019年1月7日(月) 12:00 ~ 2019年1月15日(火) 12:40
投稿期間 2019年1月15日(火) 12:00 ~ 2019年2月15日(金) 12:00
投稿方法 ブログから投稿
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全4件/1~4件

「スタッフドバケット」「ハンバーグデミグラスソース」
  1. 「スタッフドバケット」「ハンバーグデミグラスソース」
  2. by もりもんさん
  3. フランスパンをくりぬいて、ポテサラをつめ、輪切りにして、上にカラフルペパーをトッピングしました。 お酒のおつまみにもなる美味しいパンです。
  4. 2019/01/18 07:40
バレンタインに♪簡単タブレットチョコ バウムペパー
  1. バレンタインに♪簡単タブレットチョコ バウムペパー
  2. by まんまるらあてさん
  3. バウムクーヘンをドーンと入れたディスクチョコに、カラフルペパーをアクセントとして使いました。弾ける香りと辛味がクセになります。
  4. 2019/01/17 04:23
彼も喜ぶ♪手作りバレンタイン料理【スパイス大使】
  1. 彼も喜ぶ♪手作りバレンタイン料理【スパイス大使】
  2. by chefたま(永井めぐ)さん
  3. 定番のカルボナーラをカラフルペパーでおめかし( *´艸`)♪
  4. 2019/01/17 00:01
カラフルペパーでスパイシーフライドチキン
  1. カラフルペパーでスパイシーフライドチキン
  2. by とまとママさん
  3. 大人から子供まで、みんなが大好きなフライドチキン。 ささみを使ってハート型にしました。
  4. 2019/01/15 20:03
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