缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト レシピブログ 公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
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3つの部門でお待ちしています!

レンチン部門 ワンパン部門 和えデリ部門

これまでのコンテストに投稿されたみんなのレシピも参考にしてね

さばとなすのレモン蒸し さばとなすのレモン蒸し
シュリンピさん
焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ 焼き豆腐のさば味噌煮缶ソースがけ
はるさん
人参と大豆の南高梅こんぶ和え 人参と大豆の南高梅こんぶ和え
まんまるらあてさん
カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー カルボナーラの素とツナ缶 de シチュー
TOMO(柴犬プリン) さん
フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子 フライパンでぷるふわ蒸し焼き肉団子
花ぴーさん
さんま缶の豆腐サラダ さんま缶の豆腐サラダ
chouchouさん

審査のポイント

グランプリ1名様、部門賞各1名様、日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞各4名様 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) 日立 コンベクションオーブントースター(HMO-F100) BRUNO コンパクトホットプレート BRUNO コンパクトホットプレート

缶詰、びん詰、レトルト食品は、1種類だけでなく組み合わせて使ってももちろんOK。完成された食材なので、素材としても調味料のようにも使うことができて、あっという間においしい1品ができあがります。簡単・スピード調理でもみんなが喜ぶ料理ができますね。

プロフィール:管理栄養士。企業アドバイザーとしてレシピ開発、缶詰商品開発の他、講演や、新聞、雑誌、TVなどのメディア出演なども多数。
株式会社オフィスRM >>

レシピ投稿期間:月3日(金)正午~9月14日(金)正午 コンテスト審査期間:9月14日(金)正午~10月10日(水)正午 結果発表:10月10日(水)正午 これまでのコンテストの投稿レシピも参考に
*2017年 *2016年 *2015年 *2014年
*2013年 *2012年 *2011年 *2010年
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さん 日本缶詰びん詰レトルト食品協会 藤崎享さんより
缶詰、びん詰、レトルト食品をご利用になる動機の一つはやはりその手軽さにあるかと存じます。そこで今回は「超かんたん」をタイトルにいたしました。缶詰、びん詰、レトルト食品の特性を生かした簡単おいしいアイデアレシピをお待ちしております。
日本缶詰びん詰レトルト食品協会 >>
缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる
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  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を 明記してください

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参考になります ! みんなのアイデアレシピ
2017年度コンテスト受賞レシピ 2016年度コンテスト受賞レシピ 2015年度コンテスト受賞レシピ
2014年度コンテスト受賞レシピ 2013年度コンテスト受賞レシピ 2012年度コンテスト受賞レシピ
2011年度コンテスト受賞レシピ 2010年度コンテスト受賞レシピ
気になります!缶詰・びん詰・レトルト食品の安全性 さびたり、凹んだ缶詰は大丈夫?

缶詰の表面の軽いさびや、本体の凹みや、くぼみは品質に問題ありません。

腐敗などで危険な缶詰の見分け方は?

缶詰は密封して加熱殺菌しているので、実は賞味期限を過ぎていても問題はありません。ただし、次の状態であれば中身が変敗している可能性があります。

・缶全体がさびている
・蓋がペコペコしている
・蓋が膨らんでいる

やはり期限内においしく食べるのがおすすめ!期限が切れる前に、いつものごはん作りに便利に役立てましょう。

なぜ、長期保存できるの?

真空で密封して加熱殺菌をすることで、中は無菌状態のまま保たれます。だから腐ることなく、長期保存が可能なのです。 保存料や殺菌料は使っていません。

栄養価は高い?
旬のおいしい食材を真空下で加熱殺菌しているので、新鮮なおいしさや原材料の栄養価が安定して保たれています。

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

缶詰・びん詰 安全性・栄養価などQ&A

非常時に備えて、何日分を用意しておけば大丈夫?
万一の時に備えて、まずは家族3日分の食料が常備されていれば安心です!

缶詰・びん詰の原料や成分などかんづめハンドブック

おすすめレシピも満載!みんなのレトルト

缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったレシピを見てみよう

缶詰・びん詰を使った簡単レシピ

レトルト食品を使った簡単レシピ

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企画の詳細と参加方法

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずコンテスト

投稿期間 2018年8月3日(金) 12:00 ~ 2018年9月14日(金) 12:00
審査期間 2018年9月14日(金) 12:00 ~ 2018年10月10日(水) 12:00
結果発表 2018年10月10日(水) 12:00

全231件/1~20件

レンジ調理で超簡単!お洒落な♪『スイートコーン逆さましゅうまい』
  1. レンジ調理で超簡単!お洒落な♪『スイートコーン逆さましゅうまい』
  2. by ココキッチンさん
  3. 包まず、皮をかぶせるだけ!お洒落な『スイートコーン逆さましゅうまい』です☆ レンジ調理で超簡単!美味しいので是非♪♪
  4. 2018/09/14 11:56
さくらんぼが隠し味!アボカドとコーンのヨーグルト和え
  1. さくらんぼが隠し味!アボカドとコーンのヨーグルト和え
  2. by ゆりりんさん
  3. 余ったさくらんぼをおかずの和え物に。 とろりとした食感のアボカドにさくらんぼの甘味がアクセントになります。 子供ごはんにもオススメです。
  4. 2018/09/14 11:37
超簡単!鯖ときのこのトマトチーズリゾット
  1. 超簡単!鯖ときのこのトマトチーズリゾット
  2. by mokaさん
  3. 鯖やきのこ、トマトの旨みが詰まった美味しいチーズリゾットです。 鯖の水煮缶のうま味がとても強いので、うま味調味料を使わなくてもOKです。 ハーブとスパイスの香りが食欲をそそります。
  4. 2018/09/14 11:31
スイートコーンで華やかに♪『コーンとキャベツ入りの花シュウマイ』
  1. スイートコーンで華やかに♪『コーンとキャベツ入りの花シュウマイ』
  2. by ココキッチンさん
  3. 缶詰のスイートコーンを使った『花シュウマイ』です。所々にみえる黄色のスイートコーンにより、さらに華やかになります。おもてなしにも是非♪♪簡単です☆
  4. 2018/09/14 11:12
びん詰活用お手軽レシピ★余ったマーマレード消費★甘辛チキン
  1. びん詰活用お手軽レシピ★余ったマーマレード消費★甘辛チキン
  2. by らぴすらずりさん
  3. ベリー系と違って余りがちなマーマレードを画期的に料理に活用できる、超お手軽こってり甘辛レシピです。お手軽おつまみ、お弁当にもおススメ。男子食いつきいいメニュー!
  4. 2018/09/14 10:46
レンジ調理で超簡単!『サラダチキンときのこのアヒージョ』
  1. レンジ調理で超簡単!『サラダチキンときのこのアヒージョ』
  2. by ココキッチンさん
  3. [缶詰のサラダチキン&マッシュルーム]&エリンギ使用のアヒージョです。 耐熱性の器に具材を入れて、電子レンジでチン!で出来上がり♪♪こんなに簡単で良いの〜?というくらい簡単です。そのまま♪バケットを浸して♪ご飯にかけて♪是非☆
  4. 2018/09/14 10:12
被災生活九日目 材料3つ!おでん缶スープカレー【缶詰レシピ】
  1. 被災生活九日目 材料3つ!おでん缶スープカレー【缶詰レシピ】
  2. by アップルミントさん
  3. おでん缶、レトルトカレー、常温で保存できるじゃがいもの材料3つで煮込むだけ。ライフラインがストップした実際の被災生活時にも役立った、簡単レシピです。
  4. 2018/09/14 09:59
フライパンに、どんどん加えるだけ♪♪『鶏肉と大豆のココナッツスープカレー』
  1. フライパンに、どんどん加えるだけ♪♪『鶏肉と大豆のココナッツスープカレー』
  2. by ココキッチンさん
  3. フライパンにどんどん加えて煮るだけで出来上がる♪『鶏肉と大豆のココナッツスープカレー』です。 畑の肉と言われるくらい栄養満点の大豆をいっぱい使って作りました。市販の煮大豆を使用すると超簡単!美味しいですよ♪♪
  4. 2018/09/14 09:42
コストパ最強コンビでパパッと小鉢♪豆苗とモヤシのザーサイ和え
  1. コストパ最強コンビでパパッと小鉢♪豆苗とモヤシのザーサイ和え
  2. by kitten遊びさん
  3. レンチンをした豆苗とモヤシを鉄分が含まれていて貧血予防にもなるザーサイを味のアクセントで加えて和えるだけ、パパッと作れてコストパ最強で体も喜ぶ野菜の小鉢です♪
  4. 2018/09/14 08:01
レンチンだけ☆ 油不使用☆ きのこ梅あんのザーサイ肉団子
  1. レンチンだけ☆ 油不使用☆ きのこ梅あんのザーサイ肉団子
  2. by 花ぴーさん
  3. レンジだけで作るザーサイ入りのミートボールです。梅味のきのこあんをかけました。肉団子の味つけはザーサイだけですが、塩気がほどよく、爽やかな梅入りきのこあんとグッドマッチング。ホントに簡単に作れるヘルシーおかずです。
  4. 2018/09/14 06:00
【ミックビーンズ】切って混ぜるだけ♪の簡単な前菜
  1. 【ミックビーンズ】切って混ぜるだけ♪の簡単な前菜
  2. by Enjoy Kitchenさん
  3. 材料をカットして混ぜただけとは思えぬ美味しさ♪たっぷりのミックスビーンズ缶にアボカドとタコのナイスなコラボ!おもてなしレシピで、リクエストナンバー1の人気のレシピ!
  4. 2018/09/13 23:59
超簡単!煮豆はたっぷり使ってね♪♪スパイシーな『チリコンカン』
  1. 超簡単!煮豆はたっぷり使ってね♪♪スパイシーな『チリコンカン』
  2. by ココキッチンさん
  3. 水煮豆を使って作ったスパイシーなチリコンカンです。 簡単なので、普段のおかずにはもちろんのこと、お客様がいらっしゃった時にも“おもてなし料理”の一品として作っています。お豆はたっぷり入れて下さいね!美味しいですよ〜♪♪
  4. 2018/09/13 18:36
レトルトパスタソースで作る!チーズとろ~り厚揚げグラタン
  1. レトルトパスタソースで作る!チーズとろ~り厚揚げグラタン
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. お財布に優しい厚揚げを使ってレトルトのカルボナーラパスタソースをかけてチーズとともにレンチンしたチーズとろ~り厚揚げグラタンです。パンにもご飯にも合うおかずですし おつまみにもOkです。
  4. 2018/09/13 16:37
レトルトと缶詰で玄関開けたら3分でパエリア~v(^0^)/
  1. レトルトと缶詰で玄関開けたら3分でパエリア~v(^0^)/
  2. by haruさん
  3. レトルトと缶詰利用で時短簡単洗い物も少ないパエリアです。忙しくっても美味しく食べれますよ~
  4. 2018/09/13 13:16
【焼き鳥の缶詰】とろ~りチーズがたまらない!油揚げのはさみ焼き
  1. 【焼き鳥の缶詰】とろ~りチーズがたまらない!油揚げのはさみ焼き
  2. by Enjoy Kitchenさん
  3. 子供も大人も大好きな焼き鳥の缶詰♪油揚げに大葉とチーズを一緒にはさんで焼きました。 甘辛のタレとチーズのコクが最高でした。はさんでフライパンで焼くでの超かんたんレシピ♪おつまみとしても大好評な1品。
  4. 2018/09/13 10:14
トマトジュースとツナ缶ですばやく簡単♡マッシュルームとツナのトマトリゾット
  1. トマトジュースとツナ缶ですばやく簡単♡マッシュルームとツナのトマトリゾット
  2. by たぁーこ。さん
  3. ツナ缶を使って、ワンパン5分未満で出来ちゃう、簡単リゾット!
  4. 2018/09/13 08:34
サバの水煮缶で3分♪ サバのスープカレー
  1. サバの水煮缶で3分♪ サバのスープカレー
  2. by 花ぴーさん
  3. さばの水煮缶と家にある調味料で、あっという間にできるスープカレーを作りました。スープができたらさばとらっきょうをのせるだけ。うま味と出汁たっぷりのさば缶の汁だから、コクのあるカレースープも楽々です♪
  4. 2018/09/13 08:30
一杯で大満足♪サバ缶と野菜の具だくさんお味噌汁
  1. 一杯で大満足♪サバ缶と野菜の具だくさんお味噌汁
  2. by みつき(櫻林葡萄園)さん
  3. 長野県ではおなじみのサバの水煮缶とねまがりだけのお味噌汁ですが、具をどこでも手に入りやすい食材に変えて作ってみました。大きな骨を取り除けば、お子さんも飲みやすく、お魚も野菜もたっぷりいただけます。
  4. 2018/09/13 00:35
タイカレーともち麦のサラダご飯♪
  1. タイカレーともち麦のサラダご飯♪
  2. by ことことさん
  3. 大好きなタイカレーともち麦をヘルシー&簡単調理! 1人ご飯におすすめです。
  4. 2018/09/12 21:27
紫剣なすとマスタードツナのさっと和え♪
  1. 紫剣なすとマスタードツナのさっと和え♪
  2. by ことことさん
  3. 産直市場で見つけた "紫剣なす"  細く色鮮やかな可愛いお茄子。 生で食べたくて、ツナ缶と粒マスタードでさっと和えました。 バシルの葉もアクセントになります。
  4. 2018/09/12 18:32
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