スパイスでお料理上手 楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ GABANブラックペパー<ホール> GABANカルダモン<パウダー> GABANシナモン<パウダー> GABANブラックペパー<ホール> GABANカルダモン<パウダー> GABANシナモン<パウダー>
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シナモン、カルダモン、ブラックペパーを使ってバレンタインスイーツをつくろう♪

バレンタインスイーツは香りのアレンジで、手軽にバリエーションを楽しもう♪

人気のシナモンの香りでハッピースイーツ

シナモンの香りは大人にも子どもにも大人気♪チョコレート、焼き菓子などスイーツとも相性抜群、 香りでひと工夫したいときに便利です。スイーツづくり初心者にもオススメ、自信の一品がつくれますよ♪

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GABANシナモン<パウダー> GABANシナモン<パウダー>

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、カレーなどの煮込み料理に隠し味として使われたりします。

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シナモン香るハートのチョコパイ さくちょこ シナモン

シナモン香るハートのチョコパイ

くるみさん

市販のパイ生地を使えば簡単、デコもお手軽に♪一度にたくさん焼けるから、友スイーツにも大活躍です☆

さくちょこ シナモン

まっぴぃさん

レンジもオーブンも不要、市販の材料でつくる超簡単レシピ♪当日、急いでつくっても間に合っちゃう。


カルダモンのさわやかな香りでオシャレにアレンジ

カレーでもおなじみのカルダモンは、スイーツにもよく使われるスパイス。清涼感のある香りが甘いものにもよくあいます。香り高くてちょっぴりスパイシーな仕上がりで、オシャレ度もアップします♪

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GABANカルダモン<パウダー> GABANカルダモン<パウダー>

サフラン、バニラに次いで高価なスパイス。カレー料理やハンバーグ、ミートローフなどのひき肉料理や乳製品のほか、アップルパイなど甘いものにもおすすめです。香りが強いので、少量を隠し味程度に使うだけでバツグンの効果を発揮します。

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カルダモンコーヒーケーキ カルダモン風味の簡単シンプルチョコ

カルダモンコーヒーケーキ

ヤミーさん

ほろ苦くて甘さひかえめ、カルダモンの香り高い大人のケーキ♪材料を混ぜたら、オーブントースターで焼いてできあがりです☆

カルダモン好きのヤミーさんオススメの使い方とレシピをチェック >>

カルダモン風味の簡単シンプルチョコ

めろんぱんママさん

市販のチョコレートにカルダモンの香りをプラスするだけ。100均でも購入できる転写シートを使えばグレード感がググッとアップ♪


ブラックペパーの辛みが大人スイーツにぴったり

スイーツにブラックペパーを加えると、ピリッとした辛みがアクセントとなって、ワンランクアップした大人スイーツがつくれます♪チョコはもちろん、アイスや焼き菓子などにもおすすめです!甘さを控えめにすれば、お酒のおつまみとしても楽しめます☆

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GABANブラックペパー<ホール> GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。意外な使い方に思えますが、スイーツにもおすすめです。

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ブラックペッパーチーズケーキ ココアスノーボールクッキー

ブラックペッパーチーズケーキ

四万十みやちゃんさん

身近な材料で簡単につくれるスパイシーなチーズケーキは、オシャレで大人向け♪ワインのお供にもなりそうです。

※レシピではあらびきブラックペパーを使用していますが、ホールを挽いて使うと、より新鮮な香りが楽しめます

ココアスノーボールクッキー

ココアやアーモンドの風味にピリッとしたペパーがアクセントに!ホロホロとした食感もおいしい♪友スイーツにぴったりです。

※レシピではパウダータイプのブラックペパーを使用していますが、ホールを挽いて使うと、より新鮮な香りが楽しめます


人気料理家のおすすめレシピ

ほろ苦くて、ちょっと大人のシフォンケーキ♪ カルダモン香る♪ヨーグルトチョコポット ラムレーズンとブラックペパーがアクセント♪赤ワインと一緒に☆
ちょりママさん ヤミーさん かな姐さん

シナモンコーヒーシフォンケーキ。


ほろ苦くて甘さも控えめ、ちょっと大人のシフォンケーキ♪

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使用スパイス:GABANシナモン<パウダー>

カルダモン香る♪ヨーグルトチョコポット


香り高いヨーグルト風味のチョコスイーツ☆ポットに入った生チョコ風の食感♪

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使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー>

大人のためのチョコトリュフ*ブラックペパー風味*

ラムレーズンとブラックペパーがアクセント♪赤ワインと一緒に☆

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

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ハウススパイスクッキングバルメニュー<タコのガリシア風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<サブジ>

クミンやコリアンダーなど、スパイス9種類をブレンドした使い切りの一袋。じゃがいもなどの野菜と一緒にフライパンで炒めたら蓋をして5分、インド料理<サブジ>のできあがり♪いつもの野菜炒めが超カンタンに本格エスニックの一皿になります

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GABAN

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。
クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスをつかって、簡単にお料理上手になろう 大好評連載中♪今すぐ役立つ!人気料理家さん5人のスパイスレシピ連載

かな姐さん ヤミーさん ちょりママさん 武田真由美さん
てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり ヤミーさんの魔法のスパイステクニック ちょりママさんの子どもも大人もスパイスごはん スパイスで節約上手♪真由美さんの簡単レシピ 新メンバー決定!4月17日(月)より連載スタートしますお楽しみに♪

てんきち母ちゃんのスパイスおかずdeおかわり

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スパイスをひと振りすれば、その風味で料理がワンランクアップ!
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シナモン、カルダモン、ブラックペパーを使ってバレンタインスイーツをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ

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参加者数 100名
募集期間 2018年1月9日(火) 12:00 ~ 2018年1月15日(月) 12:00
投稿期間 2018年1月15日(月) 12:00 ~ 2018年2月15日(木) 12:00
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全5件/1~5件

ブラックペパー香る 小さな生チョコタルト
  1. ブラックペパー香る 小さな生チョコタルト
  2. by anさん
  3. ブラックペパーが香る小さな生チョコタルトを作りました。タルト生地は5分以下で出来ます。ブラックペパーはトッピングする直前にホールを挽いて使うことで、予め挽いてあるものよりも豊かで新鮮な香りを楽しむことができ、見た目のアクセントにもなります。
  4. 2018/01/18 00:57
サツマイモとホワイトチョコのスクエアケーキ~スパイス大使
  1. サツマイモとホワイトチョコのスクエアケーキ~スパイス大使
  2. by かなぱんさん
  3. ふんわりしつつもサツマイモ独特のねっとり感があり、 ミルキーなホワイトチョコレートの甘みとよく合っています。 シナモンが効いた、香り華やかなお菓子です。
  4. 2018/01/17 12:35
しっかり焼いてもなめらか食感♪シナモン香る簡単ガトーショコラ☆「スパイスでお料理上手 楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ」【スパイス大使】
  1. しっかり焼いてもなめらか食感♪シナモン香る簡単ガトーショコラ☆「スパイスでお料理上手 楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ」【スパイス大使】
  2. by めろんぱんママさん
  3. しっかり焼いてもなめらか食感! 安心&簡単ガトーショコラに、風味良いシナモンをプラス。混ぜて焼くだけ、あたたかいままでも冷やしてもおいしく仕上がりました♪
  4. 2018/01/17 01:39
シナモンチョコレートシフォンケーキ
  1. シナモンチョコレートシフォンケーキ
  2. by もりもんさん
  3. シナモンを入れてチョコレートシフォンケーキを作りました。 ほのかにシナモンの香りがする、美味しいシフォンケーキが出来ました。
  4. 2018/01/16 07:16
バレンタイン♡いちごショコラ♡カルダモンの香り
  1. バレンタイン♡いちごショコラ♡カルダモンの香り
  2. by とまとママさん
  3. ハートを見ていたら、いちごに見えて いちごの形のチョコを作ってみました。 可愛くて、家族に好評でした。 簡単!溶かして固めるだけ。
  4. 2018/01/15 19:35
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