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アルファ―食品のみなさん、かな姐さんが参加して最終の試食審査会が行われました。彩りも鮮やかにヘルシーなグレインズサラダが並び、審査テーブルはとても華やか!幅色いアイデアとおいしさが競いあう中、全受賞レシピが決定しました。
アルファー食品株式会社 たくさんの投稿をありがとうございました。ブラウンライス(玄米)の新しい使い方の提案を色々といただきとても嬉しく思います。いただいたアイデアをブラウンライスの拡がりにつなげていきたいと思います。これからも、ブラウンライスを使った新しいサラダをお楽しみください。 |
イベントでもグレインズサラダ体験しました!
2016年2月、この「サラダ用ブラウンライス」のイベントが開かれました。
前半はメタボ撃退プログラム「はらすまダイエット」を提唱されている中川先生、東京農業大学の山本教授による玄米の栄養と健康との関係などのお話。難しそうな内容をわかりやすくお話しくださり玄米の良さを再認識できました!
そして後半はかな姐さんのグレインズサラダの調理デモ&試食会です。根菜たっぷりのサラダ、そしてオレンジを使ったシーフードサラダ。こんなおいしいサラダが玄米をゆでている間に仕上がるとは驚きでした。試食をしながらかな姐さんとお話ししたり写真を撮りあったり、楽しいひとときを満喫。ブラウンライスの新しい楽しみ方を体験できたイベントでした。
◆かな姐さんのレシピ◆
↑ブラウンライスを使ってヘルシーに♪グレインズサラダレシピコンテスト結果発表 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP