スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ GABAN レッドペッパー パウダー GABAN ターメリック パウダー GABAN クミン ホール GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー GABAN クミン パウダー クミン大使のぼくからのおすすめレシピ

GABANクミン<パウダー><ホール>、ターメリック<パウダー>、レッドペパー<パウダー>☆モニタープレゼントに応募する!

クミンを使ってエスニックなカレーレシピを楽しもう♪
9月30日「クミンの日」にちなんでクミンを大特集 ! かんたんなコツでエスニックなレシピを幅広く楽しめます♪
初級編 パッとひと振りでカレー風味にアレンジ
中級編 クミンをスタータースパイスとして使おう
上級編 スパイスをブレンドして自分好みのカレーパウダーで楽しむ
カレーパウダーの基本ブレンド比率
あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味* あぼじゃがタルタル風サラダ*クミン風味*
コナさん
アボカド入りのポテサラをエスニック風味に♪マヨネーズとクミンの相性が抜群です!

かんたんレシピ

骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み 骨付きチキンととろとろ玉ねぎのクミン煮込み
かな姐さん
チキンと玉ねぎの旨みをエスニックにアレンジ♪旨みが溶け込んだスープも絶品!

かんたんレシピ

クミン・ターメリック・レッドペパーをブレンドしたカレーパウダーで作ろう♪
3種類のスパイスで作るチキンカレー 3種類のスパイスで作るチキンカレー
スパイス3つで本格カレーがつくれちゃう。自分でブレンドするから辛さや風味はお好み次第、やみつきですよー♪

かんたんレシピ

簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】 簡単・カリカリワンタンの【ビーンズサラダディッシュ】
おうちで簡単にできる本格スパイシーなおつまみ♪ご飯にも合いますよ!

かんたんレシピ

カレー風味レシピに役立つスパイス
GABAN クミン パウダー

GABAN クミン ホール

カレーの香りの主体はこのスパイス

「カレーのいいにおい」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの主原料です。歴史の古いスパイスで、エスニック料理に欠かせません。 西欧ではソーセージやミートローフ、ピクルス、チーズ、パンなどに使われます。いつもの野菜炒めや焼き鳥に振るだけでも新しい味わいになります。


おすすめレシピをチェック
購入する パウダー 購入する ホール
クミンについて

GABANクミン<パウダー>:15g
GABANクミン<ホール>:17g

GABAN ターメリック パウダー カレーパウダーにはかかせません

おなじみのウコンです。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、お料理を黄色く色づける目的で使われることも多い、 カレーの色づけ担当スパイスです。ごはんを炊くときに加えてターメリックライスにするのもおすすめです。


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GABANターメリック<パウダー>:18g

GABAN レッドペパー パウダー 刺激的な辛さ

口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。 今ではペパー以上に世界中で広く利用されていて、日本でも古くからおなじみです。


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GABANレッドペパー<パウダー>:15g

ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め サブジ
レシピ投稿について
  • モニター商品のGABANクミン<パウダー><ホール>、GABANターメリック<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【クミン大活躍!わが家の人気のカレーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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クミン、ターメリック、レッドペパーを使ったカレーレシピ

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

スパイスでお料理上手:クミンが大活躍!わが家で人気のカレーレシピ

モニター数 100名
募集期間 2014年9月1日(月) 12:00 ~ 2014年9月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年9月8日(月) 12:00 ~ 2014年10月1日(水) 12:00

全384件/1~20件

鶏ひき肉とにんじんのターメリックパスタ♪
  1. 鶏ひき肉とにんじんのターメリックパスタ♪
  2. by Nobukoさん
  3. ターメリックで黄色く可愛くしたパスタとクミン風味のにんじんソースがマッチ!! チーズとの相性も抜群です^^
  4. 2014/10/02 09:07
カボチャを楽しむカボチャのカレー
  1. カボチャを楽しむカボチャのカレー
  2. by すー太郎さん
  3. 半分は溶かしてルーの代わりに、 半分は味と食感を楽しみます。 甘めのカレーになりますので 豚肉が合うカレーです。 煮込まずに食べるのが美味しいカレーです。
  4. 2014/10/02 03:02
生鮭のカレームニエル
  1. 生鮭のカレームニエル
  2. by 梅子さん
  3. スパイスクッキングで簡単に味付けをしてムニエルを作りました!
  4. 2014/10/01 21:43
茄子とクミンのディップ
  1. 茄子とクミンのディップ
  2. by つづみさん
  3. 今の季節に美味しい茄子を使って、クミンのお香りをプラスしたディップを作りました♪ クラッカーにつけてお召し上がりくださいませ☆
  4. 2014/10/01 20:43
昼カフェ☆スパイシーチーズカレーまん(レシピ)
  1. 昼カフェ☆スパイシーチーズカレーまん(レシピ)
  2. by きょうこカフェさん
  3. HPで混ぜるだけの中華まん生地を作りました。 ターメリックパウダーで 綺麗な色に仕上がりますよ~。
  4. 2014/10/01 15:09
昼カフェ☆簡単タンドリーチキン(レシピ)
  1. 昼カフェ☆簡単タンドリーチキン(レシピ)
  2. by きょうこカフェさん
  3. ヨーグルトとケチャップを混ぜて漬け込むだけの 簡単タンドリーチキンです。 クミンの風味がアクセントになり美味しいですよ。
  4. 2014/10/01 15:04
スパイスで安い食材を底上げ!白身魚とシメジのクミン倍増カレー
  1. スパイスで安い食材を底上げ!白身魚とシメジのクミン倍増カレー
  2. by SHIMAさん
  3. 昨日は9月30日 クミンの日という事でクミン祭り! 味付けも、塩、砂糖、醤油が本のちょこっとで超シンプルなのに! ホールとパウダーのクミンダブル使いで格安食材カレーもちょう格上げ!
  4. 2014/10/01 14:11
きゅうりのヨーグルトソースサラダ~クミンシードを使って~
  1. きゅうりのヨーグルトソースサラダ~クミンシードを使って~
  2. by 玉田 悦子さん
  3. きゅうりをクミンをきかせたヨーグルトドレッシングであえました。クミンシードで見た目も香りもエスニックな1品が簡単にできます☆
  4. 2014/10/01 13:52
レンジでポテチ
  1. レンジでポテチ
  2. by ふぁんた6さん
  3. レンジで簡単ヘルシーに、スパイシーポテトチップを作りました。とっても簡単。
  4. 2014/10/01 13:05
牛肉とじゃがのカレー炒め(クミン&胡桃炒りがけ)
  1. 牛肉とじゃがのカレー炒め(クミン&胡桃炒りがけ)
  2. by ハッピーさん
  3. カレー粉で、炒めた牛肉とじゃが芋に 弱火で炒った、クミンシードと胡桃を トッピング~!好みで、クミンパウダーを 追加しても♪
  4. 2014/10/01 12:04
スパイス大使☆"クミンの香り♪秋刀魚の唐揚げ"
  1. スパイス大使☆"クミンの香り♪秋刀魚の唐揚げ"
  2. by かめこさん
  3. クミンと秋刀魚とても合います♪すだちを添えるのがオススメ!
  4. 2014/10/01 12:03
秋ナス♪ルーを使わない「エスニックカレー」にトライ!
  1. 秋ナス♪ルーを使わない「エスニックカレー」にトライ!
  2. by yunaさん
  3. ルーを使わないスパイスカレーづくりにトライしてみました。スパイスの配合は、黄金比を参考にして。子どもも食べられる香り豊かな一品となりました。
  4. 2014/10/01 11:51
オリジナルのカレー風味~♪de彩りスティック野菜サラダ Colorful vegetable sticks salad taste with curry flavor -Recipe No.1483-
  1. オリジナルのカレー風味~♪de彩りスティック野菜サラダ Colorful vegetable sticks salad taste with curry flavor -Recipe No.1483-
  2. by *nob*さん
  3. 厚切りにした野菜の食感に、野菜の甘さがカレー風味にとってもよくあって、モリモリ食べれる1品です~!!クミンや白ごまの香りに、ターメリックの鮮やかな黄色い色合いに、彩り野菜の色合いがまた食欲をそそる効果を高め、パクパク食べれる仕上がりです~♪
  4. 2014/10/01 11:31
スパイス大使☆ありがとう!ナスとキャベツのサブジ
  1. スパイス大使☆ありがとう!ナスとキャベツのサブジ
  2. by かめこさん
  3. たくさんのスパイスが混ざったハウスクッキングインド式野菜炒めを使うと、残り野菜で本格的なサブジができます!
  4. 2014/10/01 11:23
サブジの素を使って野菜たっぷり炒飯
  1. サブジの素を使って野菜たっぷり炒飯
  2. by mikiさん
  3. サブジの素を使って、野菜をたっぷり入れた炒飯を作りました。
  4. 2014/10/01 11:00
ターメリックチャイ~ターメリックというすごいスパイス~
  1. ターメリックチャイ~ターメリックというすごいスパイス~
  2. by のんのん(永木典子)さん
  3. インドでは薬にも使われているターメリックをふんだんに使ったチャイ。体が不調な時にもぴったりです。 ミルクとはちみつを入れてお子様にも♪
  4. 2014/10/01 10:58
もやしとポークの和風スパイスソテー
  1. もやしとポークの和風スパイスソテー
  2. by のんのん(永木典子)さん
  3. 身近な素材を使っての本格的インド風ソテー。使いやすく薫り高いクミンパウダーと欠かせないターメリックパウダーがいつもの素材をとびきりにします♪
  4. 2014/10/01 10:47
スパイス大使☆さわやかでスパイシーなトマトカレー
  1. スパイス大使☆さわやかでスパイシーなトマトカレー
  2. by かめこさん
  3. クミンや数種スパイスを使い、水のかわりにトマトホールで煮こみます。最後に市販のルーを少し足して味を調整する失敗知らずの簡単レシピですがいつものカレーとはまた一味違うカレーになりますよ。
  4. 2014/10/01 10:36
じゃがいもとなすとピーナッツのカレー
  1. じゃがいもとなすとピーナッツのカレー
  2. by gomamisoさん
  3. 小麦粉不使用、油もできるだけ控えたスパイシーカレー!仕上げの擦ったピーナッツと牛乳でまろやかさとコクをプラスしました。
  4. 2014/10/01 10:22
ズッキーニのスパイシーソテー
  1. ズッキーニのスパイシーソテー
  2. by mikiさん
  3. 野菜のソテーにクミンを加えるだけで、スパイシーなソテーに早変わりです。
  4. 2014/10/01 10:19
※内容承認後に公開されます。

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