マルちゃん焼そば3人前　お酒によく合うレシピコンテスト結果発表！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

• Tweet

新田 亜素美さん

皆さんの盛りつけや写真がとっても綺麗で私自身もピリッと気を引き締めてレシピを拝見させていただきました。お仕事でも焼そばの調理や盛り付けのスタイリングをさせていただいておりますが、チリパウダーや花山椒など焼そばがお酒にぴったりなのは新たな発見です。思いもつかない材料の組み合わせや発想の豊かさに本当に驚きとても勉強になりました。

【プロフィール】
下町浅草在住のフードスタイリスト。
都内の中国料理店、洋菓子研究家に師事し独立後、食品パッケージや広告の料理制作雑誌、書籍、テレビのスタイリングと活躍の場を広げている。

赤坂 光雄さん

焼そばという身近な素材がこれほどまで多種多様な作品に仕上がっている事に驚きました。1つ1つのレシピには彩りや盛り付けの工夫がなされ、お皿の選び方やクロスまできめ細やかな心遣いが感じられました。子どもが喜びそうな作品も多くどれも美味しそうで、焼そばという素材の“無限の可能性”を改めて感じさせていただきました。

【プロフィール】
1963年　横浜生まれ。写真学校卒業後、料理専門撮影スタジオに勤務。2007独立、AKフォト設立。料理フォトをメインステージに広告、エディトリアルの仕事を中心に活躍中。

かめ代さん

味はもちろん、食感、見た目、香りの素晴らしさと驚きのあるレシピ！ 数種類の焼そばから何百種類ものレシピができあがる様子に、焼そばの可能性、料理の楽しさや素晴らしさを再認識できた素敵なコンテストでした。試食させていただいて大変勉強になりました。ご応募くださった皆さま、本当にありがとうございました。これからもおうちで「YAKISOBAR」をお楽しみください♪

【プロフィール】
ブログ「かめ代のおうちdeごはん」のおうち居酒屋メニュー、ホットプレートレシピが読者の間で話題になり、現在は料理本や雑誌など多方面で活躍中。

皆さま、たくさんのレシピを本当にありがとうございました。コメントを読みながら「“マルちゃん焼そば”はこんなにも皆さまに愛していただいているんだ！」と感激しました。意外性のある食材を使ったレシピや調理に工夫のあるレシピはとても勉強になりました。そして何よりどれもおいしかったです！これからも皆さまに愛される”マルちゃん焼そば”を開発していきますのでよろしくお願いします。 東洋水産株式会社 低温食品本部 山本 理絵さん