ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

ヤマキ×レシピブログ ヤマキ レシピブログ
割烹白だしで「ホメられ」レシピコンテスト開催中! ヤマキ 割烹白だし “ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する
ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト
お料理を作る楽しみの一つは、大切な人に「おいしいね♪」と笑顔になってもらうこと♪
そんなおいしい笑顔でホメられちゃう、みなさんご自慢の「ホメられ料理」を大募集します。
「ヤマキ 割烹白だし」をアイデア色々に使って、みなさんのホメられ料理をご紹介ください!
ブログをお持ちの方どなたでもご自由に参加ください!
家族にホメられ部門 子どもにホメられ部門 旦那・彼氏にホメられ部門
男性からのご応募も大歓迎!奥さんや彼女からのホメられレシピをお寄せくださいね♪
ホメられ参考レシピ
入賞された方には、ホメられ料理づくりに大活躍する賞品をプレゼントいたします★ 審査には人気お料理ブロガーの 勇気凛りんさん マイティさん  happyさん が参加★
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
こんにちは、勇気凛りんです。家族がホメてくれる=喜んでくれている、ということですよね~。みなさんの大切な方と楽しむ、おいしい笑顔いっぱい、幸せいっぱいのレシピをお待ちしています。どんどん応募してくださいね。   こんにちは、マイティです。「ママ美味しいね。」の笑顔を見ると、お料理が楽しくなりますよね。子どもたちが食いつく、見た目も「わお~!」なメニューや、可愛くってキュートな胸キュンメニューなど、アイデアと愛情いっぱいのレシピをお待ちしています。   こんにちは、happyです。「ヤマキ 割烹白だし」は1本で味が決まる万能調味料なので、短時間でも美味しくて簡単な料理が作れます。便利に使って、みなさんの大切な誰かに喜んでもらえる1品をご紹介ください。お待ちしています☆
審査のポイント 期間
この1本で、わたしもつくれる 割烹の味 ヤマキ 割烹白だし

鰹節に、薄口醤油をあわせ、だしのうま味を効かせているので、
これ1本で調味の手間なし、深い味わいのおいしさに仕上がります♪

ヤマキ 割烹白だし

ヤマキ 割烹白だし
400ml
鰹一番だしの上品な香りとうま味

鰹一番だしをベースに、薄口醤油などがバランスよく調味されているので、料理の味つけの手間が省けます♪この秋、だしに使うかつお節が25%増量!鰹一番だしの風味とうま味がさらにいっそう濃い味わいになりました。

素材の色と味を最大限に活かせる!

薄色仕立ての調味料なので、素材の色をそのままに、上品で鮮やかな仕上がり!割烹のお料理のように演出できます。

この1本で割烹の本格味もラクラク楽しめる♪

濃縮タイプなので、薄め方を変えるだけで幅広い料理に大活躍!簡単に、プロが作ったような本格味を実現できます!時短もできて大助かり♪

本物のうま味は、和・洋・中 の料理に大活躍♪

たっぷりのかつお節から作った濃厚な本物だしは、料理のジャンルを問わずにうま味を発揮します!いつもとは一味違ったおいしさにチャレンジできます。

ヤマキ株式会社 家庭用事業部 斉藤さん ヤマキ株式会社 家庭用事業部 斉藤さんより
ヤマキ「割烹白だし」は、かつお節が持つ本来のうま味と香りを味わっていただけるように、鰹一番だしを使用し、独自の技術とノウハウを結集し作り上げた、鰹節屋のヤマキだからこそ出来る美味しさです。この美味しさを一人でも多くの方に体験いただきたく、商品をご用意しコンテストを開催いたします。みなさまのご自由なアイデアでつくる、すてきなレシピをお待ちいたしております。
割烹板前50人が推奨 プロのお墨付きのうま味! ヤマキ 割烹白だし
美味しさを決める黄金の比率&参考レシピ
審査員のブロガーさんにもホメられ料理を作ってもらいました
勇気凛りんさん マイティさん happyさん
お楽しみチキンボールの白だしおでん 白だしのうま味でじっくり煮込む上品な仕上がり。チキンボールの中身を子どもたちと一緒につめても楽しいですね♪あったかーい家族のしあわせおでんです。   白ダシのシーフードパエリア パエリアの味つけは白だしだけ!かつお節のうま味は、やはりシーフードにぴったり♪洋風レシピのおいしさもグーンと引き立てます。具材もたっぷりのって、お子さんたちも大喜び♪   牡蠣と厚揚げのふっくら蒸し 簡単な電子レンジレシピとは思えない、お店で出てくるような上品な一品です。白だしと牡蠣のうま味が厚揚げにじっくりとしみ込んだおいしさは、日本酒にもぴったりです。
動画でレシピをチェック
■勇気凛りんさん
アメリカ仕込みのコツも魅力なレシピで人気のお料理ブロガー。1996年よりアメリカシカゴに在住。2008年に料理ブログを立ち上げ、瞬く間に人気となる。2010年に帰国。雑誌、テレビなどで活躍中。
・ブログ:勇気凛りん料理とお菓子
・レシピブログ連載:はじめてでも簡単!凛りんのとっておき★お菓子
・書籍:勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ)
  動画でレシピをチェック
■マイティさん
都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして愛する家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを日夜、研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。
・ブログ: 1ヶ月2万円の節約レシピ
・レシピブログ連載:家族4人で500円!安リッチな幸せ晩ごはん
・書籍「食費が減る!節約おかず275品―豆腐やもやしの激安レシピ満載!50円・100円おかず大特集 」 (学習研究社)など
  動画でレシピをチェック
■happyさん
料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。ブログのアクセス数は3000万人突破中。2匹の愛犬と共に「お洒落で楽しい生活」を目指して主婦業を楽しんでいる。
・ブログ: * Happy Life Style *
・レシピブログ人気連載: HAPPY FOODIE’S STORY
・書籍:「おうちごはんノート~Happy Life Style~」「おうちレストラン」(ぴあムック)など
最新本「HAPPYさんのおべんとう」(グラフ社)
ミニバナー アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」 レシピコンテスト参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!ミニバナーの貼り付けはカンタンです♪

ブログにミニバナーを貼る!

レシピ投稿について
・モニター商品の「ヤマキ 割烹白だし」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

昨年開催したレシピコンテストも大盛況!

人気シェフの「なすび亭」吉岡英尋さん、「タツヤカワゴエ」川越達也さん、
「賛否両論」笠原将弘さん、「オステリア ルッカ」桝谷周一郎さんが審査に参加されました!
白だし四天王レシピコンテスト
“ヤマキ 割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテストに応募する

企画の詳細と参加方法

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト

モニター数 200名
募集期間 2011年10月18日(火) 13:00 ~ 2011年10月25日(火) 13:00
投稿期間 2011年10月25日(火) 13:00 ~ 2011年11月22日(火) 12:00
審査期間 2011年11月22日(火) 12:00 ~ 2011年12月16日(金) 12:00
結果発表 2011年12月16日(金) 12:00

全466件/1~20件

【ヤマキ“割烹白だし”】白だしで食べる レモンチーズ豆腐
  1. 【ヤマキ“割烹白だし”】白だしで食べる レモンチーズ豆腐
  2. by Enjoy Kitchenさん
  3. 豆腐、クリームチーズ、白だしを ゼラチンで冷やし固めた見た目がデザートみたいな 1品です♪ 上から、薄めた白だしとレモンの輪切りを添えて だしと一緒に食べると、すごく美味しいですよ!
  4. Check
  5. 2011/11/22 21:27
シュウマイとナガイモステーキ
  1. シュウマイとナガイモステーキ
  2. by よってぃさん
  3. ナガイモを焼いて割烹白だしで、味付けしました。子供達にも主人にもウケました。
  4. Check
  5. 2011/11/22 16:53
豆腐と野菜の揚げ浸し。
  1. 豆腐と野菜の揚げ浸し。
  2. by makonakoさん
  3. 米粉で揚げた豆腐と野菜に かつおの旨味が凝縮された 白だしをたっぷりかけました。 材料を揚げてだし汁かけただけなのに チョット手が込んでるように見えますね^^ 白だしを使えば味は間違いないので 料理に自信がもてます!
  4. Check
  5. 2011/11/22 15:22
ワインにもあうのだ!
  1. ワインにもあうのだ!
  2. by ぷち たさん
  3. お酒を家でよく飲むので簡単にできそうな和洋折衷なおつまみを作ろうと思いました。
  4. Check
  5. 2011/11/22 12:17
長芋とえびのおやき
  1. 長芋とえびのおやき
  2. by うひひさん
  3. 簡単で美味しいです!
  4. Check
  5. 2011/11/22 12:17
白だしで☆豆苗とほうれん草入り親子丼
  1. 白だしで☆豆苗とほうれん草入り親子丼
  2. by りすさん
  3. 白だしでいつもより上品な感じの味になりました。
  4. Check
  5. 2011/11/22 12:04
★ヤマキ白だしで素麺
  1. ★ヤマキ白だしで素麺
  2. by YUMIさん
  3. 大好きな揚げ茄子の冷やし麺です。 シメの麺にもいいですよね!
  4. Check
  5. 2011/11/22 11:45
ゆりねの白だしポタージュ
  1. ゆりねの白だしポタージュ
  2. by mamaronさん
  3. 白だしが百合根の優しい甘さを引き出してくれました。素敵なお味に冬の寒さをやわらげてくれます!
  4. Check
  5. 2011/11/22 11:43
作ってみました!
  1. 作ってみました!
  2. by hirotomoruiさん
  3. やはり、この季節に心も体も暖まるこんな料理が喜ばれるのかな?と(^_^)
  4. Check
  5. 2011/11/22 11:40
■レシピ■白だしでゴマ豆腐
  1. ■レシピ■白だしでゴマ豆腐
  2. by りんさん
  3. ちょっとの加熱でできるゴマ豆腐。でも出汁をとるのが面倒・・・ そこで白だしの登場!とっても短時間でできます! どこのご家庭でもある片栗粉で作るレシピにしました
  4. Check
  5. 2011/11/22 11:37
ヤマキの割烹白だしを使ったごぼう鍋。
  1. ヤマキの割烹白だしを使ったごぼう鍋。
  2. by みーぽんさん
  3. ごぼうの香りと白だしの風味が良く合うヘルシーな鍋です。
  4. Check
  5. 2011/11/22 11:30
ヤマキ 割烹白だし de 蓮根まんじゅうの湯葉包み
  1. ヤマキ 割烹白だし de 蓮根まんじゅうの湯葉包み
  2. by MAKIKOさん
  3. 繊細に見える蓮根饅頭ですが、蓮根とシュウマイをフードプロセッサーにかけ、シリコンスチーマーでチンして作る簡単レシピです。
  4. Check
  5. 2011/11/22 10:58
*ヤマキの白だしで具材たっぷり炊き込みご飯*
  1. *ヤマキの白だしで具材たっぷり炊き込みご飯*
  2. by 仁美さん
  3. 白だしで簡単美味しい炊き込みご飯♪
  4. Check
  5. 2011/11/22 10:44
白だしで簡単☆キャベツのお浸しのレシピ。
  1. 白だしで簡単☆キャベツのお浸しのレシピ。
  2. by ヒサヨさん
  3. 生で食べるのも美味しいけれど、 サッと火を通して食べれば倍以上に食べれるんです(●^o^●) 味付けは白だしにおまかせです☆
  4. Check
  5. 2011/11/22 10:17
和のヴェリーヌ サーモンと白づくし  ヤマキさんの白だしで
  1. 和のヴェリーヌ サーモンと白づくし  ヤマキさんの白だしで
  2. by くまこさん
  3. 味付けは白だしのみ! 刺身用の生鮭を使って、一人70円以下とコスパのよいおしゃれな前菜♪ 生鮭を白だしに浸して味馴染みを良くしたのがポイントです。 優しい色合いなので冬の食卓にも。
  4. Check
  5. 2011/11/22 10:08
ほめられ♥白だしde厚揚げの豚バラ巻き♪
  1. ほめられ♥白だしde厚揚げの豚バラ巻き♪
  2. by ゆみぴいさん
  3. 子供も「おかわりないの?」という美味しさ♪もちろん旦那様にも大好評!!厚揚げだけで煮るより断然美味しいです♪白だしの風味がさらにおいしさをアップ!!みんなが美味しいおかずです^^
  4. Check
  5. 2011/11/22 10:08
コンビーフとキノコの白出汁スープ
  1. コンビーフとキノコの白出汁スープ
  2. by TATSさん
  3. コンビーフとキノコが合いそうな気がしたんだけど…
  4. Check
  5. 2011/11/22 09:29
リアル玉子豆腐
  1. リアル玉子豆腐
  2. by TATSさん
  3. 温やっこにミモザ玉子をのっけたら…
  4. Check
  5. 2011/11/22 09:27
焼茄子の白出汁あんかけ
  1. 焼茄子の白出汁あんかけ
  2. by TATSさん
  3. この時季オイシイ焼茄子をいつもとはちょっと違う食べ方で
  4. Check
  5. 2011/11/22 09:23
冷や飯と白だしで作る、粥
  1. 冷や飯と白だしで作る、粥
  2. by zintomoさん
  3. どシンプルです。 酒の〆に、体調よくない時に。 どうぞどうぞ。 1人もんだけど、家族にほめられ部門に(笑)
  4. Check
  5. 2011/11/22 09:13
※内容承認後に公開されます。

↑ヤマキ“割烹白だし”で「ホメられ」レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP