ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト結果発表

レシピブログ
モニター・コラボ
ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト結果発表

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

見た目もカラフルで鱈と合わせたところがとても特徴的でした。わさびとバターのソースがとてもこの料理に合いそうで和洋折衷のバランスがとてもいい感じがします。わさびが得意な人はもっと利かせてもいいですね。おいしそう。

シンプルなレシピで見た目がきれい！サーモンとわさびの組み合わせに可能性を感じました。ゴーヤの爽やかな個性は油の多いものと合うから、サーモンと合わせるのはとてもいいですね。

部門賞

最近では、季節に関係なく、簡単に手に入るきのこ類をたっぷり使った和風のパスタ。おいしそうですね。わさびの弱点である、加熱で風味や辛みが飛んでしまうところも、サッと炒め合わせることで克服している秀逸のレシピです。醤油溶け、口溶けの良さが特徴の「特選本香り生わさび」を十分活かしていただきました。ありがとうございます。

とろけたチーズが、おいしそうな逸品です。経済的な鶏胸肉を使用する一方で、生ハムをすすめるところにこだわりを感じます。今回の「特選本香りからし」の特徴である、食材への塗りやすさも、作り方１できっちり体感してもらっていると思います。プチパーティーに出すとお料理上手をアピール出来そうですね。

今年のような暑い夏でも、ササッとかき込めそうな、さっぱりいただけるメニューです。夏場でしたら、どこのご家庭でも冷蔵庫に常備している＜めんつゆ＞を使っているところもポイントです。生野菜とも相性のよい「特選本香り生しょうが」の特徴も活きています。彩りも最高ですね。

今、流行りの＜もやし＞を使った料理なのに、ペペロンチーノのネーミングで味の特徴をしっかり伝えているところがプロのようです。にんにくを使った料理は当たり前すぎて特徴が出しにくいところが高いハードルですが、簡単にクリアしたプロ級のお料理です。

ハウス食品賞

お揚げとオクラとトマトを使ったヘルシーメニューです。レシピ名通り、＜カリサク＞と＜とろりん＞の食感のコントラストがすばらしいです。更に、たっぷり使った「特選本香り生にんにく」の香りがたまりません。

なんとも、かわいいローズマリーポテトの完成です。一般的なローズマリーポテトは、四角く切ったじゃがいもを使用することが多いのに、この丸くてふっくらにとっても工夫を感じます。そのポイントは、一度マッシュポテトを作ること。でも、レンジを使って簡単に。そして「特選本香りからし」が味のアクセントとなって、うち飲みのおつまみにもピッタリですね。

入賞された方には、副賞としてカレーがおいしくなるお米「華麗舞」と「スペースカレー（宇宙日本食レトルトカレー）」を含むレトルトカレーセットを贈呈いたします！

今回も、1,000を超える多くのレシピとブログをありがとうございます。「わさび」や「しょうが」といった、どこのご家庭でも冷蔵庫に常備されている調味料を使ったテーマなのに、どの賞の選定にも頭を抱えてしまうような、ハイレベルなものばかりでした。また、そのハイレベルな中でも、簡単に経済的にヘルシーにと工夫に工夫を重ねたレシピが特徴的でした。そして、この秋、生まれ変わった「特選本香りシリーズ」の香り豊かで雑みなくくっきりとした風味、辛さきわだつおいしさをしっかり活かしていただき、心より感謝致します。今後も、皆さまのお料理創作意欲に負けないように、ご期待にそえる製品でバックアップさせていただきますので変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。