| ＜材料 4人分＞ | |
| ・豚薄切り肉 | 8枚 |
| ・生ハム | 4枚 |
| ・茹で卵 | 2個 |
| ・パプリカ | 1/2個 |
| ・インゲン | 4本 |
| ・プロセスチーズ | 30g |
| ・塩、胡椒 | 少々 |
| ・パン粉、薄力粉、油 | 適量 |
| ・溶き卵 | 1個 |
| ＜作り方＞ | |
| （1） | パプリカは薄切りにして電子レンジ600wで40秒加熱し、インゲンは塩ゆでする。パプリカ、インゲンともに卵1個と同じ長さに切る。 |
| （2） | ラップの上に豚薄切り肉2枚を広げ、その上に生ハムを乗せる。生ハムの上に、（1）で切ったパプリカ、インゲン、そしてプロセスチーズ を並べる。さらにその上に、縦半分に切った茹で卵を乗せ、塩・胡椒をする。ラップごと巻く。 同じように4個分作る。 |
| （3） | （2）のラップを外して薄力粉、溶き卵、パン粉をつけて170℃の油で揚げる。キツネ色になればできあがり。半分に切って盛りつける。 |
タコとじゃがいもの |
イタリアン＆フルーツ2種の |
