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よろこんだ人:その他 

10分以内☆ さんまのかば焼き缶と豆腐で海苔巻きピカタ

(ID: r1224414)
  • おいしそう1件

木綿豆腐とさんまのかば焼き缶を海苔で巻いて、ピカタにしました。塩昆布を豆腐側にはさむのもポイントです。 ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: さんまのかば焼き缶, 木綿豆腐, 焼き海苔, 塩昆布, たまご… by 花ぴーさん

可愛くハロウィン練り切り♪ほんのりシナモン香る おばけかぼちゃ【上生菓子の形成レシピ】

(ID: r1217416)
  • おいしそう3件

【上生菓子の形成レシピ】ハロウィン和菓子、練り切りのかわいいお化けかカボチャ。お顔を竹串でぷすぷすと作ります。形成も茶巾絞りなので簡単です。出来上がりにほんのり、シナモンが香ります。 ...続きを読む>>

  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 練り切りあん, シナモンパウダー, 食用色素, 練切あん(茎用) by 和菓子職人イシハラマサミさん

小麦粉なし!大豆の粉でケークサレ!

(ID: r1215863)

1型糖尿病になってしまって、考えた最初のレシピ!小麦は血糖値を上げるので、大豆の粉で作りました!作って冷凍しておくと、常備菜としておすすめ!いろいろなバージョンも出来ると思います! ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: 大豆の粉(すずさやか), 長いも, ツナ(オイル缶), オクラ, パプリカ… by 85やこさん

美味しい寒天で作る基本の錦玉羹レシピ

(ID: r1215664)

基本の上生菓子用錦玉羹のレシピです。粉寒天でなく、天然の美味しい寒天で作ります。茶席用上生菓子はお茶会の開催中に1日程度常温で置くことが多いので変質や離水を防ぐ為に通常のデザートレシピの錦玉より、甘く... ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 和菓子用フレーク寒天、または糸寒天, グラニュー糖, 水あめ, 水 by 和菓子職人イシハラマサミさん

ぷりぷりささみの棒々鶏

(ID: r1215398)
  • おいしそう1件

棒々鶏が好きなので、どうしたら美味しく、簡単に作れるか考えた結果、このレシピが完成しました。 ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: ささみ, きゅうり, 塩, ゴマドレッシング by パレットの料理ラボさん

おうちで作る「練り切り風あん」

(ID: r1209908)
  • おいしそう1件

和菓子教室の参加者から”上生菓子を家でも作ってみたい”というお声を頂くので「簡単な練切風あん」のレシピを作りました。本格的な練切あんは生あんから練り冷却の時間を入れると作成に約2日間程かかります。和菓... ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: 白餡, 白玉粉または糯粉, 水 by 和菓子職人イシハラマサミさん

しょうが肉野菜炒め

(ID: r1207933)

豚の切り落とし肉って時々お安くなりませんか?そんな時に野菜とともに下ごしらえして冷凍しておくと急な時に本当に役に立ちます。またその方がなぜかお安いお肉もとても柔らかくなる効果があります。家族のお助け料... ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 豚切り落とし肉, にら, 玉ねぎ, 人参, ピーマン… by カサブランカさん

キャベツとお揚げのスープ煮

(ID: r1207109)
  • おいしそう1件

味付けはスープの素のみ、簡単ですぐにできます。小松菜、アスパラとベーコン、洋野菜にも応用できます。お試しください。 ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: キャベツ, 油揚げ, マギーブイヨンの素 by カサブランカさん
2017/07/24 UP

おくらとろろ

(ID: r1200852)

たっぷりのおくらをとろろのようにしていただきます。見た目も涼やかです。 ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: おくら, 昆布だし, 白だし, みりん by ゆみよんさん
2017/07/24 UP

トマトジャム

(ID: r1200848)

旬のトマトをふんだんに使った手作りジャムです。家庭菜園でたくさん収穫した時にぜひ作ってみてください。 ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: トマト, グラニュー糖, レモン by ゆみよんさん
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