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肉の代わりにかつお節&味付け海苔♪ ゴーヤのかつのりマヨチャンプルー

(ID: r1207597)
  • おいしそう1件

肉の代わりにかつおぶしと味付け海苔を使い、マヨネーズで炒めた肉無しゴーヤチャンプルーです。 ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: ゴーヤ, 玉ねぎ, かつお節, 味付け海苔, 醤油… by 花ぴーさん

3種きのこポテトとベーコンのチーズ焼き♪

(ID: r1207102)
  • おいしそう5件

3種きのことベーコンの旨味がマッシュしたじゃが芋に染み込みとろ~りチーズとの相性も抜群☆コンソメも効いて美味しいですよ♪ ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 舞茸, えのき茸, しめじ, ハーフベーコン(1cm幅カット), オリーブオイル… by bvividさん
2017/08/16 UP

簡単自家製ソルベ

(ID: r1206852)
  • おいしそう2件

今回は冷凍食品の果物を使いますが、持て余した果物を適当な大きさにして冷凍しておくとこのレシピでとてもおいしいソルベに生まれ変わります。 ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: 冷凍果物今回はラズベリー, レモン汁, みぞれシロップ by カサブランカさん

【ご飯のお供】豚ひき肉と大根葉の炒め煮♪

(ID: r1206632)
  • おいしそう9件

つい捨てがちな大根の葉ですが豚ひき肉と一緒にじっくり炒めれば立派なご飯のお供に☆生姜の香りが食欲をそそり美味しいですよ♪ ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  1. 材料: 豚ひき肉, 大根葉(1cm幅カット), しょうが(みじん切り), サラダ油, ●しょう油… by bvividさん

【簡単&時短】我が家のポテトコロッケ♪

(ID: r1205733)
  • おいしそう6件

じゃが芋は電子レンジで時短調理!具も豚ひき肉でシンプルに仕上げるのが我が家流☆でもナツメグの風味が効いて美味しいですよ♪ ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: じゃがいも, 豚ひき肉, オリーブオイル, 塩・こしょう, コンソメ(顆粒)… by bvividさん

たっぷり薩摩芋のしっとりベイクドケーキ♪

(ID: r1205643)
  • おいしそう2件

薩摩芋をたっぷり使ったしっとりベイクドケーキ❤フワッとメープルの香りが漂いトッピングのごま塩も美味しさのポイントです♪ ...続きを読む>>

  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 薩摩芋, 砂糖, 薄力粉, 卵, 生クリーム… by bvividさん

エビいっぱいバーガー*トマト豆腐がけ

(ID: r1204892)

最初は小魚で作ったのですが外人さんには骨がきになるらしいのでイカのペーストにエビを刻んで作ってみたらぷりぷりタンパク質いっぱいのバーガーができました。きっと日本のみんなの口にも合うはず。ソースはなんで... ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: 1. 大きめに刻んだ生エビ*冷凍OK, 2. イカペースト状, 3. にんにく(みじん切り), 4. 生姜(みじん切り), 5. 唐辛子… by 美魔女シェフさん

肉詰めゴーヤスープ

(ID: r1203839)

南部で「khổ qua」(コークア)と言いますが、北部で 「mướp đắng」(ムオップダン)(苦瓜の意味)と言います。ベトナム語で 「khổ」は「苦しい」という意味で、「qua」は「過ぎる」という... ...続きを読む>>

  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  1. 材料: ゴーヤ, 塩水, 豚ひき肉 , ヌクマム(ベトナムのナンプラー), こしょう… by huyenさん

常備調味料でカオマンガイ

(ID: r1202983)
  • おいしそう1件

家にある調味料で作れる「カオマンガイ」です。パクチーがお好きな方は是非たくさん添えてお召し上がりください♪ ...続きを読む>>

  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: ●お米, ●鶏もも肉, ○酒, ○塩, ●生姜・せん切り… by ハーブ料理家 白山美奈子さん

アモック風?魚介のココナッツ豆乳煮込み♪

(ID: r1202871)
  • おいしそう6件

アモックを日本風にアレンジしてみました!息子が大好きな人参やじゃが芋を入れて、豆乳で溶いたスープに海老エキスの代わりに海老を入れたらもはや違う料理になりましたが、他にはない超絶美味しいレシピになりまし... ...続きを読む>>

  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
  1. 材料: 鱈切り身(皮無し), 有頭エビ, じゃが芋(大), 人参(頭の方), 玉ねぎ(大)… by ふらふらbambiさん
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